釋惑

生活

虛歲是怎么來(lái)的？

虛歲是與實(shí)歲（統(tǒng)稱作周歲）相對(duì)的一種計(jì)齡方法。虛歲是中國(guó)傳統(tǒng)的計(jì)齡方式，也流行于亞洲東部其他國(guó)家。1930 年，民國(guó)時(shí)期頒布的《就舊歷虛歲推算國(guó)歷實(shí)足年齡用表》中，第一句話就是“我國(guó)舊習(xí)，計(jì)算年歲，都用舊歷，所以所說(shuō)的年歲，都是虛的，不是實(shí)足的”。

虛歲的出現(xiàn)，是因?yàn)楣湃巳狈_的計(jì)時(shí)手段，但又存在實(shí)際的計(jì)歲需求。盡管古人也有祝壽、慶生的習(xí)俗，但當(dāng)時(shí)的人往往只把生日當(dāng)作一個(gè)屬于自己的節(jié)日來(lái)慶祝，并不將其視為年齡增長(zhǎng)的節(jié)點(diǎn)。漢武帝改定《太初歷》，以正月為歲首，從此元旦成了官方、民間通用的增歲節(jié)點(diǎn)，也是虛歲的來(lái)源。

虛歲的計(jì)齡方式為：出生時(shí)記為一歲，以后每到一個(gè)春節(jié)（古義即立春）便增加一歲?，F(xiàn)代常用的年齡統(tǒng)計(jì)周歲則是以本人的生日為分界點(diǎn)。

心 理

呼吸可以影響心情嗎？

緩慢而平穩(wěn)地呼吸，通常感覺(jué)身心會(huì)平靜下來(lái)，而迅速急促地呼吸，則會(huì)感覺(jué)越來(lái)越緊張。醫(yī)生會(huì)讓?xiě)?yīng)激障礙患者進(jìn)行呼吸控制練習(xí)；同樣，在瑜伽中，為把內(nèi)心從煩躁甚至狂躁?duì)顟B(tài)調(diào)整到相對(duì)安靜的冥想狀態(tài)，會(huì)使用調(diào)息法來(lái)控制呼吸。由此看來(lái)，呼吸真能影響情緒？

一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，少量的腦干神經(jīng)細(xì)胞連接大腦的喚醒中心，可調(diào)節(jié)情緒狀態(tài)。將呼吸與放松、關(guān)注、興奮和焦慮聯(lián)系起來(lái)的微小神經(jīng)元集群，位于腦干深處。這個(gè)神經(jīng)元集群被稱為“呼吸起搏器”，它負(fù)責(zé)包括常規(guī)、興奮、嘆息、打哈欠、喘氣、睡覺(jué)、歡笑、哭泣等不同類型的呼吸。

呼吸的節(jié)奏對(duì)大腦覺(jué)醒和情緒的影響起著關(guān)鍵作用，研究人員通過(guò)研究瑜伽中的冥想發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)。除了影響情緒，呼吸是否會(huì)影響大腦中涉及情緒和記憶的區(qū)域的活動(dòng)，也是科學(xué)家在進(jìn)一步研究的方向。

動(dòng) 物

家兔和野兔有什么區(qū)別？

兔年已經(jīng)到了，乖巧可愛(ài)的兔子是不少愛(ài)寵之人飼養(yǎng)的選項(xiàng)之一，那么野兔和家兔有什么區(qū)別呢？

野兔和家兔的區(qū)別表現(xiàn)在體型、毛發(fā)、生長(zhǎng)習(xí)性、繁殖數(shù)量上。野兔生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，其運(yùn)動(dòng)量較大，體型較小，體重一般在五斤到七斤左右；家兔生長(zhǎng)在人為創(chuàng)造的環(huán)境中，運(yùn)動(dòng)量較小，體型肥胖，體重在七斤到十六斤左右。野兔生長(zhǎng)在野外，為了躲避天敵，其毛發(fā)一般與環(huán)境顏色相近，大多為黃色或者灰色、黑色，而家兔生長(zhǎng)的環(huán)境較為安全，而且為了滿足人們的喜愛(ài)，有白色、黑色、黃色、灰色等多種顏色。

另外，由于野兔生長(zhǎng)的環(huán)境較為惡劣，其繁殖周期較長(zhǎng)，一只野兔的懷孕期在兩個(gè)月左右，且每次只能產(chǎn)下三只幼崽，而家兔的生長(zhǎng)環(huán)境舒適，一只家兔的懷孕期在一個(gè)月左右，且每次能產(chǎn)下五只幼崽。

健 康

蔬菜干可以代替蔬菜？

近日，蔬菜干悄然躋身網(wǎng)紅食品行列，商家宣傳其保留了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，改善了口感，適合挑食的小朋友。那么，蔬菜干真的能代替蔬菜嗎？

一般來(lái)說(shuō)，蔬菜干是利用熱能對(duì)蔬菜脫水，使其中可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干制的方法較多，按所利用熱能的來(lái)源和處理的方法不同，可分為人工干制和自然干制。目前，市面上比較常見(jiàn)油炸蔬菜干、糖制蔬菜干、傳統(tǒng)蔬菜干、凍干蔬菜干。

蔬菜干易儲(chǔ)存，不易變質(zhì)；味道、口感易被大多數(shù)人接受，尤其是平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜的人；雖然水分流失較多，但保留了鈣、鐵等成分。不過(guò)蔬菜干仍然不能取代新鮮蔬菜，因?yàn)槭卟嗽诿撍谱魇卟烁梢院?，水溶性維生素幾乎全部消失，加工方式也會(huì)額外增加油脂，同時(shí)為了增加口感會(huì)添加調(diào)味品，容易攝入過(guò)量的鹽，這些都使其不再“健康”。