國家博物館“中國白——德化白瓷展”現(xiàn)場,中國陶瓷藝術(shù)大師蘇獻忠創(chuàng)作的白瓷作品《紙》。?本刊記者? 付冰冰攝
一捧高嶺土,萬千“中國白”。承載著歐洲世界對中國“東方想象”的德化白瓷,既是東西方文明交流互鑒的典范,也是中華文化自信自強的見證。孟冬時節(jié),原定11月閉展的“中國白——德化白瓷展”延期。蕭瑟寒風中,前往中國國家博物館的觀眾加緊步伐,只為一睹東方美學的傳世魅力——在繽紛繁華的世界里,與一場澄凈無暇相遇……
信步展廳現(xiàn)場,400件(組)德化白瓷作品構(gòu)成“五彩斑斕”的“中國白”,令觀眾不僅驚嘆于陶瓷藝術(shù)家的精湛技術(shù),同時升騰起濃濃的文化自豪感。
身著0.2毫米厚度白紗、發(fā)絲纖毫畢現(xiàn)、衣袂飄飄的“玉漱公主”神情淡然望向遠方。這是由福建省工藝美術(shù)大師連德理歷時半年創(chuàng)作的《神話》。
不知何處清風徐來,幾百張“紙”在密閉展柜內(nèi)半卷半舒,似在等待有人將其撫平、揮毫潑墨。這是由中國陶瓷藝術(shù)大師蘇獻忠創(chuàng)作的《紙》?!凹垺庇蓭装購埓赡喽询B燒制而成,脆弱而堅硬的瓷胎色如白雪、薄如蟬翼,技驚四座。
頭挽高髻、蓮眼低垂,雙手藏于袖中,足下踏浪,似在大海波濤中乘浪而行。這是被國際友人譽為“東方維納斯”的《渡海觀音》,由福建德化陶瓷藝術(shù)家鄭建冰創(chuàng)作。今年5月,登山愛好者曾憲杰成功登頂珠峰,在峰頂將《渡海觀音》與五星紅旗一同向世人展示。3個月后,這座高41厘米的“珠峰款”《渡海觀音》現(xiàn)身國家博物館……
通過現(xiàn)場觀眾的手機,不同創(chuàng)作主題的德化白瓷作品以短視頻、動態(tài)照片等形式刷屏社交媒體。無法前往現(xiàn)場、在小紅書等平臺“種草”的各界人士通過網(wǎng)絡(luò)與線下觀眾聯(lián)動,得以彌補遺憾、一飽眼福。
福建中部、泉州西北,素有“閩中寶庫”之稱的千年古縣德化因白瓷名揚古今中外,看似偶然,實則必然。
“白瓷器,出德化縣。”明初弘治年間地方志《八閩通志》證實,德化是白瓷誕生地?!暗禄G在宋代開始燒制白釉器物,到了明代已燒成象牙白,瓷質(zhì)光澤,溫潤如玉?!泵鞔螒撬短旃ら_物》中,也對德化盛產(chǎn)白瓷有所記載。
不僅如此,世界上首部陶瓷專著《陶業(yè)法》、世界上第一幅陶瓷工廠規(guī)劃圖《梅嶺圖》都在德化誕生。因縣內(nèi)戴云山區(qū)富含高嶺土,此土鋁、硅含量較高,氧化鐵含量低于0.5%,讓德化擁有了盛產(chǎn)白瓷的客觀條件。
采集瓷土后,陶瓷匠人通過兩種方式對瓷胎進行塑形。一種是綜合石刻、木雕、泥塑的技法,通過捏、塑、雕、刻、刮、削、接、貼技法,直接對瓷胎塑形;另一種是通過模具注漿拓印。
陶瓷是火的藝術(shù),也是時間的藝術(shù)。當陶瓷匠人完成采集瓷土、雕塑成型兩個步驟后,便開始進行燒制工作。在這個環(huán)節(jié)里,瓷胎因配方、火候、純度的不同而呈現(xiàn)出不同的白色。
白,既是一種擔當,也是一種態(tài)度。在時間長河的洗禮中閃耀光彩,德化白瓷孕育出了不同特質(zhì)的“白”。
“青白”瑩潤似玉、白中泛青,“孩兒紅”潔凈瑩亮、白中蘊紅,“高白”冰肌玉質(zhì)、高潔無暇,“豬油白”瑩厚細膩、油滑明亮,“建白”質(zhì)如脂玉、白中泛黃,“象牙白”堅韌瑩厚、細膩溫潤……2006年,德化瓷燒制技藝列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2021年,由九日山祈風石刻、市舶司遺址等22處遺址組成的“泉州:宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》,德化窯址古跡正是這一文化遺產(chǎn)中重要的組成部分。
當普普通通的泥坯與1300攝氏度的高溫相遇,在德化瓷窯里歷經(jīng)灼燒與淬煉,深山里的瓷土便浴火涅槃為通體潔白、極富玉器質(zhì)感的德化白瓷,與馬可·波羅筆下“一枚威尼斯銀元換取八個瓷杯”的美器一道,同絲綢、茶葉結(jié)伴,隨著海上絲綢之路的浪花遠赴歐洲,一展泱泱華夏之美。
興于唐宋、盛于元明。德化把握住當?shù)馗缓邘X土的優(yōu)渥“先天條件”,經(jīng)過唐、宋、元歷代積累,其陶瓷業(yè)從窯場規(guī)模到制瓷技術(shù)均得到長足發(fā)展。至明代海上絲綢之路興起后,德化白瓷便邁出國門,從此驚艷歐洲數(shù)百年。
在長達數(shù)個世紀的海上絲綢之路貿(mào)易中,在世界陶瓷史的記錄里,一抹清雅澄明、纖塵不染的“中國白”,不僅成為德化白瓷的代名詞,更使德化白瓷被譽為“世界白瓷之母”。
見到德化白瓷后,西方社會毫不掩飾對德化白瓷的喜愛。法國人為德化白瓷起名“Blanc de Chine”(譯為“中國白”)。奧古斯都二世在位10余年間,更是親自下令,讓國內(nèi)最好的匠人仿制德化白瓷。
盡管仿制未能成功,但西方學術(shù)界對德化白瓷的研究卻從未停下腳步。與展覽同步舉辦的“中國白·德化瓷文化專題研討會”上,中國藝術(shù)研究院侯樣祥研究員介紹,西方學者對中國陶瓷的研究著述頗多。例如,沃爾克的《瓷器與荷蘭東印度公司》、波爾德利的《陶瓷與東印度公司》、凡·戈怡德森·霍布曼的《中國清朝瓷器》、史蒂克的《中國瓷器》等。尤其需要指出的是,《中國白——福建德化白瓷》作者、英國古陶瓷專家唐·納利成功對德化白瓷進行了斷代。
唐·納利通過史料記載的德國奧古斯都大帝購買德化白瓷的采購記錄、陶瓷鑲嵌物器皿上的紀年銘文、年號款等對“中國白”進行斷代,判斷“中國白”特指1675年—1725年生產(chǎn)的德化白瓷。
如今,古窯重生,舊焰復燃。熊熊窯火照亮的,不僅是德化白瓷的生命,更是人類社會對美好生活的共同向往。西方社會通過對古代中國增強了解,有助于在文明交流與互鑒中理解今天的中國。
“古絲綢之路之所以名垂青史,靠的不是戰(zhàn)馬和長矛,而是駝隊和善意;不是堅船和利炮,而是寶船和友誼?!薄俺龊!睌?shù)百年的德化白瓷“中國白”的故事,正是對中國國家主席習近平在2023年10月18日第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式主旨演講的生動驗證。
獨特風格是陶瓷立身之本。德化白瓷雖樸素淡雅,卻擁有“天下未能與之爭”的大美。擁有大美而不自驕的它,雖然只是工匠從山里捧出的一捧泥土,但經(jīng)過一代代匠人匠心傳承,能與各國熱愛生活的人們美美與共。大道至簡,浮世萬千,而它,纖塵不染。