張 遠(yuǎn) (河南省平頂山博物館,河南 平頂山 467000)
盉,是中國(guó)古代一種常見(jiàn)的盛酒用器。青銅盉是青銅器的一種,流行于商朝、西周直至東周時(shí)期。在早期的文獻(xiàn)中,“盉”并非一種器皿,而是對(duì)器皿內(nèi)酒食作調(diào)味的動(dòng)詞,如東漢許慎《說(shuō)文解字》曰:“盉,調(diào)味也?!鼻旰蟮那迦硕斡癫米⒃唬骸罢{(diào)味必于器中……因其可以盉羹而名之盉也?!边@才補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)了“盉”的器物屬性。實(shí)際上,根據(jù)王國(guó)維等學(xué)者的考證,古代金石學(xué)家認(rèn)識(shí)到“盉”是一類(lèi)青銅器的代名詞,約在宋代以后。歐陽(yáng)修在《集古錄跋》中著錄了一件周代盉器,并錄其銘文“伯玉?子作寶盉”,是已知最早的青銅盉器文獻(xiàn)記錄[1],后來(lái)該器的詳細(xì)圖樣被宋人聶崇義繪在《新定三禮圖》中。聶書(shū)還提到,王安石認(rèn)為“盉”從“禾”,“和”亦從“禾”,二字可以通假,古人以盉器盛酒肉食物,在造字法上與“盒”“盥”又十分類(lèi)似。呂大臨、趙九成等在《考古圖》《續(xù)考古圖》中陸續(xù)收錄了6件先秦青銅盉,并對(duì)其作了詳細(xì)的介紹。明代方以智所撰的《通雅》中,釋“盉”曰“小鑊也”,幾乎已經(jīng)明確了盉的形制特征。清末至近代,王國(guó)維在《觀堂集林》中首度對(duì)“盉”的具體作用進(jìn)行了闡述,并詳細(xì)考證了盉的定名,認(rèn)為商周時(shí)期的青銅盉并不用來(lái)盛放食物,而是一種單純的盛酒器,這一觀點(diǎn)為后來(lái)學(xué)者廣泛接受。古代金石、訓(xùn)詁學(xué)家們的成果,對(duì)于出土青銅盉的研究提供了諸多可取的見(jiàn)解。中華人民共和國(guó)成立以后,容庚、陳夢(mèng)家、郭沫若等學(xué)者在對(duì)青銅盉的研究上先后產(chǎn)出了豐碩的成果,奠定了青銅盉研究的理論基礎(chǔ)。
盉最早出現(xiàn)于二里頭文化的出土文物之中,在原始社會(huì)的制陶工藝下,出土的陶盉雖然做工粗糙,但已具備盉的一般特征。原始社會(huì)末期至早商時(shí)期,青銅冶煉逐漸取代陶器制作,于是陶盉漸少,青銅盉漸多。早商時(shí)期的青銅盉均采取簡(jiǎn)單的整體合范鑄造法,鑄造流程簡(jiǎn)單,與陶盉在形制上基本相似,器壁較薄,外觀粗糙,無(wú)明顯紋飾,以深袋足承托鬲形器身,說(shuō)明盉與早期的鬲之間存在一定的造型演變關(guān)系。此時(shí)期的袋形空足底部較尖,呈圓錐狀,頂部則呈流線型結(jié)構(gòu),比較突出的特征是用來(lái)倒出液體的“流”沖天而起,“流”的根部較窄,而頂部開(kāi)口較寬,呈漏斗形,這種結(jié)構(gòu)有利于控制液體傾倒的方向[2]。出土的早商青銅盉大都無(wú)蓋,在“流”的一側(cè)一般都有一個(gè)較大的圓形開(kāi)口,用來(lái)注入液體。受合范的技術(shù)限制,此時(shí)期的銅鋬較扁且寬,在器物一側(cè),自上而下跨度較大。
晚商至西周時(shí)期是青銅器鑄造的鼎盛時(shí)期,也是考古出土的青銅盉逐漸具有造型特色的轉(zhuǎn)變時(shí)期。雖然大多數(shù)青銅盉仍采取整體合范的制作工藝,但晚商時(shí)期小部分青銅盉的流、鋬已經(jīng)開(kāi)始使用分鑄插接的工藝?!抖Y書(shū)綱目》曰:“殷人酗酒,自速其辜爾?!币笊虝r(shí)期社會(huì)飲酒成風(fēng),作為盛酒器物的盉也得到了廣泛應(yīng)用,青銅盉的樣式也由此變得豐富起來(lái)。晚商的青銅盉三足已經(jīng)不再尖銳,逐漸演變?yōu)榈撞科骄彽闹?,但仍保留了商代早期足上粗下?xì)的特征;頂部的“流”不再?zèng)_天而起,與器身形成適當(dāng)?shù)慕嵌?,與器身的連接部位下移,看起來(lái)更加美觀;頂部開(kāi)口較前期更加均勻,開(kāi)口較小,往往帶蓋;器腹較為圓潤(rùn),與鬲器一同演化出了鼓腹的特征;鋬則變得更窄、更厚,更便于握持。此時(shí)期還出現(xiàn)了一些四足青銅盉、圈足青銅盉和方形盉等,但以三足盉最為多見(jiàn)。
西周時(shí)期,早期的青銅盉大多延續(xù)商代的制作樣式和風(fēng)格,由于工藝的發(fā)展,器壁越來(lái)越厚,短粗的柱足成為主流,盉身重心普遍下移,袋足、圈足幾乎消失,提梁處均采用一體鑄造,不再單獨(dú)插接?!傲鳌钡倪B接部位位于器身的斜腹部。值得注意的是,此時(shí)期青銅盉的造型具有明顯的觀賞器性質(zhì),主要體現(xiàn)在獸首鋬、鳳鳥(niǎo)首執(zhí)蓋上?!抖Y經(jīng)會(huì)元》:“蓋成周酒政嚴(yán)矣,在《周書(shū)》則有《酒誥》之篇,在周禮則有酒正之官?!蔽髦芙y(tǒng)治者吸取殷商滅亡的教訓(xùn),嚴(yán)行酒政,更加崇尚禮制文化,因此西周青銅盉與商代青銅盉在造型特征上區(qū)分極為鮮明。到了西周中后期,青銅盉的裝飾意味愈加濃重[3],出現(xiàn)了整體以鴨子為造型靈感的鴨形盉,流嘴演化為龍首、底部為四獸蹄的獸形盉。鳳鳥(niǎo)鈕蓋被應(yīng)用于袋狀腹式盉、折腹圈足盉和異形扁圓盉等各類(lèi)器型。設(shè)計(jì)上擬照動(dòng)物形態(tài),部與盤(pán)、匜等器型成套使用,是此時(shí)期青銅盉的主要特征。
圖一 春秋時(shí)期 匍雁銅盉 1988年 出土于應(yīng)國(guó)墓地M50 平頂山博物館藏
春秋時(shí)期,周天子大權(quán)旁落,僅以周王室表面的號(hào)召力控制各地諸侯,諸侯國(guó)之間既有軍事沖突,也有跨地域的文化交流。在此基礎(chǔ)上,雖然周禮漸衰,但青銅器鑄造持續(xù)發(fā)展,并形成技術(shù)上的飛躍[4]。
春秋時(shí)期的青銅盉造型主要分為兩種風(fēng)格。第一種風(fēng)格是對(duì)西周時(shí)期鳥(niǎo)形青銅盉的造型繼承。如圖一所示,平頂山博物館珍藏的這件匍雁銅盉,通高26 cm,長(zhǎng)31.8 cm,寬17.2 cm,口徑14.2 cm,1988年出土于應(yīng)國(guó)墓地M50。應(yīng)國(guó)始祖為西周武王四子姬達(dá),在1045年左右立國(guó)于河南寶豐、魯山及平頂山一帶,至東周滅國(guó),穩(wěn)定統(tǒng)治時(shí)間三百余年,因而在應(yīng)國(guó)墓葬群中出土了大量珍貴的春秋時(shí)期青銅器。這件匍雁銅盉整體擬鴻雁造型,開(kāi)口位于雁的上背部,呈喇叭狀外敞,器腹圓潤(rùn)扁長(zhǎng),鴻雁兩目圓睜,昂首看向前方,雁頸彎曲舒張,整體上揚(yáng),作為“流”的口部微微張開(kāi),生動(dòng)形象。盉身的銅鋬?yōu)轵榍凝埵字?,位于鴻雁的尾部,?gòu)思巧妙。底部的四柱足是在西周時(shí)期罕見(jiàn)的四足青銅盉風(fēng)格上發(fā)展而來(lái),上下粗細(xì)均勻。頂部蓋的設(shè)計(jì)較為樸素,向上微微隆起,有一類(lèi)似于瓶塞的可供握持的抓手。除了仿生特色以外,在銅鋬上部設(shè)計(jì)的銅人俑也形態(tài)可掬。銅人俑裸袒上身,下身穿褶裙,腰部系一菱形紋飾帶,雙腳著筒靴,踩在橫梁之上,雙手握住上部盉蓋邊緣的環(huán)形扣,以一種別出心裁的形式填補(bǔ)了銅鋬上方位置的裝飾空白。銅盉上部蓋口的邊緣、器身上部外側(cè)均以東周時(shí)期常見(jiàn)的鳳鳥(niǎo)紋為主,部分輔以云雷紋襯飾,頂部瓶塞狀抓手處飾有一圈鳥(niǎo)紋,雁尾部分則陰刻三條平行線紋,除光潔明亮的器腹以外,整個(gè)器身以青綠色的青銅色調(diào)為主,多處運(yùn)用了不同的紋飾以增強(qiáng)美感。這件銅盉的銘文鑄于蓋內(nèi),共43字:“隹(唯)四月既生霸戊申,匍即于氐,青(邢)公事(使)司皃曾(贈(zèng))匍于柬(束)麀賁、韋兩、赤金一勻(鈞)。匍敢對(duì)揚(yáng)公休,用乍(作)寶尊彝,其永用?!贝笠馐钦f(shuō),四月戊申時(shí),應(yīng)國(guó)大夫出使邢國(guó)歸來(lái),抵達(dá)邢國(guó)近郊的氐,邢公派人贈(zèng)予匍一束鹿皮制服飾,兩件圍裙和30斤紅銅。為感謝邢公,匍鑄作此器以為紀(jì)念[5]。這一銅盉具有典型的春秋時(shí)期北方青銅器特征,無(wú)論是整體器身的鴻雁造型還是作為裝飾用的銅人俑,都惟妙惟肖,渾然一體,體現(xiàn)了制造者較深的美學(xué)造詣。
青銅盉的另一種風(fēng)格主要流行于吳越地區(qū),重視采用繁復(fù)華麗的紋飾題材,交錯(cuò)使用各類(lèi)紋飾,將青銅器的紋飾美學(xué)特征體現(xiàn)得淋漓盡致。吳越地區(qū)青銅盉鑄造所使用的紋飾主要可分為動(dòng)物類(lèi)紋飾與幾何類(lèi)紋飾兩種,動(dòng)物類(lèi)紋飾主要有螭紋(包括蟠螭紋、“S”形紋、環(huán)曲紋和纏體紋)、夔龍紋、棘刺紋、乳釘虺紋、獸面紋等,幾何類(lèi)紋飾則包括云雷紋、勾連紋、連珠紋、鋸齒紋、三角紋、菱形紋、渦紋、弦紋、繩紋等。春秋時(shí)期的吳越青銅器上龍紋、蟠螭紋出現(xiàn)的頻率較高,以圖二所示的上海博物館藏的吳王夫差盉為例,就表現(xiàn)出與上文所述匍雁銅盉明顯有別的器物特征。該器高27.8 cm,口徑為11.7 cm,腹徑為24.9 cm,流部為口部圓張的龍首,但明顯較匍雁銅盉更短,整個(gè)器身鼓腹飽滿,盉頂有圓餅狀的蓋,蓋頂有系,與上部的提梁以鎖鏈相連。底部為三只獸蹄形器足,更加貼近動(dòng)物形象。這件提梁銅盉的全身都由夔龍紋裝飾,尤其是提梁部分,無(wú)數(shù)條小龍交錯(cuò)纏繞,繁密精致。蓋內(nèi)銘文十二字“吾王夫差吳金鑄女子之器吉”,是吳王夫差用吳國(guó)之銅為一女子所鑄,而這位女子的姓名卻又被刻意隱去,為這件迄今為止唯一發(fā)現(xiàn)與吳王夫差有關(guān)的青銅器增添了一抹神秘的歷史色彩。
圖二 春秋時(shí)期 吳王夫差盉 上海博物館藏
圖三 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 鳥(niǎo)形盉 故宮博物院藏
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,青銅盉的制作工藝更加精湛,分鑄、焊接等鑄造工藝已經(jīng)得到了普遍的應(yīng)用。但隨著周王室式微,各諸侯縱橫爭(zhēng)霸,兵爭(zhēng)不止,“禮崩樂(lè)壞”之下,青銅鼎、青銅尊等青銅禮器陸續(xù)退出歷史舞臺(tái),青銅盉作為具有一定實(shí)用價(jià)值的盛酒器皿,鑄造數(shù)量也逐漸減少,造型式樣更貼近實(shí)用風(fēng)格,具有生活氣息。如圖三所示故宮博物院藏的這件鳥(niǎo)形盉,就是典型的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅盉。銅盉通高26.3 cm,寬30.4 cm,重3.39 kg,整體為一立鳥(niǎo)之形,流部的鳥(niǎo)首鳥(niǎo)喙栩栩如生,鳥(niǎo)首上喙部分為靈活開(kāi)口,在傾倒液體時(shí)能夠自動(dòng)張開(kāi),上部提梁為弓形,器蓋與提梁之間以鎖鏈連接,提梁的廣泛應(yīng)用使此前銅鋬的設(shè)計(jì)漸趨消亡,也使戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅盉與鬲、匜等器呈現(xiàn)完全相異的特征。盉的側(cè)腹部飾有兩條裝飾簡(jiǎn)單的大鳳尾紋,尾部為輔助握手功能更為簡(jiǎn)化,足部、流部和尾部與器身之間均有明顯的分鑄焊接痕跡。從弓形提梁、開(kāi)口鳥(niǎo)喙和單一的大鳳尾紋,到被簡(jiǎn)化的鳥(niǎo)尾與消失的銅鋬,這件鳥(niǎo)形盉幾乎是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅盉造型紋飾向?qū)嵱眯匝葑兊耐昝缹?xiě)照。
青銅盉紋飾與造型的流變貫穿先商至兩周的社會(huì)變遷歷程,青銅盉受西周時(shí)期禮制文化的浸潤(rùn),終于在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期達(dá)到百花齊放的極盛狀態(tài),又隨著青銅冶煉工藝的衰落,在秦漢之際悄然泯跡于悠悠歲月之中。這些造型極富動(dòng)感、具有鮮明紋飾美學(xué)特征的青銅器,是研究三代至先秦時(shí)期歷史的重要實(shí)物資料,見(jiàn)證了歷史長(zhǎng)河彼端燦爛的青銅文明。