劉成艷 陳 晨 竇 蕊 王麗梅 李建恒 楊小英
(1.廣西壯族自治區(qū)體育科學(xué)研究所,廣西南寧 530031;2.廣西師范大學(xué),廣西桂林 540000;3.廣西體育創(chuàng)傷??漆t(yī)院,廣西南寧 530031;4.廣西壯族自治區(qū)體育運動學(xué)校,廣西南寧 530000)
身體成分是指組成人體各組織、器官的總成分,主要的測試指標(biāo)包括肌肉量、體脂率、腰臀比、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)等,運動員的體成分與體育競技有密切的關(guān)系。在訓(xùn)練或比賽前保持身體成分的合理比例對運動員保持良好的競技狀態(tài),在比賽中發(fā)揮競技水平具有重要意義。對運動員的身體成分進行測試,已成為評估運動員的身體狀態(tài)的重要指標(biāo)之一。
以廣西田徑隊正常參加專業(yè)訓(xùn)練的運動員為研究對象。
用韓國Inbody570 體成分儀測試田徑運動員在2020-2021 年度冬訓(xùn)前、中、后三個階段和2021 年賽期,2021-2022 年度冬訓(xùn)前、中、后三個階段和2022 年賽期運動員的身體成分,并分析其重要指標(biāo)特征。
由表1 可知,在2020-2021 年度冬訓(xùn)三個階段和2021 年賽期,與優(yōu)秀運動員平均值相比[1],男運動員中肌肉量低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為32人(占100%)、21 人(占58.33%)、20 人(占58.82%)和30 人(占88.24%),均為50%以上;肌肉量高于優(yōu)秀運動員的分別為0 人、15 人(占41.67%)、13 人(占38.34%)和3 人(占8.82%)。男運動員中體脂率低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為26 人(占81.25%)、24 人(占66.67%)、25 人(占73.53%)和29 人(占85.29%),均為66%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6 人(占18.75%)、12 人(占33.33%)、9 人(占26.47%)和5 人(占14.71%)。男運動員中腰臀比低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為24 人(占75%)、30 人(占83.33%)、28 人(占82.35%)和19 人(占55.88%),均達(dá)55%以上;腰臀比高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6人(占18.75%)、6 人(占16.67%)、6 人(占17.65%)和7 人(占20.59%)。男運動員中身體質(zhì)量指數(shù)低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為24 人(占63.16%)、24 人(占66.67%)、24 人(占75.89%)和28 人(占82.35%),均達(dá)63%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為8 人(占25%)、12 人(占33.33%)、10 人(29.41%)和6 人(占17.65%)。本年度男運動員身體成分以肌肉量、體脂率、腰臀比和BMI 低為主要特點,主要可能與運動隊有較多年齡較小運動員有關(guān)。
表1 2020-2021 年度冬訓(xùn)和2021 年賽期男運動員與優(yōu)秀男運動員體成分重要指標(biāo)比較
表2 顯示,在2020-2021 年度冬訓(xùn)三個階段和2021 年賽期,與優(yōu)秀運動員平均值相比,女運動員中肌肉量低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為36 人(占81.82%)、36 人(占90%)、36 人(占85.71%)和55 人(占91.67%),均為80%以上;肌肉量高于優(yōu)秀運動員的分別為8 人(占18.18%)、4 人(占10%)、6 人(占14.29%)和5 人(占8.33%)。女運動員中體脂率低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為38 人(占86.36%)、32 人(占80%)、36 人(占85.71%)和56 人(占93.33%),均為80%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6 人(占13.64%)、8 人(占20%)、6 人(占14.29%)和4人(占6.67%)。女運動員中腰臀比低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為0 人、0 人、6 人(占14.29%)和1 人(占1.67%);腰臀比高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為40 人(占90.91%)、36 人(占90%)、33 人(占78.57%)和46 人(占76.67%),均達(dá)76%以上。女運動員中身體質(zhì)量指數(shù)低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為34 人(占77.27%)、20 人(占50%)、24 人(占57.14%)和43 人(占71.67%),均達(dá)50%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為10 人(占22.73%)、20 人(占50%)、18 人(42.86%)和17 人(占28.33%)。本年度女運動員身體成分以肌肉量、體脂率、BMI 低,腰臀比高為主要特點。
由表3 可知,在2021-2022 年度冬訓(xùn)三個階段和2022 年賽期,與優(yōu)秀運動員平均值相比,男運動員中肌肉量低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為24人(占63.16%)、26 人(占76.47%)、25 人(占83.33%)和41 人(占100%),均高于60%;肌肉量高于優(yōu)秀運動員的分別為14 人(占36.84%)、8人(占23.53%)、5 人(占16.67%)和0 人。男運動員中體脂率低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為32人(占84.21%)、31 人(占91.18%)、28 人(占93.33%)和36 人(占87.80%),均達(dá)84%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6 人(占15.79%)、3 人(占8.82%)、2 人(占6.67%)和5 人(占12.20%)。男運動員中腰臀比低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為32 人(占84.21%)、29 人(占85.29%)、24 人(占80%)和29 人(占70.73%),均達(dá)70%以上;腰臀比高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6 人(占15.79%)、4 人(占11.77%)、3 人(占10%)和6 人(占14.63%)。男運動員中身體質(zhì)量指數(shù)低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為18 人(占47.37%)、21 人(占61.76%)、19 人(占63.33%)和22 人(占53.66%),均高于47%;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為20 人(占52.63%)、13 人(占38.24%)、11 人(36.67%)和19 人(占46.34%)。除冬訓(xùn)前期身體質(zhì)量指數(shù)小于優(yōu)秀運動員占比為47.37%,其他指標(biāo)小于優(yōu)秀運動員占比均為53%以上,有的甚至為100%,本年度男運動員身體成分以肌肉量、體脂率、腰臀比和BMI 低為主要特點。
表3 2021-2022 年度冬訓(xùn)和2022 年賽期男運動員與優(yōu)秀男運動員體成分重要指標(biāo)比較
由表4 可知,在2021-2022 年度冬訓(xùn)三個階段和2022 年賽期,與優(yōu)秀運動員平均值相比,女運動員中肌肉量低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為36人(占85.71%)、22 人(占73.33%)、25 人(占73.53%)和40 人(占100%),均高于70%;肌肉量高于優(yōu)秀運動員的分別為6 人(占14.29%)、8人(占26.67%)、9 人(占26.47%)和0 人。女運動員中體脂率低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為36人(占85.71%)、22 人(占73.33%)、31 人(占91.18%)和34 人(占85%),均達(dá)73%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6人(占14.29%)、8 人(占26.67%)、3 人(占8.82%)和6 人(占15%)。女運動員中腰臀比低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為6 人(占14.29%)、0 人、2 人(占5.88%)和4 人(占10%);腰臀比高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為27 人(占64.29%)、20 人(占66.67%)、26 人(占76.47%)和34 人(占85%),均達(dá)64%以上。女運動員中身體質(zhì)量指數(shù)低于優(yōu)秀運動員平均值的分別為30 人(占71.43%)、20 人(占66.67%)、25 人(占73.53%)和28 人(占70%),均達(dá)66%以上;體脂率高于優(yōu)秀運動員平均值的分別為12人(占28.57%)、10 人(占33.33%)、9 人(26.47%)和12 人(占30%)。本年度女運動員身體成分以肌肉重量、體脂率、BMI 低,腰臀比高為主要特點,與上年度相似。
表4 2021-2022 年度冬訓(xùn)和2022 年賽期女運動員與優(yōu)秀女運動員體成分重要指標(biāo)比較
在訓(xùn)練期或比賽前保持身體成分的合理比例對運動員保持良好的競技狀態(tài),在比賽中取得優(yōu)異的成績顯得尤為重要。以力量和爆發(fā)力為主的項目,增加去脂體重是極其重要的;由于人體內(nèi)的脂肪大多儲存在腰腹部和臀部,并且此處脂肪的含量多少又與很多種疾病關(guān)系密切,因此常用腰臀比(WHR)作為反映腹部脂肪含量的有效指標(biāo)。國外有學(xué)者發(fā)現(xiàn),各種項目的高水平運動員身體成分比例都有一定的項目特征[2]。不同的運動項目,不同的運動形式,對運動員身體成分的要求各不相同。對競技體育運動員的身體成分進行測試,已成為評估運動員身體形態(tài)的重要指標(biāo)之一。高紅[1]等對21 個項目1114 名優(yōu)秀運動員的身體成分測試分析后,提出了我國運動員的推薦參考值。沈艷梅[3]等通過對2010年全運會取得最佳成績的45 名浙江省游泳運動員身體成分分析得出男子游泳運動員體脂率應(yīng)保持在9%左右,女子體脂率應(yīng)保持在15%左右較為理想;多個運動項目的教練和科研人員把身體成分測試指標(biāo)作為指導(dǎo)運動員膳食營養(yǎng)和訓(xùn)練指導(dǎo)的重要依據(jù)。李敏[4]等對國家男子排球隊的運動員膳食和身體成分指標(biāo)調(diào)查發(fā)現(xiàn),運動員存在能量攝入不足、膳食結(jié)構(gòu)不合理、維生素和礦物質(zhì)攝入不足、部分運動員體脂百分?jǐn)?shù)和體重指數(shù)偏高等現(xiàn)象。
參加本次測試的運動員多數(shù)為短跑運動員,極少數(shù)為跳遠(yuǎn)運動員,這些項目要求運動員有較好的速度和爆發(fā)力,力量和去脂體重呈正相關(guān)。浦鈞宗、高崇玄、馮煒權(quán)[5]等要求運動員具有較多的肌肉、較少的脂肪、較小的WHR 和BMI。彭紅、劉江南[6]對備戰(zhàn)1996 年亞特蘭大奧運會國家田徑集訓(xùn)隊等男、女運動員共156 人的體成分研究提出我國優(yōu)秀跨欄、跳遠(yuǎn)運動員體成分的特征是適宜的體重,較少的體脂百分比,去脂體重不宜過多;體成分對30米跑、立定跳遠(yuǎn)、肺活量、身體形態(tài)對專項成績均有顯著影響。本研究結(jié)果綜合兩年的運動員體成分跟蹤發(fā)現(xiàn):與優(yōu)秀運動員相比,有較多的男運動員肌肉量、體脂率、腰臀比和身體質(zhì)量指數(shù)小于優(yōu)秀運動員,除2021-2022 年冬訓(xùn)前期身體質(zhì)量指數(shù)小于優(yōu)秀運動員占比為47.37%,其他指標(biāo)小于優(yōu)秀運動員占比均為53%以上,有的甚至為100%。有較多的女運動員肌肉質(zhì)量、體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)小于優(yōu)秀運動員,而有較多的女運動員腰臀比大于優(yōu)秀運動員。針對測試情況認(rèn)為,男運動員存在的主要問題是肌肉量較低,女運動員存在的主要問題是脂肪含量較多導(dǎo)致WHR 較大??梢酝ㄟ^調(diào)整訓(xùn)練、合理膳食營養(yǎng)、加強定期監(jiān)測運動員的身體成分來合理增肌減脂從而達(dá)到合理的身體成分的結(jié)構(gòu)和比例。
本次實驗是對兩年內(nèi)4 個階段的運動員體成分進行監(jiān)測,實驗數(shù)據(jù)受運動員年齡、營養(yǎng)狀況、訓(xùn)練和比賽安排的影響較大,建議加強對田徑運動員身體成分指標(biāo)的監(jiān)測,為田徑運動員選材、訓(xùn)練監(jiān)控提供科學(xué)的依據(jù)。