一壺老白茶，圍爐可相親

李風(fēng)玲

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深秋，周末，在書(shū)房伏案疾書(shū)，忽然覺(jué)得喉嚨干干的，于是起身泡茶。剛剛鋪下茶席，兒子走過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽，今天我來(lái)泡。”暑假時(shí)，兒子去茶館學(xué)了品茶，今天正好小試身手。

老公正在廚房里忙著，聽(tīng)說(shuō)我們娘倆要泡茶，他從廚房里探頭道：“等我調(diào)好了餃子餡，和好了面，就來(lái)陪你們娘倆。”

其時(shí)的老公剛剛忙完秋收，三十畝地的玉米已經(jīng)顆粒歸倉(cāng)。兒子今年讀大二，正在網(wǎng)課中。所以，很難得，這樣的一個(gè)下午大家都在，我們可以圍桌而坐，飲一壺申時(shí)茶。

古老的夏布，深沉的藍(lán)色，往桌上一鋪，房間立即安靜了三分。我問(wèn)正在燒水的兒子：“這次咱飲什么茶？”兒子回答：“老白茶?！崩习撞瑁@是我們?nèi)叶肩姁?ài)的茶。

兒子從茶柜里捧出了一只玲瓏的紫砂壺，這是一款原礦的朱泥小品壺，圓潤(rùn)的壺身上刻了一株蓮，旁有詩(shī)曰：似玉生無(wú)玷，水石琢不成。公道杯選了錘紋玻璃的，胡桃木的手柄是亮點(diǎn)；又取了翡翠色的茶濾和飲茶的杯子。

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三只杯子。一只車?yán)遄蛹t的高足杯，這是我常用且最愛(ài)的一款主人杯。我喜歡它低調(diào)的紅，更喜歡杯壁上手寫(xiě)的字：專氣致柔。這是《老子》里的話：“專氣致柔，能如嬰兒乎？”意思是要結(jié)聚精氣，使身體柔順，回到如嬰兒般最純真的狀態(tài)。文字的右上角，還有一尊盤(pán)坐的無(wú)相佛，莊嚴(yán)又平和。另外兩只是同款的對(duì)杯，高瘦的杯身，純白的底子上，寫(xiě)著靛青色的草書(shū)。一只寫(xiě)了“月到天心處，風(fēng)來(lái)水面時(shí)”，另一只寫(xiě)了“一般清意味，料得少人知”。這是宋人的詩(shī)，一輪明月升上夜空，一池碧水微風(fēng)輕拂，此中的清幽淡雅，正是飲茶的意境。

茶器取出，水也開(kāi)了。兒子先用開(kāi)水將茶器一一燙過(guò)，然后用茶夾夾起杯子，放到各自的面前。老公也從廚房走出，在茶桌前坐定，笑吟吟地看著兒子的動(dòng)作道：“呀，還挺像樣兒的嘛?！眱鹤有Χ徽Z(yǔ)，他在用心地泡這一壺茶。他用茶夾從圓形的茶盒里取了適量的茶，放在茶則里醒著。茶則是一片墨綠色的“葉子”，它與今天的老白茶氣質(zhì)相合。

壺、杯具已燙好，茶亦醒到了好處。兒子撥茶入壺，注入熱水，又迅速將這第一壺茶湯倒入旁側(cè)的茶洗之中，此之謂“洗茶”。老公看著倒掉了的茶水，頓覺(jué)有些可惜：“不洗不行嗎？”兒子道：“老師說(shuō)了，泡茶須嚴(yán)謹(jǐn)，少一步都不行。否則，便出不來(lái)真正的茶味。”我點(diǎn)頭表示贊許，人生如茶，任何一件事，都不可急功近利。只有水到渠成，才能漸入佳境。

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兒子濾出一盞清亮亮的黃，然后再手執(zhí)公道，將第一杯茶斟給了坐在左前方的爸爸，他說(shuō)：“老師教過(guò)，左為上。”老公樂(lè)了：“那我還坐對(duì)了唄?！眱鹤釉僬褰o我，最后斟給自己。

我端杯聞香，感受到了淡淡的蕉香。

兒子一邊端杯慢飲，一邊含笑道：“是誰(shuí)無(wú)事種芭蕉，早也瀟瀟，晚也瀟瀟。媽，您品出的這第一道香，有文人氣，和您語(yǔ)文老師的身份很符合。”

我笑了：“和這老白茶的氣質(zhì)，也甚是符合?！憋嫯厰R杯，兒子為我們續(xù)了第二泡。

老公端杯慢慢移到唇邊，頷首輕嗅，淡淡地說(shuō)：“我倒覺(jué)得，這第二泡更像是稻香。”

兒子豎起了大拇指：“我也覺(jué)得有些田野里的味道，卻不知道咋形容?！?/p>

我在一旁笑曰：“稻香，好。符合你爸爸一介農(nóng)夫的氣質(zhì)。”

老公熱愛(ài)土地，他在工作之余，還在老家種了小麥和玉米。初夏收麥子，入秋收玉米。三百六十行中，種地大概是最苦的一行，但老公卻樂(lè)在其中。他從來(lái)都不惜力，就是靠著自己的雙手和汗水，拼出了一片豐收的土地。

凝神細(xì)思間，第三泡已經(jīng)斟滿。兒子微閉雙眸，將杯端到鼻底深嗅：“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。我聞到的是荷香?！?/p>

蕉香，稻香，荷香。三泡茶過(guò)，這奇妙的香氣，居然和紫砂壺壁上的這枝蓮自然而然地融為了一體。兒子喜歡繪畫(huà)，他最喜歡畫(huà)的就是荷。兒子年紀(jì)尚輕，等待他的是無(wú)限的未來(lái)。人生的道路上，我希望兒子端正為人，踏實(shí)做事，其性如荷，其品如蓮。

一壺老白茶，圍爐可相親。一泡蕉香，二泡稻香，三泡荷香。茶過(guò)三巡，身上有了微微的汗意。它祛除了秋燥，浸潤(rùn)了身心。裊裊茶香繚繞著窗外的高天流云，氤氳出了這個(gè)下午的悠悠禪意、淡淡溫馨……

編輯 喬可可 15251889157@163.com