基于OBE教育理念的旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革探究

朱 彬

（南京曉莊學(xué)院旅游與社會管理學(xué)院 江蘇 南京 211171）

OBE（Outcome based education）教育理念為基于成果導(dǎo)向教育的理念，主要關(guān)注的是教育過程結(jié)束之后學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，是結(jié)合學(xué)生的能力培養(yǎng)、畢業(yè)目標(biāo)或市場需求為導(dǎo)向的教育[1]。OBE教育理念在具體的教學(xué)實施過程中的步驟，首先是確定學(xué)習(xí)成果，其次是構(gòu)建課程體系，下一步是確定教學(xué)策略，再者是自我參照評價，最后是逐級達(dá)到頂峰[2]。

旅游行業(yè)與電子商務(wù)伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起以及信息技術(shù)的發(fā)展逐漸結(jié)合起來。旅游電子商務(wù)是為了適應(yīng)行業(yè)和市場的發(fā)展而興起，在這一過程中亟須旅游電子商務(wù)人才[3]。在人才需求的驅(qū)動下，本文旨在通過對OBE教育理念下的旅游管理專業(yè)旅游電子商務(wù)方向人才培養(yǎng)的知識、能力以及素養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行界定，探索OBE教育理念下該課程的教學(xué)改革以及學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價方法，主要在該課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和方法等方面提出一些改革對策，以適應(yīng)國際化、高層次、應(yīng)用型旅游電子商務(wù)人才創(chuàng)新培養(yǎng)的要求。

1 研究現(xiàn)狀

截至2022年5月，在CNKI上以“OBE”+“旅游”為主題檢索到的文獻(xiàn)有68篇，包括期刊、碩博論文和會議論文。選擇主題為“旅游電子商務(wù)”，關(guān)鍵詞為“教學(xué)”進(jìn)行模糊搜索，總共檢索到89篇文獻(xiàn)。縱觀文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)學(xué)者從2004年開始進(jìn)行旅游電子商務(wù)課程的教學(xué)探索，2013年旅游電子商務(wù)教學(xué)改革類文獻(xiàn)達(dá)到13篇，隨后有所減少，2018年有所增加，文獻(xiàn)達(dá)9篇，近兩年年均5篇相關(guān)教學(xué)文獻(xiàn)。通過分析可知，高職院校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究較多，本科院校相關(guān)教學(xué)研究相比較少。通過梳理文獻(xiàn)，主要從以下六個方面進(jìn)行歸納總結(jié)。

1.1 教學(xué)問題與對策

旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方面存在的問題集中在師資力量弱、課程實踐教學(xué)內(nèi)容少、學(xué)生基礎(chǔ)薄弱并且重視不足，課程體系設(shè)置和課程管理有待提高等方面。還有一些課程教學(xué)過程中的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法與手段等問題，學(xué)者們針對以上問題提出相應(yīng)對策。

1.2 課程目標(biāo)與定位

不同類型的院校旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)與定位稍微有所差異。高職類院校課程目標(biāo)是強調(diào)培養(yǎng)應(yīng)用型的人才，本科院校不僅關(guān)注應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，也注重學(xué)術(shù)型人才的培養(yǎng)[4]。不管是何種類型的院校，旅游電子商務(wù)課程的最終目標(biāo)是學(xué)生能夠運用旅游電子商務(wù)理論實踐知識解決實際問題。

1.3 課程內(nèi)容體系構(gòu)建

各類院校的旅游電子商務(wù)課程體系內(nèi)容都包括兩個方面，分別是旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)理論知識和旅游電子商務(wù)實踐運營。旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)理論知識涵蓋旅游電子商務(wù)基本概念、業(yè)務(wù)模式、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識、支付系統(tǒng)和旅游電子商務(wù)安全等內(nèi)容，旅游電子商務(wù)實踐運營涵蓋建立旅游電子商務(wù)網(wǎng)站、旅游電子商務(wù)網(wǎng)上零售、旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷、旅行社、酒店、旅游目的地電子商務(wù)和智慧旅游應(yīng)用等內(nèi)容，既有理論知識也有實踐應(yīng)用。

1.4 教學(xué)方法

多種教學(xué)方法融入旅游電子商務(wù)課程的建設(shè)中，包括案例教學(xué)、項目式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向式教學(xué)等方法，在眾多的教學(xué)方法中使用案例教學(xué)方法的老師較多。為了提高教學(xué)效果，教師應(yīng)綜合運用各種教學(xué)方法。

1.5 實踐教學(xué)

在旅游電子商務(wù)實踐教學(xué)模塊中，各大院校對于實訓(xùn)實驗室的建設(shè)非常重視，構(gòu)建完備的實踐教學(xué)體系，運用模擬實訓(xùn)系統(tǒng)進(jìn)行實操教學(xué)，學(xué)生通過實踐很好地鍛煉了自己的能力，實踐教學(xué)的教學(xué)效果良好。

1.6 教學(xué)改革

相關(guān)學(xué)者提出基于“三位一體”的角色變換設(shè)計、能力本位的項目化教學(xué)、“任務(wù)驅(qū)動—理論講授—項目鞏固”三環(huán)節(jié)等方面的旅游電子商務(wù)教學(xué)改革內(nèi)容，目的是提高教學(xué)效果。

上述研究大多是職業(yè)院校學(xué)者結(jié)合本校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)模式的探索，缺少應(yīng)用型本科院校結(jié)合本校以及為地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)一批旅游電子商務(wù)應(yīng)用型人才的課程教學(xué)模式研究。本科院校出現(xiàn)了基于“項目化教學(xué)”“CBE”“PBL”“OBE”“對分課堂”等教學(xué)方法的改革，關(guān)于教學(xué)理念更新的旅游電子商務(wù)教學(xué)改革的研究并不多。

2 課程改革措施

“旅游電子商務(wù)”是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)計劃中的一門以新興技術(shù)為主的主干課程，為旅游管理專業(yè)必修課程。通過旅游電子商務(wù)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)概念，了解基本技術(shù)和要求以及旅游企業(yè)電子商務(wù)服務(wù)，使學(xué)生掌握旅游電子商務(wù)的實質(zhì)和內(nèi)容，較好融合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和旅游知識，培養(yǎng)學(xué)生成為優(yōu)秀的電子商務(wù)服務(wù)與管理人員?；贠BE教育理念，該課程的教學(xué)改革主要從以下幾方面開展：

2.1 制訂科學(xué)的課程教學(xué)目標(biāo)

OBE教育理念下的“旅游電子商務(wù)”課程教學(xué)，以滿足國際化、高層次、應(yīng)用型旅游人才創(chuàng)新培養(yǎng)的要求，根據(jù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合行業(yè)的要求、專家的意見以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的背景，制訂科學(xué)的課程教學(xué)目標(biāo)。以畢業(yè)要求為導(dǎo)向設(shè)置課程目標(biāo)，主要包括：一是掌握旅游電子商務(wù)的基本概念；理解并掌握旅游電子商務(wù)的基礎(chǔ)理論；掌握旅游電子商務(wù)的理論知識和實踐知識[5]。二是能夠運用旅游電子商務(wù)的理論知識和實踐知識，參與旅游企業(yè)電子商務(wù)的管理；能夠為旅游企業(yè)制訂合理有效的旅游電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略；具有設(shè)計、建設(shè)、運營和管理旅游電子商務(wù)平臺的能力[6]。三是培養(yǎng)學(xué)生收集和整理旅游電子商務(wù)資料的能力，文字編輯和表達(dá)能力，分析和解決問題的能力，與人溝通的能力和團(tuán)隊合作精神[7]。四是要求學(xué)生運用旅游電子商務(wù)相關(guān)知識，積極參與互聯(lián)網(wǎng)+旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，培養(yǎng)學(xué)生對旅游電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的探索精神、創(chuàng)新意識和實踐能力[8]。五是培養(yǎng)學(xué)生對社會主義核心價值觀的政治認(rèn)同；增強學(xué)生的法治意識、科學(xué)精神、誠信意識、道德意識；厚植愛國主義情懷，提升民族自豪感和自信心；培養(yǎng)具備“經(jīng)世濟(jì)民、誠信服務(wù)、愛崗敬業(yè)、德法兼修”職業(yè)素養(yǎng)的高規(guī)格旅游專業(yè)人才[9]。

2.2 加強課程理論與實踐教學(xué)

課程理論方面，以行業(yè)需求和畢業(yè)目標(biāo)為導(dǎo)向，吸納學(xué)科前沿，根據(jù)創(chuàng)新型人才的素質(zhì)要求，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+旅游，拓展學(xué)生的創(chuàng)新思維意識，并且結(jié)合學(xué)科前沿，有意識地對學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)能力訓(xùn)練。課程理論知識內(nèi)容有旅游電子商務(wù)的興起、旅游電子商務(wù)的業(yè)務(wù)模式、旅游電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)的成功經(jīng)驗案例分享、旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、旅游電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)和評價、旅游電子商務(wù)支付、旅游電子商務(wù)安全、旅游產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷、智慧旅游等[10]。在每一章設(shè)置理論知識目標(biāo)、實踐能力目標(biāo)、職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和思政目標(biāo)，教學(xué)過程中采用了講授法、討論法、案例法和項目驅(qū)動法等教學(xué)方法。

實踐教學(xué)方面，以能力培養(yǎng)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)為導(dǎo)向，基于互聯(lián)網(wǎng)+旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，構(gòu)建模塊進(jìn)行實踐教學(xué)，最后形成互聯(lián)網(wǎng)+旅游的創(chuàng)業(yè)計劃書。為了將理論知識和實踐內(nèi)容結(jié)合，專業(yè)團(tuán)隊去優(yōu)秀院校調(diào)研實驗室建設(shè)，積極比較購買旅游電子商務(wù)軟件，搭建旅游電子商務(wù)實驗室，并且加強與旅游電子商務(wù)類企業(yè)的校企合作，目前已與某一電商企業(yè)建立長期合作關(guān)系。實踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容包括旅游電子商務(wù)業(yè)務(wù)模式、建立旅游電子商務(wù)網(wǎng)站、旅行產(chǎn)品與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游行業(yè)電子商務(wù)平臺等方面。

2.3 加強信息化教學(xué)手段

受疫情影響，教師運用信息化手段進(jìn)行線上教學(xué)，改變傳統(tǒng)單一線下課堂教學(xué)模式，加強了線上的師生互動。在學(xué)校的OBE平臺建立旅游電子商務(wù)課程的課程資源，以便學(xué)生線上學(xué)習(xí)課程資源，對相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)展開分析，以此深化教學(xué)內(nèi)容。同時結(jié)合雨課堂+騰訊會議加強與學(xué)生的線上交流，設(shè)計互動式教學(xué)模式，增強線上課堂的討論與交流，豐富課堂教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量得到有效提高。

2.4 實施過程性考核機制

旅游電子商務(wù)課程改變傳統(tǒng)的理論知識閉卷考試方式，以學(xué)生成果為導(dǎo)向，加強過程性考核，形成多元化考核機制。學(xué)生的成績包括考勤占5%，課堂提問占10%，小組作業(yè)占45%，最后期末考試占40%（表1）?？记谥饕己顺銮诼?，課堂提問包括課堂發(fā)言次數(shù)以及課堂線上答題等部分，小組作業(yè)包括互聯(lián)網(wǎng)+旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書，旅游電子商務(wù)網(wǎng)站建立和評價以及旅行產(chǎn)品與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷三次大作業(yè)，考核主體為教師和學(xué)生雙主體。期末考試是出試卷進(jìn)行閉卷考試，考核主體為教師。通過加大過程性考核的比重，提高了學(xué)生平時學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題解決問題的能力以及團(tuán)隊合作的精神。

表1 考核方式及成績評定

3 結(jié)語

OBE教育理念視角下的旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革，是新文科建設(shè)的重要組成部分?；贠BE教育理念的旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革效果明顯，既有理論知識學(xué)習(xí)，又有實踐內(nèi)容，學(xué)生學(xué)習(xí)有明確的目標(biāo)，學(xué)生對小組任務(wù)完成積極性比較高，理論課學(xué)習(xí)考核和實踐課程評價效果較好。高層次應(yīng)用型旅游管理專業(yè)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革研究對于全國同類型高校的旅游管理專業(yè)旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)提供一定的借鑒作用，但是，在教學(xué)實施過程中也會出現(xiàn)一些問題，在今后的課程教學(xué)中，將不斷的探索基于OBE教育理念的教學(xué)改革，分析教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題并解決問題。