犢牛腹瀉的診治體會(huì)

劉思琪,李紅燕,閆之慧,王利多,魏 冉,尹成昊,柳旭偉通信作者

1.新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院,新疆 昌吉 831100 2.新疆天山生物技術(shù)股份有限公司,新疆 昌吉 831100

0 引言

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平越來(lái)越好,對(duì)肉類食品的需求量及品質(zhì)要求越來(lái)越高。新疆地區(qū)的人們主要以牛肉、羊肉為主要肉食品,因此,新疆維吾爾自治區(qū)的養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展越來(lái)越快。犢牛腹瀉是犢牛飼養(yǎng)管理過(guò)程中一種較為常見(jiàn)、多發(fā)、死亡率高的消化道疾病,發(fā)病犢牛常因發(fā)生腹瀉而引起脫水,甚至體質(zhì)極度虛弱而導(dǎo)致死亡,引起犢牛發(fā)生腹瀉的原因較多,其中病原微生物感染和寄生蟲(chóng)感染危害最大、死亡率最高、治療成本最大[1]。筆者在犢牛飼養(yǎng)管理過(guò)程中,遇到較多犢牛腹瀉的病例,現(xiàn)將一例犢牛腹瀉的診治體會(huì)總結(jié)如下。

1 發(fā)病情況

2022年1月5日—4月5日,筆者負(fù)責(zé)飼養(yǎng)、管理的犢牛圈共有犢牛200頭,在3個(gè)月時(shí)間內(nèi),發(fā)生腹瀉的犢牛有67頭,發(fā)病率約為33.50%。因發(fā)生腹瀉死亡的犢牛有31頭,病死率約為46.27%。發(fā)生腹瀉的犢牛最小1日齡,最大60日齡。7～30日齡發(fā)生腹瀉的犢牛有37頭,發(fā)病率約為18.50%,占到整個(gè)發(fā)病病例的55.22%?；疾倥Ｖ饕R床表現(xiàn)為劇烈、頻繁的腹瀉,進(jìn)而導(dǎo)致患牛脫水。嚴(yán)重脫水的犢牛表現(xiàn)為眼窩凹陷、皮毛焦亂沒(méi)有光澤,皮膚彈性降低。同時(shí),由于機(jī)體脫水而引起犢牛體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂,表現(xiàn)出一些角弓反張、抽搐、肌肉抖動(dòng)等神經(jīng)癥狀。發(fā)病犢牛腹瀉時(shí),糞便主要是稀糞,顏色有暗黑色(醬油顏色樣的)、帶有血液樣的紅色稀糞、帶有沒(méi)有消化牛乳凝乳塊的白色稀糞、呈黃白色樣的稀糞等。同時(shí),有的稀糞還帶有一些絮狀物,類似于一些脫落的胃和腸道黏膜。隨著腹瀉的時(shí)間延長(zhǎng),發(fā)病犢牛開(kāi)始出現(xiàn)體溫升高、呼吸和心跳加快等癥狀,同時(shí)精神越來(lái)越差,開(kāi)始臥地不起。

2 病例的防治

引起犢牛發(fā)生腹瀉的原因較多,有感染性因素引起的,如細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng),也有非感染因素引起的,如環(huán)境、飼養(yǎng)管理、冷熱刺激等。筆者所在公司沒(méi)有自己的實(shí)驗(yàn)室,因此無(wú)法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查,給牛犢治療帶來(lái)了非常大的困難。根據(jù)發(fā)病牛的年齡、臨床癥狀、發(fā)病過(guò)程、抗生素治療效果等通過(guò)實(shí)踐摸索,針對(duì)發(fā)生腹瀉的犢牛,采取的治療方法、步驟如下。

1)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生腹瀉的犢牛,第一時(shí)間將其隔離,進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。

2)犢牛腹瀉后,對(duì)犢牛圈舍和隔離圈舍的進(jìn)行打掃和消毒,交替使用過(guò)氧乙酸和百毒殺消毒液,對(duì)圈舍和周圍生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行消毒,3次/d,并保持圈舍的衛(wèi)生清潔。同時(shí),對(duì)糞便進(jìn)行專門的堆積發(fā)酵等無(wú)害化處理。

3)對(duì)于發(fā)生了腹瀉的隔離犢牛,單獨(dú)給予充足的干凈飲水。

4)對(duì)于隔離的患病犢牛,在飲水中添加電解多維和黃芪多糖,以提高犢牛的抵抗力和免疫力。

5)給腹瀉的犢牛投服鞣酸蛋白,1～2 g/次,用于止瀉。

6)用酵母片4 g、土霉素2～3 g、麥芽粉15 g、胃蛋白酶2 g,混合之后喂給患病犢牛,以促進(jìn)機(jī)體胃腸功能恢復(fù)。

7)肌肉注射抗菌消炎。硫酸慶大霉素(20萬(wàn)IU/5 mL)15～20 mL,對(duì)發(fā)病犢牛進(jìn)行肌肉注射。

8)輸液糾正電解質(zhì)平衡和酸中毒。對(duì)腹瀉的犢牛,一次靜脈注射以下藥物:復(fù)方氯化鈉的注射液200～500 mL;5%的葡萄糖生理鹽水500～1 000 mL;5%的碳酸氫鈉100～200 mL;地塞米松20 mg;VC 20～30 mL。

按照上述治療方案和步驟,一般情況下,治療用藥1次/d,經(jīng)過(guò)3 d治療,大部分患牛情況有所好轉(zhuǎn),部分患牛最多5 d治療恢復(fù)正常。

3 發(fā)病原因分析

通過(guò)總結(jié)和分析發(fā)生腹瀉犢牛的病例,同時(shí)查閱了大量的有關(guān)資料,總結(jié)和分析犢牛發(fā)生腹瀉的原因,可以分為非感染性因素和感染性因素2大類,具體引起犢牛的腹瀉的原因主要如下。

3.1 非感染因素

3.1.1 飼養(yǎng)管理水平較低

養(yǎng)殖戶管理水平較低,在進(jìn)行犢牛飼養(yǎng)和管理時(shí)缺乏科學(xué)飼養(yǎng)。導(dǎo)致?tīng)倥O易感染病原微生物或者體內(nèi)的一些常在菌群轉(zhuǎn)變成病原微生物,從而引起犢牛發(fā)生腹瀉[2]。在案例病例中,由于筆者所在養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展迅速,牛只養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模大幅增加,但技術(shù)員的技術(shù)水平低,犢牛腹瀉病發(fā)病率和死亡率比較高的主要原因。

3.1.2 犢牛生活環(huán)境差

犢牛圈舍設(shè)計(jì)不好,圈舍寒冷潮濕、通風(fēng)不佳、光照不充足;圈舍打掃不徹底,消毒不規(guī)范、不徹底等,都會(huì)導(dǎo)致圈舍內(nèi)的微生物會(huì)大量繁殖和滋生,這樣的環(huán)境下?tīng)倥O易感染各種微生物從而引發(fā)犢牛腹瀉[3]。案例養(yǎng)殖企業(yè)犢牛圈舍通風(fēng)不良、光照不充分、消毒不規(guī)范是引起犢牛腹瀉的重要原因。

3.1.3 犢牛身體狀態(tài)弱

由于犢牛剛剛出生不久,身體發(fā)育不完善,自身抵抗力和免疫力非常低,因此,犢牛極易發(fā)生腹瀉[4]。新疆塔城地區(qū)冬季氣候比較寒冷,犢牛舍溫度較低,所以犢牛發(fā)生腹瀉概率較高。

3.2 感染性因素

3.2.1 細(xì)菌感染

沙門氏菌、大腸桿菌、志賀氏菌、彎曲桿菌、芽孢桿菌以及各類梭菌等都可以引起犢牛腹瀉。其中,引起犢牛發(fā)生腹瀉的細(xì)菌主要是沙門氏菌和大腸桿菌[5]。犢牛發(fā)生細(xì)菌感染,大多數(shù)是由于食入被細(xì)菌污染的食物引起的,這些細(xì)菌隨食物進(jìn)入到犢牛的腸道后,會(huì)造成腸道內(nèi)菌群的失調(diào),從而引起犢牛發(fā)生腹瀉[6]。

3.2.2 病毒感染

輪狀病毒、冠狀病毒、病毒性腹瀉黏膜病毒等都可以引起犢牛發(fā)生腹瀉。病毒是如何引起犢牛發(fā)生腹瀉的原因,迄今為止,還不是非常清楚[7-9]。一般情況下,病毒引起犢牛發(fā)生的腹瀉病治療十分困難,且治療效果不佳,死亡率較高。筆者分析,案例中因?yàn)楦篂a病而發(fā)生死亡的犢牛,絕大部分是由于病毒引起的,其根據(jù)是抗生素治療效果不明顯,所以,在治療時(shí),須首先采取科學(xué)的技術(shù)手段查明引起犢牛腹瀉的病因十分重要。

3.2.3 寄生蟲(chóng)感染

球蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、隱孢子蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)都可以引起犢牛發(fā)生腹瀉。一般情況下,寄生蟲(chóng)感染多發(fā)生于潮濕、多雨的季節(jié),所以圈舍如果潮濕是引起寄生蟲(chóng)感染的主要原因。寄生蟲(chóng)引起犢牛腹瀉,犢牛的糞便中往往會(huì)有血液,并且糞便具有十分濃烈的惡臭味[10-11]。

4 犢牛發(fā)生腹瀉的防控措施

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

1)加強(qiáng)母牛的飼養(yǎng)管理。首先,犢牛腹瀉的防控要從母牛妊娠開(kāi)始做起。對(duì)妊娠母牛要科學(xué)合理進(jìn)行精粗飼料配比,保障母牛的全面營(yíng)養(yǎng),提高母牛的自身免疫力,從而保障胎兒的生長(zhǎng)以及初生犢牛的高免疫水平。其次,要做好母牛的預(yù)防免疫接種,有條件的情況下可以給母牛接種冠狀病毒、大腸桿菌等疫苗,并進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)處理,可使初生犢牛有較高的免疫力。其三,為母牛提供適宜的生活環(huán)境,保持牛舍的干凈、整潔,定期消毒,注意牛舍的通風(fēng)和保暖。最后,對(duì)哺乳期母牛的乳房進(jìn)行定期的清洗和消毒,保證初生犢牛吃上健康安全的母乳。

2)加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理。首先,由于初生犢牛抵抗力弱,須保證在產(chǎn)后1～2 h能夠及時(shí)吃上足夠的初乳,并且持續(xù)飼喂3 d以上,以增強(qiáng)犢牛機(jī)體的抵抗力。同時(shí),需要給新生犢牛補(bǔ)充足夠的VA、VD以及其他的溶脂性維生素,并且補(bǔ)充鐵,能夠有效預(yù)防犢牛貧血的同時(shí)預(yù)防腹瀉。此后,需要對(duì)新生犢牛進(jìn)行少量多次的給予母乳,若母乳不足,可以采用人工喂養(yǎng)的方式進(jìn)行定量的飼喂,以保證初生犢牛的營(yíng)養(yǎng)。其次,在保證犢牛營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),要保持犢牛圈舍的干凈、衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理。最后,要加強(qiáng)對(duì)犢牛的日常檢查,若發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)腹瀉等異常情況,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行單獨(dú)隔離飼養(yǎng)并盡快診療,防止疫病蔓延。

4.2 科學(xué)展開(kāi)針對(duì)性防控措施

1)若犢牛腹瀉由非感染因素造成的發(fā)病,應(yīng)在日常養(yǎng)殖過(guò)程中及時(shí)加強(qiáng)犢牛的日常管理,及時(shí)展開(kāi)全方位清潔和消毒,并找準(zhǔn)引發(fā)該病發(fā)生的原因,及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性調(diào)控。

2)若犢牛腹瀉是由細(xì)菌引起的,除了加強(qiáng)日常管理外,要及時(shí)使用磺胺類和抗生素類藥物進(jìn)行治療,常用的抗生素有硫酸慶大霉素、頭孢類等。在使用抗生素治療的同時(shí),還需要根據(jù)犢牛的脫水情況以及酸中毒情況,及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)液和糾正酸中毒。若犢牛腹瀉由病毒引起,可使用抗病毒類藥物進(jìn)行治療,常用的藥物有黃芪多糖注射液、板藍(lán)根注射液、雙黃連注射液等。

3)若犢牛腹瀉由寄生蟲(chóng)引起,則應(yīng)著重保持圈舍干燥,及時(shí)清理糞便,保持飼草料以及飲水的干凈衛(wèi)生。同時(shí),可以使用驅(qū)蟲(chóng)藥物進(jìn)行治療,如丙硫咪唑、阿苯達(dá)唑等。

4.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理人員的培訓(xùn)

犢牛腹瀉的發(fā)生與飼養(yǎng)管理有密切的關(guān)系,因此加強(qiáng)飼養(yǎng)管理人員的培訓(xùn),提高飼養(yǎng)管理人員的技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng),嚴(yán)格按照企業(yè)犢牛飼養(yǎng)管理流程開(kāi)展各項(xiàng)工作對(duì)預(yù)防犢牛腹瀉的發(fā)生有良好的作用。

5 結(jié)束語(yǔ)

文章中的病例養(yǎng)殖場(chǎng)犢牛腹瀉的發(fā)病率和死亡率均非常高,這與其盲目擴(kuò)張而飼養(yǎng)管理水平未能及時(shí)跟上有很大的關(guān)系。除了需要加強(qiáng)科學(xué)飼養(yǎng)管理水平外,更重要的是要查清引起犢牛發(fā)生腹瀉的主要原因,從而采取有針對(duì)性的防控措施,才能進(jìn)一步降低該病帶來(lái)的影響。