高山美利奴羊推廣現(xiàn)狀及對策

陳 顥

(甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站,甘肅 肅南 734031)

高山美利奴羊是甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站等多家科研單位于2015年培育出的世界首例適應(yīng)2 400～4 070 m高山寒旱生態(tài)區(qū)的毛肉兼用美利奴羊新品種,是我國細毛家族中相對優(yōu)質(zhì)的細毛羊品種,具有極高的其品種價值和經(jīng)濟價值,自育成以來,先后向甘、青、寧、蒙、新推廣優(yōu)質(zhì)種羊1.6萬余只,但國際毛紡行業(yè)整體走弱,進口羊毛價格下滑,壓縮了國毛生存空間,根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國羊毛行業(yè)市場需求分析及投資發(fā)展研究報告》顯示2011～2020年的十年間中國羊總數(shù)量在3億頭上下波動,2020年年底中國羊總共有3.07億只,同比增長1.99%,2020年中國細羊毛產(chǎn)量10.61萬t比2011年中國細羊毛產(chǎn)量13.29萬t減少2.68萬t。在全國羊總數(shù)增長的情況下,細羊毛產(chǎn)量反而下降,說明細毛羊飼養(yǎng)數(shù)量下降明顯。因此,促進甘肅細毛羊種質(zhì)資源保護,全力進行高山美利奴羊繁育推廣和改良當?shù)丶毭蜻M度,加速優(yōu)秀基因擴散,增加高品質(zhì)細羊毛產(chǎn)量,全面提振甘肅細羊毛產(chǎn)業(yè)是每個育種工作者值得深思和解決的問題。

1 高山美利奴羊品種特性和推廣前景

1.1 高山美利奴羊品種特性

高山美利奴羊體質(zhì)結(jié)實,結(jié)構(gòu)勻稱,被毛白色呈毛叢結(jié)構(gòu)、閉合性良好、整齊均勻、密度大、光澤好、油汗白色或乳白色、彎曲正常。羊毛主體纖維直徑19.1～21.5 μm,超細品系羊毛纖維直徑小于等于19.0 μm,初產(chǎn)母羊受胎率74.8%,經(jīng)產(chǎn)母羊的受胎率97.19%;在正常條件下成年母羊的繁殖率為110%以上,羔羊成活率達92%以上。

1.2 高山美利奴羊推廣前景

國際上細毛、超細毛價格走高。毛紡企業(yè)近年來對國毛需求份額逐漸增大,但由于國內(nèi)優(yōu)質(zhì)羊毛生產(chǎn)尚不能滿足市場需要,仍然擺脫不了羊毛依賴進口的現(xiàn)實,70% 需要進口,因而國產(chǎn)細毛份額的潛在空間很大[2],根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù),2021年1～11月,我國羊毛累計進口量為26.56萬t,比上年同期增加33.87%;累計進口額為22.28億美元,比上年同期增加52.18%,甘肅省細毛羊存欄達到300萬只,河西走廊整個祁連山區(qū)是甘肅細毛羊的主產(chǎn)區(qū),存欄細毛羊172.12萬只。高山美利奴羊羊毛主體纖維直徑符合當前國內(nèi)市場的需求,在甘肅乃至全國具有廣闊應(yīng)用和推廣改良前景,對振興我國細毛羊產(chǎn)業(yè)有不可替代的作用。

2 高山美利奴羊推廣面臨的問題

2.1 細毛羊推廣體系不健全致使改良進度緩慢

我國羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局合理,已初步建立了以種羊場為核心、以繁育場為基礎(chǔ)、以質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心和性能測定中心為支撐的良種繁育體系。但繁、擴、推、改等環(huán)節(jié)還不完善,影響了整個細毛羊改良和生產(chǎn)性能的整體提高。原有細毛羊養(yǎng)殖戶對擴繁改良處于觀望狀態(tài)。致使高山美利奴羊推廣難度加大,雖然社會上對高山美利奴羊優(yōu)質(zhì)種公羊認可度極高,對于多數(shù)以200～300只的養(yǎng)殖農(nóng)牧民來說,以自繁自養(yǎng)為主,對種羊采購意愿不強,農(nóng)牧民仍養(yǎng)殖原有種羊,導(dǎo)致種羊質(zhì)量提高緩慢,品種退化,形成優(yōu)質(zhì)種羊無人問津的不利局面。加之技術(shù)推廣服務(wù)技術(shù)支撐不高,技術(shù)推廣服務(wù)工作難以開展,實用技術(shù)推廣普及度不高。

2.2 羊毛標準化生產(chǎn)體系不健全導(dǎo)致羊毛質(zhì)量參差不齊

羊毛價格長期低迷,養(yǎng)羊效益明顯下降,受國際市場羊毛價格以及國內(nèi)大量進口澳毛等客觀因素的影響,近年來羊毛市場一直不景氣。2015年以來,肅南縣,天?？h羊毛價格在23元/kg上下浮動,毛肉比價的急劇變化,農(nóng)牧民養(yǎng)殖細毛羊意愿不強,同時羊毛標準化生產(chǎn)體系不健全,機械剪毛、套毛除邊、分等分級、規(guī)格打包分等標準化程度不高,導(dǎo)致羊毛生產(chǎn)的比較效益下降。另一方面,千家萬戶的牧民養(yǎng)殖方式制約了與大市場的有效對接,一家一戶的細羊毛產(chǎn)量較少,分等分級不健全,羊毛質(zhì)量參差不齊,不能以質(zhì)論價,優(yōu)質(zhì)細毛羊在這個環(huán)節(jié)優(yōu)勢無法體現(xiàn)價值,洗凈毛的質(zhì)量得不到保證,很多毛紡織企業(yè)不愿意購買國產(chǎn)細羊毛,壓低了細羊毛的價格,降低了細毛羊生產(chǎn)效益,導(dǎo)致農(nóng)牧民對種羊改良信心不足,影響了優(yōu)質(zhì)種羊的推廣。

2.3 細毛羊養(yǎng)殖數(shù)量的減少是阻礙高山美利奴羊推廣不及預(yù)期重要原因

近年來,羊肉價格的不斷攀升,細毛羊與肉羊相比,毛肉價格比有明顯的反差,農(nóng)牧民養(yǎng)殖細毛羊的積極性不高,不少農(nóng)牧民由飼養(yǎng)細毛羊改為雜交肉羊或飼養(yǎng)當?shù)夭匮?導(dǎo)致部分地區(qū)出現(xiàn)了“重肉輕毛”和在細毛羊主產(chǎn)區(qū)進行肉羊雜交“倒改”現(xiàn)象。使得甘肅經(jīng)過幾十年的綿羊改良所取得的成就更加難以鞏固。由于細毛羊不僅要滿足自身生長發(fā)育的要求,還要考慮羊毛的生長節(jié)奏,對營養(yǎng)的要求相對藏羊更嚴,微量元素的需求,精飼料的補飼要求更高,管理更精細,人工成本更高。四季轉(zhuǎn)場的粗放式畜牧業(yè)生產(chǎn)方式下,農(nóng)牧民作為獨立的生產(chǎn)經(jīng)營者,養(yǎng)羊的目的就是為了賺錢,哪個品種的羊賺錢養(yǎng)哪個,養(yǎng)什么品種自己說了算,只要來年能產(chǎn)下羊羔就行,因此牧民更喜歡養(yǎng)殖耐粗飼、管理粗放、抗病力強的藏羊或藏羊與歐拉羊的雜交品種,細毛羊已經(jīng)不是農(nóng)牧民養(yǎng)殖的首選品種。

2.4 養(yǎng)殖分散

甘肅的細毛羊主要分布在沿祁連山高海拔牧區(qū),粗放型經(jīng)營模式占主導(dǎo)地位,未能形成大規(guī)模的集約化經(jīng)營模式,雖然采取大倍比稀釋、定點采精,分散輸精的人工授精技術(shù),全力推廣和改良當?shù)丶毭?但牧戶與牧戶相距十幾公里甚至幾十公里,人工授精的覆蓋率不高,對優(yōu)質(zhì)種公羊優(yōu)秀基因擴散造成不便,特別是在一些沒有細毛羊龍頭養(yǎng)殖企業(yè)的地方,更就沒有人工授精技術(shù)的普及。

3 高山美利奴羊推廣對策

3.1 加強優(yōu)質(zhì)細毛羊品種的培育和保護

新的細毛羊品種培育成功并不斷的選育提高,持續(xù)增強細毛羊品種選育和改良工作。加大品種選育提高科研投入及改良推廣的資金支持,繼續(xù)促進細毛羊優(yōu)良品種的培育和開發(fā),不斷提高羊毛品質(zhì)和產(chǎn)量,從而提高細毛羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益;全面建立高山美利奴羊良品種保護體系,合理推進沿祁連山牧區(qū)規(guī)劃和分布,推廣標準化羊場建設(shè),加大用于開展細毛羊種群保護工作的資金支持,鼓勵育種基地與當?shù)啬翍艚Y(jié)對生產(chǎn),由種畜場提供種羊和技術(shù)支撐,逐步形成種畜場,擴繁基地、農(nóng)牧戶聯(lián)合共同參與的優(yōu)質(zhì)細毛羊育種保種推廣體系。

3.2 建立繁育推廣體系

2022年甘肅省發(fā)布的《甘肅省人民政府關(guān)于印發(fā)甘肅省“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃的通知》明確強調(diào)在肅南、天祝沿祁連山北麓草原牧區(qū)聚力打造細毛羊特色產(chǎn)品生產(chǎn)基地,要實行草畜平衡制度,加強人工和半人工飼草地、牲畜棚圈、貯草棚等牧區(qū)配套工程建設(shè),把發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和保護生態(tài)環(huán)境有力結(jié)合。借助政策東風推進高山美利奴羊種質(zhì)資源保護、良種繁育推廣,積極培育新型經(jīng)營主體,加快延鏈補鏈強鏈,大力實施高山美利奴羊改良擴繁行動。強化配種站等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升生產(chǎn)管理水平,完善良種擴繁和推廣體系,擴大高山美利奴羊優(yōu)質(zhì)種源推廣規(guī)模。

3.3 加大技術(shù)人員的培訓

加強細毛羊產(chǎn)業(yè)科技人才體系建設(shè),緊盯國內(nèi)國際市場需求,圍繞細毛羊良種繁育,組裝科學養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)配套,借助“鄉(xiāng)村振興”“科技下鄉(xiāng)活動”以及國家絨毛體系、抓點示范區(qū)培訓等載體,整合各類培訓資源,堅持實用實效的原則,圍繞制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心技術(shù),綿羊改良技術(shù)、飼草料加工技術(shù)、育肥技術(shù)、經(jīng)營管理技術(shù)、疫病防控等方面有針對性進行培訓,增強細毛羊養(yǎng)殖人員的技術(shù)能力,提高飼養(yǎng)管理水平。加強人工授精和兩年三產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用、實現(xiàn)人工授精技術(shù)全覆蓋,提高生產(chǎn)效率和科技轉(zhuǎn)化效率。使細毛羊個體產(chǎn)量和綜合生產(chǎn)性能得到全面提升。

3.4 推進細羊毛的標準化生產(chǎn)

建立細羊毛從生產(chǎn)到剪毛、纖維檢驗、儲存等規(guī)范化標準化生產(chǎn)體系,全面提高當?shù)丶氀蛎钠焚|(zhì),增強羊毛市場競爭力;建立當?shù)丶氀蛎a(chǎn)業(yè)化體系,把千家萬戶的細羊毛整合成分級準確,符合羊毛工業(yè)化標準要求的高品質(zhì)羊毛;推動集約化生產(chǎn),從產(chǎn)量上實現(xiàn)組織化規(guī)?；?防止出現(xiàn)賣毛難和難賣毛的問題,把保護農(nóng)牧民和毛紡企業(yè)的權(quán)益有機統(tǒng)一;改變飼養(yǎng)方法,加快傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)模式向精細化、標準化、規(guī)?；D(zhuǎn)型,推進產(chǎn)業(yè)升級。

3.5 重拾農(nóng)牧民養(yǎng)殖信心

高山美利奴羊在高海拔有良好的適應(yīng)性和較強的養(yǎng)殖基礎(chǔ),能夠適應(yīng)高海拔寒冷及干旱牧區(qū)生態(tài)條件。甘肅省的細毛羊大部分分布在沿祁山區(qū),這里有大量的細毛羊改良需求。在健全的繁育體系基礎(chǔ)上,立足高山美利奴羊全省“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”的資源優(yōu)勢,通過送種羊下鄉(xiāng)、品種展示等手段,發(fā)揮品版效應(yīng),提高農(nóng)牧民對高山美利奴羊的青睞和養(yǎng)殖熱情,為高山美利奴羊的長遠發(fā)展奠定堅實群體基礎(chǔ),解決發(fā)展根基不穩(wěn)、后勁不足現(xiàn)象。

3.6 加大細毛羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策扶持力度

按照細毛羊產(chǎn)業(yè)的保種育種力度,建議實行獎補政策。重點扶持細毛羊高品質(zhì)示范點、場、區(qū)建設(shè);利用補貼激勵加大對優(yōu)質(zhì)細毛種質(zhì)資源補貼力度和范圍,通過示范帶動,提高甘肅整體細羊毛質(zhì)量;建議出臺能繁母羊補貼政策,補貼的標的與養(yǎng)殖高品質(zhì)細毛羊掛鉤,把養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶納入到補貼范圍,提高補貼范圍覆蓋率;建議出臺羊毛補貼政策,根據(jù)細細羊毛年均生產(chǎn)成本和連續(xù)幾所的羊毛市場平均價格制定合理的保護價格,當?shù)陀谄骄鶅r格時,按照市場差價直接補償給養(yǎng)殖戶,減少養(yǎng)殖戶虧損,保障基本收益,增加細毛羊養(yǎng)殖數(shù)量。

3.7 推進細毛羊產(chǎn)業(yè)鏈合作社建設(shè)

積極建立細毛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社、細羊毛經(jīng)銷合作社,引導(dǎo)農(nóng)牧戶自發(fā)聯(lián)合,在飼養(yǎng)管理技術(shù)、產(chǎn)品銷售等方面上相互深度合作;結(jié)合當?shù)刈匀粭l件和行政區(qū)劃,通過政府引導(dǎo)以一鄉(xiāng)、一村、一社為單位,實行統(tǒng)一配種、產(chǎn)羔、防疫、斷奶、轉(zhuǎn)場放牧、剪毛、淘汰、出售,把千家萬戶分散飼養(yǎng)統(tǒng)一起來,全力推動品種資源的保護和良種化進程,實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；?、防疫制度化,養(yǎng)殖健康化,形成較高的市場配置,提高細毛羊和細羊毛的現(xiàn)代標準化生產(chǎn),實現(xiàn)規(guī)模效益,增強整體市場競爭能力,扶持和幫助建立較為規(guī)范的細毛羊和細羊毛產(chǎn)、供、銷集約化組織,發(fā)揮其帶動作用。

3.8 加大高山美利奴羊的宣傳力度

加強政府、科研單位及民間交流的同時,積極利用現(xiàn)代宣傳手段,如宣傳宣講、品種展示、短視頻等,開展高山美利奴羊品種的宣傳推介,著眼甘肅,放眼全國,特別是以64s細毛羊和半細毛羊產(chǎn)區(qū),如甘、青、寧、云、貴等地,利用高山美利奴羊高寒牧區(qū)良好適應(yīng)性這一優(yōu)點,進一步加快推廣和改良當?shù)匕爰毭蜻M度,提高細羊毛產(chǎn)量和質(zhì)量,增加強國毛整體市場競爭能力,降低進口依賴,滿足我國毛紡業(yè)需要。