家國情懷：大運(yùn)河旅游者文化自覺機(jī)制構(gòu)建

黃 鑫，鄒統(tǒng)釬

（1.華東師范大學(xué)工商管理學(xué)院，上海 200062；2.北京第二外國語學(xué)院中國文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院，北京 100024；3.“絲綢之路”國際旅游與文化遺產(chǎn)大學(xué)，撒馬爾罕州 撒馬爾罕市 140104，烏茲別克斯坦）

引言

經(jīng)濟(jì)全球化和強(qiáng)勢文化的傳播，引發(fā)了學(xué)者對全球文化多樣性瀕危與弱勢文化主體性式微的擔(dān)憂。由于缺乏深刻的文化自覺，處于弱勢地位的文化主體對文化保護(hù)的焦慮和探討極易被高速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)勢文化所裹挾，甚至摧毀[1]，在城鎮(zhèn)化浪潮中被塑造成“千城一面”的局面，文化特色逐漸喪失。這一擔(dān)憂在大運(yùn)河文化發(fā)展中也存在，例如大運(yùn)河覆蓋范圍的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異巨大，河流沿線自然水文特征各異，導(dǎo)致各地對大運(yùn)河文化保護(hù)的重視程度不一，大運(yùn)河文化的整體性保護(hù)面臨危機(jī)。

中國大運(yùn)河作為超大型線性文化遺產(chǎn)，是世界上價(jià)值最為突出的遺產(chǎn)運(yùn)河之一（International Council on Monuments and Sites，ICOMOS，International Canal Monument List，1996），記錄著中華民族2500多年前進(jìn)的足跡與思想，承載著我國民族文化的重要精神和基因，是文化自信與文化自覺的來源。2021 年8月，國家文化公園建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布《大運(yùn)河國家文化公園建設(shè)保護(hù)規(guī)劃》，作為全世界首創(chuàng)的遺產(chǎn)管理概念，國家文化公園將從國家頂層設(shè)計(jì)角度對大運(yùn)河文化資源做整體性保護(hù)和融合性發(fā)展，凝練其文化內(nèi)涵和民族精神，進(jìn)一步培育愛國情懷、凝聚國家共識(shí)、激發(fā)民族自信。旅游是文化有效利用的重要場域，厘清旅游者對大運(yùn)河文化的自覺過程是發(fā)揮文化遺產(chǎn)教育價(jià)值的重要途徑，也是建設(shè)大運(yùn)河國家文化公園功能必須回答的問題?；诖?，本文將中國最大的在線旅游分享社區(qū)馬蜂窩平臺(tái)作為研究場域，以代表性游記為質(zhì)性分析對象，剖析旅游者對大運(yùn)河文化符號(hào)的理解與表達(dá)過程，建構(gòu)并闡釋旅游者在大運(yùn)河旅游活動(dòng)中的文化自覺機(jī)制。

1 文獻(xiàn)綜述

1.1 文化自覺的內(nèi)涵

1997 年，在全球一體化的大背景下，費(fèi)孝通先生提出“文化自覺”的命題，指出文化自覺是指人們對其文化有自知之明，明白其來歷、形成過程、特色和發(fā)展趨向[2]。費(fèi)孝通先生面對全球化思潮提出該命題，是希望中華民族對自己的文化有自知之明，能夠正確對待外來文化，更重要的是對自己的文化有所反思，以促進(jìn)自己文化的進(jìn)步，加強(qiáng)對文化轉(zhuǎn)型的自主能力，取得面臨新環(huán)境、新時(shí)代時(shí)文化選擇的自主地位[2]，倡導(dǎo)達(dá)成一種“各美其美，美人之美，美美與共，和而不同”的文化自覺境界[3]。文化自覺是有中國特點(diǎn)的話題，現(xiàn)有研究主要來自國內(nèi)學(xué)者。學(xué)者們認(rèn)為，文化自覺是一種健康的文化觀[4]，是人對自己所屬文化的過去、現(xiàn)狀、未來的一種自覺[5]，既是一種理念，也是一種實(shí)踐[6]。通過梳理文獻(xiàn)，筆者認(rèn)為文化自覺的內(nèi)涵主要可以歸納為3 個(gè)層次。

首先，文化自覺作為一種個(gè)體行為，與群體對文化的認(rèn)識(shí)和認(rèn)同密不可分。文化認(rèn)識(shí)是對文化來歷、過程、特征了解并形成知識(shí)，群體的文化認(rèn)同需要建立在個(gè)體對“共有”的文化認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)之上[7]。這種認(rèn)同包括人對文化的識(shí)別、形象感知、共情傳播等復(fù)雜過程[8-9]，能夠促進(jìn)個(gè)體的自覺和自為行為，形成理性的文化價(jià)值觀[10]。文化認(rèn)同是群體接受和內(nèi)化自身文化的心理過程，包含著群體對自身文化中最有意義事物的認(rèn)可，常表現(xiàn)為群體對代表性文化符號(hào)的象征展示與表達(dá)[11]，其本質(zhì)在于群體堅(jiān)持自己的文化主體地位，在這個(gè)前提下，群體才能承認(rèn)和包容其他文化[12-13]。所以，在辯證唯物主義視角下，族群只有對自身文化形成歷史性的認(rèn)同之后，才能對其文化有真正的反思和自覺[14]，同時(shí)，群體的文化自覺也能增強(qiáng)文化認(rèn)同的程度[13]。

其次，文化自覺包含對文化的反思和批判。“各美其美”說明文化之間的不同，文化之間的互相比較能夠使人發(fā)現(xiàn)文化差異，更加清晰自身的文化定位，而后進(jìn)行文化反思。我國學(xué)者主要把文化自覺當(dāng)作一種自我反思或自我覺解[15-16]，逐漸形成一種在比較研究基礎(chǔ)上展開的文化的解釋學(xué)。文化反思是“文化認(rèn)異”的過程，是通過“我文化”與“他文化”的元素對比來反觀自身，以獲得對“我文化”更加全面深刻的認(rèn)識(shí)，理解不同文明之間的關(guān)系，鑒他知己，完善自身，并以防“全盤他化”[17-18]。在“文化認(rèn)異”的過程中，個(gè)體對未知、陌生的“他文化”展開“地方想象”，通過對不同文化的聯(lián)想，使我者和他者、過去與現(xiàn)在產(chǎn)生緊密結(jié)合[19-20]。文化比較行為能夠促進(jìn)個(gè)體對文化的辯證性批判，批判代表著精神的覺醒，通過批判完成對自身文化的檢視與反思，是文化自覺的動(dòng)力[21]。

最后，文化自覺需要付諸文化交流和創(chuàng)新等行動(dòng)。“美人之美”說的是文化交流中對“他文化”的尊重，“美美與共，和而不同”是不同文化和諧相處的理想結(jié)果。文化交流在文化人類學(xué)中是“文化適應(yīng)”的表現(xiàn)，是文化自覺的踐行層面，通過不同文化之間的交流重構(gòu)生成新的文化要素，賦予文化系統(tǒng)“優(yōu)勝劣汰”的進(jìn)化能力，是文化可持續(xù)發(fā)展的必然[13,22]。而文化自覺也并非一種宏觀的理論表述，其具備可操作的現(xiàn)實(shí)邏輯[23]。文化自覺踐行的最高層次并不是保護(hù)，而是主動(dòng)創(chuàng)新，延續(xù)自身文化的生命力。

文化自覺通過對多種文化全面、客觀、辯證地認(rèn)識(shí)和比較，明晰自身文化的過去、現(xiàn)在與未來[24]。文化自覺關(guān)注人解放的意義與價(jià)值，對社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展起著定向和定位的作用[25-26]。本研究以費(fèi)孝通文化自覺理論為基礎(chǔ)，綜合國內(nèi)外其他學(xué)者的觀點(diǎn)，搭建旅游者文化自覺機(jī)制的理論框架。

1.2 文化自覺與文化旅游

1.2.1 文化自覺與文化遺產(chǎn)保護(hù)

文化遺產(chǎn)的選定包含著精英和專家評估構(gòu)成的權(quán)威話語，承載著地方族群世代堅(jiān)守的信念和不斷被重復(fù)實(shí)踐的群體記憶，凝聚著族群對我文化的共識(shí)與認(rèn)同[27]。文化遺產(chǎn)中蘊(yùn)藏著的共同的精神價(jià)值、思維方式、文化意識(shí)塑造著地方性和社會(huì)群體的意識(shí)[28]，生活在該文化中的群體應(yīng)對這種文化天生具有一定的“自知之明”。費(fèi)孝通先生1999 年指出，文化自覺能夠加強(qiáng)文化轉(zhuǎn)型的能力，以適應(yīng)時(shí)代變遷的需求[29]，我國學(xué)者多從文化自覺和自信的角度解讀我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承創(chuàng)新的模式[30]。從辯證唯物主義視角看，文化遺產(chǎn)從歷史中來，但又不等同于歷史，會(huì)隨著社會(huì)歷史環(huán)境的改變而發(fā)生變化。所以，作為文化遺產(chǎn)的持有者，沒有義務(wù)為他人對“原真性”的想象與凝視而生活在過去的歷史中，遺產(chǎn)的持有者和外來者都需要秉持充分的文化自覺才能不偏不倚地介入文化遺產(chǎn)傳承、保護(hù)和活化利用。只有在文化自覺的前提下，文化參與者才有“自知之明”，對文化遺產(chǎn)“原真性”的追求才具有正義性[31]。

1.2.2 文化自覺與旅游主體行為

國家利用文化資源開展旅游活動(dòng)，是一種增強(qiáng)公民對國家產(chǎn)生依附、認(rèn)同和歸屬等情感的隱形手段[32]。從目的地角度看，即便有大量學(xué)者對文化的“原真性”保護(hù)持有“旅游警惕”態(tài)度，但不可否認(rèn)的是，旅游對于一些位處邊緣的弱勢文化（如一些民族文化、鄉(xiāng)村文化）具有一定程度復(fù)興和普及的作用[33]。旅游發(fā)展使當(dāng)?shù)鼐用裰匦聦徱曌陨砦幕I(lǐng)悟、接受、吸收其他文化[34]，能夠顯著提高居民的文化自覺意識(shí)[35]，并獲得集體文化自豪感[36-37]。在旅游開發(fā)中，需要在文化空間上強(qiáng)調(diào)文化自覺[38]，注重文化符號(hào)的“表征系統(tǒng)”和受眾群體的“文化認(rèn)同”要形成高度一致的關(guān)系[39]。因?yàn)槁糜握邔ξ幕?hào)的認(rèn)同程度，將直接影響旅游者對民族文化的認(rèn)同和自覺[40]。

從旅游者角度看，旅游者的文化意識(shí)對目的地的文化發(fā)展十分重要，會(huì)促進(jìn)目的地的社會(huì)文化變化，包括價(jià)值體系、傳統(tǒng)生活方式、關(guān)系、個(gè)人行為和社區(qū)結(jié)構(gòu)的變化[41]。文化自覺概念是從文化持有者角度論述的，在傳統(tǒng)的觀念中，旅游者是文化的體驗(yàn)者，所以在談及文化自覺時(shí)鮮有直接相關(guān)的文獻(xiàn)，相近的研究視角集中在旅游者的文化認(rèn)同[42]、地方依戀[43-44]、身份認(rèn)同[45]等領(lǐng)域。旅游是旅游者自我身份建構(gòu)的過程，而在文化與旅游融合的語境下，旅游者通過識(shí)別、體驗(yàn)部分文化符號(hào)來感受文化的“整體”[46]，繼而回答“我是誰”（文化認(rèn)同問題），建立自己與其他社會(huì)群體的身份聯(lián)系，實(shí)為尋找并建立一種文化社會(huì)身份認(rèn)同[47-48]。所以，旅游者的文化識(shí)別與身份歸屬密不可分，體現(xiàn)出旅游者對不同文化平等價(jià)值的尊重和個(gè)體選擇的寬容[8]。這種文化社會(huì)身份認(rèn)同是造成旅游現(xiàn)象中不同主體自覺行為的重要因素。從人類學(xué)角度看，認(rèn)同的差異導(dǎo)致了文化旅游中“我者”與“他者”的不同、“中心”與“邊緣”的差異，這也是民族文化旅游產(chǎn)生的重要緣由[49]，同時(shí)，也是不同文化主體自覺的外在表現(xiàn)。旅游者通過對文化的歷史回溯、在場體驗(yàn)、身份歸屬、情感共鳴等行為和反應(yīng)[14,50]，與國家民族久遠(yuǎn)的過去、共同的文化發(fā)生密切的關(guān)聯(lián)，產(chǎn)生對民族文化的認(rèn)同和對國家的身份歸屬感，進(jìn)而激發(fā)對民族和國家的責(zé)任感與使命感[42]。對于未知領(lǐng)域的文化，旅游者的地理想象則為其理解和辯證看待異質(zhì)文化提供了途徑，關(guān)涉目的地的文學(xué)作品、廣告表達(dá)、影視作品等信息則為旅游者展開文化聯(lián)想提供了素材[51-52]。有學(xué)者指出，通過地理想象所創(chuàng)造的文化聯(lián)想內(nèi)容，是真實(shí)和想象雜糅兼存的第三空間，存在對“原真性文化”的折射現(xiàn)象，即旅游者將原有文化要素投射到了其他要素上以增進(jìn)理解，反映出旅游者經(jīng)過異質(zhì)文化要素對比的思考行為[53-54]。上述的旅游者對文化的認(rèn)同和反思的行為，促進(jìn)了旅游者對目的地文化的主動(dòng)追求和責(zé)任踐行，增進(jìn)不同文化的交流[55-56]。旅游者凝視是一種普遍的文化交流行為，促進(jìn)了目的地文化的再生產(chǎn)，包括迎合旅游者凝視的文化模仿或文化要素移植的行為[57]，使得目的地文化在旅游活動(dòng)中不斷得以豐富。

文化自覺對于文化旅游發(fā)展至關(guān)重要。雖然對旅游主體文化自覺的相關(guān)研究已比較豐富，但尚無太多文獻(xiàn)直接回答旅游者作為文化旅游中的重要主體的自覺問題，對旅游者在旅游活動(dòng)中的文化自覺過程機(jī)制需要進(jìn)行系統(tǒng)性梳理。大運(yùn)河作為中華民族的文化財(cái)富，旅游者在大運(yùn)河旅游活動(dòng)中存在什么樣的文化自覺過程，是本文所要探究的問題。本研究將借助文化自覺的理論框架，梳理大運(yùn)河旅游活動(dòng)中旅游者的文化自覺過程機(jī)制，以期豐富旅游者文化自覺的研究，為建設(shè)和弘揚(yáng)大運(yùn)河文化提供參考。

2 研究方法與數(shù)據(jù)收集

2.1 研究范圍與數(shù)據(jù)

2.1.1 研究范圍

本文的研究范圍限定為中國大運(yùn)河及沿線城市，包括京杭大運(yùn)河、隋唐大運(yùn)河、浙東運(yùn)河3 部分。根據(jù)《長城、大運(yùn)河、長征國家文化公園建設(shè)方案》①中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《長城、大運(yùn)河、長征國家文化公園建設(shè)方案》[EB/OL]. [2020-12-01]. http://www.gov.cn/xinwen/2019-12/05/content_5458839.htm.，大運(yùn)河國家文化公園的建設(shè)范圍包括京杭大運(yùn)河、隋唐大運(yùn)河、浙東運(yùn)河3個(gè)部分，通惠河、北運(yùn)河、南運(yùn)河、會(huì)通河、中（運(yùn)）河、里運(yùn)河（淮揚(yáng)運(yùn)河）、江南運(yùn)河、浙東運(yùn)河、永濟(jì)渠、通濟(jì)渠10 個(gè)河段，涉及北京、天津、河北、江蘇、浙江、安徽、山東、河南8個(gè)?。ㄖ陛犑校?。這種分段方式來源于歷史文化的圈層劃分，得到學(xué)界的認(rèn)可[58]，本研究對大運(yùn)河的分段將主要依據(jù)該文件中的相關(guān)表述。

2.1.2 研究數(shù)據(jù)

本文選擇擁有大量網(wǎng)絡(luò)游記的馬蜂窩平臺(tái)作為數(shù)據(jù)來源，通過Python語句編寫“搜索-爬蟲-解析”3個(gè)模塊流程，完成對大運(yùn)河國家文化公園建設(shè)覆蓋的8 個(gè)?。ㄖ陛犑校?5 個(gè)地級市的網(wǎng)絡(luò)游記①根據(jù)《京杭運(yùn)河史》《江蘇水利全書》《水經(jīng)注》等資料，本研究10個(gè)河段和35 個(gè)城市的對應(yīng)關(guān)系如下：1.通惠河（北京市）；2.北運(yùn)河（河北省廊坊市，天津市）；3. 南運(yùn)河（河北省滄州市、衡水市，山東省德州市）；4.會(huì)通河（山東省聊城市、泰安市、濟(jì)寧市）；5.中（運(yùn)）河（山東省棗莊市，江蘇省徐州市、宿遷市）；6.里運(yùn)河（淮揚(yáng)運(yùn)河）（江蘇省淮安市、揚(yáng)州市）；7.江南運(yùn)河（江蘇省鎮(zhèn)江市、常州市、無錫市、蘇州市，浙江省嘉興市、湖州市、杭州市）；8.浙東運(yùn)河（浙江省紹興市、寧波市）；9.通濟(jì)渠（河南省洛陽市、鄭州市、開封市、商丘市，安徽省淮北市、宿州市）；10.永濟(jì)渠（河南省焦作市、新鄉(xiāng)市、鶴壁市、安陽市，河北省邢臺(tái)市、邯鄲市）。的收集。經(jīng)過數(shù)據(jù)清洗，剔除非文本數(shù)據(jù)、空白內(nèi)容和重復(fù)游記后，最終采集到馬蜂窩平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)游記1219篇，網(wǎng)絡(luò)游記時(shí)間跨度為2011年12月—2020年12月。

客源地與目的地社區(qū)之間往往存在文化差異，旅游對目的地的社會(huì)文化影響來自主客之間的互動(dòng)[59-60]。在大運(yùn)河旅游中，旅游者在構(gòu)建有益的跨文化體驗(yàn)和文化理解中起著至關(guān)重要的作用[61]。游記作為旅游者對非慣常環(huán)境文化的獨(dú)特記錄，包含旅游者旅游過程中的全方位體驗(yàn)和感想等內(nèi)容的主動(dòng)表達(dá)[62]，也記錄了體驗(yàn)事件的時(shí)間順序[63]。網(wǎng)絡(luò)旅游文本豐富地展示了旅游者對旅游地文化要素的獨(dú)特感知、文化行為和潛在的文化自覺，其中存在大量的主客互動(dòng)關(guān)系，并在這種互動(dòng)中認(rèn)識(shí)、理解、交流主客之間的文化，甚至產(chǎn)生文化沖突[64]。游記文本對“他者”與“異地”的不同維度的文化表達(dá)，為理解旅游體驗(yàn)和闡釋旅游者文化行為提供了重要基礎(chǔ)[65]。

2.2 質(zhì)性文本分析

本文資料處理采用內(nèi)容分析法，編碼方式借鑒扎根理論的編碼技術(shù)，運(yùn)用開放式編碼、主軸編碼和選擇性編碼3 種編碼方式，從文化自覺視角闡釋旅游者在大運(yùn)河旅游活動(dòng)中的文化自覺行為，對資料進(jìn)行逐字、逐句、逐段編碼。由于本研究獲取的游記文本數(shù)量較多、質(zhì)量參差不齊，難以對每一篇游記都逐一扎根分析。在機(jī)器篩選排序游記字?jǐn)?shù)和人工預(yù)讀游記內(nèi)容之后，且為保障實(shí)現(xiàn)各地區(qū)游記文本數(shù)據(jù)均衡，按照每個(gè)河段至少5篇、每個(gè)城市至少1 篇的原則對所有游記文本抽樣，直至理論飽和時(shí)停止扎根。最終，本研究共抽樣54 篇（其中隨機(jī)抽取9篇用于驗(yàn)證理論飽和），總字?jǐn)?shù)107 524字，抽樣游記文本發(fā)表時(shí)間范圍依然為2011年12月—2020 年12 月。用于扎根分析的游記樣本簡要信息如表1所示。

表1 抽樣文本詳細(xì)信息Tab.1 Details of the sample text

3 研究發(fā)現(xiàn)

3.1 家國情懷的解構(gòu)：大運(yùn)河網(wǎng)絡(luò)游記編碼分析

通過認(rèn)真閱讀語句分析其背后的背景與語義，分別對每條原始語句進(jìn)行初步編碼分析，然后反復(fù)比對與概念整合，共得到概括程度較高的基本概念64 個(gè)。以文化自覺理論框架為指導(dǎo)，將基本概念逐層歸納和統(tǒng)合，得到15個(gè)主范疇和3個(gè)核心概念（表2）。

通過第一輪編碼得到的64個(gè)基本概念可知，在旅游活動(dòng)中，旅游者對大運(yùn)河文化的感知與旅游活動(dòng)場景關(guān)聯(lián)密切，感知的過程通過評價(jià)、對比、回憶、聯(lián)想和學(xué)習(xí)等行為活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。通過主軸編碼和選擇性編碼，得到概括程度更高的15個(gè)主范疇和3個(gè)核心概念。家國情懷是一種對家園故土依戀的公共意識(shí)[66]，在國內(nèi)旅游活動(dòng)中，旅游者的家國情懷則是一種旅游者將個(gè)體意識(shí)寓于中華民族發(fā)展的社會(huì)意識(shí)，包含著對各種文化和旅游現(xiàn)象持有開放、認(rèn)同、包容和感恩等態(tài)度的人文主義情懷。而從價(jià)值論角度看，文化自覺是人帶有目的性的文化價(jià)值取向[67]，即在游記語境中，旅游者主動(dòng)選擇表達(dá)的內(nèi)容是其有覺醒、認(rèn)識(shí)和反思的文化內(nèi)容，旅游者在游記中選擇具有象征符號(hào)的事物進(jìn)行闡述，表達(dá)潛藏在旅游回憶空間里的個(gè)人與國家命運(yùn)的同頻共振[42]。通過游記文本可以看出，旅游者通過文化認(rèn)同、文化反思和文化交流3 個(gè)過程的文化自覺機(jī)制生發(fā)家國情懷情感。在游記文本中，這3 個(gè)過程的概念又可折射為覺他、覺自和對話3種現(xiàn)象。

3.2 家國情懷的建構(gòu)：大運(yùn)河旅游者文化自覺過程機(jī)制

3.2.1 覺他：大運(yùn)河旅游者的文化認(rèn)同

通過扎根分析，本研究發(fā)現(xiàn)旅游者認(rèn)識(shí)大運(yùn)河首先要經(jīng)過文化認(rèn)同的環(huán)節(jié)。這里的文化認(rèn)同，主要是指承認(rèn)文化的自身統(tǒng)一性中所具有的所有內(nèi)部變化和多樣性[68]，大運(yùn)河旅游者首先要了解自己慣常環(huán)境中的文化，然后在旅游活動(dòng)中對非慣常環(huán)境中的同源文化、相近文化或與自身經(jīng)歷有重疊的文化產(chǎn)生認(rèn)同，確認(rèn)（我們的）共同性[39]。這種文化認(rèn)同主要包括文化識(shí)別、身份歸屬、文化共情、形象感知、文化象征、文化表達(dá)6 個(gè)方面[8-11,46,48,50]（表2）。通過對大運(yùn)河文化共同性的確認(rèn)，旅游者完成了對家國情懷的初次建構(gòu)。

表2 大運(yùn)河旅游者文化自覺機(jī)制Tab.2 The cultural consciousness mechanism of tourists on the Grand Canal

（1）文化識(shí)別

通過閱讀大運(yùn)河游記可以發(fā)現(xiàn)，文化識(shí)別是旅游體驗(yàn)的開始。旅游者通過網(wǎng)絡(luò)、親屬介紹等渠道獲取大運(yùn)河的旅游信息，獲得有關(guān)大運(yùn)河的歷史文化知識(shí)，形成了對大運(yùn)河文化的最初印象。在進(jìn)入非慣常環(huán)境時(shí)，旅游者最初識(shí)別的目的地文化包括但不限于文化氛圍、建筑風(fēng)貌、著裝打扮和方言口音等要素。對于相同或相近的文化要素，旅游者的代表性描述是“對來自南方的我來說，好喜歡這種甜甜的味道”（JSYZ-3），這句話也表達(dá)出這位旅游者對目的地部分飲食文化的認(rèn)可；對于差異較大的文化要素，旅游者的反應(yīng)則是“吳儂軟語慢慢地、輕輕地，感覺好溫柔”（JSYZ-1），這篇游記作者從遼寧出發(fā)至蘇州，不同的方言口音讓旅游者一下子識(shí)別出差異。文化識(shí)別在旅游活動(dòng)中是無處不在的，通常在旅游者的潛意識(shí)中快速完成，這種識(shí)別是文化認(rèn)同的開始，將產(chǎn)生正向認(rèn)同或負(fù)面認(rèn)同。

（2）身份歸屬

文化認(rèn)同需要回答“我是誰”的問題，文化持有者通常選擇其認(rèn)為最有意義的事物來進(jìn)行意義建構(gòu)與身份歸屬[37]。在旅游活動(dòng)中存在很多場合的自我介紹（如“我是XX 人/這是我第X 次來這里……”（BJBJ-1）），表明了說話主體的身份、行為目的等信息，在文化交流活動(dòng)中是一種自我建構(gòu)社會(huì)身份的行為。游記中有很多表達(dá)旅游者對目的地美好體驗(yàn)感受的表述（如“因?yàn)榫┖歼\(yùn)河和瘦西湖，我愛上了這座城市”（JSYZ-1）），表明旅游者與目的地產(chǎn)生了地方依戀的聯(lián)系。而地方依戀的前提是對這個(gè)地方的文化有所認(rèn)同，并在身份上也渴望產(chǎn)生認(rèn)同。而對于在游記中表明自己是故地重游的旅游者，則已在重游開始前對目的地強(qiáng)化了身份歸屬，有著強(qiáng)烈的文化認(rèn)同（如“故鄉(xiāng)是命中注定，所以我愛它，僅僅為的只是這座城，沒有前因，無關(guān)風(fēng)月，只是愛著”（JSHA-2））。大運(yùn)河是我國偉大的文化遺產(chǎn)，旅游者在游記中普遍表示身為中華民族一份子的自豪感，這不僅是對民族身份的認(rèn)同歸屬，也是對大運(yùn)河遺產(chǎn)傳達(dá)出的精神的認(rèn)同和歸屬。

（3）文化共情

共情作為一種不同主客體對文化理解和交流的一種方式[69]，是旅游者與目的地產(chǎn)生聯(lián)系非常重要的途徑。共情可能是來自曾經(jīng)到過某個(gè)場所的經(jīng)歷（“想起大學(xué)時(shí)期和舍友一起走過這條街”（ZJNB-1）），或是因?yàn)槟硞€(gè)場景想起了某段回憶（“走進(jìn)農(nóng)耕文化廳，一件件兒時(shí)見過、用過的物件浮現(xiàn)在眼前，塵封已久的記憶閘門瞬間被打開，父輩們辛苦勞作、辛勤耕耘的身影頓時(shí)在眼前浮現(xiàn)”（HBHS-1）），這時(shí)旅游者就完成了一次觸景生情的體驗(yàn)。觸景生情還可以因?yàn)槟硞€(gè)歷史故事而產(chǎn)生，例如很多在宿遷大運(yùn)河游歷的旅游者都會(huì)因項(xiàng)羽的故事而產(chǎn)生敬佩或惋惜的情緒。每個(gè)個(gè)體的受教育程度、經(jīng)歷、性格不同，也會(huì)導(dǎo)致文化共情存在多種表現(xiàn)形式。例如有的旅游者會(huì)主動(dòng)體恤在大運(yùn)河工作的服務(wù)人員，因此采取干預(yù)（如暫停服務(wù)）或不干預(yù)（如遠(yuǎn)處觀察）的手段。也有的旅游者會(huì)因大運(yùn)河上的船舶來往感受到大運(yùn)河文化的繁榮延續(xù)，或感受到大運(yùn)河上漁家為生活奔波的憂慮情緒。當(dāng)旅游者與目的地文化發(fā)生共情，首先說明旅游者理解并認(rèn)可這種文化現(xiàn)象，再因曾經(jīng)的共同或相似經(jīng)歷加深認(rèn)同感，或?qū)ο嘟幕a(chǎn)生諒解情緒[37]。文化共情是從自身認(rèn)知角度出發(fā)，去與其他相似文化產(chǎn)生情感聯(lián)系，游記中的相關(guān)表達(dá)體現(xiàn)出不同的文化經(jīng)由情感共鳴在人類共通的精神層面實(shí)現(xiàn)凝聚共識(shí)，這與“人類命運(yùn)共同體”的理念相通[50]。這種文化共情傳播能夠使關(guān)于文化的情感共鳴形成特定的記憶場域，增強(qiáng)旅游者對某一文化的認(rèn)同程度[9]。

（4）形象感知

在旅游者對目的地文化有基本認(rèn)識(shí)之后，零碎的形象將可以拼湊建立起一個(gè)較為完整的形象。研究發(fā)現(xiàn)，旅游者對大運(yùn)河的形象感知主要是指對相關(guān)文化遺產(chǎn)符號(hào)的描述，可以歸納為城市形象感知、運(yùn)河形象感知和對文化場所的感受。旅游者對大運(yùn)河文化的形象感知較為綜合，對整體形象的感知比具體的遺產(chǎn)點(diǎn)更為明顯[70]。與共情的機(jī)制相同，旅游者對某事物形成形象感知，也需要自身經(jīng)歷中有可以類比的參照物，屬于覺他的范疇，所以歸納為文化認(rèn)同的范疇。但并不是所有旅游者在形成形象感知時(shí)，都是認(rèn)同某一文化或認(rèn)知的，比如某旅游者在游覽衡水段大運(yùn)河時(shí)曾說，“這和我家那邊的水溝沒什么兩樣，一點(diǎn)都沒有想象中恢宏?！保℉BHS-1）對于此類不認(rèn)同的反應(yīng)，本文將歸類到文化反思部分分析。

（5）文化象征

在旅游者對文化的認(rèn)同過程中，某些文化符號(hào)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕笳?。這與形象有所區(qū)別，形象感知是旅游者根據(jù)先前的文化經(jīng)驗(yàn)，通過人腦主觀加工形成的，是更為抽象的凝練意識(shí)；而文化象征更多的是客觀事實(shí)在認(rèn)知里的映射，通常是更為具體的事物。在游記中，旅游者會(huì)選擇性地表達(dá)自己看到的或值得向他人介紹的事物，如旅游品牌、特色的旅游交通（大運(yùn)河上的游船、江南水鄉(xiāng)里的烏篷船、古驛站里的馬道等）、特色建筑符號(hào)（北京市的皇家建筑、臨清市的運(yùn)河分水樞紐、高郵市的盂城驛等）。在游記中發(fā)現(xiàn)，旅游者能夠經(jīng)過識(shí)別、解讀文化符號(hào)的過程，用隱喻的方式呈現(xiàn)在游記中（如“古鎮(zhèn)楊柳青依運(yùn)河而生，因運(yùn)河而興，所以大運(yùn)河被楊柳青人稱作‘母親河’”（TJTJ-3））。隱喻是一種經(jīng)過深度理解后思維和語言的體現(xiàn)，來自旅游者普遍的身體經(jīng)驗(yàn)[71]，這種經(jīng)驗(yàn)很大程度來自到達(dá)目的地之前形成的知識(shí)體系。文化在旅游活動(dòng)中時(shí)時(shí)刻刻影響著旅游者的具身行為和體驗(yàn)[72-73]，所以，游記中對文化符號(hào)的隱喻同樣也是對文化的一種認(rèn)同。

（6）文化表達(dá)

文化表達(dá)是本研究中文化認(rèn)同部分的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，在互聯(lián)網(wǎng)旅游分享平臺(tái)的游記中，表達(dá)分享所認(rèn)識(shí)到的文化是使用平臺(tái)的主要目的。旅游者通過在游記中介紹大運(yùn)河的歷史文化、解釋傳達(dá)文化符號(hào)、攝影攝像等方式來完成文化表達(dá)，通過援引他人話語和分享故事等方式來增強(qiáng)表達(dá)效果，同時(shí)分享旅游攻略以增強(qiáng)游記的價(jià)值。通過分析游記中的文化表達(dá)可以發(fā)現(xiàn)，旅游者在與不同文化環(huán)境互動(dòng)時(shí)表現(xiàn)出的正向態(tài)度和行為，將會(huì)增強(qiáng)居民的自豪感和對當(dāng)?shù)匚幕淖鹬豙74-75]，所以文化表達(dá)也是文化認(rèn)同中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

3.2.2 覺自：大運(yùn)河旅游者的文化反思

通過扎根分析發(fā)現(xiàn)，旅游者用“他文化”來尋找“我文化”的邊界，在接觸異質(zhì)文化時(shí)能產(chǎn)生文化反思[37]。在對“他文化”完成文化認(rèn)同后，旅游者對“我文化”或“他文化”產(chǎn)生更深層次的反思，由此加深對家國情懷的理解和建構(gòu)。由于文化反思是通過加深對“我文化”的理解來實(shí)現(xiàn)的，所以將這一范疇的概念在旅游者行為上描述為“覺自”。通過扎根分析，這種文化反思主要包括文化聯(lián)想、元素對照、文化折射、文化內(nèi)省和文化批判5 個(gè)方面[15-16,19-20,51-56]的過程（表2）。

（1）文化聯(lián)想

本文所指的文化聯(lián)想主要是游記中旅游者對目的地文化的地理想象，包括游前、游中和游后[51]，游記中旅游者對大運(yùn)河文化的聯(lián)想主要集中在文化符號(hào)、文化場景和生活場景3 個(gè)方面。旅游者在自己的認(rèn)知經(jīng)歷中展開聯(lián)想，將“我文化”和“他文化”聯(lián)系在一起重復(fù)加工，以加深對文化現(xiàn)象的思索。例如“遙想當(dāng)年，大運(yùn)河興旺時(shí)，泗縣境內(nèi)是不是也像現(xiàn)在的運(yùn)河人家一樣氣派輝煌呢？往來貿(mào)易的商賈，進(jìn)京趕考的書生……”（AHSZ-1）旅游者通過運(yùn)河人家的現(xiàn)狀展開大運(yùn)河興旺時(shí)期的想象，這種思考的加工是基于旅游者已有的知識(shí)儲(chǔ)備來實(shí)現(xiàn)的，通過聯(lián)想彌補(bǔ)了文化現(xiàn)狀無法直接滿足認(rèn)知需求的問題。與目的地文化要素相關(guān)的歷史、廣告、音樂、影視和文學(xué)等內(nèi)容都能引發(fā)旅游者的聯(lián)想。這種聯(lián)想是一種空間意識(shí)，促使旅游者認(rèn)識(shí)自己在旅游活動(dòng)中的角色，察覺身處目的地文化中的人地關(guān)系，聯(lián)想加強(qiáng)了旅游者與目的地的聯(lián)系[76]，進(jìn)而促進(jìn)了對目的地文化的覺自。

（2）元素對照

對比是完善認(rèn)知的重要方式。在游記中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)旅游者接觸到新的文化要素時(shí)，會(huì)展開一系列對比，抽樣游記中的文化元素對照主要包括文化場景對比、旅游場景對比、飲食風(fēng)味對照、景觀對比4 個(gè)方面。通過對照，旅游者會(huì)習(xí)慣性地對兩種文化元素作出評價(jià)。一位淮安旅游者評價(jià)河下古鎮(zhèn)“雖然這里并不屬于江南地區(qū)，卻有著江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的清麗婉約與古樸寧靜”（JSHA-1），通過旅游場景的對照，加深了對運(yùn)河古鎮(zhèn)的認(rèn)識(shí)。

（3）文化折射

文化折射是文化的特殊表達(dá)，光的折射改變了光的方向，同樣，文化被折射后的含義也會(huì)發(fā)生改變。在游記中有關(guān)城市更名的記錄、特色旅游開發(fā)、宗教行為、生活方式的內(nèi)容都包含有文化折射。例如開封臨汴水（大運(yùn)河通濟(jì)渠河段之一）而興建，歷代有汴梁、汴京、東京等稱呼，每個(gè)名稱都不只是單一的城市名稱，而是折射出了不同時(shí)代的歷史與文化。由于旅游者并不是在目的地文化中生長的原住民，旅游者通過文化聯(lián)想、元素對照等行為，依據(jù)自己的理解對所觀察到的文化符號(hào)折射出不同的內(nèi)涵，如滄州游記中對同一事物有不同的描述，“鐵獅子很雄偉，算是滄州地標(biāo)吧”（HBCZ-2）和“鐵獅子見證了運(yùn)河的興衰，是大運(yùn)河的紀(jì)念”（HBCZ-1），前者因?yàn)殍F獅子的雄偉將其當(dāng)作城市地標(biāo)，后者因鐵獅子與運(yùn)河故事的聯(lián)系，賦予了鐵獅子文化內(nèi)涵。

（4）文化內(nèi)省

經(jīng)過一番對照之后，思考深刻的游記會(huì)表述有關(guān)文化內(nèi)省的內(nèi)容。通過扎根分析發(fā)現(xiàn)，這部分包括對歷史的反思、對自我生活的反思，以及受到異質(zhì)文化的沖擊。在抽樣游記中，旅游者在受到異質(zhì)文化沖擊后，對歷史和生活的反思態(tài)度較為一致，均表現(xiàn)為積極進(jìn)取的態(tài)度，例如“斑駁的鐵銹記載著近代民族工業(yè)曲折的發(fā)展歷史，先輩創(chuàng)業(yè)的精神都值得我們學(xué)習(xí)?！保↗SCZ-1）旅游者通過內(nèi)省加深反思的程度，將認(rèn)識(shí)到的文化事物鞏固為價(jià)值層面的內(nèi)容，是較高程度的覺自。

（5）文化批判

文化批判是反思結(jié)果的輸出，旅游者依據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)來對文化進(jìn)行評價(jià)。通過扎根分析發(fā)現(xiàn)，大運(yùn)河游記中的文化批判主要集中于對文化資源、歷史文化、旅游場所和人文飲食等方面的評價(jià)，例如“我們那邊的文化都沒有做好開發(fā)”（SDLC-1），“整條街都是轟炸大魷魚”（HBLF-2）。批判評價(jià)是旅游者對文化認(rèn)識(shí)的結(jié)果，相關(guān)表述雖不符合費(fèi)孝通對文化自覺論述“美人其美”的要求，但本質(zhì)上是通過反思獲得認(rèn)識(shí)上的進(jìn)步，加深對已認(rèn)識(shí)文化的覺自過程。

3.2.3 對話：大運(yùn)河旅游者的文化交流

在游記中，除文化認(rèn)同和文化反思之外，旅游者還存在大量的文化交流互動(dòng)行為，促進(jìn)目的地文化的再生產(chǎn)和旅游者的文化再認(rèn)識(shí)。旅游者是目的地旅游文化交流的主要參與者，主客互動(dòng)中的文化沖突或相互理解可以促進(jìn)目的地文化發(fā)展，并影響當(dāng)?shù)厝撕推渌糜握叩奈幕J(rèn)識(shí)[77]。文化之間的交流及相互理解是文化自覺理論的核心追求[78]。旅游者進(jìn)行文化交流的過程是求同存異、追求和諧地創(chuàng)造新的文化內(nèi)涵的過程，不同主體將會(huì)形成不同的文化烙印，即不同程度的文化自覺。這種自覺是對“我文化”的理解和踐行，也是對“他文化”的尊重和包容，但從宏觀層面看，本研究中旅游者對“我文化”和“他文化”的行為感受在本質(zhì)上同屬于中華民族文化范疇內(nèi)的意義建構(gòu)和心理身份歸屬，是家國情懷的交流和統(tǒng)合。從微觀層面看，由于文化交流是在“我文化”和“他文化”之間互動(dòng)，所以將這一范疇的概念在旅游者行為上描述為對話。通過扎根分析發(fā)現(xiàn)，這種文化交流主要包括自覺踐行、主動(dòng)追求、文化移植和文化創(chuàng)造4個(gè)方面[21-22,36,38,57]（表2）。

（1）自覺踐行

自覺踐行是文化交流機(jī)制的重要部分。有學(xué)者認(rèn)為，文化自覺有認(rèn)識(shí)價(jià)值、把握規(guī)律和主動(dòng)踐行3 個(gè)層次，而踐行對文化歷史的責(zé)任則是最高層次的自覺[79]。自覺的前提是旅游者已經(jīng)通過文化認(rèn)同、文化反思等方式對文化要素有了充分認(rèn)識(shí)，具備理性選擇與目的地文化旅游互動(dòng)的能力。通過扎根分析發(fā)現(xiàn)，在大運(yùn)河游記中旅游者對大運(yùn)河文化的自覺踐行方式主要包括尊重文化風(fēng)俗、參加文旅活動(dòng)、觀看文旅演藝、學(xué)習(xí)非遺技藝和乘坐特色交通等。旅游者對目的地文化的敬畏情緒能夠引發(fā)其責(zé)任意識(shí)，例如“聯(lián)想到剛剛才讀到的以范仲淹為首的應(yīng)天書院師生鎮(zhèn)守西北邊關(guān)的事跡，真讓人感到可敬可嘆！”（HNSQ-1）

（2）主動(dòng)追求

主動(dòng)追求強(qiáng)調(diào)旅游者對某一文化要素有高度認(rèn)同或需求，采取主動(dòng)了解、學(xué)習(xí)、購買等方式來追求獲得接觸某一文化的機(jī)會(huì)。與自覺踐行不同，主動(dòng)追求是旅游者為滿足某一文化需求，通過自我驅(qū)動(dòng)去主動(dòng)創(chuàng)造接觸文化的行為路徑，而自覺踐行是理性選擇已有的文化的行為。旅游者要完成主動(dòng)追求跨文化的交流，必須具備一定的文化能力，這種能力是指與不同文化的人進(jìn)行互動(dòng)的能力和技巧，能夠使自己區(qū)分出文化的差異，并為了更有效地溝通來調(diào)整自己的行為[80]。本研究歸納大運(yùn)河游記中的主動(dòng)追求主要有行前文化準(zhǔn)備、實(shí)現(xiàn)旅游動(dòng)機(jī)、達(dá)成旅游期望、制定學(xué)習(xí)期望和購買旅游商品等行為，例如“參觀過殷商古都安陽，我感到應(yīng)該向東走一趟，因?yàn)樯倘藖碜詵|方。”（HNAY-1）

（3）文化移植

文化移植是文化交流衍生出新結(jié)果的方式。旅游者在非慣常環(huán)境下接觸不同文化要素，主動(dòng)或被動(dòng)地將“他文化”移植到個(gè)人的“我文化”體系之中。類似于植物嫁接，將選擇后的“文化枝條”與自身世界已形成的“文化主干”嫁接在一起。通過扎根分析發(fā)現(xiàn)，文化移植需要旅游者能夠識(shí)別異質(zhì)符號(hào)，于是才有嫁接“他文化”的行為，這種行為在游記中主要包括參加文創(chuàng)活動(dòng)、模仿當(dāng)?shù)氐纳罘绞胶痛┲康牡靥厣b。顯而易見，文化移植并不能幫助旅游者真正融入“他文化”之中，但卻能增加不同文化之間的交流機(jī)會(huì)，在旅游目的地的主客相互凝視中，不同主體間的文化也在交互中互相影響對方。

（4）文化創(chuàng)造

文化創(chuàng)造是文化交流結(jié)果的呈現(xiàn)。旅游者旅游的空間承載著文化不斷被創(chuàng)造的場景。創(chuàng)意街區(qū)的建設(shè)和旅游園區(qū)的營造主要依賴規(guī)劃主體的設(shè)計(jì)，但也需要旅游者作為異質(zhì)文化主體在這個(gè)旅游空間內(nèi)出現(xiàn)、體驗(yàn)和交流，為目的地的文化增添新的元素，達(dá)到費(fèi)孝通所論述的“美美與共”的格局。而游記中旅游者參加目的地的文化活動(dòng)、民俗活動(dòng)，則是旅游者主體更深層次的文化交流，文化信息在文化交流中流動(dòng)傳播，新文化被不斷創(chuàng)造出來。

4 結(jié)論與討論

4.1 結(jié)論

在大運(yùn)河游記中，旅游者表達(dá)了豐富的對家園故土的情懷，從中可發(fā)現(xiàn)其對大運(yùn)河文化的自覺機(jī)制通過文化認(rèn)同、文化反思和文化交流3 個(gè)過程實(shí)現(xiàn)。

首先，文化認(rèn)同是文化自覺的起點(diǎn)。旅游者對有相似文化經(jīng)歷或文化記憶的文化要素能夠產(chǎn)生文化識(shí)別、身份歸屬、文化共情、形象感知、文化象征和文化表達(dá)等反應(yīng)，以此來完成對旅游活動(dòng)中“他文化”的文化認(rèn)同，是覺他的過程。

其次，文化反思是文化自覺的關(guān)鍵。旅游者通過“他文化”反觀自身，以文化聯(lián)想、元素對照、文化折射、文化內(nèi)省和文化批判等反應(yīng)，旅游者將更加清晰“我文化”的根源、定位、未來方向以及下一步交流的方式，是覺自的過程。但不論是覺他還是覺自，都是旅游者在加強(qiáng)家國情懷的身份與情感的建構(gòu)。

最后，文化交流是文化自覺的目標(biāo)與結(jié)果。當(dāng)旅游者完成文化認(rèn)同和文化反思兩個(gè)過程時(shí)，旅游者以自覺踐行、主動(dòng)追求、文化移植和文化創(chuàng)造等行為去追求自己的文化交流目標(biāo)，“我文化”與“他文化”碰撞交融產(chǎn)生諸多新的文化元素。

4.2 討論

費(fèi)孝通先生的文化自覺概念是面向全民族群體論述的，我國學(xué)者傾向把文化自覺當(dāng)作一種認(rèn)知活動(dòng)、學(xué)習(xí)活動(dòng)或文化活動(dòng)[81]，是文化主體的自我反思或自我覺解[15-16]。本研究將文化自覺的內(nèi)涵引申到旅游語境中，大運(yùn)河旅游者的文化自覺可被視為一種集體意識(shí)，其能夠在旅游活動(dòng)中自覺自發(fā)地去認(rèn)識(shí)和把握各種文化現(xiàn)象，并理性地付諸觀察、思考和平等溝通等行為[82-83]。在以往的文化自覺的相關(guān)研究中，傾向關(guān)注文化持有者對文化的自覺反應(yīng)，而在文化和旅游緊密交融的產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，旅游者作為文化參與者（對應(yīng)持有者）的自覺機(jī)制也應(yīng)被重視。大運(yùn)河旅游者的文化自覺機(jī)制能夠豐富旅游及文化遺產(chǎn)語境中的文化自覺研究，本文期望能為文化自覺、旅游者行為等方面的研究提供有益參考。

在以往的網(wǎng)絡(luò)文本研究中，常見對大樣本文本進(jìn)行語義、詞頻等方面的分析。由于文章篇幅限制，本文并未全面展現(xiàn)利用網(wǎng)絡(luò)游記文本開展研究的價(jià)值。未來可利用此類數(shù)據(jù)探究大運(yùn)河、長城、絲綢之路等大型線性遺產(chǎn)的文化符號(hào)、文化基因和旅游品牌基因等內(nèi)容，從大樣本角度分析宏觀層面的文化遺產(chǎn)發(fā)展問題。有學(xué)者曾對大運(yùn)河“水文化”遺產(chǎn)的文化基因做了分級歸納，并相應(yīng)提出各類文化基因的保護(hù)戰(zhàn)略[84]，這類做法僅局限于與水有關(guān)的文化基因，如何理解這些文化內(nèi)涵還需深入回答。

旅游者文化自覺的相關(guān)問題有待開發(fā)量表驗(yàn)證。盡管本研究構(gòu)建了旅游者在大運(yùn)河游覽的文化自覺機(jī)制，但旅游者對文化的行為感知牽涉諸多復(fù)雜事項(xiàng)，用開發(fā)量表進(jìn)一步測算驗(yàn)證不同自覺機(jī)制中的關(guān)系，有利于更科學(xué)地回答旅游者的文化自覺過程和水平。