淺議優(yōu)化中職學(xué)前教育專業(yè)衛(wèi)生保健課程教學(xué)

安紅梅

（福建省長汀職業(yè)中專學(xué)校，福建長汀 366300）

近年來學(xué)前教育的熱度持續(xù)走高，給中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)教育改革深入發(fā)展。從教育實(shí)踐情況來看，很多中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入幼兒園都是從保育工作做起，因此衛(wèi)生保健課程的重要性越來越凸顯。但是在日常教學(xué)過程中，有些中職教師不夠重視衛(wèi)生保健課程，設(shè)計(jì)的教學(xué)方案脫離了學(xué)生的實(shí)際生活，導(dǎo)致很多學(xué)生無法全面理解衛(wèi)生保健課程，因此實(shí)際運(yùn)用時(shí)會(huì)出現(xiàn)偏差。所以在新的教育環(huán)境下，中職學(xué)前教育專業(yè)教師必須樹立正確的教育觀念，提高關(guān)注衛(wèi)生保健課程的程度，采用學(xué)生喜聞樂見的教育方式，激發(fā)他們參與的積極性和主動(dòng)性，構(gòu)建充滿實(shí)用性和趣味性的課堂氛圍，提高整體教學(xué)效果。

一、中職學(xué)前教育專業(yè)衛(wèi)生保健課程現(xiàn)狀

（一）教師教學(xué)理念存在偏差

學(xué)前教育是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，有些教師在教育教學(xué)過程中并沒有認(rèn)識(shí)到學(xué)前教育專業(yè)的重點(diǎn)，教育理念的偏差導(dǎo)致教師忽視了衛(wèi)生保健教學(xué)，很多學(xué)生走出校門之后無法應(yīng)對(duì)突發(fā)、緊急的公共衛(wèi)生事件，無法勝任幼兒園的日常保教工作，這對(duì)于幼兒園的發(fā)展、幼兒的健康成長以及學(xué)生個(gè)人的職業(yè)發(fā)展極為不利。另外，衛(wèi)生保健課程有較強(qiáng)的理論性，其學(xué)科特點(diǎn)決定了教學(xué)性質(zhì)，很多中職教師受到應(yīng)試教育思想的束縛，把教學(xué)的主要關(guān)注點(diǎn)放在了傳授理論知識(shí)上，而忽視了學(xué)前教育專業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)科教學(xué)目標(biāo)與專業(yè)教學(xué)目標(biāo)相脫離，長此以往學(xué)生就會(huì)出現(xiàn)“眼高手低”的現(xiàn)象，不利于學(xué)生提升綜合能力與素養(yǎng)。

（二）學(xué)生沒有扎實(shí)的衛(wèi)生保健基礎(chǔ)

衛(wèi)生保健課程要想獲得良好的教學(xué)效果，不僅要依靠教師的教學(xué)水平，還需要學(xué)生配合，從而挖掘更多有意義的課程活動(dòng)，起到立竿見影的效果。然而實(shí)際上由于中職教育的特殊性質(zhì)，很多學(xué)生沒有扎實(shí)的衛(wèi)生保健基礎(chǔ)，對(duì)衛(wèi)生保健課程知識(shí)知之甚少，只有一小部分學(xué)生掌握了基礎(chǔ)知識(shí)，卻并沒有深入探究，這就導(dǎo)致課程建設(shè)和實(shí)施困難重重。正是由于學(xué)生這個(gè)本位主體觀念上沒有形成認(rèn)同，在就業(yè)壓力的刺激下，衛(wèi)生保健教育無法取得實(shí)質(zhì)性的成果。

二、優(yōu)化中職學(xué)前教育專業(yè)衛(wèi)生保健課程教學(xué)

（一）整合優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，營造學(xué)習(xí)氛圍

衛(wèi)生保健課程是中職學(xué)前教育專業(yè)的基礎(chǔ)課程，由于課程的理論性較強(qiáng)，很多學(xué)生對(duì)這一學(xué)科都不感興趣，學(xué)習(xí)缺乏上進(jìn)心和自覺性。為此，中職教師要整合原有的教學(xué)資源，在其中融入最新、實(shí)用的教學(xué)素材，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性和豐富性，全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生既能通過衛(wèi)生保健課程收獲知識(shí)，又能收獲能力。同時(shí)，中職教師要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的理念，學(xué)習(xí)優(yōu)秀教師的教學(xué)思路，借鑒優(yōu)秀教師的教學(xué)課件資源，使學(xué)生接受不同風(fēng)格的教學(xué)體驗(yàn)，達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)效果，為學(xué)生求職就業(yè)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)，以便他們未來能獲得更好的職業(yè)發(fā)展。

衛(wèi)生保健知識(shí)雖然枯燥，但是也極為實(shí)用。教師在日常教學(xué)過程中要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)以講授為主的教學(xué)方式，采用情境教學(xué)法，把枯燥的理論知識(shí)融入具體的情境中，引導(dǎo)學(xué)生在情境中理解和應(yīng)用相關(guān)的衛(wèi)生保健知識(shí)。教師可以從網(wǎng)絡(luò)上搜集與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等資料充實(shí)教材內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更直觀的教學(xué)情境，運(yùn)用視聽刺激促使學(xué)生清楚、直觀地了解所學(xué)知識(shí)，既增強(qiáng)了課堂教學(xué)的吸引力，又提高了衛(wèi)生保健課程教學(xué)的實(shí)效性。衛(wèi)生保健課程經(jīng)常會(huì)涉及一些意外傷害的急救方法、突發(fā)情況的應(yīng)急處置辦法等，為了讓學(xué)生掌握具體操作方法，教師可以發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，利用動(dòng)畫模擬全方位、多角度演示各種急救措施和處置方法，讓枯燥的理論知識(shí)“動(dòng)”起來，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。教師還要注重體現(xiàn)教學(xué)的應(yīng)用性，在教學(xué)過程中采用演示教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生兩人一組在課堂上展示如何應(yīng)用知識(shí)，通過具體操作加速內(nèi)化知識(shí)，扎實(shí)學(xué)生的教育基本功。為了強(qiáng)化學(xué)生認(rèn)知衛(wèi)生保健課程，教師還可以從網(wǎng)絡(luò)上搜集一些與學(xué)前教育專業(yè)相關(guān)的前沿信息，擴(kuò)展學(xué)生的思維和視野，也可以搜集衛(wèi)生保健知識(shí)應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活的具體案例，用以擴(kuò)展與輔助教材內(nèi)容，用真實(shí)的事例引導(dǎo)學(xué)生重視衛(wèi)生保健課程。

（二）理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

中職學(xué)校是我國教育的基本組成部分，為國家和社會(huì)輸送了大量高素質(zhì)、精技術(shù)、實(shí)用型的專業(yè)人才。中職學(xué)校學(xué)生的文化基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，但卻在動(dòng)手和實(shí)踐方面有一些優(yōu)勢(shì)。教師教學(xué)衛(wèi)生保健課程可以結(jié)合學(xué)生的具體實(shí)際情況構(gòu)建理論與實(shí)踐相結(jié)合的一體化教學(xué)模式，把抽象的衛(wèi)生保健理論知識(shí)融入實(shí)踐性教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)踐過程中發(fā)揮特長、回避不足，為學(xué)生搭建展示才華與能力的平臺(tái)，讓他們樹立學(xué)習(xí)的自信、激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣與動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)生掌握和應(yīng)用衛(wèi)生保健知識(shí)。

教師要充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的作用，采用“講—示—演—練”的教學(xué)方法，一邊給學(xué)生講授衛(wèi)生保健理論知識(shí)，一邊利用實(shí)訓(xùn)室的器材進(jìn)行示范，讓學(xué)生掌握規(guī)范的操作動(dòng)作，增強(qiáng)他們實(shí)踐操作的能力。教師講解、示范完之后，要給學(xué)生留出足夠的訓(xùn)練和操作時(shí)間，引導(dǎo)學(xué)生回顧教師的示范過程，模仿教師的操作，養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，為他們今后長遠(yuǎn)發(fā)展做好鋪墊。教師要為學(xué)生樹立榜樣，展示具有代表性的學(xué)生實(shí)踐，從學(xué)生的角度審視學(xué)前教育和衛(wèi)生保健課程，幫助學(xué)生建立正確的認(rèn)知，引導(dǎo)他們吸取他人的長處，將其內(nèi)化為自己的技能。當(dāng)前教育信息化已經(jīng)成為時(shí)代發(fā)展的主流，教師要順應(yīng)教育發(fā)展的趨勢(shì)，把現(xiàn)代化的教學(xué)手段應(yīng)用于衛(wèi)生保健課程教學(xué)，利用信息技術(shù)構(gòu)建模擬教學(xué)系統(tǒng)，模擬幼兒園中可能發(fā)生的各種情形以及幼兒可能出現(xiàn)的各種真實(shí)病例的情況，通過系統(tǒng)設(shè)置讓學(xué)生“對(duì)癥下藥”，運(yùn)用自己學(xué)過的衛(wèi)生保健知識(shí)和技能及時(shí)處理，給學(xué)生提供逼真的實(shí)踐體驗(yàn)，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)前教育專業(yè)的信心。模擬情境始終無法代替真實(shí)的環(huán)境，為了讓學(xué)生能夠在真實(shí)的環(huán)境中實(shí)踐和體驗(yàn)，獲得更直接的經(jīng)驗(yàn)，中職學(xué)校要加強(qiáng)與周邊幼兒園展開合作，為學(xué)生爭(zhēng)取更多的實(shí)習(xí)和見習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在專業(yè)幼兒教師的帶領(lǐng)下提前熟悉學(xué)前教育專業(yè)崗位的工作內(nèi)容，并通過跟崗實(shí)習(xí)多向?qū)I(yè)的幼兒教師請(qǐng)教，作為助手參與保育實(shí)踐，以便應(yīng)用知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)，提升自身的就業(yè)能力。

（三）組織實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，發(fā)散學(xué)生的思維

隨著不斷推進(jìn)教學(xué)改革進(jìn)程，各種新型的教學(xué)方法不斷涌現(xiàn)，為中職學(xué)前教育專業(yè)注入了新的生機(jī)與活力，項(xiàng)目教學(xué)就是其中之一。項(xiàng)目教學(xué)實(shí)現(xiàn)了教、學(xué)、做的統(tǒng)一，為學(xué)生提供了更廣闊的學(xué)習(xí)空間，使衛(wèi)生保健課程充滿了實(shí)用性和科學(xué)性，改變學(xué)生被動(dòng)接受的現(xiàn)象。教師可以把項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用于衛(wèi)生保健課程教學(xué)，營造人人參與的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生通過自主思考、合作探究和動(dòng)手實(shí)踐實(shí)現(xiàn)提升知識(shí)、能力與素養(yǎng)，衛(wèi)生保健課堂不再單調(diào)與枯燥，而是充滿了生機(jī)與活力。

無論學(xué)生未來是從事幼師工作，還是保育員工作，都需要具備一些衛(wèi)生保健知識(shí)，除了職業(yè)需求之外，人們的日常生活也離不開基本的衛(wèi)生保健知識(shí)。所以無論學(xué)生將來是否從事幼教行業(yè)，學(xué)習(xí)衛(wèi)生保健知識(shí)也十分重要。教師教學(xué)過程中可以結(jié)合實(shí)際生活為學(xué)生設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)，如讓學(xué)生探究傳染病的防治和預(yù)防方法、探討營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生、學(xué)習(xí)常用的護(hù)理技術(shù)和急救技術(shù)等，把衛(wèi)生保健教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，學(xué)習(xí)有用的衛(wèi)生保健知識(shí)，積累豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生是課堂教學(xué)的主體，教師在衛(wèi)生保健課程教學(xué)過程中要注重發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)歷、實(shí)習(xí)見習(xí)經(jīng)歷等自主設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，把生活和實(shí)習(xí)過程中遇到的有代表性和價(jià)值的問題引入課堂教學(xué)，用項(xiàng)目學(xué)習(xí)的方式和其他學(xué)生一起分析、研究和探討，通過集思廣益擴(kuò)展思維，引導(dǎo)學(xué)生受到更多啟發(fā)，收獲更多經(jīng)驗(yàn)。教師還可以把幼兒教育中出現(xiàn)的典型案例作為項(xiàng)目內(nèi)容，通過分析具體案例深化學(xué)生理解和掌握衛(wèi)生保健知識(shí)，這樣他們以后再遇到相同的問題就能迎刃而解。教師在設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目時(shí)還要考慮學(xué)生的差異性，按照由易到難的原則設(shè)計(jì)具有層次的項(xiàng)目探究內(nèi)容，確保每一個(gè)學(xué)生都能夠參與項(xiàng)目學(xué)習(xí)，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，讓學(xué)前教育專業(yè)成為學(xué)生成長的搖籃。

（四）加強(qiáng)指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法，鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)

“授之以魚，不如授之以漁”，掌握正確的學(xué)習(xí)方法要比“死記硬背”更有效果。以往學(xué)生認(rèn)為平時(shí)不用學(xué)習(xí)衛(wèi)生保健知識(shí)，等考試的時(shí)候提前背一背就行，但是實(shí)踐證明這樣不對(duì)，只有循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)和探索，才能找到衛(wèi)生保健知識(shí)的精髓，凸顯學(xué)前教育專業(yè)的特色。教師日常教學(xué)是學(xué)生獲取衛(wèi)生保健知識(shí)的主要渠道，但是課堂教學(xué)受到時(shí)間和空間的限制，因此學(xué)生從課堂上獲取的衛(wèi)生保健知識(shí)是有限的。為此，教師要有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)，培養(yǎng)他們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為學(xué)生終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

中職學(xué)生的自制能力比較差，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。如果教師每堂課都是從上課一直講到下課，無法體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，無法發(fā)揮學(xué)生的主體作用，學(xué)生很容易產(chǎn)生消極、被動(dòng)的學(xué)習(xí)情緒，甚至還會(huì)對(duì)衛(wèi)生保健課程產(chǎn)生距離感。為此，教師可以采用“先學(xué)后教”的方式，讓學(xué)生形成課前預(yù)習(xí)的好習(xí)慣。教師根據(jù)下節(jié)課要講的知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)案，有條理、有層次地為學(xué)生呈現(xiàn)即將學(xué)習(xí)的新知識(shí)，通過導(dǎo)學(xué)案的引導(dǎo)提高學(xué)生課前預(yù)習(xí)的針對(duì)性和目的性。教師可以把講解重難點(diǎn)知識(shí)錄制成微課視頻，連同導(dǎo)學(xué)案一起上傳到班級(jí)學(xué)習(xí)平臺(tái)上，當(dāng)學(xué)生自主預(yù)習(xí)遇到困難時(shí)，就可以通過觀看微課化解預(yù)習(xí)難點(diǎn)。同時(shí)，教師還要讓學(xué)生養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不讀書”的預(yù)習(xí)習(xí)慣，要求學(xué)生記錄課前預(yù)習(xí)時(shí)自己不能解決的問題和困惑，教師要匯總學(xué)生存在的共性問題再在課堂上集中講解。對(duì)于學(xué)生存在的個(gè)性問題，教師可以利用答疑環(huán)節(jié)單獨(dú)予以解答和輔導(dǎo)，滿足學(xué)生多樣化的學(xué)習(xí)需求。衛(wèi)生保健知識(shí)具有一定的系統(tǒng)性，教師可以指導(dǎo)學(xué)生課后運(yùn)用思維導(dǎo)圖的方式匯總和整理學(xué)過的知識(shí)，幫助學(xué)生構(gòu)建完善的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生以后解決問題時(shí)就能快速從腦海中提取相關(guān)信息，有助于提高應(yīng)變的能力。

（五）建立多元的評(píng)價(jià)方式，優(yōu)化教學(xué)反饋

在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師往往是教學(xué)結(jié)束之后才實(shí)施評(píng)價(jià)，把學(xué)生的學(xué)習(xí)成績作為衡量他們學(xué)習(xí)情況的主要標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)與教學(xué)過程和實(shí)踐學(xué)習(xí)相互分離，導(dǎo)致教學(xué)反饋不及時(shí)，難以發(fā)揮教學(xué)評(píng)價(jià)的診斷和激勵(lì)作用。為此，新時(shí)期中職教師要改進(jìn)與創(chuàng)新傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，構(gòu)建多元化的評(píng)價(jià)體系，把評(píng)價(jià)的重點(diǎn)由知識(shí)轉(zhuǎn)向?qū)W生的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力，有機(jī)結(jié)合過程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)，提高教學(xué)評(píng)價(jià)的客觀性和科學(xué)性，讓學(xué)生找到自己的薄弱點(diǎn)，努力提升自我，成長為綜合型人才。

在評(píng)價(jià)方式上，除了傳統(tǒng)的紙筆考試之外，教師要運(yùn)用多種評(píng)價(jià)方法，可以建立成長記錄袋，把學(xué)生日常教學(xué)和實(shí)習(xí)、見習(xí)過程中的表現(xiàn)、獲得的學(xué)習(xí)成果等記錄其中，通過定期評(píng)估的方式讓學(xué)生看到自己的成長和進(jìn)步，能成為學(xué)生的一筆寶貴財(cái)富。在教學(xué)過程中，教師要具有一雙慧眼，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生身上的閃光點(diǎn)，對(duì)學(xué)生實(shí)施賞識(shí)教育，多鼓勵(lì)和表揚(yáng)學(xué)生，不時(shí)為學(xué)生注入學(xué)習(xí)的動(dòng)力，這樣不僅有利于優(yōu)化師生關(guān)系，還能打開學(xué)生的心扉。教師還可以讓學(xué)生參與評(píng)價(jià)辯論、集體評(píng)議、研究性評(píng)價(jià)課題等活動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，從不同的角度和不同的方面全面考查學(xué)生的知識(shí)、能力與素養(yǎng)，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)成為優(yōu)秀者，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的自信，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。在評(píng)價(jià)主體上，除了教師之外，還要讓學(xué)生、家長、社會(huì)等多個(gè)主體參與評(píng)價(jià)，從不同的角度為教師和家長提供有關(guān)學(xué)生的各種信息，教師也能及時(shí)獲得有效的教學(xué)反饋，學(xué)生能更加客觀地認(rèn)識(shí)自己，營造比、學(xué)、趕、超的學(xué)習(xí)氛圍。

三、結(jié)語

綜上所述，中職學(xué)前教育專業(yè)應(yīng)該逐步完善衛(wèi)生保健課程，設(shè)計(jì)多樣化的教學(xué)方式，拉近學(xué)生與衛(wèi)生保健課程之間的關(guān)系，促使他們都能全身心地投入學(xué)習(xí)，為以后工作積累經(jīng)驗(yàn)。還要善于發(fā)揮學(xué)生的主體性，開發(fā)開放性的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生將學(xué)到的衛(wèi)生保健知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際生活，促進(jìn)學(xué)生形成發(fā)散思維，真正深化“保教結(jié)合”意識(shí)。