廚房里的創(chuàng)意設(shè)計

廣東技術(shù)師范大學(xué)的幾名學(xué)生重新設(shè)計了菜刀：在現(xiàn)有菜刀的基礎(chǔ)上，將刀背設(shè)計為弧形?；⌒蔚侗巢粌H符合人體工學(xué)，更利于安全抓握，還有效阻擋了鏟起的菜從刀身上掉落。

俄羅斯設(shè)計師Igor Abakumov的媽媽是一名烹飪大師，她經(jīng)常抱怨商店里缺少特定的蔬菜。為此Igor設(shè)計了一個“家庭小菜園”，它可連接手機小程序，讓用戶適時調(diào)整適合植物生長的溫度。這樣一年四季不僅可以觀賞綠色植物，還可以吃到特定的蔬菜。小菜園結(jié)構(gòu)緊湊，能嵌在現(xiàn)代廚房空間中，很適合小型城市公寓或大型郊區(qū)住宅。

這是一款叫BKID 的石墨烯烤面包機，由韓國設(shè)計師BongKyu Song設(shè)計。石墨烯材料有特殊性，可以在 90 秒內(nèi)升溫到 200 攝氏度，因此它能讓這款面包機的玻璃片像普通烤面包機內(nèi)的盤繞線一樣工作，能使烤出來的面包片顏色更均勻，沒有因熱區(qū)產(chǎn)生烤煳的痕跡。由于這款石墨烯烤面包機是透明的，用戶可以實時觀察烤面包的變色過程，烤到滿意的程度就可以關(guān)機。它翻蓋的打開方式也適用于烤制其他食品，如華夫餅、三明治等，甚至可用來加熱墨西哥卷餅。

日本設(shè)計師Oki Sato 設(shè)計了一組蓋子，它們都能為日常烹飪提供便利：提取蓋可以直接從容器中提取內(nèi)容物，如胡椒、雞精等；壓蓋從頂部按下時，會通過其嘴狀開口傾倒液體，如雞汁、陳醋等；捏蓋內(nèi)隱藏著一個小勺子，只有當(dāng)捏蓋的邊緣被捏在一起時小勺子才會出現(xiàn)，可用其舀取味精、白糖……蓋子的橡膠部分采用了氟橡膠，這是一種高性能的橡膠，具有出色的耐熱、耐油和耐酸性能。

韓國設(shè)計師Yerin Jang設(shè)計的Tasticks是一套專為特定環(huán)境而設(shè)計的筷子，它可以像勺子一樣用來舀米飯、混合醬汁等，也可以像叉子一樣叉起食物，使用者可以根據(jù)具體情況來采用具體使用方式。

美國Kitchen Cube網(wǎng)站專為烹飪測量設(shè)計了一款外形似立方體的測量器，它可用來測量用于烹飪的調(diào)味料，無論干濕調(diào)味料都可以使用。它一共有超過19種測量單位，可滿足不同劑量單位的需要。