呂梁民間美術(shù)面塑提升幼兒能力的思考與嘗試

高 芹 辛躍華 馬麗宏 山西省呂梁市離石區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園

面塑活動(dòng)是深受幼兒喜歡的教育活動(dòng)之一，不僅可以培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力，提高其審美能力，還可以增強(qiáng)幼兒的自信心與成就感?，F(xiàn)立足于呂梁民間面塑美術(shù)文化，基于呂梁民間美術(shù)面塑的教育價(jià)值，闡述開展美術(shù)面塑教育提升幼兒能力的相關(guān)策略，以及將呂梁民間美術(shù)面塑融入幼兒能力培養(yǎng)中的作用與意義。

引言

開展面塑教育可以提高幼兒的動(dòng)手能力，拓展幼兒的學(xué)習(xí)思維，提高幼兒的綜合素質(zhì)。同時(shí)，將呂梁民間美術(shù)面塑融入幼兒能力培養(yǎng)過程中，可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)呂梁民間面塑文化的有效傳承。但是，真正與幼兒面塑活動(dòng)相關(guān)的成熟的參考資料非常稀少，因此，在將面塑文化融入幼兒教學(xué)的過程中，需要將呂梁民間美術(shù)面塑的地域文化特色和《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》相結(jié)合，探索出一條有效的教學(xué)路徑。

呂梁面塑的文化價(jià)值和教育傳承價(jià)值

呂梁面塑的文化資源豐富

圖1 “面上塑出大文章”培訓(xùn)活動(dòng)（作者拍攝）

呂梁面塑藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，蘊(yùn)含著豐富的呂梁歷史文化，是山西省珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。呂梁民間面塑藝人較多，這為將民間面塑藝人請(qǐng)進(jìn)幼兒園為教師開展面塑技能培訓(xùn)活動(dòng)提供了良好的基礎(chǔ)。此外，呂梁地區(qū)面塑活動(dòng)豐富，有豐富的實(shí)地學(xué)習(xí)資源，比較有代表性的是嵐縣面塑，每年的農(nóng)歷七月十五和元宵節(jié)，人們都會(huì)自發(fā)地在嵐縣白龍廟和柳林盤子文化節(jié)舉行盛大的面塑展示，場面十分壯觀。

呂梁面塑藝術(shù)對(duì)提升幼兒能力有極高的價(jià)值

呂梁面塑作品色彩鮮艷奪目，造型生動(dòng)夸張，制作風(fēng)格粗獷，富有雅拙美感，對(duì)培養(yǎng)幼兒文化和審美有著極高的價(jià)值。幼兒在欣賞和創(chuàng)作面塑的過程中，能不斷地感知和體驗(yàn)呂梁民間傳統(tǒng)美術(shù)。呂梁面塑的民俗氣息濃郁，與呂梁的風(fēng)土人情有著千絲萬縷的聯(lián)系，是呂梁民間在探親、賀喜、祭奠等活動(dòng)中寄予特定情感的傳統(tǒng)面食。呂梁地區(qū)的幼兒在日常生活就對(duì)面塑有所了解，同時(shí)，面塑創(chuàng)作材料易得，創(chuàng)作技法靈活，創(chuàng)作題材廣泛，對(duì)幼兒來說是不可多得的手工教學(xué)素材，是提升幼兒藝術(shù)素養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造力的寶貴資源。

面塑民間藝術(shù)融入幼兒能力培養(yǎng)

探尋適合幼兒的面塑材料和面塑工具

1．面塑材料的創(chuàng)新與選擇

面塑基礎(chǔ)材料一般指用不同方法配制出來的質(zhì)地不同的面泥。呂梁民間面塑使用的材料比較適合成人，并沒有適合幼兒的面塑材料。因此，需要根據(jù)面塑活動(dòng)的實(shí)際情況，不斷進(jìn)行探索與嘗試，對(duì)傳統(tǒng)材料進(jìn)行創(chuàng)新，找到適合不同階段幼兒使用的面塑基礎(chǔ)材料。例如，小班階段，幼兒的手部肌肉發(fā)育不夠成熟，傳統(tǒng)的面泥硬度較大，如果將傳統(tǒng)面泥作為面塑創(chuàng)作的原材料，對(duì)幼兒來說難以揉搓，從而導(dǎo)致其難以完成泥塑作品，需要選擇容易塑型、色彩鮮艷的超輕黏土來代替面泥；到了中班，隨著幼兒手部肌肉的發(fā)育逐步成熟，面塑的教學(xué)目標(biāo)也應(yīng)發(fā)生變化，超輕黏土已經(jīng)不太適合繼續(xù)作為中班幼兒面塑的基礎(chǔ)材料。因此需要將原材料從超輕黏土逐步向面泥過渡。按照參考資料中的配制方法配制出來的面泥需要較大的手部力量才能進(jìn)行創(chuàng)作，中班幼兒依然無法使用，可以增加配方中水的比例，經(jīng)過配色之后的面泥不僅柔軟，而且色彩鮮艷，我們稱之為“熟面”，適合幼兒進(jìn)行面塑裝飾部分的創(chuàng)作，比如花朵、葉子。除了“熟面”，最常用的還有“發(fā)面”，其具有蒸熟定型之后讓面塑作品“變胖”的特點(diǎn)。面泥材料探究成功不僅解決了面塑活動(dòng)中黏土消耗量大導(dǎo)致材料費(fèi)用增加的問題，而且創(chuàng)新配制的面泥比黏土更健康，更符合不同階段幼兒面塑教學(xué)的目標(biāo)。

幼兒面塑創(chuàng)作活動(dòng)中，輔助材料的使用對(duì)幼兒面塑創(chuàng)作起到了有效的支持作用，應(yīng)該根據(jù)教學(xué)活動(dòng)的需要，適時(shí)添加和更換面塑輔助材料。如可插入式的、更加逼真的、不同型號(hào)的動(dòng)物仿真眼睛更受幼兒歡迎；中班面塑常用的紙盤可用于浮雕式作品的呈現(xiàn)；從中班開始，面塑創(chuàng)作中牙簽是經(jīng)常被用到材料，其有很好的連接和支撐作用；仿真花蕊既可以做花蕊也可以做孔雀的頭羽；羽毛的使用可以讓鳥類面塑作品更加逼真；竹枝可以用于制作孔雀這樣的面塑作品，讓面塑作品看起來更立體、形象；在蒸熟的面塑作品上噴灑亮光油會(huì)讓面塑作品更有光澤、更漂亮；在面塑作品金元寶上灑金粉可以讓作品看起來更有質(zhì)感。

2．面塑工具的創(chuàng)新與選擇

選擇幼兒面塑工具時(shí)，首先要從安全性、實(shí)用性、趣味性出發(fā)，根據(jù)幼兒面塑活動(dòng)內(nèi)容的需求選擇特定的工具。例如，泥工三件套工具適合用于小班幼兒的面塑活動(dòng)，這些工具數(shù)量不多，好分辨，實(shí)用性強(qiáng)，而且比較安全；隨著幼兒對(duì)事物的觀察、了解、概括能力的提高，以及幼兒手部肌肉的發(fā)育和手眼協(xié)調(diào)能力的增強(qiáng)，在中班的幼兒面塑活動(dòng)中，工具可以由泥工三件套改為面塑八件套；到了大班，幼兒已經(jīng)熟練掌握了一些基本的面塑工具的使用方法，可以根據(jù)活動(dòng)需要增加梳子、筷子、勺子、叉子等貼近幼兒日常生活的面塑工具。

隨著面塑工具的增多，拿取不便、擺放凌亂等問題也隨之出現(xiàn)，為了培養(yǎng)幼兒良好的整理習(xí)慣，可以尋找一種適合擺放面塑工具的工具盒，并且粘貼幼兒的照片，每人一盒，每個(gè)人負(fù)責(zé)將自己的工具進(jìn)行整理。如圖2所示，最上面一層插入式擺放著七本針和剪刀，要求尖銳的一頭朝下；第二層用來粘貼幼兒的照片，同時(shí)可以適當(dāng)放置一些較小的常用輔助材料；第三層和第四層分別擺放了面塑八件套，上面四個(gè)，下面四個(gè)，數(shù)量一目了然，不易丟失；最后一層放置小班的面塑三件套，由于每個(gè)幼兒的發(fā)展水平不同，使用面塑工具的能力也不同，所以需要為幼兒提供盡可能多的工具。

圖2 塑形工具（作者拍攝）

面塑八件套里每個(gè)工具都不一樣，幼兒在探索這些工具的使用方法時(shí)，也學(xué)習(xí)了面塑的基本技法。例如，探究搟泥棒的使用方法時(shí)練習(xí)了“搟”的技能，學(xué)習(xí)將面泥搟的更均勻；探究搓泥板的使用方法時(shí)，練習(xí)如何控制手部力量與方向，用搓泥板“搓”出圓形、水滴形、長條形等面泥。每一種面塑工具的使用方法不是固定的，幼兒可以結(jié)合實(shí)際發(fā)掘更多的可能。

總之，只要面塑活動(dòng)的目標(biāo)和內(nèi)容發(fā)生改變，相對(duì)應(yīng)的面塑材料和工具也應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整。否則，幼兒的發(fā)展就會(huì)受到阻礙，參與活動(dòng)的積極性也會(huì)降低。

創(chuàng)新設(shè)計(jì)不同年齡段幼兒的面塑活動(dòng)

小班幼兒在面塑活動(dòng)中處于原始性體驗(yàn)、感知面泥的階段，因此小班幼兒的面塑技能培養(yǎng)主要以簡單的基礎(chǔ)技能為主，如團(tuán)圓、壓扁、搓長。這個(gè)階段的幼兒手部肌肉發(fā)育不夠成熟，認(rèn)知能力有限，因此他們?cè)谒茉鞎r(shí)并沒有明確的目的，只是無目的地玩面泥，在任意拍打、擺弄面泥的過程中偶然發(fā)現(xiàn)自己塑造的形象與生活中的一些物品相像，于是進(jìn)行命名。如在學(xué)習(xí)面塑團(tuán)圓技能的活動(dòng)《好吃的葡萄》時(shí)，幼兒剛開始需要手掌相對(duì)，用適量超輕黏土繞圈團(tuán)圓，在活動(dòng)中幼兒突然用手掌“啪啪”幾下就把黏土拍扁了，然后很興奮地喊道：“老師你看，我做的餅干！”像這種“突發(fā)狀況”在小班面塑活動(dòng)中屢見不鮮，這很符合小班幼兒的特點(diǎn)。

隨著學(xué)習(xí)的深入，小班幼兒無目的的動(dòng)作逐漸變?yōu)橛幸饬x的嘗試。他們會(huì)依據(jù)自己在日常生活中觀察到的實(shí)物和在游戲中玩耍的小玩具，有目的地設(shè)計(jì)一些簡單的物體形象。如棒棒糖幾乎是小班幼兒進(jìn)行面塑創(chuàng)作時(shí)最愛的題材，幼兒在創(chuàng)作圓形、扁圓形或其他形狀的棒棒糖時(shí)，會(huì)聯(lián)系自己對(duì)棒棒糖的感知，創(chuàng)作出兔子形狀的棒棒糖。

中班幼兒已經(jīng)初步具有了立體造型的意識(shí)。只不過中班初期，幼兒還不了解立體的東西，他們主要以圖畫式的半立體形式表現(xiàn)事物，稱為浮雕式作品。浮雕式創(chuàng)作形式是一種具有立體感、觀賞性和實(shí)用性的造型藝術(shù)。浮雕式創(chuàng)作形式不僅有其他平面藝術(shù)培養(yǎng)幼兒藝術(shù)素養(yǎng)的作用，還能提高幼兒對(duì)立體空間的想象能力，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維。如“出水芙蓉”“孔雀開屏”等面塑作品都是用黏土結(jié)合紙盤、硬紙板等輔助材料進(jìn)行創(chuàng)作的，荷花、孔雀的形態(tài)和色彩非常美麗，能有效激發(fā)幼兒的創(chuàng)作興趣。

目前的面塑教學(xué)參考資料幾乎都是面向成人的，有些方法對(duì)動(dòng)作的精細(xì)度和協(xié)調(diào)性要求特別高，不適合直接用于幼兒面塑教學(xué)。因此，需要根據(jù)幼兒的發(fā)展特點(diǎn)探索適合幼兒的面塑教學(xué)活動(dòng)。如：在制作牡丹花瓣時(shí)，成人的制作方法是用工具將每片花瓣的邊緣碾薄，但是這一做法對(duì)幼兒非常困難。因此，在幼兒面塑活動(dòng)“花開富貴”中，可以用手掌對(duì)合壓薄花瓣，再用手指捏出花瓣肌理，這樣的方法對(duì)幼兒來說可操作性更強(qiáng)；在“鯉魚躍龍門”面塑活動(dòng)中，教師探索出了將一種顏色的面泥薄片粘到另一種底色的面泥上進(jìn)行融色的方法。

圖3 花開富貴（作者拍攝）

隨著年齡的增長和知覺經(jīng)驗(yàn)的提高，大班幼兒塑造、表現(xiàn)主題的技能逐漸提高，其面塑造型能力、對(duì)客觀事物的概括能力和立體表現(xiàn)能力都得到了發(fā)展，運(yùn)用面塑表現(xiàn)情感的能力也大大提高。大班幼兒的表現(xiàn)欲望更強(qiáng)烈，喜歡用面塑表達(dá)自己的意愿和情感。同時(shí)大班幼兒可以和同伴共同進(jìn)行創(chuàng)作。該階段幼兒運(yùn)用熟面和發(fā)面創(chuàng)作的“老鼠吃葡萄”非常具有呂梁面塑特點(diǎn)，有家庭和順、多子多福的美好寓意，面塑作品中老鼠的尾巴比中班幼兒制作的老鼠尾巴更細(xì)、更均勻、更逼真，而且會(huì)用工具將尾巴根部固定牢；在制作老鼠的耳朵時(shí)，大班幼兒會(huì)壓出耳蝸；還會(huì)在嘴巴兩邊剪出細(xì)細(xì)的胡子，這體現(xiàn)出幼兒精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展；在對(duì)眼睛的材料進(jìn)行選擇時(shí)，大班幼兒能選擇更合適的材料表現(xiàn)老鼠眼睛小的特點(diǎn)。最后呈現(xiàn)的作品中，肚子圓鼓鼓的白色發(fā)面老鼠和周圍的紅花綠葉相襯托，還有顏色深淺不一的葡萄，這些都表現(xiàn)了幼兒審美能力的提升。

在幼兒面塑活動(dòng)中，教師要鼓勵(lì)幼兒積極參與面塑創(chuàng)作活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。例如，在制作面塑作品“壽比南山”時(shí)，假山主體和松樹枝干部分由老師用廢舊物品制成，松針和花草的裝飾部分則由幼兒合作完成。這不僅很好地發(fā)揮了幼兒的主體性，也初步培養(yǎng)了幼兒的合作意識(shí)。

為了符合小班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)，小班面塑活動(dòng)主要以情景創(chuàng)設(shè)為主。例如，在小班“毛毛蟲”面塑活動(dòng)中，將揉好的圓球連接起來變成毛毛蟲，放在孩子們戶外活動(dòng)時(shí)撿回來的樹枝、樹葉上，可以使毛毛蟲更逼真，活動(dòng)也更加充滿童趣。

隨著幼兒的發(fā)展，在中班前半學(xué)期可以嘗試在情景展示的基礎(chǔ)上，增加傳統(tǒng)的插枝展示法。中班的后半學(xué)期可以以呂梁面塑中福袋、金元寶、壽桃、仙鶴、錦鯉等傳統(tǒng)元素為主題進(jìn)行創(chuàng)作。如“鯉魚躍龍門”“壽比南山”“花開富貴”。這類作品是將情景展示和插枝展示相結(jié)合的一種創(chuàng)作形式。

圖4 一揉一捏，盡顯精彩（作者拍攝）

結(jié)束語

綜上所述，將呂梁民間美術(shù)面塑融入幼兒能力培養(yǎng)過程中，是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一種傳承和弘揚(yáng)。呂梁非遺面塑憑借自身的獨(dú)特魅力一定會(huì)獲得廣泛且深刻的應(yīng)用，在促進(jìn)幼兒形成良好的審美能力等方面發(fā)揮著重要作用。