“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下“園林花卉學(xué)”課程實(shí)踐教學(xué)改革探索

張彥妮,岳樺

(東北林業(yè)大學(xué) 園林學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150040)

在當(dāng)今“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代,人們?cè)絹碓揭蕾嚲W(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)改變著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和思維方式,他們身上有著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的顯著特點(diǎn),個(gè)性張揚(yáng),易于接受新事物,善于利用網(wǎng)絡(luò),精通于互聯(lián)網(wǎng)的使用,但又過分依賴網(wǎng)絡(luò).老式傳統(tǒng)的教學(xué)模式與 90 后大學(xué)生之間的矛盾日漸突出.網(wǎng)絡(luò)是一把雙刃劍,在給大學(xué)生們帶來諸多便利的同時(shí),也帶給他們諸多危害.如何利用網(wǎng)絡(luò)并結(jié)合大學(xué)生的特點(diǎn)深化教改,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,不僅是高等教育研究的內(nèi)容,更是具體課程應(yīng)該探討的問題[1].園林專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用型專業(yè),相對(duì)其他專業(yè)而言,對(duì)大學(xué)生的要求,不僅僅需要掌握理論知識(shí)和前沿知識(shí),更需要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力.園林花卉學(xué)作為園林、園藝等專業(yè)的必修課,實(shí)踐性和應(yīng)用性極強(qiáng)[2].已有一些高校如東北林業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等都已建立了園林花卉學(xué)在線課程,但其實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)體現(xiàn)不明顯.學(xué)習(xí)是一個(gè)“實(shí)踐、認(rèn)識(shí)、再實(shí)踐”的過程,高等教育也應(yīng)遵循這個(gè)規(guī)律,在傳授學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí),需要給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),這樣才能吸收、鞏固理論知識(shí),理論知識(shí)只有在實(shí)際應(yīng)用中,才能被真正理解、掌握,創(chuàng)新也必然發(fā)生在這個(gè)過程中.因此,在園林花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)中采用何種教學(xué)方法,如何引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)效率,是一個(gè)值得思考和研究的問題.

1 “園林花卉學(xué)”實(shí)踐課程教學(xué)改革的必要性

隨著園林城市日益受到推崇,園林花卉和花卉生產(chǎn)也得到關(guān)注,人們對(duì)景觀植物種類的豐富性、新優(yōu)植物資源應(yīng)用更加重視,園林綠化中花卉的新種類、新品種層出不窮.各地園林部門、公司、設(shè)計(jì)院更加關(guān)注植物種類及配置的發(fā)展和運(yùn)用,急需具有專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的園林花卉技術(shù)與管理人員.這就要求學(xué)生掌握更多的與植物有關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能.“園林花卉學(xué)”是園林專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,是研究園林花卉的分類、繁殖、栽培及應(yīng)用的科學(xué),是一門綜合性較強(qiáng)的應(yīng)用型課程,是“插花與花藝設(shè)計(jì)”“園林植物種植設(shè)計(jì)”“城市綠地規(guī)劃”等課程的基礎(chǔ).“園林花卉學(xué)”分為理論課程和實(shí)驗(yàn)課程教學(xué),理論課程教學(xué)主要對(duì)花卉的分類、環(huán)境對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響等基礎(chǔ)理論知識(shí)進(jìn)行介紹,而實(shí)驗(yàn)課程主要是進(jìn)行園林花卉的識(shí)別、繁殖、栽培養(yǎng)護(hù)及應(yīng)用形式學(xué)習(xí).因此實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的理解和掌握具有重要的作用.通過實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生識(shí)別大量的花卉種類,掌握?qǐng)@林花卉生產(chǎn)及施工中相關(guān)的園林花卉育苗及栽培的基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用知識(shí).

然而,近年來的教學(xué)改革中,為實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)人才培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力要求不斷提高,課程數(shù)量隨之增加,導(dǎo)致“園林花卉學(xué)”教學(xué)時(shí)數(shù)大幅度縮減,尤其是園林花卉學(xué)的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)數(shù)變化較大:以前是32學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn),3.5周實(shí)習(xí);現(xiàn)在是32學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn),1.5周實(shí)習(xí);這就導(dǎo)致實(shí)踐學(xué)時(shí)嚴(yán)重不足.因此,如何在較少的實(shí)踐學(xué)時(shí)內(nèi)使學(xué)生掌握本課程的主要知識(shí)內(nèi)容和實(shí)踐技能,培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,這就需要授課教師進(jìn)行教學(xué)改革,完善教學(xué)方法和手段,提高教學(xué)技巧和教學(xué)質(zhì)量.

2 “園林花卉學(xué)”課程實(shí)踐教學(xué)改革措施

“園林花卉學(xué)”實(shí)踐學(xué)時(shí)少,實(shí)踐教學(xué)資源不足,影響實(shí)踐教學(xué)效果,因此革新實(shí)踐課程教學(xué)方法勢(shì)在必行[3].授課團(tuán)隊(duì)在綜合考慮各種因素后,經(jīng)過多次探討和實(shí)踐主要采取了以下改革措施.

2.1 多媒體教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合

教師將多媒體教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)有機(jī)結(jié)合,互為補(bǔ)充,以提高教學(xué)效果.在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中,教師言傳身教,直觀性強(qiáng),學(xué)生邊觀察邊實(shí)踐,可以獲得充分的感性認(rèn)識(shí),形成深刻的印象,如在進(jìn)行花卉的識(shí)別實(shí)驗(yàn)時(shí),教師講解花卉的主要識(shí)別要點(diǎn),學(xué)生對(duì)照實(shí)物,通過形態(tài)特征的比較、觀察,記憶深刻.然而,花卉的形態(tài)特征隨著季節(jié)的變化總是不斷變化的,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)只能觀察到花卉某一特定時(shí)期的形態(tài).借助多媒體教學(xué),則可以將平時(shí)拍攝到的某一花卉不同時(shí)期的不同形態(tài)特征的照片或者從網(wǎng)上下載的相關(guān)圖片展示給學(xué)生,讓學(xué)生對(duì)該花卉在不同時(shí)期的形態(tài)特征有完全、徹底的了解,增強(qiáng)學(xué)生花卉識(shí)別和應(yīng)用的能力.

2.2 錄制微視頻,引入翻轉(zhuǎn)課堂

根據(jù)教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃,針對(duì)實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)的多樣性和教學(xué)時(shí)間的不定性,結(jié)合主要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,如一些花卉識(shí)別的實(shí)驗(yàn),老師提前到實(shí)踐地點(diǎn)備課,整理出需要學(xué)生掌握的種類,以word文檔、微視頻或PPT的形式上傳到網(wǎng)上,學(xué)生課下完成在線學(xué)習(xí)和實(shí)地實(shí)物的識(shí)別和應(yīng)用形式、效果的預(yù)習(xí).在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)時(shí),主要針對(duì)學(xué)生難以掌握或重要種類進(jìn)行講解,其他的內(nèi)容以考核或復(fù)習(xí)方式來完成.此外,學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),適當(dāng)引入翻轉(zhuǎn)課堂,學(xué)生對(duì)所學(xué)的植物種類根據(jù)應(yīng)用形式或觀賞特性進(jìn)行歸類,并討論其應(yīng)用效果.培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和總結(jié)能力.

2.3 應(yīng)用混合教學(xué)方式,彌補(bǔ)教師資源不足

根據(jù)“園林花卉學(xué)”實(shí)踐課的特點(diǎn)和總體分析,采用以網(wǎng)絡(luò)課程輔助傳統(tǒng)課程進(jìn)行教學(xué)的混合教學(xué)方式,采取線上線下相結(jié)合的模式.引入啟發(fā)式、討論式、案例式和參與式教學(xué)方法,一方面,借鑒已經(jīng)上線的“園林花卉學(xué)”幕課的優(yōu)質(zhì)資源輔導(dǎo)學(xué)生,另一方面可以利用這個(gè)平臺(tái)多次對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行小測(cè),督促學(xué)生經(jīng)常復(fù)習(xí),同時(shí)布置現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的作業(yè),鍛煉學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合素質(zhì).如在花卉識(shí)別的實(shí)驗(yàn)時(shí)采用翻轉(zhuǎn)課堂和傳統(tǒng)教學(xué)混合式教學(xué)來完成,提前告知學(xué)習(xí)者要學(xué)習(xí)的花卉種類,并將主要種類以視頻、PPT或音頻發(fā)到網(wǎng)上,學(xué)習(xí)者提前學(xué)習(xí)并實(shí)地調(diào)查和識(shí)別,之后通過翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行歸納總結(jié),教師和學(xué)生共同學(xué)習(xí),最后老師根據(jù)遇到的常見問題和難以掌握的種類通過傳統(tǒng)課堂和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的方式進(jìn)行講解,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué).主要培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維.

2.4 建立花卉圖片庫(kù),便于學(xué)生了解更多的內(nèi)容

由于花卉的生長(zhǎng)具有明顯的周期性和地域性分布規(guī)律,“園林花卉學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程的安排只能讓學(xué)生觀察到一些園林花卉在某個(gè)生長(zhǎng)季的特征,而不可能觀察其各個(gè)生長(zhǎng)季的特征.加上受教學(xué)資源的限制,學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,只能觀察到某個(gè)區(qū)域的花卉,而不能欣賞到其他地方特別是國(guó)外的花卉.另外,隨著人們生活水平的提高和育種技術(shù)的發(fā)展,新的花卉種類和花卉品種層出不窮.授課教師將常見種類制作成花卉識(shí)別光盤,不僅可以讓學(xué)生全面掌握花卉的形態(tài)特征及其應(yīng)用,還可以讓學(xué)生了解和掌握在當(dāng)?shù)夭怀Ｒ娀ɑ芎托屡d花卉種類的形態(tài)特征及其應(yīng)用.這樣既豐富教學(xué)資源,又提高學(xué)生識(shí)別花卉、綜合應(yīng)用花卉的能力.

2.5 分組實(shí)驗(yàn),跟蹤調(diào)查

結(jié)合“園林花卉學(xué)”實(shí)踐特點(diǎn)(需要長(zhǎng)期觀察和跟蹤),在開學(xué)初,根據(jù)班級(jí)人數(shù)進(jìn)行分組,每組5-6人,選責(zé)任心強(qiáng)的同學(xué)擔(dān)任小組組長(zhǎng).每個(gè)小組負(fù)責(zé)小組成員種植的所有植物的生長(zhǎng)情況調(diào)查和管理工作.如播種繁殖就需要從播種、種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)、始花期、盛花期等進(jìn)行詳細(xì)記錄.要求學(xué)生運(yùn)用課堂理論教學(xué)及課外查閱資料獲得的知識(shí),掌握每種花卉的繁殖栽培方式和園林應(yīng)用形式.在移栽實(shí)踐教學(xué)中,鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新,一個(gè)班級(jí)可以將所育苗木進(jìn)行整體統(tǒng)籌和配置,發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,促進(jìn)理論知識(shí)的應(yīng)用,培養(yǎng)其合作精神和實(shí)踐能力.

2.6 采用多環(huán)節(jié)多角度評(píng)價(jià),完善考核體系

根據(jù)“園林花卉學(xué)”實(shí)踐教學(xué)大綱和學(xué)院人才培養(yǎng)方案,進(jìn)行了以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的多元化考核形式.實(shí)驗(yàn)成績(jī)由線上學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、種子識(shí)別測(cè)試、幼苗識(shí)別測(cè)試、花卉識(shí)別測(cè)試、作業(yè)、翻轉(zhuǎn)課堂等內(nèi)容組成.線上學(xué)習(xí)主要是完成相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),考核學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力.實(shí)驗(yàn)操作主要看學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握程度,完成教學(xué)內(nèi)容.實(shí)驗(yàn)報(bào)告考核學(xué)生的觀察、記錄、總結(jié)和分析能力.種子、幼苗和花卉等識(shí)別測(cè)試是考察學(xué)生對(duì)花卉不同發(fā)育階段的掌握程度和小組互助的效果.作業(yè)考核學(xué)生的調(diào)查、協(xié)作及寫作能力.翻轉(zhuǎn)課堂考核學(xué)生分析問題和解決問題的能力,以及表達(dá)能力[4].多次考核實(shí)現(xiàn)了讓學(xué)生忙起來和多方面鍛煉學(xué)生能力的目的.

3 結(jié) 語(yǔ)

“園林花卉學(xué)”實(shí)踐教學(xué)是園林、園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié).隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,教學(xué)方法和模式等也需要與時(shí)俱進(jìn).課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)以O(shè)BE理念為指導(dǎo),初步摸索出一套“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下“園林花卉學(xué)”實(shí)踐課程教學(xué)方法.有效利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),在有限的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生理論和實(shí)踐緊密結(jié)合,掌握所學(xué)內(nèi)容,拓寬了知識(shí)面.在實(shí)踐教學(xué)過程中鼓勵(lì)學(xué)生遇到問題會(huì)用所學(xué)理論知識(shí)來分析和解決問題,達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo).強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)過程中學(xué)生的知識(shí)積累和掌握,各種能力的培養(yǎng)以及綜合素質(zhì)的養(yǎng)成,體現(xiàn)了“以人為本”的教育理念.然而,園林花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革是一項(xiàng)持久的工作,需要在教學(xué)中跟隨時(shí)代步伐,更新教學(xué)內(nèi)容,不斷進(jìn)行實(shí)踐和探索,形成適應(yīng)新時(shí)代教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象,并滿足教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)模式.