巧用家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn) 度過快樂閑暇時(shí)光

□朱 瑩

自“雙減”政策落實(shí)以來，小學(xué)生的閑暇時(shí)間明顯增加，由此引發(fā)的問題也不少，加強(qiáng)閑暇教育勢(shì)在必行。我校通過開展家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)孩子們度過充實(shí)、有趣、有意義的閑暇時(shí)光。

開展家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，可以拓寬學(xué)生的視野，加強(qiáng)科學(xué)與生活的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和實(shí)踐能力，還可以增加親子互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)家校共育。既然家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)有這么多優(yōu)點(diǎn)，那么教師在開展活動(dòng)時(shí)要注意什么呢？下面是我在實(shí)踐中總結(jié)的幾點(diǎn)原則。

實(shí)驗(yàn)材料易得性原則

要想吸引學(xué)生廣泛且長(zhǎng)期參與家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料簡(jiǎn)單易得是關(guān)鍵。學(xué)生如果連實(shí)驗(yàn)材料都無法獲得，怎么可能參與活動(dòng)呢？

在我校，學(xué)生參與的家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料基本都是常見的生活必需品，如白紙、筷子、杯子、大米、礦泉水瓶、報(bào)紙、鉛筆、水盆、棉簽、墨水、牙簽、肥皂、糖、雞蛋等。教師打破常規(guī)思維，將這些日常生活用品重新組合應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，寓教于樂，豐富學(xué)生生活。

課內(nèi)課外相結(jié)合原則

家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)是學(xué)生度過閑暇時(shí)間的有益活動(dòng)，也是科學(xué)課在課后的有效補(bǔ)充。為同時(shí)達(dá)到這兩個(gè)目的，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)要堅(jiān)持課內(nèi)課外相結(jié)合的原則。

比如，四年級(jí)上學(xué)期“筷子的神力”小實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親眼看到大米與筷子之間強(qiáng)大的摩擦力，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)《科學(xué)》第三單元第五課《運(yùn)動(dòng)與摩擦力》中摩擦力的知識(shí)。還有“制作我的小樂器”實(shí)驗(yàn)，這本是《科學(xué)》四年級(jí)上冊(cè)第一單元第八課的課堂任務(wù)，但由于學(xué)生制作樂器的想法不一，且所需材料多樣，課后制作反而更方便。在家里，學(xué)生按照自己的想法尋找材料制作樂器，效果更好，同樣實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生活化原則

家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)作為連接科學(xué)與生活的橋梁，必須遵循實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生活化的原則。學(xué)生通過家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)生活、熱愛生活，同時(shí)又通過做實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)原理，提升學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，一舉兩得。

通過學(xué)習(xí)《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第一單元第四課《莖和葉》，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)到植物莖的作用是運(yùn)輸水分，而我們平時(shí)所吃的芹菜剛好是植物的莖。于是，我倡導(dǎo)學(xué)生在家里做“變色的芹菜”小實(shí)驗(yàn)：將芹菜放入帶顏色的水中，4個(gè)小時(shí)后可明顯發(fā)現(xiàn)芹菜變色了。在做實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生既鞏固了“莖運(yùn)輸水分”的科學(xué)知識(shí)，又巧妙地將科學(xué)知識(shí)和生活聯(lián)系在一起，主動(dòng)探尋生活現(xiàn)象背后的科學(xué)原理，體現(xiàn)了“生活即教育”的教育理念。

類似的實(shí)驗(yàn)還有“冷熱兩墨水”，通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生知道了水分子在熱水中的運(yùn)動(dòng)速度比在冷水中的運(yùn)動(dòng)速度快，因此，如果我們扭傷了，24小時(shí)內(nèi)應(yīng)該冷敷，而不應(yīng)該熱敷，冷敷可以抑制局部血液循環(huán)，防止腫脹加劇?！白约簞?dòng)手汽水不愁”小實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生利用鮮檸檬、涼水、糖、小蘇打、玻璃杯等材料做出了碳酸飲料，還通過實(shí)驗(yàn)知道了小蘇打和檸檬汁混合時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，真是一舉兩得。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容趣味性原則

在提升學(xué)生參與家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的積極性時(shí)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是否有趣是重要的影響因素。因此，教師在安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，需要綜合考慮學(xué)段、性別等因素，力求每個(gè)學(xué)期的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是這個(gè)年齡段孩子感興趣的，同時(shí)照顧男女生的興趣差異?！皫щ姷臍馇颉薄翱蓯鄣母∷　薄安噬谋А薄八哪Хā薄安屎缙俨肌钡葘?shí)驗(yàn)是女生比較喜歡的?！皶?huì)吃雞蛋的瓶子”“熔巖燈”“氣球火箭”“燒不壞的氣球”“跳遠(yuǎn)的乒乓球”“神奇的水袋”等實(shí)驗(yàn)是男生感興趣的。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容符合學(xué)生當(dāng)前認(rèn)知原則

學(xué)生不僅要能夠自己獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作，還要自主探究實(shí)驗(yàn)背后的科學(xué)原理，因此，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容還須符合學(xué)生的思維認(rèn)知水平，由易到難。

從表1中我們可以看出，五年級(jí)實(shí)驗(yàn)的難度明顯高于四年級(jí)，如“隱藏的冰激淋”小實(shí)驗(yàn)，看似簡(jiǎn)單，但其實(shí)是對(duì)《科學(xué)》五年級(jí)上冊(cè)第四單元中光的折射原理的拓展。再如實(shí)驗(yàn)“小人復(fù)活了”，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)了白板筆的墨水配方，了解成膜劑、剝離劑等概念。

表1 我校四、五年級(jí)家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)?zāi)夸?/p>

展示形式多樣化原則

不同內(nèi)容的家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)采用不同的結(jié)果呈現(xiàn)形式。對(duì)于操作類實(shí)驗(yàn)，教師建議學(xué)生將實(shí)驗(yàn)過程拍照或者錄像上傳到班級(jí)群相冊(cè)，增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感和實(shí)驗(yàn)成功的喜悅感。對(duì)于制作類實(shí)驗(yàn)，教師建議完成的學(xué)生將作品帶到學(xué)校，在課堂上展示匯報(bào)，借此鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力。對(duì)于種植類實(shí)驗(yàn)，如《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第一單元《植物的生長(zhǎng)變化》要求學(xué)生種植鳳仙花，且種植過程持續(xù)一個(gè)學(xué)期，學(xué)生則可以以種植日記、種植報(bào)告、鳳仙花生長(zhǎng)記錄表等形式呈現(xiàn)結(jié)果。

總的來說，利用閑暇時(shí)間開展家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，是一種在輕松愉悅的氛圍中獲得知識(shí)的方法，貫徹了“玩中學(xué)”“做中學(xué)”的教育理念。實(shí)驗(yàn)不僅充實(shí)了學(xué)生的閑暇生活，還使學(xué)生從中學(xué)習(xí)了科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)了自己的興趣，為今后各學(xué)科的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。