綠水韻味自根砧一年生苗木快速豐產(chǎn)技術(shù)

阮圣男 姜福東 王致科 徐維華 沈晨晨 阮樹(shù)興 劉笑宏*

（1海陽(yáng)綠水韻味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，山東海陽(yáng) 265100；2山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，煙臺(tái) 265500；3威海昱昊園林科技有限公司，威海 264200；4陜西荷沃果園科技有限公司，陜西楊凌 712100）

近年來(lái)，膠東地區(qū)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)果園的數(shù)量和面積都得到了很大程度的發(fā)展，但苗木品質(zhì)越來(lái)越成為了現(xiàn)代化果園高質(zhì)量發(fā)展的瓶頸，獨(dú)桿苗建園也不失為一種選擇。現(xiàn)以海陽(yáng)綠水韻味自根砧一年生苗木為例，介紹一年生苗木快速豐產(chǎn)技術(shù)。

1 整形修剪的目標(biāo)參數(shù)

基部第1層枝距地面60 cm以上，枝條長(zhǎng)度控制在50 cm左右。果樹(shù)成型時(shí)，樹(shù)體可分為3層，第1層為主干60～120 cm，掛果量占總掛果量的60%；第2層為主干上120～150 cm，掛果量占總掛果量的20%；第三層為主干上150 cm以上，掛果量占總掛果量的20%；

2 定植當(dāng)年的樹(shù)體管理

2.1 主干枝條管理

每年的3～4月進(jìn)行苗木定植（見(jiàn)圖1）。為減少樹(shù)體傷口、提高苗木成活率，縮短緩苗進(jìn)程，當(dāng)年定植的苗木不刻芽、不定干或輕打頭。4月樹(shù)體萌芽前7～10 d，使用蘋(píng)果專用發(fā)枝素涂抹苗木基部60 cm以上、頂部15 cm以下枝干，促進(jìn)主干枝條萌發(fā)。一般要求定植當(dāng)年，每株苗木力求發(fā)側(cè)枝15個(gè)以上。全年對(duì)主干60 cm以下的萌蘗進(jìn)行抹除。

2.2 側(cè)枝新梢處理

為避免苗木發(fā)枝量少，部分側(cè)枝出現(xiàn)生長(zhǎng)過(guò)旺、過(guò)粗、偏冠等情況的發(fā)生。需在5月上、中旬前后，開(kāi)始處理側(cè)枝新梢。首先是對(duì)頂梢的處理，為避免形成競(jìng)爭(zhēng)枝，當(dāng)?shù)?～4節(jié)新梢長(zhǎng)至7～8 cm時(shí)，進(jìn)行重短截修剪，基部留1 cm短樁；當(dāng)?shù)?節(jié)梢重發(fā)的新梢長(zhǎng)到10 cm時(shí)還需要第2次短截，否則第2節(jié)新梢仍然可以形成競(jìng)爭(zhēng)枝。

其次，當(dāng)主干側(cè)枝新梢長(zhǎng)到5 cm時(shí)，先對(duì)部分強(qiáng)、旺新梢輕輕拔去生長(zhǎng)點(diǎn)，或者用手掐掉嫩梢。之后，視樹(shù)上其他新梢的生長(zhǎng)情況，分批次、分期地拔去強(qiáng)、旺新梢的生長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)于一些后續(xù)仍表現(xiàn)出生長(zhǎng)過(guò)旺的側(cè)枝，可再連續(xù)拔除生長(zhǎng)點(diǎn)1～2次，以避免部分新梢的旺長(zhǎng)，促使主干上多發(fā)15 cm以上的有效側(cè)枝，促進(jìn)主干上弱小側(cè)枝的生長(zhǎng)，以達(dá)到主干側(cè)枝之間的平衡生長(zhǎng)。

還可選擇在側(cè)枝長(zhǎng)到8 cm左右時(shí)，在盡量保留基部葉片的前提下，對(duì)全部側(cè)枝進(jìn)行極重短截，僅保留1.5～2 cm的短樁，使各側(cè)枝之間的激素水平盡量一致，促進(jìn)主干新枝的重新萌發(fā)，以達(dá)到多發(fā)枝、發(fā)枝整齊、長(zhǎng)勢(shì)平衡的效果。

2.3 側(cè)枝開(kāi)角、拉枝

拉枝開(kāi)角至120°可有效調(diào)整蘋(píng)果枝條生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化，提早成花（見(jiàn)圖2）。這對(duì)當(dāng)年幼樹(shù)的整形、保持中干優(yōu)勢(shì)、平衡側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)具有重要意義，是蘋(píng)果矮化密植栽培早結(jié)果中至關(guān)重要的技術(shù)措施。

圖2 定植當(dāng)年拉枝開(kāi)角

當(dāng)側(cè)枝生長(zhǎng)至15 cm左右時(shí)，用木夾子夾住側(cè)枝生長(zhǎng)點(diǎn)，當(dāng)生長(zhǎng)點(diǎn)再次延伸生長(zhǎng)時(shí)，木夾子跟隨其生長(zhǎng)點(diǎn)移動(dòng)，一方面可延緩側(cè)枝的延長(zhǎng)生長(zhǎng)，另一方面可促進(jìn)側(cè)枝墜枝開(kāi)角、避免側(cè)枝前端上翹。亦可在側(cè)枝長(zhǎng)到30～40cm時(shí)用塑料繩、硬扎線等拉枝工具進(jìn)行拉枝開(kāi)角工作。

3 定植第2年的樹(shù)體管理

一般來(lái)說(shuō)，如果定植當(dāng)年苗木的摘心、拉枝、開(kāi)角工作到位，側(cè)枝生長(zhǎng)達(dá)到均衡狀態(tài)，第2年可僅對(duì)個(gè)別枝條進(jìn)行調(diào)整。

一是于第2年3月疏除頂梢下的競(jìng)爭(zhēng)枝至1.5～2 cm，疏除主干60 cm以下以及粗度大于主干1/2的側(cè)枝。二是于春季發(fā)芽前7～10 d，對(duì)主干、側(cè)枝繼續(xù)涂抹蘋(píng)果專用發(fā)枝素，促發(fā)中短枝，力求當(dāng)年形成花芽。三是在5月中旬至6月上旬對(duì)個(gè)別粗的側(cè)枝，環(huán)切1～2道，以達(dá)到控勢(shì)促花的效果。7月前后，側(cè)枝前端可能萌發(fā)2～3個(gè)新梢，不必清頭；9月后，疏除側(cè)枝背上萌發(fā)的直立徒長(zhǎng)枝條，以穩(wěn)定側(cè)枝上的中短枝，利于花芽形成。第2年冬季修剪量不宜過(guò)大，因3年生的幼樹(shù)還不存在光照不足的問(wèn)題，為增加樹(shù)體枝量、緩和樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)花芽形成，側(cè)枝可以不清頭修剪，待第3年大量形成花芽，冬剪時(shí)再加大修剪力度。其余措施，如頂梢新發(fā)側(cè)枝、拉枝開(kāi)角等工作均與定植當(dāng)年一致。