段廣會(huì)
(聊城市東昌府區(qū)林業(yè)發(fā)展中心,山東 聊城 252024)
北方果樹(shù)資源十分豐富,有著面積大,經(jīng)濟(jì)效益高,品種繁多的優(yōu)勢(shì)成為北方經(jīng)濟(jì)發(fā)展支柱性的產(chǎn)業(yè)。但病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響了果樹(shù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益造成了不利的影響。因此需要深入分析北方果樹(shù)病蟲(chóng)害的特點(diǎn),了解防治過(guò)程中存在的問(wèn)題,從休眠期到萌芽開(kāi)花套到等多個(gè)環(huán)節(jié)入手,加強(qiáng)對(duì)全過(guò)程的把控。提高果農(nóng)的重視程度,建設(shè)科學(xué)的防御體系結(jié)合果園的實(shí)際情況,采取恰當(dāng)?shù)姆乐未胧_(dá)到良好的防治效果,保障經(jīng)濟(jì)效益。
北方地區(qū)比較常見(jiàn)的害蟲(chóng)就有40多種,可以劃分為食葉害蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)、蝕蛀害蟲(chóng)、刺吸害蟲(chóng)等幾大類。對(duì)葉部造成危害的有菜青蟲(chóng)、葉螨、蚜蟲(chóng)等對(duì)根部造成危害的有螻蛄、金針蟲(chóng)、地老虎等。常見(jiàn)的病還有炭疽病、褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、潰瘍病、白粉病、黑紅點(diǎn)病、銹果病等等。
引起果樹(shù)病害發(fā)生的原因有真菌,病毒,病原線蟲(chóng),大多數(shù)的傳染性病害都是由真菌寄生引起的,病害發(fā)生的時(shí)間與降雨早晚數(shù)量有著直接的關(guān)系,每次降雨后田間就會(huì)出現(xiàn)一次發(fā)病的高峰期,例如出現(xiàn)炭疽病輪斑病,白腐病等。病毒是僅次于真菌病的第2大類型,主要有花葉病、銹果病,一種是機(jī)械傳播,可通過(guò)樹(shù)枝摩擦和人為田間操作,在樹(shù)體間傳播。另一種是介體傳播,主要通過(guò)蚜蟲(chóng)飛虱等來(lái)完成。在蘋果、葡萄等果樹(shù)中的線蟲(chóng)病,在早期會(huì)出現(xiàn)落葉削弱樹(shù)勢(shì)等影響。此外還有非生物原因,例如溫度,營(yíng)養(yǎng)條件不適合,水分失調(diào)等等。在溫度方面如果大氣溫度過(guò)低,不適合果樹(shù)的生長(zhǎng),導(dǎo)致幼芽受凍,花瓣變色脫落,無(wú)法結(jié)果,或果實(shí)畸形等等。水分和營(yíng)養(yǎng)是果樹(shù)生長(zhǎng)條件所必需的,如果水分失調(diào)或影響不足,很容易影響到果樹(shù)的健康生長(zhǎng),最后影響到果實(shí)的品質(zhì)。
果樹(shù)的合理栽培,便于后續(xù)的園區(qū)管理,為果樹(shù)提供一個(gè)合適的生長(zhǎng)環(huán)境。但在大部分我園中存在的一個(gè)問(wèn)題就是栽培密度過(guò)大。恰當(dāng)?shù)拿芏饶軌驖M足植株所需要的水分光照一定程度上降低害蟲(chóng)的發(fā)生概率。但是栽培密度過(guò)大,影響了果樹(shù)的健康生長(zhǎng),一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害,便會(huì)出現(xiàn)大肆傳播。而且這些園區(qū)還缺乏有效的田間管理。并未建立一個(gè)完善的管理體系,果樹(shù)遭遇病蟲(chóng)害時(shí),并未考慮果樹(shù)本身問(wèn)題,而是一味針對(duì)病蟲(chóng)害。果樹(shù)出現(xiàn)病蟲(chóng)害,一方面是由于病原體病原菌的產(chǎn)生,另一方面是由于生長(zhǎng)環(huán)境樹(shù)體抵抗能力的問(wèn)題。但防治工作并未考慮樹(shù)的品種和自然環(huán)境,防治工作的效果并不理想。
病蟲(chóng)害的防治工作有生物法、化學(xué)法、物理法等多種方法,他們有著各自的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)需要果,能根據(jù)實(shí)際情況,選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行有效治理。但在實(shí)際的防治工作中,很多果農(nóng)自身文化水平不高,他們只能依靠自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行防治工作。在日常管理中,他們大多采取殺蟲(chóng)藥物的方式,出現(xiàn)果樹(shù)潰爛的情況,也是去除比較明顯的腐爛部分,并未查找源頭。這就使得他們的防治工作過(guò)于隨意和盲目,難以有效解決病蟲(chóng)害的根源。此外一些果農(nóng)在防治工作中急于求成,因此通過(guò)增加殺蟲(chóng)藥物的使用量或各種藥物疊加一起來(lái)提高防治速度,但往往適得其反,還會(huì)增加果實(shí)的藥物殘留量,影響到果實(shí)的品質(zhì)。
為了有效控制病蟲(chóng)害對(duì)果樹(shù)的影響,果園需要建立預(yù)防體系,采取恰當(dāng)?shù)拇胧?,降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。但在大部分的果園內(nèi),很多果農(nóng)缺乏專業(yè)的理論知識(shí)和有效的措施,只能通過(guò)傳統(tǒng)的管理方式,解決病蟲(chóng)害的問(wèn)題。并沒(méi)有構(gòu)建一個(gè)完整的病蟲(chóng)害監(jiān)督體系,僅僅會(huì)在果樹(shù)出現(xiàn)病蟲(chóng)害的相關(guān)特征時(shí)采取相應(yīng)的救治措施,這樣并不能解決源頭問(wèn)題,一段時(shí)間后病蟲(chóng)害會(huì)再次發(fā)生,損害更多的經(jīng)濟(jì)效益。而且由于缺乏專業(yè)防御機(jī)制,無(wú)法結(jié)合實(shí)際情況開(kāi)展周期性的病蟲(chóng)害預(yù)防工作,相關(guān)的技術(shù)也缺乏有效的普及和創(chuàng)新,最終影響到果樹(shù)種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
北方的果樹(shù)休眠期為每年的12月到次年的3月份,這一段時(shí)間很容易出現(xiàn)腐爛病,早期落葉病等病癥。因此我們需要抓住這一時(shí)期的病蟲(chóng)害的特點(diǎn),采取恰當(dāng)?shù)姆乐喂ぷ鳌J紫纫_(kāi)展整體職業(yè)的修剪,去除一些可能存在病蟲(chóng)害的枝條。清除果園內(nèi)的落葉和枯枝,集中焚燒,有效消滅隱藏在其中過(guò)冬的病蟲(chóng)。其次在2月下旬需要刮除樹(shù)木上生長(zhǎng)的老樹(shù)枝。如果果樹(shù)出現(xiàn)腐爛病斑和輪紋病瘤,那么需要刮除病菌,還需要涂抹藥物。第3進(jìn)入到3月份之后,果樹(shù)進(jìn)入到發(fā)芽期,那么需要使用腐必清、菌毒清等藥液噴灑在傷疤的位置。例如梨木虱的防治關(guān)鍵是越冬后,可使用5%吸沙2000倍液、金好巧6000倍液等,交替使用殺蟲(chóng)藥劑,達(dá)到良好的防治效果。
在萌芽期,果農(nóng)也需要采取恰當(dāng)?shù)拇胧?,有效預(yù)防蚜蟲(chóng)縮果病,小葉病等的出現(xiàn)。在果樹(shù)發(fā)芽后,果農(nóng)需要做好對(duì)果樹(shù)的長(zhǎng)期觀察工作,了解果樹(shù)枝梢位置的生長(zhǎng)情況,如果出現(xiàn)不良的情況需要及時(shí)處理。進(jìn)入到發(fā)芽后期根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)情況選擇恰當(dāng)?shù)姆柿希_保地下肥力供應(yīng)充足。進(jìn)入到開(kāi)花期,可適當(dāng)?shù)貒姙⑴鹕?。例如在蘋果果樹(shù)發(fā)芽時(shí)期,可噴灑81%一世工800倍液,有效保護(hù)蘋果樹(shù)出現(xiàn)輪紋病等癥狀。為了有效防止蘋果樹(shù)的腐爛病,在剛發(fā)芽時(shí)期可以去除病變組織,然后使用70%的好白津加植物油調(diào)勻涂藥。
開(kāi)花后至套袋這一時(shí)期是5月中旬~6月上旬,這一時(shí)期十分容易爆發(fā)病蟲(chóng)害,因此效果能采取更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆乐未胧R鶕?jù)果樹(shù)的實(shí)際情況,選擇恰當(dāng)?shù)拇胧﹪姙⑾鄳?yīng)的防治藥品,有效控制病蟲(chóng)害的暴發(fā)。同時(shí)還需要果農(nóng)精心照料,加強(qiáng)田間管理,為果樹(shù)提供充足的養(yǎng)分和水分,優(yōu)化生長(zhǎng)環(huán)境。例如,為了有效預(yù)防葡萄的白腐病,可使用70%爽潔托800倍液、好白津1000倍液、潔斑800倍液等交替使用,每隔15d噴一次,連續(xù)噴3~5次。在開(kāi)花前半個(gè)月、落花70%~80%以及落花后半個(gè)月,可使用潔斑600倍液、10%,每市2000倍液、81%一世工1000倍液,有效預(yù)防葡萄黑豆病。葡萄葉斑蟬的若蟲(chóng)盛發(fā)期是5月中下旬,因此可使用20%農(nóng)悅2000倍液或2.5%正銳2000倍液。
果實(shí)套袋后,可能也會(huì)引起一些病蟲(chóng)害,例如銹果病。因此果農(nóng)同樣需要加強(qiáng)田間管理,做好對(duì)各類有害病蟲(chóng)的嚴(yán)格排查工作,及時(shí)去除各類隱患。解袋后,加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的觀察,定期檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的病蟲(chóng)害有效防治,保障果園的經(jīng)濟(jì)效益。
表1 蘋果和葡萄炭疽病、白粉病的藥物防治方法
為了充分發(fā)揮病蟲(chóng)害防治措施的優(yōu)勢(shì)和價(jià)值,首先需要做好對(duì)果農(nóng)的培訓(xùn)工作??膳汕矊I(yè)技術(shù)人才為果農(nóng)提供一定的技術(shù)指導(dǎo),提高他們的重視程度,掌握一些先進(jìn)的理論知識(shí)和技術(shù)方法,加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的田間管理。地方政府也可以開(kāi)展示范基地的建設(shè),應(yīng)用各種先進(jìn)的技術(shù)和管理方式,取得顯著成效,實(shí)現(xiàn)有效地推廣。其次需要建立一個(gè)完善的管理體系,加強(qiáng)園區(qū)管理。要求果農(nóng)結(jié)合果園的實(shí)際情況明確管理重點(diǎn),制定管理計(jì)劃。一個(gè)科學(xué)的病蟲(chóng)害防治計(jì)劃,能夠?yàn)閲?guó)農(nóng)的管理工作提供一定的指引,加強(qiáng)對(duì)各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的把控工作。在雨期由于降水的增加,很多病毒通過(guò)雨水傳播,這一時(shí)期病蟲(chóng)害極容易爆發(fā)。因此果農(nóng)需要加強(qiáng)對(duì)這一時(shí)期的監(jiān)控和防治工作,制定詳細(xì)的計(jì)劃,有效預(yù)防各類病蟲(chóng)害。在采摘結(jié)束后,果農(nóng)還需要定期噴灑農(nóng)藥,有效預(yù)防病蟲(chóng)害。在日常管理工作中,需要定期觀察果樹(shù)的生長(zhǎng)情況,采取針對(duì)性的防治措施。優(yōu)化果園的環(huán)境,為果樹(shù)提供充足的營(yíng)養(yǎng),降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。
生態(tài)法和化學(xué)法等都是十分有效的病蟲(chóng)害防治方法,因此果農(nóng)需要掌握兩種方法的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)生態(tài)法和化學(xué)法并重,根據(jù)病蟲(chóng)害的實(shí)際情況選擇恰當(dāng)?shù)姆绞?,保障防治工作的針?duì)性和科學(xué)性。生態(tài)法主要是借助于生態(tài)環(huán)境處理病蟲(chóng)害的問(wèn)題,它能夠減少農(nóng)業(yè)的使用,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在生態(tài)環(huán)境中存在著病蟲(chóng)害的天敵,因此可以借助這一特點(diǎn)來(lái)預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。這就要求果農(nóng)掌握病蟲(chóng)害的實(shí)際情況,尋找病蟲(chóng)天敵,有效處理病蟲(chóng)害。例如在誘殺蘋果小卷葉蛾時(shí),可以人工釋放毛蟲(chóng),赤眼蜂捕殺害蟲(chóng)。釋放的赤眼蜂要以果園的實(shí)際面積為準(zhǔn),做好控制工作。此外還有生物農(nóng)藥防治法,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的標(biāo)準(zhǔn)生物農(nóng)藥分為生物化學(xué)農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因生物、微生物農(nóng)藥等等,生物農(nóng)藥具有無(wú)抗藥性,安全,高效,不傷害天敵等諸多優(yōu)勢(shì)。常用的生物農(nóng)藥有1.5%的多抗霉素可濕性粉劑,可以干擾菌體細(xì)胞壁的生物合成,有效抑制病菌產(chǎn)孢和病斑的擴(kuò)大。0.9%齊螨素乳油屬于抗生類的殺蟲(chóng)劑,他能夠有效殺除害蟲(chóng)螨蟲(chóng),但不能殺卵。在防治黎牧師山楂葉螨等方面有著良好的作用。
而化學(xué)法主要是使用各種殺蟲(chóng)藥劑,這一方法存在一定的弊端,任何殺蟲(chóng)藥物都含有化學(xué)成分,如果不合理利用很容易起到反面的作用,增加果實(shí)中農(nóng)藥的殘留量,影響到果實(shí)的品質(zhì)。這就需要果農(nóng)根據(jù)藥物的針對(duì)性,選擇恰當(dāng)?shù)臍⑾x(chóng)藥劑,控制好農(nóng)藥的使用量。例如,例如針對(duì)蘋果的褐斑病,在發(fā)病前7~10d噴灑10%的美世4000倍液,或者是25%的龍金敵力5000倍液等,針對(duì)葡萄霜霉病可使用50%霜品1000倍液,64%阿米安500倍液,使用3~5次間隔10~15d噴一次,能夠起到很好的防治效果。在開(kāi)展化學(xué)防治工作時(shí),需要注意要交替使用各種類型的農(nóng)藥,避免產(chǎn)生抗藥性,提高防治效果。
還可以采取誘殺害蟲(chóng)幼蟲(chóng)的方式這一方法。一般這一方法與化學(xué)防治法結(jié)合使用。例如金龜子具有向光性,那么可使用燈光誘殺此類害蟲(chóng)。
果園是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng),包含果樹(shù),害蟲(chóng),益蟲(chóng)和其他微生物等等,因此在病蟲(chóng)害的防治工作中,還需要建立一個(gè)完善的預(yù)防體系,開(kāi)展全面監(jiān)督工作,掌握果樹(shù)生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)情況,有效控制生長(zhǎng)過(guò)程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的隱患,提高防治效果。首先在品種選擇方面要根據(jù)果園的土壤氣候環(huán)境等諸多因素,選擇最為適合的果樹(shù)苗,確定種植的面積范圍以及密度,加強(qiáng)管理。例如在移植階段,果樹(shù)很容易受到病蟲(chóng)害的感染,因此需要分種類分開(kāi)種植。其次加強(qiáng)田間管理。我能制定詳細(xì)的計(jì)劃,定期觀察果蔬生長(zhǎng)情況,如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需要第一時(shí)間分析病因,采取恰當(dāng)?shù)拇胧┙鉀Q問(wèn)題。第三要根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律和自身特點(diǎn)開(kāi)展?jié)菜?,施肥,除草修剪的儀器的工作。
綜上所述,北方果樹(shù)要想獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,就需要加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)種植病蟲(chóng)害的防治工作。分析以往防治工作中存在的問(wèn)題,掌握病蟲(chóng)害的發(fā)生原因,加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)素養(yǎng),同時(shí)積極推廣先進(jìn)的技術(shù)和管理方式,為果樹(shù)管理提供一定的保障。推行生態(tài)法和化學(xué)法并重的方法,綜合使用各類方法控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。還需要建立完善的預(yù)防機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)整個(gè)過(guò)程的監(jiān)督控制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題,將病蟲(chóng)害導(dǎo)致的損失降到最低,保障果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。