雞鏈球菌病的臨床表現(xiàn)及科學(xué)防治

陽壽信

湖南省漣源市伏口鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站,湖南 漣源 417111

0 引言

雞鏈球菌病由鏈球菌感染所引起,是養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中常見的一種細(xì)菌性傳染病,呈全球分布,養(yǎng)雞業(yè)越集中的地區(qū)該病越流行,每年都有報(bào)道,感染雞若治療不及時(shí)很容易死亡,是阻礙家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要細(xì)菌病之一[1]。

1 鏈球菌簡介

鏈球菌是一種革蘭氏染色呈陽性的球形或橢球形菌體,直徑在0.5～2.5 μm,不形成芽孢,周圍無鞭毛,不能自由運(yùn)動(dòng),呈單個(gè)、成對或短鏈狀排列。該菌可體外培養(yǎng),但對營養(yǎng)的需求較高,培養(yǎng)基中需含血清才能生長良好,普通肉湯或營養(yǎng)瓊脂表面生長不良,兼性厭氧。多數(shù)鏈球菌在血清肉湯幼齡培養(yǎng)物中可形成莢膜,但隨著培養(yǎng)時(shí)間的延長,莢膜逐漸消失。環(huán)境中的菌體很容易自然死亡,主要和該菌的抵抗力弱、對生長條件要求苛刻有關(guān)。病雞排入環(huán)境中的病原一般存活時(shí)間較短,無血液、體液或細(xì)胞組織依附時(shí)數(shù)日內(nèi)即可自行死亡,環(huán)境干燥及有陽光照射時(shí)只能存活數(shù)小時(shí)。大多數(shù)種類消毒劑都能輕易將其殺滅,如碘伏、火堿、苯酚、高錳酸鉀、苯扎溴銨、戊二醛、福爾馬林、漂白粉、過硫酸氫鉀等。該菌有多種血清群,目前為止在家禽領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)的以C群和D群鏈球菌為主,不同地區(qū)可表現(xiàn)出不同的血清型,但同一個(gè)養(yǎng)殖場發(fā)生疫情時(shí)多為同一種血清群導(dǎo)致。在食品領(lǐng)域,因鏈球菌會(huì)導(dǎo)致食品中毒而常被監(jiān)控,人類的感染多由食用了污染的奶制品、肉制品引發(fā),潛伏期為5～12 h,臨床以惡心、反胃、腹痛、糞便不成型為特征,但通常不致命,多數(shù)人在1～2 d能自行康復(fù)。

2 流行特征

雞鏈球菌病在全球范圍內(nèi)都有報(bào)道,我國多表現(xiàn)地方流行,近些年以零星散發(fā)報(bào)道較多[2],白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞、不同日齡段的蛋雞等均可發(fā)病。除了雞之外,鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、火雞等常見家禽也能感染。病雞和隱性感染雞體內(nèi)存在病原,并可向環(huán)境中排毒,是最主要的傳染源,另外,剖檢的尸體和采集的病料處理不當(dāng)時(shí)也能導(dǎo)致疾病擴(kuò)散。消化道、呼吸道、暴露的黏膜以及受損的皮膚等都是病毒侵染的重要途徑。消化道傳播多為飼料或飲水被污染后導(dǎo)致大群感染。呼吸道傳播多發(fā)生于帶雞消毒頻率低和空氣中塵埃粒子濃度高的雞場。黏膜接觸在飼養(yǎng)密度大的雞群中易暴發(fā),因養(yǎng)殖密度大時(shí)雞之間相互接觸頻率高,病原菌通過眼結(jié)膜、鼻黏膜、生殖道黏膜等侵染。受損的皮膚常見于注射疫苗或藥物時(shí)通過針孔入侵,有時(shí)雞相互之間打斗時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚受損,也可為鏈球菌感染創(chuàng)造條件。有報(bào)道認(rèn)為蜱蟲也能傳播該病。該病一年四季都可發(fā)生,春季更易流行,強(qiáng)烈的應(yīng)激刺激能促發(fā)該病,例如氣溫突然下降、舍內(nèi)通風(fēng)不良、環(huán)境長期陰暗潮濕、頻繁更換飼養(yǎng)員、斷水?dāng)嗔稀暳献兏^快、暴力轉(zhuǎn)群等。雞群中發(fā)生流感、新城疫、支原體、氣管炎等疾病時(shí),鏈球菌很容易成為繼發(fā)性病原。

3 臨床癥狀

3.1 急性型

急性型發(fā)病較急,常在無任何征兆的情況下突然發(fā)病,全身無力,精神萎靡,喜獨(dú)臥角落,容易被其他雞踩踏,同時(shí)縮頸,畏寒,羽毛膨隆,眼睛半瞇。隨著疾病的發(fā)展,鏈球菌進(jìn)入血液擴(kuò)散全身,開始出現(xiàn)敗血癥表現(xiàn),雞冠呈紫色或蒼白,呼吸加深加快,胸部皮膚發(fā)黃,糞便呈黃綠色或灰白色,走路不穩(wěn),不能長久站立,采食量下降或完全廢絕,全身顫抖,飲水受到影響,部分雞腿部痙攣或麻痹,兩翅胡亂拍打。多數(shù)雞最終因機(jī)體衰竭而死,臨死前表現(xiàn)神經(jīng)癥狀、角弓反張、雙腿伸直、口腔中流出液體、死亡率在15%～30%。

3.2 慢性型

慢性型發(fā)病較緩,有部分病雞從一開始就表現(xiàn)出長期帶毒發(fā)病狀態(tài),而有部分雞則是急性型未死亡轉(zhuǎn)化為慢性。臨床表現(xiàn)精神萎靡、采食量下降、活躍度不高,常被其他雞啄和踩踏,雞冠、肉髯、腳趾皮膚呈紫色,有時(shí)水腫。多數(shù)雞羽毛失去光澤,灰暗蓬亂,眼角常留淚痕,機(jī)體不斷消瘦,常臥地不起,強(qiáng)行驅(qū)趕時(shí)行走顛簸,走幾步后又重新臥地。疾病進(jìn)入中后期時(shí)頭部開始震顫,或仰脖,或歪頭,或?qū)㈩^藏在翅下羽毛中,有時(shí)角弓反張、全身顫抖、原地轉(zhuǎn)圈。部分病例腿部出現(xiàn)癱瘓,無法站立和行走,進(jìn)而無法采食。未經(jīng)治療的雞最終會(huì)因機(jī)體衰竭而死亡。

4 病理病變

對死亡雞進(jìn)行解剖,可見大多數(shù)雞的眼球出現(xiàn)腫脹,結(jié)膜發(fā)炎,眼眶中充滿淚液,部分雞眼球表面有纖維蛋白覆蓋,對視力造成嚴(yán)重影響。跗關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)腫大變形,關(guān)節(jié)腔內(nèi)有渾濁液體流出,局部壞死,這也是病雞生前跛行和喜臥的主要原因。有些雞單側(cè)或雙側(cè)翅膀腫脹,局部有壞死灶,出現(xiàn)腐爛性瘡口,切開流出惡臭汁液。胸腹腔剪開后可見皮下、漿膜和肌肉水腫,心包腔中充滿炎性液體,心冠溝和心外膜出血,肺及腹腔器官表面覆蓋纖維性滲出物。肝臟腫大,切面緊張,質(zhì)地變脆,表面有壞死點(diǎn)和出血灶,整體呈暗紫色。脾臟體積變大,為正常的1.5～2倍,表面有出血點(diǎn)和壞死點(diǎn)。肺淤血或水腫,有的喉頭有干酪樣的豆粒大小的病灶。氣管和支氣管黏膜充血,表面有黏性分泌物,用食指和中指捏住氣管由肺部向喉頭方向捋,能從喉口處捋出大量黏液。腎臟腫大,表面有尿酸鹽沉積。部分雞有氣囊炎表現(xiàn),導(dǎo)致氣囊渾濁。少數(shù)病雞腺胃出血或肌胃角質(zhì)糜爛。如果為產(chǎn)蛋期的蛋雞,還能見到輸卵管充血、卵泡發(fā)育不良、優(yōu)勢卵泡不明顯、肌肉出血及卵黃性腹膜炎病變。

5 雞鏈球菌病的預(yù)防

5.1 科學(xué)消毒

消毒能及時(shí)切斷傳播途徑,降低健康雞感染率,包括帶雞消毒、場內(nèi)環(huán)境消毒、空舍消毒、外來車輛及人員消毒、飲水消毒等方面。

1)帶雞消毒可進(jìn)行1～2次/d,消毒劑可使用安全性高、無刺激性、對鏈球菌殺滅作用更強(qiáng)的0.2%過硫酸氫鉀溶液,或0.1%戊二醛溶液,或0.1%苯扎溴銨溶液。舍內(nèi)與養(yǎng)殖無關(guān)的用具、器械、設(shè)備等需要移出舍外,每月進(jìn)行一次大掃除,使雞生活在潔凈的環(huán)境中。

2)場內(nèi)消毒利于控制鏈球菌在不同雞舍間的相互傳播[3],即使一棟舍發(fā)生疫情,通過場內(nèi)環(huán)境的凈化作用切斷向其他棟舍擴(kuò)散。場內(nèi)消毒建議噴灑1%火堿或醋酸氯己定,也可用來蘇爾水在人員經(jīng)常出入的道路面噴灑。

3)空舍消毒是防止雞群淘汰后環(huán)境中的病原對下批次雞造成威脅的最佳方法,生產(chǎn)中以福爾馬林熏蒸效果最優(yōu),熏蒸過程中要密閉門窗,建議持續(xù)1～2 d,消毒后可以在舍內(nèi)噴氨水以降低甲醛的危害,同時(shí)開窗通風(fēng)。如果雞群曾暴發(fā)過該病,為了最大程度避免風(fēng)險(xiǎn),建議空舍時(shí)間延長至1個(gè)月。

4)外來車輛及人員消毒是把控外來病原傳入的最佳途徑,尤其是糞污運(yùn)輸車、活禽運(yùn)輸車、雞蛋運(yùn)輸車、其他養(yǎng)殖場人員、活禽交易市場人員、經(jīng)常解剖病雞的獸醫(yī)人員等應(yīng)作為入場消毒的重點(diǎn)。消毒劑宜選擇不腐蝕車體、對人員安全的品類,如0.1%苯扎溴銨、0.05%過硫酸氫鉀等。

5)飲水消毒可避免雞群中有病雞時(shí),其排出的病原對飲水造成污染而導(dǎo)致大群感染。巡場過程中當(dāng)發(fā)現(xiàn)有病雞時(shí),可按照0.05%的比例在飲水中加入酸化劑,以便及時(shí)殺滅飲水中污染的病原。未發(fā)生疫病的雞場最好保持每周1次的消毒頻率,便于控制管道內(nèi)壁的生物膜形成。建議大家使用乳頭式飲水器,減少開發(fā)式水槽、普拉松式飲水器的使用。

5.2 提升養(yǎng)殖場的細(xì)節(jié)化管理水平

1)雖然種雞感染后不會(huì)經(jīng)種蛋垂直傳播至雛雞,但有證據(jù)表明如果種蛋在入孵前未消毒,同時(shí)不慎蛋殼表面發(fā)生鏈球菌污染時(shí),病原也能感染雞胚或在雛雞出殼的第一時(shí)間感染,因此,雞場在引種時(shí)務(wù)必要慎重,必要時(shí)提前做全群病原學(xué)檢測,禁止從正處于流行期的種雞場引種。

2)該病的傳播多在舍內(nèi)進(jìn)行,因舍內(nèi)空氣流通性差、塵埃粒子多,容易成為病原依附的媒介而擴(kuò)散,加強(qiáng)舍內(nèi)環(huán)境治理有利于控制該病。炎熱季節(jié)環(huán)境溫度高,糞便易發(fā)酵產(chǎn)生有害氣體而刺激呼吸道黏膜,對鼻腔、氣管黏膜可產(chǎn)生化學(xué)損傷,不利于黏膜免疫屏障的建立而易遭受野毒鏈球菌入侵。建議夏季提高清糞頻率,使用自動(dòng)刮糞機(jī)的場建議每隔4～6 h清理1次,人工清糞的不低于1次/d。同時(shí)在舍內(nèi)角落處堆放生石灰,生石灰可吸收空氣中水分而起到類似干燥劑的作用,有利于控制舍內(nèi)濕度,低濕環(huán)境下鏈球菌的存活時(shí)間大大縮短。寒冷季節(jié)為了舍內(nèi)保溫通風(fēng)量會(huì)下降,此時(shí)有害氣體不能及時(shí)排出,不利于該病的控制,建議在糞污表面噴灑益生菌液,通過“以菌治菌”的方法抑制有害菌的繁殖。

3)飼養(yǎng)密度要嚴(yán)格控制。密度越大,空氣流通性就越差,加上相互接觸頻率升高,很容易導(dǎo)致該病擴(kuò)散?；\養(yǎng)蛋雞建議每籠飼養(yǎng)3只左右,散養(yǎng)雞根據(jù)體重大小建議控制在3～8只/m2。需要提醒的是,這里的飼養(yǎng)密度指的是絕對密度,有的散養(yǎng)雞場面積足夠大,但雞經(jīng)常扎堆活動(dòng)時(shí)也會(huì)誘發(fā)該病。

4)接種疫苗或注射藥物時(shí),原則上要求每只雞單獨(dú)使用1個(gè)針頭,但很多雞場現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中無法做到,因雞數(shù)量太多,頻繁輪換針頭不僅浪費(fèi),還會(huì)導(dǎo)致免疫操作時(shí)間過長。雞數(shù)量多時(shí)建議每5～10只雞更換1次針頭,或者對針頭進(jìn)行必要的涂擦消毒來降低風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)?；u場盡量采用自動(dòng)化監(jiān)控和飼喂設(shè)備,減少人的勞動(dòng)參與,減少員工進(jìn)舍次數(shù)。體表寄生蟲如蜱、螨、虱子等對該病的傳播能起到媒介作用,建議定期對雞群進(jìn)行體外驅(qū)蟲和環(huán)境消殺性驅(qū)蟲。

6 雞鏈球菌病的治療

6.1 化學(xué)藥物治療

對鏈球菌殺滅作用較好的抗生素有阿莫西林、氨芐西林、頭孢喹肟、頭孢噻呋、土霉素、多西環(huán)素、金霉素、恩諾沙星、卡那霉素、林可霉素等。如果為大群治療可采用集中飲水給藥的方法,因發(fā)生該病的雞大部分都有采食量下降的表現(xiàn),拌料給藥容易導(dǎo)致用藥不均勻,且疾病越是嚴(yán)重,采食量下降得就越明顯,藥物攝入量越是不足。如果是個(gè)體治療,則建議采用注射給藥的方法,雖然操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但藥物的相對生物利用度很高,用藥后康復(fù)得更快。除了抗菌治療外,為了縮短病程,建議配合對癥治療,采食量下降者可在飲水中加入柴胡口服液和黃芪多糖,從而起到解熱和提升免疫力的作用,有條件的還可在飼料中拌入促消化的酶制劑、益生菌制劑,從而促進(jìn)飼料消化更充分,避免機(jī)體在疾病后期因營養(yǎng)不良而衰竭。

6.2 中藥治療

化學(xué)藥物治療具有殺菌速度快、病程短、效果顯著的特點(diǎn),但因存在食品安全問題,并不適用于進(jìn)入產(chǎn)蛋期的蛋雞和臨出欄的肉雞,如果長期使用還會(huì)引發(fā)較為嚴(yán)重的肝毒性和腎毒性,這種情況下建議使用毒副作用更小,同時(shí)又不會(huì)產(chǎn)生食品安全問題的中藥進(jìn)行治療。

中藥針對雞鏈球菌病須以清熱解毒、止血化瘀、滲濕利水和健脾開胃為原則,每1 000只成年雞取金銀花50 g、蕎麥根40 g、廣木香35 g、地丁40 g、連翹45 g、板藍(lán)根50 g、黃芩30 g、豬苓40 g、白藥子30 g、茵陳蒿30 g、藕節(jié)炭60 g、血余炭50 g、雞內(nèi)金50 g、仙鶴草55 g、大薊45 g、穿心蓮40 g,混合粉碎后先用涼水浸泡1～2 h,之后武火煮沸,再調(diào)為文火連續(xù)煎煮30 min左右,過濾濾液后集中飲水2～3 h,濾渣可拌入飼料中采食,1次/d,連用5 d以上直至康復(fù),一般在用藥2～3 d后癥狀可顯著改善。如果雞病情較重,可直接將藥液滴口灌服,這樣做雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但治療效果更佳。相較于化學(xué)藥物,中藥治療效果慢,但通過中藥的整體調(diào)理,病雞將康復(fù)得更加徹底,很少出現(xiàn)復(fù)發(fā)。

7 結(jié)束語

雞鏈球菌病是養(yǎng)殖場臨床常見病之一,生產(chǎn)中必須以預(yù)防為主,經(jīng)常發(fā)生該病的養(yǎng)殖場,管理人員一定要尋找到病因,堵住管理漏洞,從根本上杜絕疾病的長期擴(kuò)散。化藥抗生素多用于該病的治療,如果雞群中發(fā)現(xiàn)病例時(shí)也可用于全群預(yù)防,但預(yù)防時(shí)需要注意定期輪換用藥,防止長時(shí)間使用單一藥物導(dǎo)致病原產(chǎn)生耐藥性。