鮮食葡萄病蟲(chóng)害防治注意事項(xiàng)

馬起林 楊 東 呂云飛 趙建偉 姜 坤

（1煙臺(tái)市蓬萊區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，蓬萊 265600；2煙臺(tái)市·中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究中心，煙臺(tái) 265500；3煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)，煙臺(tái) 265500；4山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，煙臺(tái) 265500）

歐亞種葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，但病蟲(chóng)害發(fā)生較重，防治壓力也相對(duì)較大?，F(xiàn)將生產(chǎn)中病蟲(chóng)害防治問(wèn)題加以歸納總結(jié)，并提出對(duì)策，以供果農(nóng)們?cè)谏a(chǎn)實(shí)際中參考使用。

1 適時(shí)用藥

1.1 抓住病蟲(chóng)害的發(fā)生關(guān)鍵期用藥

霜霉病要加強(qiáng)早春和“立秋”節(jié)氣雨季前后的規(guī)范性保護(hù)，白腐病要阻止分生孢子的傳播，炭疽病要注重落花前后和著色前的防護(hù)，葡萄蟲(chóng)害要加強(qiáng)萌芽后和開(kāi)花前后的關(guān)鍵期預(yù)防，這樣才會(huì)起到事半功倍的效果。

1.2 關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，堅(jiān)持雨前施藥

雨水是很多病害爆發(fā)的重要誘因，實(shí)時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，堅(jiān)持雨前施用優(yōu)良農(nóng)藥，充分發(fā)揮農(nóng)藥組合的保護(hù)性、內(nèi)吸性、廣譜性和速效性。雨前噴藥，葉片正反兩面噴均勻就可有效殺滅病菌，大大降低園內(nèi)病菌基數(shù)。雨后當(dāng)時(shí)園內(nèi)濕度雖大，有利于病菌侵染，尤其注重反面噴藥，但由于病菌基數(shù)少，其繁殖速度也大大減慢，對(duì)葡萄植株的危害也降到了最低。

2 科學(xué)制定防治歷

每個(gè)葡萄栽培區(qū)都有不同的風(fēng)土氣候情況，栽培品種不同，栽培方式不一，病蟲(chóng)害發(fā)生的種類(lèi)也不同，要結(jié)合果園的實(shí)際情況制定防治歷。制定防治歷，要以當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培方式、歷年來(lái)主要病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)為前提，以自己園區(qū)近年來(lái)發(fā)生的病蟲(chóng)害發(fā)生記錄為重要依據(jù)，與栽培中的其它管理措施結(jié)合。

3 保證施藥質(zhì)量

首先，采用“二次法”稀釋配藥，這是決定病蟲(chóng)害防治效果的重要一環(huán)。其次，一定要注意施藥質(zhì)量，噴殺菌劑（內(nèi)吸性、保護(hù)性）和殺蟲(chóng)劑（觸殺性）都要均勻周到。部分果農(nóng)只注意選擇好農(nóng)藥種類(lèi)和劑型，卻忽視了藥質(zhì)量。譬如在防治霜霉病時(shí)，必須用藥全面，葉片、果實(shí)都要噴到位。沒(méi)有噴到藥的葉片和果實(shí)，霜霉病仍然會(huì)繼續(xù)侵染，遇到合適的雨水條件，還可能繼續(xù)為害整個(gè)葡萄園，再?lài)娛┺r(nóng)藥防治，防治效果也是一般。

葡萄病蟲(chóng)害的防治，應(yīng)以預(yù)防為主，治療為輔，內(nèi)吸性治療劑和光譜性保護(hù)劑配合施用。正常情況防治，保護(hù)性殺菌劑為基礎(chǔ)。在病蟲(chóng)害發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期，治療劑須結(jié)合保護(hù)劑施用。病蟲(chóng)害大發(fā)生時(shí)，選用兩種具有不同殺菌譜的或殺菌機(jī)理的治療劑配合保護(hù)劑施用。

4 注意藥劑的交替施用

葡萄種植者要根據(jù)不同的防治對(duì)象和作用條件來(lái)決定選擇不同劑型農(nóng)藥。選擇殺蟲(chóng)劑時(shí)，乳油的效力要顯著優(yōu)于懸浮劑和可濕粉劑，但葡萄幼果時(shí)慎用乳油，容易灼傷。選擇殺菌劑時(shí)，懸浮劑和可濕粉劑的效果要優(yōu)于乳油。但幼果期最好不選擇可濕性粉劑，容易染果面。

農(nóng)藥要交替施用，一是可以阻止或減緩農(nóng)藥抗性的產(chǎn)生，如多菌靈和甲基托布津、甲霜靈與惡霜靈、乙霉威和異菌脲均有交互抗性；二是交替用藥可有效減少因農(nóng)藥重復(fù)施用產(chǎn)生的農(nóng)藥殘留，影響果實(shí)品質(zhì)。另外，不同劑型農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害效果也有很大出入。

5 健全農(nóng)藥使用記錄

真實(shí)記錄好每次防治農(nóng)藥的使用時(shí)間、地點(diǎn)以及農(nóng)藥名稱(chēng)、有效成分、生產(chǎn)企業(yè)和用法用量等，年終根據(jù)使用記錄，結(jié)合實(shí)際情況，及時(shí)總結(jié)當(dāng)年防治中存在的不足，不斷調(diào)整、完善翌年病蟲(chóng)害防治技術(shù)方案，使用記錄須保存2年以上。