不同海拔區(qū)域的烤煙移栽期

蔡毅， 楊建， 楊洋*， 胡萬波， 鄢敏， 余仁， 劉勇， 韓偉

(1.宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 宜賓 644600； 2.四川省煙草公司宜賓市公司，四川 宜賓 644002；3.宜賓市敘州區(qū)泥溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心，四川 宜賓 644606)

移栽期是烤煙優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的必要條件和關(guān)鍵因素[1]。移栽過早，煙苗處于低溫寡照的條件下，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受阻，煙株提前進(jìn)行花芽分化，出現(xiàn)早花或者葉片數(shù)減少的現(xiàn)象，煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)降低；若移栽過遲，煙苗前中期處于高溫環(huán)境下，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過快，干物質(zhì)積累少，葉片薄，烤后易掛灰，中部煙葉烤后質(zhì)量差[2-3]。宜賓煙區(qū)以中低山地為主，海拔高度400～1 400 m，海拔跨度較大。不同海拔高度和移栽期造成烤煙生長(zhǎng)環(huán)境的差異，導(dǎo)致烤煙生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的不同[4-5]。宜賓煙區(qū)品種單一，云煙116為新引進(jìn)的烤煙品種，具有農(nóng)藝性狀優(yōu)、抗性好、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)[6]，可作為后備品種推廣應(yīng)用。本研究以云煙116為試驗(yàn)材料，將宜賓煙區(qū)劃分為3個(gè)不同海拔高度的生態(tài)區(qū)域，分別進(jìn)行移栽期研究，明確云煙116的適宜移栽期，為云煙116的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

在四川省宜賓市主產(chǎn)煙區(qū)的6個(gè)不同海拔高度生態(tài)點(diǎn)(表1)進(jìn)行試驗(yàn)研究。

表1 試驗(yàn)點(diǎn)基本情況

1.2 處理設(shè)計(jì)

根據(jù)移栽時(shí)間不同設(shè)4個(gè)處理，T1為4月9日移栽，T2為4月14日移栽，T3為4月19日移栽，T4為4月24日移栽。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)種植50株，四周設(shè)保護(hù)行。移栽方式采用井窖式小苗移栽方式，栽培管理按照烤煙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求執(zhí)行。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

1.3.1 農(nóng)藝性狀

按YC/T 142—2010中規(guī)定的煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法，測(cè)定各處理成熟期的農(nóng)藝性狀，每個(gè)處理選10株具有代表性的煙株測(cè)量株高、葉片數(shù)、葉片長(zhǎng)、葉片寬、莖圍、節(jié)距等性狀。

1.3.2 病害發(fā)生情況

統(tǒng)計(jì)各處理烤煙大田生育期的病害情況，病害分級(jí)和調(diào)查方法按照GB/T 23222—2008執(zhí)行。在病害盛發(fā)期記錄黑脛病、青枯病、病毒病等烤煙主要病害的發(fā)病株數(shù)和病級(jí)。

1.3.3 經(jīng)濟(jì)性狀

烤后原煙單獨(dú)存放，按GB 2635—1992標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)責(zé)熑~收購價(jià)格，根據(jù)烤后全部原煙等級(jí)、質(zhì)量，分別計(jì)算產(chǎn)量、產(chǎn)值(不含價(jià)外補(bǔ)貼)、均價(jià)、上等煙比例、上中等煙比例等。

1.3.4 外觀質(zhì)量及單葉重

按GB 2635—1992標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)調(diào)查記載烘烤后原煙葉的成熟度、顏色、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度等，并取中部等級(jí)相同的干煙葉100片稱重。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

用Excel 2019和SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)和分析數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

大田生育期為113～130 d，不同處理間相差1～9 d，隨著移栽期的推遲，煙株生長(zhǎng)發(fā)育相應(yīng)延遲，且煙株旺長(zhǎng)期、成熟期縮短，大田生育期縮短；隨著海拔高度的增加，煙株大田生育期和成熟期逐漸延長(zhǎng)。

2.2 煙株農(nóng)藝性狀

對(duì)不同處理的煙株農(nóng)藝性狀進(jìn)行調(diào)查(表2)。移栽期對(duì)煙株生長(zhǎng)發(fā)育的影響表現(xiàn)為高海拔地區(qū)最早移栽的煙株株型明顯較小，隨移栽期的推遲，煙株的株高、葉面積、莖圍和葉片數(shù)表現(xiàn)為增加的趨勢(shì)；中、低海拔區(qū)域隨著移栽期的推遲，株高、葉片數(shù)和葉面積呈先升高后降低的趨勢(shì)。試驗(yàn)點(diǎn)1和2以T3和T4的煙株綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好，試驗(yàn)點(diǎn)3和4以T2和T3的煙株綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好，試驗(yàn)點(diǎn)5和6以T1和T2的煙株綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好。

表2 移栽期對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響

表2(續(xù))

2.3 田間病害發(fā)生情況

由表3可知，各試驗(yàn)點(diǎn)病害發(fā)生類別和嚴(yán)重度差異較大，試驗(yàn)點(diǎn)3和試驗(yàn)點(diǎn)5無病害發(fā)生。試驗(yàn)點(diǎn)1的煙草病毒病(普通花葉病和馬鈴薯Y病毒)發(fā)生較為普遍，病情較重，不同處理間差異顯著，移栽期較早病毒病發(fā)生率較高，病情指數(shù)較高，隨著移栽期的推遲，病毒病的發(fā)病率和病情指數(shù)降低。試驗(yàn)點(diǎn)4以煙草青枯病為主要病害，最高發(fā)病率達(dá)到了50%以上，隨著移栽期的推遲，發(fā)病率和病情指數(shù)有所降低，不同處理間差異明顯。說明移栽期影響病害的發(fā)生，適宜的移栽期可以降低病害的發(fā)生，降低經(jīng)濟(jì)損失。

表3 移栽期對(duì)烤煙主要病害發(fā)生的影響

2.4 煙葉經(jīng)濟(jì)性狀

由表4可知，隨著海拔高度的增加，煙葉的產(chǎn)量降低，均價(jià)和煙葉等級(jí)提高。不同移栽時(shí)間之間經(jīng)濟(jì)性狀有較大差異，試驗(yàn)點(diǎn)1、2、3和4表現(xiàn)為各經(jīng)濟(jì)指標(biāo)隨著移栽期推遲先升高后逐漸降低；試驗(yàn)點(diǎn)5和6表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)指標(biāo)隨著移栽期推遲而降低。這可能是由于試驗(yàn)點(diǎn)5和6處于低海拔區(qū)域，隨著移栽推遲氣溫升高，煙株生育進(jìn)程加快，煙葉內(nèi)含物質(zhì)積累時(shí)間不足。

表4 移栽期對(duì)烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.5 煙葉外觀質(zhì)量及單葉重

對(duì)不同處理初烤煙葉進(jìn)行外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)，結(jié)果表明移栽期影響煙葉的葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分和色度；高海拔地區(qū)移栽過早，氣溫較低，生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程較慢，導(dǎo)致葉片身份稍厚；光照較少，葉片的油分和色度較差。低海拔區(qū)域，移栽推遲，煙株的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程過快，煙葉身份較薄，色度相對(duì)較差(表5)。移栽時(shí)間影響煙葉單葉重，從圖1可見，隨著移栽期的推遲，試驗(yàn)點(diǎn)5和6的各處理中部葉單葉重有降低趨勢(shì)，試驗(yàn)點(diǎn)1、2、3、4呈先上升后下降的趨勢(shì)。

圖1 移栽期對(duì)單葉重的影響

表5 中部煙葉外觀質(zhì)量

2.6 煙葉化學(xué)成分

煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性在一定程度上反映煙葉的內(nèi)在質(zhì)量，取各處理初烤中部煙葉混合樣進(jìn)行化學(xué)成分測(cè)定(表6)。隨著移栽時(shí)間的變化，各化學(xué)成分含量的變化規(guī)律不明顯。各生態(tài)區(qū)域的化學(xué)成分含量差異較大，試驗(yàn)點(diǎn)1除處理T2和T3的蛋白質(zhì)含量略高外，各處理的化學(xué)成分均在適宜范圍內(nèi)，煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性均較好；試驗(yàn)點(diǎn)2的化學(xué)成分含量及協(xié)調(diào)性以處理T3和T4較好；試驗(yàn)點(diǎn)3的化學(xué)成分含量及協(xié)調(diào)性以處理T2和T3相對(duì)較好；試驗(yàn)點(diǎn)4的化學(xué)成分含量及協(xié)調(diào)性以處理T3和T4相對(duì)較好；試驗(yàn)點(diǎn)5和試驗(yàn)點(diǎn)6的總氮含量偏低、總糖和還原糖偏高，協(xié)調(diào)性以處理T1和T2相對(duì)較好。

表6 移栽期對(duì)煙葉化學(xué)成分的影響

3 小結(jié)與討論

隨著海拔的升高，大田期平均溫度呈現(xiàn)降低的趨勢(shì)，而日照時(shí)數(shù)和降雨量均有增加的趨勢(shì)[7-8]。不同海拔高度的土壤養(yǎng)分、光、溫和水等不同[9]，因此，本文以海拔高度的不同劃分生態(tài)區(qū)域。移栽時(shí)間和生態(tài)區(qū)域相結(jié)合才能提供煙株生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。不同生態(tài)區(qū)域和移栽時(shí)間影響煙株生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響煙葉的產(chǎn)質(zhì)量。隨著海拔高度的增加，煙株大田生育期延長(zhǎng)，煙葉的產(chǎn)量逐漸降低(除病害的影響外)，但是煙葉的外觀質(zhì)量、煙葉的上等煙比例提高，煙葉的經(jīng)濟(jì)效益增加。中、高海拔地區(qū)(600～1 400 m)是宜賓煙葉的主產(chǎn)區(qū)，隨著移栽期的推遲，大田生育期縮短，煙葉產(chǎn)量、煙葉等級(jí)、經(jīng)濟(jì)效益等呈現(xiàn)先增加后略減小的趨勢(shì)，移栽時(shí)間以4月中、下旬為宜。程智敏等[10]研究表明，云煙203在宜賓煙區(qū)適宜的移栽時(shí)間為4月25日—5月10日。本研究基于當(dāng)前宜賓煙區(qū)井窖式小苗移栽方式，分生態(tài)區(qū)域研究得出1 100～1 400 m海拔區(qū)域在4月20日—4月25日移栽較好；600～<1 100 m海拔區(qū)域在4月19日—4月24日移栽較好；400～<600 m海拔區(qū)域在4月9日—4月14日移栽較好。低海拔的地區(qū)前期溫度要高于高海拔地區(qū)，移栽時(shí)間則比高海拔地區(qū)要早，移栽期均隨著海拔的升高而推遲。這與前人[11-12]研究一致。

移栽時(shí)間不僅影響煙株田間長(zhǎng)勢(shì)，還對(duì)煙株病害的發(fā)生有較大的影響。本研究表明，移栽時(shí)間影響煙株的病害發(fā)生，病害的發(fā)生影響煙葉的產(chǎn)量、外觀質(zhì)量，最終導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益下降。其中，煙草病毒病表現(xiàn)最為突出，以煙草普通花葉病和馬鈴薯Y病毒為主，海拔較高區(qū)域移栽過早時(shí)煙草病毒病發(fā)生嚴(yán)重。王克占等[3]試驗(yàn)研究也表明，隨著移栽時(shí)間的推遲，煙草花葉病和馬鈴薯Y病毒的發(fā)病率和病情指數(shù)呈下降趨勢(shì)。曾琛等[13]對(duì)不同移栽期對(duì)煙草黑脛病和花葉病發(fā)生的影響研究表明，移栽期推遲會(huì)增加煙草花葉病的發(fā)病率，同時(shí)也會(huì)加重?zé)煵莼ㄈ~病的嚴(yán)重程度。不同研究均表明移栽期影響病害發(fā)生，推測(cè)這可能與烤煙品種、天氣和地理環(huán)境有很大關(guān)系，因此必須針對(duì)不同生態(tài)區(qū)域開展移栽期研究，以明確不同區(qū)域的最佳移栽時(shí)期。