櫻桃番茄新品種
——“粉丹”

劉淑梅 侯麗霞 蘇曉梅 呂宏君

一、品種來(lái)源

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所茄果課題組多年來(lái)致力于番茄新品種選育和技術(shù)研究工作，“粉丹”是本課題組新育成的一代雜交櫻桃番茄品種，其商品性狀優(yōu)、品質(zhì)佳。

二、品種特性

該品種為櫻桃番茄，無(wú)限生長(zhǎng)類型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，節(jié)間適中。葉色深綠、中大葉型，株間通透性較好?；ㄐ虼?、復(fù)穗狀、坐果率高、花序中等偏大，平均每花序30個(gè)果以上。幼果翠綠，成熟果為粉色，果實(shí)圓形，萼片中長(zhǎng)上翹，果皮光滑而色亮，轉(zhuǎn)色均勻，無(wú)果肩，平均單果重15g左右，大小均勻，可溶性固形物9.0%以上，口感甜、肉脆皮薄、不裂果、耐貯性好，產(chǎn)量可達(dá)8600kg/畝（單桿整枝，留8穗果）。該品種抗黃化曲葉病毒病，生產(chǎn)中綜合表現(xiàn)抗性強(qiáng)，病害少，適于長(zhǎng)江以北地區(qū)設(shè)施栽培。

三、栽培技術(shù)要點(diǎn)

穴盤(pán)育苗，苗期注意保溫，5～6片真葉時(shí)定植，定植時(shí)施足底肥，春茬定植時(shí)要使用地蟲(chóng)凈殺蟲(chóng)，避免幼苗遭受蟲(chóng)害。單桿或雙桿整枝均可，注意藥劑控旺，避免植株徒長(zhǎng)，開(kāi)花期需要用番茄靈或防落素?；ū９?，除低溫季節(jié)需化學(xué)方法輔助授粉，溫度適宜時(shí)推薦使用振蕩授粉器或熊蜂授粉，可提高工作效率。生育后期保證肥水充足，可增施磷鉀肥、硼肥、鈣肥，提高品質(zhì)，高溫季節(jié)注意防治病毒病，適時(shí)采收。

（一）茬口安排

黃淮海地區(qū)日光溫室進(jìn)行長(zhǎng)季節(jié)越冬一大茬栽培，一般8月上中旬播種，9月上中旬定植，12月中下旬開(kāi)始采收，翌年5～6月份拉秧。東北、西北地區(qū)日光溫室進(jìn)行晚冬早春茬栽培，根據(jù)設(shè)施保溫條件適當(dāng)安排播種期。

（二）設(shè)施準(zhǔn)備

前茬作物拉秧后，清理棚室內(nèi)雜物，并根據(jù)設(shè)施病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行土壤處理、高溫悶棚、藥劑消毒等前期處理措施，預(yù)防新茬病蟲(chóng)害發(fā)生。土壤處理可選擇石灰氮、棉隆、威百畝、氯化苦、多菌靈等；棚室藥劑消毒可選擇硫黃粉加敵敵畏（或敵百蟲(chóng)）或45%百菌清煙霧劑等。上茬無(wú)病害的設(shè)施可在定植前進(jìn)行簡(jiǎn)單高溫悶棚處理，棚室風(fēng)口、門(mén)口等位置要加設(shè)40目以上防蟲(chóng)網(wǎng)。

（三）整地施肥

根據(jù)棚室土壤肥力狀況，每畝均勻撒施農(nóng)家肥10～15m3，生物菌肥200～300kg，氮磷鉀平衡復(fù)合肥40～50kg，過(guò)磷酸鈣80～100kg，微肥2～3kg，或添加黃豆、芝麻醬等。

設(shè)施土壤深翻30～40㎝，整平耙細(xì)作畦，大小行栽培60cm×80cm，并鋪設(shè)滴灌帶。為預(yù)防雨季淹水，建議多雨季節(jié)起壟栽培。

（四）秧苗準(zhǔn)備

小面積種植可自行育苗，建議使用72穴盤(pán)基質(zhì)育苗，苗齡30～35天，低溫季節(jié)適當(dāng)延長(zhǎng)苗期，保證幼苗5～6片真葉定植，為保證出芽率，建議播種前溫水浸種3小時(shí)，28℃催芽36小時(shí)。大面積種植選擇工廠化代育苗或購(gòu)買(mǎi)秧苗。

（五）定植

選擇晴天下午進(jìn)行定植，定植前使用殺菌劑蘸根，定植時(shí)謹(jǐn)記“提苗提頭，深栽淺埋”的八字方針，可有效預(yù)防莖基腐病發(fā)生，澆透“定植水”，并加掛黃板、藍(lán)板防治害蟲(chóng)。

緩苗期間，白天棚溫28～30℃，夜間17～20℃，地溫不低于20℃，以促進(jìn)緩苗。緩苗后，適當(dāng)降低棚溫，白天22～26℃，夜間15～17℃，可噴施千分之一的助壯素（或葉綠素）1～2次，防止植株徒長(zhǎng)。開(kāi)花前后適當(dāng)控制澆水，2～3次中耕劃鋤，促進(jìn)根系發(fā)育。采用雙桿整枝，及時(shí)抹杈、綁秧。

（六）結(jié)果期管理

進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期，可使用熊蜂或振蕩授粉器促進(jìn)坐果，進(jìn)入11月份可用30mg/kg防落素噴花，隨氣溫變化適當(dāng)調(diào)整激素濃度，高溫使用低濃度，低溫使用高濃度。

第一花序坐果后，隨水追施全溶性肥料8～10kg（或沖施腐熟的溫?zé)岬亩癸炈龋?，盡量澆透，越冬期間應(yīng)控制澆水。澆水選擇晴天上午進(jìn)行，澆水后及時(shí)放風(fēng)排濕，防止病害發(fā)生。

（七）溫度、光照管理

夜間棚內(nèi)溫度降至10～12℃時(shí)，要采取保溫措施。根據(jù)當(dāng)天天氣狀況，盡量早揭晚蓋，延長(zhǎng)光照時(shí)間。陰雪天氣，適當(dāng)揭蓋，令植株接受散射光。棚內(nèi)溫度白天保持在20～30℃，夜間13～15℃，最低夜溫不低于8℃。晴天午間溫度達(dá)30℃時(shí)，可通風(fēng)降溫、換氣排濕。棚溫降至25℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，利于夜間保溫。冬季保溫是保證植株正常開(kāi)花坐果的關(guān)鍵，及時(shí)扣地膜、高壟栽培、提高株間透光率等均可增加地溫。在番茄栽培行間壟溝內(nèi)鋪蓋玉米秸稈或稻殼，能夠保持地溫、降低棚內(nèi)空氣濕度，次年翻耕可改良土壤，增加有機(jī)質(zhì)。

四、病蟲(chóng)害防治

該品種抗病性強(qiáng)，病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主，可采用常規(guī)殺菌劑每15天預(yù)防1次。溫室通風(fēng)口用防蟲(chóng)網(wǎng)封閉，設(shè)施內(nèi)可設(shè)置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲(chóng)、美洲斑潛蠅，低溫季節(jié)用煙霧劑熏殺害蟲(chóng)并殺菌。越冬茬栽培主要防治灰霉病，定植后溫度偏高時(shí)要注意熏殺白粉虱。預(yù)防白粉虱、黃化曲葉病毒、花葉病毒、褪綠病毒等病蟲(chóng)害，要對(duì)癥下藥，噴灑蟲(chóng)螨克、阿克泰等藥劑防治白粉虱、潛葉蠅等害蟲(chóng)。異丙威、腐霉利（速克靈）、百菌清煙熏劑（或粉塵劑）等交替使用防治灰霉病、晚疫病等病害。9～11月份加噴鹽酸嗎啉呱、寧南霉素、誘抗素、碧護(hù)等預(yù)防病毒病。

五、適時(shí)采收

采收前7～10天停止用藥及澆水，不需催熟，帶果柄及時(shí)采收，謹(jǐn)防過(guò)熟影響品質(zhì)及運(yùn)輸。高溫季節(jié)可低溫預(yù)冷處理后上市。