鄉(xiāng)村旅游視角下美麗宜居村莊設(shè)計策略研究
——以瀏陽田溪村為例

劉佳岑 唐賢鞏

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，湖南 長沙 410128)

隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，愈發(fā)重視鄉(xiāng)村的建設(shè)與發(fā)展，自新農(nóng)村建設(shè)到美麗宜居村莊的建設(shè)，我國對鄉(xiāng)村的具體發(fā)展要求也在逐步變化和發(fā)展。2005年“十一五”計劃提出新農(nóng)村建設(shè)，隨后黨的十八大報告明確提出“美麗中國”概念，以及農(nóng)業(yè)部發(fā)布《美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建目標(biāo)體系》，至此,“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建工作開始在全國范圍內(nèi)啟動。

黨的十九大報告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并指出要將鄉(xiāng)村旅游與村莊建設(shè)有機(jī)融合。在美麗宜居村莊建設(shè)背景下，各地積極開展美麗宜居村莊示范點(diǎn)建設(shè)工作，帶動鄉(xiāng)村區(qū)域整體發(fā)展。本文立足我國國情，就如何使美麗宜居村莊建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展，從鄉(xiāng)村旅游角度出發(fā)找出美麗宜居村莊設(shè)計存在的問題，并提出相應(yīng)的村莊設(shè)計策略。

1 相關(guān)概念及發(fā)展特征

1.1 相關(guān)概念探析

1.1.1 鄉(xiāng)村旅游

狹義上是指在鄉(xiāng)村地區(qū),以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動[1]。廣義上是指以農(nóng)村區(qū)域為載體，利用城鄉(xiāng)之間在生產(chǎn)生活方式、聚落形態(tài)、文化、建筑等方面的差異性，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的農(nóng)家生活方式、傳統(tǒng)民居建筑、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村文化、民俗活動、村莊風(fēng)貌等來設(shè)計、融合，形成包含農(nóng)業(yè)觀光、民俗體驗、度假休閑等為一體的新型旅游形式。

1.1.2 美麗宜居村莊

目前美麗宜居村莊還未有共識性的定義，本文結(jié)合相關(guān)政策文件對美麗宜居村莊嘗試給出以下定義：美麗宜居村莊是指以自然村落(屋場)為主體的，生態(tài)美、村莊美、產(chǎn)業(yè)美、生活美、風(fēng)尚美的行政村。

1.1.3 村莊設(shè)計

指以村莊的整體空間及景觀風(fēng)貌問題為導(dǎo)向，對村內(nèi)整體格局、民居風(fēng)貌、環(huán)境設(shè)施、景觀小品等要素展開的專項或綜合性設(shè)計，以達(dá)到傳承與保護(hù)鄉(xiāng)村文化、營造鄉(xiāng)村特色風(fēng)貌的目的；是塑造村莊特色、營造“美麗”風(fēng)貌、保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕?，提升農(nóng)村人居環(huán)境品質(zhì)的重要途徑[2]。

1.2 美麗宜居村莊主要發(fā)展特征

1.2.1 發(fā)展優(yōu)勢較明顯

美麗宜居村莊作為美麗鄉(xiāng)村的升級版，相較于一般村莊而言，具有一定的自然村落集聚力、基礎(chǔ)條件好、人居環(huán)境優(yōu)、文化底蘊(yùn)好和自然資源豐富的相對優(yōu)勢，有更為明顯的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

田溪村地處湖南省瀏陽市張坊鎮(zhèn)，屬于湘贛邊界，位于張坊鎮(zhèn)東北部，毗鄰江西省東部，國家級森林公園大圍山南麓，村域包含田心屋場、瓜田屋場、千秋屋場等9個屋場，見圖1。村莊發(fā)展特色較為明顯，周邊發(fā)展較好，村委距大圍山旅游景區(qū)約18km，鎮(zhèn)域內(nèi)有省級文物保護(hù)單位王首道故居，瀏陽市縣級文物保護(hù)單位李白烈士故居和道官沖古法造紙研學(xué)館，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展能起到一定帶動作用；村內(nèi)旅游資源較為豐富，田溪村擁有133.33hm2有余的原始紅豆杉林、獨(dú)特的第四紀(jì)冰川地質(zhì)遺址(現(xiàn)已開發(fā)為泛大圍山生態(tài)旅游示范區(qū)，西溪磐石大峽谷3A景區(qū))，以及古法造紙、百年老橋大成橋以及客家風(fēng)情民俗等特色文化。

圖1 田溪村區(qū)位圖

1.2.2 試點(diǎn)示范作用強(qiáng)

美麗宜居村莊建設(shè)的基本要求應(yīng)具有綜合性的示范意義。目前自浙江開展的美麗宜居村莊示范點(diǎn)建設(shè)工作以來，取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，有效推進(jìn)了全國美麗宜居村莊試點(diǎn)示范工作。各省市相繼編制村莊規(guī)劃，并發(fā)布相關(guān)驗收指標(biāo)、設(shè)計導(dǎo)則等系列文件，旨在進(jìn)一步探索和完善美麗宜居村莊建設(shè)機(jī)制。

田溪村通過黨建引領(lǐng)，村委指導(dǎo)，村民共商眾籌、共建共享，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游并帶動其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，于2017年成功脫貧。2020年1月3日，入選第1批湖南省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。2020年8月26日，田溪村入選第2批全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名單。在此發(fā)展背景上，對田溪村提出村莊設(shè)計策略并進(jìn)行村莊設(shè)計實(shí)踐，對鄉(xiāng)村旅游和村莊發(fā)展具有典型的示范意義。

2 美麗宜居村莊與鄉(xiāng)村旅游的耦合關(guān)系及存在的問題

2.1 美麗宜居村莊與鄉(xiāng)村旅游的耦合關(guān)系分析

鄉(xiāng)村旅游與美麗宜居村莊建設(shè)的耦合，是以鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶動人口、資本等要素向發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村莊積聚和擴(kuò)散，從而帶動鄉(xiāng)村建設(shè)不斷發(fā)展的過程[3]。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與美麗宜居村莊建設(shè)的耦合包含以下4方面，即發(fā)展理念與目標(biāo)的融合、載體空間的融合、資源要素的融合、組織管理的融合[4]。進(jìn)一步研究美麗宜居村莊建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的耦合關(guān)系，分析兩者間的耦合度和耦合要素，對推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施、建立兩者間科學(xué)的耦合機(jī)制都具有重要意義[5]。鑒于以上理論基礎(chǔ)，本文進(jìn)一步探索美麗宜居村莊設(shè)計與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之間的關(guān)系，根據(jù)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要素以及村莊設(shè)計的主要內(nèi)容[6]，以問題為導(dǎo)向提出鄉(xiāng)村旅游視角下美麗宜居村莊設(shè)計策略。

2.2 鄉(xiāng)村旅游視角下美麗宜居村莊設(shè)計存在的問題

2.2.1 鄉(xiāng)村設(shè)計隨意性大

美麗宜居村莊比一般村莊基礎(chǔ)條件好，但普遍存在“規(guī)劃倉促，設(shè)計先行，復(fù)而返工”的問題[7]。村莊規(guī)劃與土地、生態(tài)等相關(guān)規(guī)劃融合不夠，村莊設(shè)計缺乏整體引領(lǐng)，設(shè)計單位就上級“需求”而設(shè)計，缺少個性和特色，對項目施工要求把握不準(zhǔn)，項目落地受限。田溪村存在著上級村莊規(guī)劃缺失、早期設(shè)計“各持己見”的現(xiàn)象，造成了項目落地缺乏整體性和協(xié)調(diào)性。

2.2.2 產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)較為單一

產(chǎn)業(yè)類型單一，市場營銷薄弱，缺乏新的產(chǎn)業(yè)理念及完整的產(chǎn)業(yè)鏈[8,9]。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游，以“農(nóng)家樂”為代表的單一運(yùn)營模式已經(jīng)不能滿足鄉(xiāng)村旅游群體的現(xiàn)實(shí)需求。旅游產(chǎn)品層出不窮，“范式”發(fā)展造成了產(chǎn)業(yè)競爭力下降，鄉(xiāng)村旅游品牌匱乏的現(xiàn)象發(fā)生。田溪村依托西溪磐石大峽谷景區(qū)，在前期取得了成功的帶動作用，但未及時意識到要加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與聯(lián)動融合發(fā)展，造成了經(jīng)濟(jì)收入相對單一、發(fā)展?jié)摿θ趸?/p>

2.2.3 村民主體意識不強(qiáng)

村民個體意識不強(qiáng)，村民選擇性參與共建，缺乏主動性與積極性[10]。政府通過“包攬”的方式開展村莊設(shè)計項目，村民主動性受到影響；村民缺少主體意識，對村莊的“建設(shè)者”缺少主體認(rèn)知，大多數(shù)村民不管是前期策劃、設(shè)計實(shí)施、后期管理都持著“事不關(guān)己高高掛起”的心態(tài)[11]；村莊設(shè)計過程中，設(shè)計單位未能真實(shí)了解村民的現(xiàn)實(shí)需求，忽視村民主體意愿。田溪村在以往的村莊建設(shè)過程中就出現(xiàn)了政府“包辦”，設(shè)計單位只專注于設(shè)計，村民參與性不高的現(xiàn)象。

2.2.4 鄉(xiāng)村缺乏美學(xué)創(chuàng)意

美麗宜居村莊建設(shè)是每年都有的目標(biāo)任務(wù)，在設(shè)計經(jīng)驗積累了一定程度后，各村的設(shè)計方案出現(xiàn)“補(bǔ)貼式”復(fù)制，沒有合理評估村莊風(fēng)貌和傳統(tǒng)建筑特色，而是將設(shè)計方案粗糙地“拿來、放入”，導(dǎo)致“千村一面，特色不顯”[12]。田溪村在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游期間，對村容村貌做了部分整改，但改造樣式缺乏當(dāng)?shù)靥厣?。此外，部分村民各式各樣的“小洋房”，也造成了整體風(fēng)貌不協(xié)調(diào)。

3 鄉(xiāng)村旅游視角下美麗宜居村莊設(shè)計策略

3.1 基礎(chǔ)理論

3.1.1 多中心治理理論

多中心治理理論最先由美國學(xué)者邁克爾·博蘭尼提出，其強(qiáng)調(diào)“多元共治”的模式，允許多個權(quán)力中心、多個參與主體并存，推崇平等、協(xié)調(diào)且相互制約[13]。美麗宜居村莊設(shè)計與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展都是多責(zé)任主體的復(fù)雜工作，也是多向互動的過程，需要政府、村民、設(shè)計方和企業(yè)的協(xié)商合作，只有各參與主體共治共享，才能充分發(fā)揮合力。

3.1.2 可持續(xù)發(fā)展理論

可持續(xù)發(fā)展強(qiáng)調(diào)可持續(xù)性，在滿足當(dāng)代發(fā)展要求的同時為后代發(fā)展留有余地，旨在兼顧經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等多方面的協(xié)調(diào)發(fā)展[14]?？沙掷m(xù)發(fā)展理論運(yùn)用于鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展中，包括在村莊設(shè)計過程中注重不可再生資源的保護(hù)，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中適度開發(fā)，村莊內(nèi)的集市肌理、傳統(tǒng)建筑、遺址等資源都具有不可再生性。因此，在村莊設(shè)計和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中注重可持續(xù)發(fā)展十分必要。應(yīng)從激活文化資源入手，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)效益。

3.1.3 景觀美學(xué)理論

景觀美學(xué)理論是美學(xué)的分支，是從美學(xué)的角度研究景觀，包括對景觀設(shè)計的理論探討和應(yīng)用研究，其結(jié)合了自然和人文要素[15]，在保留村莊自然原生態(tài)美的基礎(chǔ)上，加入人工元素，使自然景觀美得到升華，從而呈現(xiàn)自然美、生產(chǎn)美、藝術(shù)美、生態(tài)美等多樣的美學(xué)形式。運(yùn)用景觀美學(xué)理論到村莊設(shè)計中，帶給村民和游客視覺上的美感，提升村莊宜居環(huán)境，“村莊美”可作為精神產(chǎn)品吸引客源。

3.2 設(shè)計策略

3.2.1 加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，深入開展村莊設(shè)計

村莊規(guī)劃一般包含村莊的選址、規(guī)模、布局、用地、產(chǎn)業(yè)等內(nèi)容，村莊設(shè)計需要在此基礎(chǔ)上對村莊空間格局、建筑風(fēng)貌、整體環(huán)境、設(shè)施小品等要素展開專項或綜合性設(shè)計[2]。因此，村莊設(shè)計也更能聚焦村莊的地域特色、傳統(tǒng)文化、居住環(huán)境等，在村莊特色營造及可持續(xù)性發(fā)展中發(fā)揮重要作用。

美麗宜居村莊設(shè)計應(yīng)在充分了解規(guī)劃的基礎(chǔ)上提出，同時應(yīng)深入村莊，對村民意愿、村莊整體進(jìn)行調(diào)研分析，依據(jù)村莊發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求制定相應(yīng)的村莊設(shè)計導(dǎo)則。由于村莊類型不同、村莊發(fā)展存在差異性，總體的設(shè)計導(dǎo)則應(yīng)具備“基礎(chǔ)性”。基于鄉(xiāng)村旅游視角，本文將美麗宜居村莊設(shè)計分為空間設(shè)計、庭院設(shè)計、公共節(jié)點(diǎn)設(shè)計、建筑風(fēng)貌設(shè)計、環(huán)境設(shè)施小品設(shè)計5個部分。在田溪村的村莊設(shè)計過程中，對村莊整體情況進(jìn)行調(diào)研，重點(diǎn)對村莊景觀風(fēng)貌、歷史文化、基礎(chǔ)設(shè)施、公共綠化進(jìn)行探討，并分舉出具體設(shè)計要點(diǎn)，見圖2。

圖2 美麗宜居村莊設(shè)計內(nèi)容概括圖

3.2.2 抓住核心要義，從內(nèi)驅(qū)動鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游需抓住的關(guān)鍵點(diǎn)是鄉(xiāng)村本身，鄉(xiāng)村性作為鄉(xiāng)村旅游吸引游客、資本的基本要素，能讓游客體會到鄉(xiāng)村的核心價值，是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特性[16]。而鄉(xiāng)村性可歸納為以下特征：空間維度的鄉(xiāng)村地域性，時間維度的演化動態(tài)性，生產(chǎn)維度的涉農(nóng)性，文化維度的鄉(xiāng)風(fēng)性[17]。基于以上4個維度，將其與村莊設(shè)計融合，可以衍生出系列鄉(xiāng)村旅游“產(chǎn)品”，從而為鄉(xiāng)村旅游注入新的活力。鄉(xiāng)村旅游的活動形式一般可分為農(nóng)事體驗、文化體驗、休閑運(yùn)動、康體療養(yǎng)、觀光娛樂、其他主題6大類[18]。鄉(xiāng)村可依照自身條件，避免單一的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對村莊進(jìn)行合理的設(shè)計或改造。如，設(shè)計鄉(xiāng)村公社、村史館，打造村莊旅游路線，開發(fā)村莊特色研學(xué)項目等多方位開展鄉(xiāng)村旅游，推動鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展。

田溪村以往的發(fā)展經(jīng)驗是以村民“眾籌”來建設(shè)村莊的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步帶動整個村域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其開發(fā)的項目包括滑草游樂場、水果采摘基地、跑馬游樂園、玻璃橋等，但隨著近年來游樂項目的創(chuàng)意匱乏及受季節(jié)限制，鄉(xiāng)村旅游競爭優(yōu)勢明顯不足。鄉(xiāng)村旅游是與鄉(xiāng)村其他產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展的，與鄉(xiāng)村其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展相互作用，在形成相對完整的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈時，才能最大效益促進(jìn)整體經(jīng)濟(jì)的提升[19]。在項目實(shí)踐中，應(yīng)充分挖掘村內(nèi)屋場的個體特色，以點(diǎn)創(chuàng)面，帶動村莊整體連片發(fā)展，見圖3。

圖3 田溪村屋場文化分析圖

3.2.3 鼓勵村民參與，設(shè)計顯現(xiàn)人文關(guān)懷

村莊設(shè)計的直接受益者是村民，只有依托村級單位，鼓勵村民參與，以培養(yǎng)農(nóng)民的“村莊建設(shè)者”主體意識為目的，讓村民有歸屬感、責(zé)任感，村莊設(shè)計才能落于實(shí)處[20]。村民參與落實(shí)到美麗宜居村莊設(shè)計可分為3個部分，村莊設(shè)計的構(gòu)思階段，政府與村民代表共同參與村莊設(shè)計方案的決策，在田溪村設(shè)計方案討論之初，開展村莊調(diào)研與入戶訪談，切實(shí)了解村民意愿，聽取村民大會意見和建議，為今后的村莊設(shè)計奠定民意基礎(chǔ)；村莊改造過程中，村民參與村莊的施工建設(shè)，鼓勵村民參與村莊的實(shí)際設(shè)計施工，設(shè)計單位并不完成所有的設(shè)計與施工，而是留下一部分空間給工匠和村民自己去發(fā)揮，設(shè)計團(tuán)隊與村民共同做一件事，最重要的是在此過程中，加強(qiáng)雙方的溝通交流；設(shè)計施工完成后的維護(hù)管理階段，后期維護(hù)管理決定了村莊設(shè)計的有效性與可持續(xù)性，村莊設(shè)計在落地后，未得到及時監(jiān)管維護(hù)，同樣會導(dǎo)致設(shè)計成果不佳。因此，村莊設(shè)計從構(gòu)思到落地的過程中，建立村民自主意識是極為重要的。這是村莊設(shè)計形式的一大進(jìn)步，也是村民生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變，充分體現(xiàn)了村莊設(shè)計過程中的人文關(guān)懷。

3.2.4 挖掘本土文化，重塑多元多樣村莊

3.2.4.1 在地文化的挖掘開發(fā)

村莊文化的挖掘，最好的方式是對鄉(xiāng)土文化的傳承與利用，既要繼承傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土文化又要融入現(xiàn)代生活需求[21]。物質(zhì)性的傳承發(fā)展，包括村莊獨(dú)有的景觀構(gòu)筑物、村莊“記憶場地”等，如西溪河、大成橋、老糧倉的再利用，對具有村莊特色的空間進(jìn)行局部更新，在項目實(shí)踐中，設(shè)計團(tuán)隊對田溪村村莊入口節(jié)點(diǎn)、村內(nèi)標(biāo)識系統(tǒng)、樣板庭院做了系列設(shè)計，見圖4；非物質(zhì)性文化在村莊設(shè)計中的具象表達(dá)，如民俗活動、工匠技藝等的運(yùn)用與傳承，田溪村在歷史的發(fā)展演變中，保留了桃坪客家人舊聚落群，因此部分村民仍舊傳承客家風(fēng)俗，當(dāng)?shù)亟璐顺晒Τ修k“2021年湖南省(秋季)鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)暨湘鄂贛首屆客家文化旅游節(jié)”，反向推動了村莊的旅游發(fā)展。

圖4 田溪村村莊入口改造前后對比圖

3.2.4.2 村莊獨(dú)特符號的營造

田溪村采取“村內(nèi)元素+外部重構(gòu)”的方式挖掘鄉(xiāng)村景觀美學(xué)，運(yùn)用創(chuàng)新的美學(xué)表達(dá)方式，對在地文化進(jìn)行解構(gòu)、元素提取、重構(gòu)。這里與藝術(shù)介入鄉(xiāng)村的思維方式有所趨同，但更注重生態(tài)美學(xué)及鄉(xiāng)村記憶的體現(xiàn)。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，從農(nóng)耕用具、當(dāng)?shù)鼐用裆盍?xí)俗、客家文化、集市肌理等方面進(jìn)行深入挖掘，營造村莊獨(dú)特符號。設(shè)計以田溪村9個屋場為分布點(diǎn)，打造“一屋場一特色”，引導(dǎo)村莊的文化保護(hù)和有機(jī)更新。選取標(biāo)識性較強(qiáng)的農(nóng)具和具有當(dāng)?shù)靥厣慕ㄖ牧?，如溪炕石、舊石板、舊瓷罐、廢棄建筑的瓦片等，用于村內(nèi)公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。用設(shè)計承載鄉(xiāng)愁，喚醒村民的文化保護(hù)意識和文化自覺；打造村莊特色，加強(qiáng)村內(nèi)風(fēng)貌的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，見圖5。

圖5 田溪村菜園、圍墻效果圖

4 結(jié)語

本文基于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與美麗宜居村莊建設(shè)的耦合關(guān)系進(jìn)行分析，找出美麗宜居村莊設(shè)計與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展兩者間的共性問題，結(jié)合對田溪村美麗宜居村莊的設(shè)計實(shí)踐，提出了4點(diǎn)解決策略，即加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，深入開展村莊設(shè)計；抓住核心要義，從內(nèi)驅(qū)動鄉(xiāng)村旅游；鼓勵村民參與，設(shè)計顯現(xiàn)人文關(guān)懷；挖掘本土文化，重塑多元多樣村莊，為進(jìn)一步提升美麗宜居村莊的村莊設(shè)計提供借鑒。本文以鄉(xiāng)村旅游的視角為美麗宜居村莊設(shè)計策略提供了新的方向，但缺乏定量研究，下一步可從兩者的驅(qū)動因素上加強(qiáng)定量研究。