基于鄉(xiāng)村旅游背景下的碧道設(shè)計(jì)探究

肖 瑤

（華南師范大學(xué)，廣東廣州 518115）

近幾年由于受到新冠肺炎疫情的影響，遠(yuǎn)途旅游受到限制，人們紛紛把目光聚焦于短途旅游，而城市周邊的鄉(xiāng)村旅游是最好的選擇之一。廣東“萬(wàn)里碧道”建設(shè)延展到鄉(xiāng)村區(qū)域，這為鄉(xiāng)村旅游提供了新的發(fā)展模式。但是，“碧道”作為新興概念，可參考的理論并不充足。因此，對(duì)鄉(xiāng)村旅游背景下的碧道設(shè)計(jì)進(jìn)行探究具有理論與現(xiàn)實(shí)的雙重意義。

1 鄉(xiāng)村旅游與碧道的概念

鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源，在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上，拓展開(kāi)發(fā)會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂(lè)等項(xiàng)目的新興旅游方式。鄉(xiāng)村旅游包含2 個(gè)要素：一是發(fā)生在鄉(xiāng)野地區(qū)，二是具有鄉(xiāng)村性的旅游吸引力，兩者缺一不可[1]。

碧道是以水為紐帶，以江河湖庫(kù)及河口岸邊帶為載體，統(tǒng)籌生態(tài)、安全、文化、景觀和休閑功能建立的復(fù)合型廊道。通過(guò)系統(tǒng)思維共建共治共享，優(yōu)化廊道的生態(tài)、生活、生產(chǎn)空間格局，形成碧水暢流、江河安瀾的安全行洪通道，水清岸綠、魚(yú)翔淺底的自然生態(tài)廊道，留住鄉(xiāng)愁、共享健康的文化休閑漫道，高質(zhì)量發(fā)展的生態(tài)活力濱水經(jīng)濟(jì)帶。本研究探討的碧道主要是指鄉(xiāng)野型碧道[2]。

2 碧道與鄉(xiāng)村的關(guān)系

2.1 碧道激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動(dòng)力

鄉(xiāng)村碧道建設(shè)始終圍繞鄉(xiāng)村振興20 字總要求“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”，鄉(xiāng)村振興也為碧道建設(shè)指明了方向[3]。

2.1.1 碧道帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在碧道建設(shè)的帶動(dòng)下，沿線鄉(xiāng)村迎來(lái)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展契機(jī)。碧道的開(kāi)發(fā)建設(shè)為鄉(xiāng)村招商引資帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)上的幫扶。土地承包商也盤(pán)活了鄉(xiāng)村撂荒土地。

2.1.2 碧道改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。萬(wàn)里碧道的提出，初衷就是要統(tǒng)籌各種生態(tài)要素，打造碧水清流的復(fù)合型廊道，生態(tài)系統(tǒng)的改善與修復(fù)是基礎(chǔ)任務(wù)，這與鄉(xiāng)村振興的要求具有統(tǒng)一性。

2.1.3 碧道加強(qiáng)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)。鄉(xiāng)村碧道建設(shè)離不開(kāi)鄉(xiāng)風(fēng)文明內(nèi)涵的挖掘。例如建造歷史博物館、民俗體驗(yàn)園、紅色教育基地等多重載體，積極開(kāi)展文明實(shí)踐活動(dòng)，不斷提升鄉(xiāng)風(fēng)文明，也提高了當(dāng)?shù)匕傩盏奈拿魉枷耄訌?qiáng)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)。

2.1.4 碧道提升鄉(xiāng)村治理效能。以碧道建設(shè)為契機(jī)，相關(guān)部門統(tǒng)籌實(shí)施河流治理，有效開(kāi)展河道水環(huán)境整治工作，全面落實(shí)河長(zhǎng)制。重視河長(zhǎng)制度，將其從“有名”到“有實(shí)”轉(zhuǎn)變，大大提升了其治理效能，也提高了群眾的治理意識(shí)。

2.1.5 碧道帶動(dòng)村民發(fā)家致富。通過(guò)碧道的建設(shè)開(kāi)發(fā)，提高了周邊村民的收入，生活越來(lái)越富足。首先，碧道暢通了鄉(xiāng)村電商物流等，越來(lái)越多的村民可以發(fā)展電商銷售；其次，鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)眾多回鄉(xiāng)年輕人發(fā)展多種產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)家門口就業(yè)，增加收入。

2.2 碧道為鄉(xiāng)村旅游提供新方式

碧道的提出為鄉(xiāng)村旅游提供了一種新的旅游方式以及建設(shè)思路，需要探索“碧道+旅游”多元融合發(fā)展新模式。

第一，道路條件落后是鄉(xiāng)村旅游受到制約的重要原因之一，而碧道作為線性空間，顯而易見(jiàn)地解決了這個(gè)問(wèn)題，為鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。第二，碧道可以改善鄉(xiāng)村生態(tài)。碧道五大建設(shè)任務(wù)均有涉及到自然生態(tài)的改善與特色景觀的提升，這已經(jīng)為鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了優(yōu)越的自然條件。第三，景觀與氛圍的提升，也隨之會(huì)帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。沿線鄉(xiāng)村發(fā)展不同產(chǎn)業(yè)，打造“一村一景”，活化古村，具有“靈魂”的地方一直是游客青睞的目的地。第四，碧道為鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)充足的配套。碧道沿線會(huì)建設(shè)充足的驛站、停車場(chǎng)、衛(wèi)生設(shè)施、休憩設(shè)施等。

3 設(shè)計(jì)理念

3.1 以人為本·賓至如歸的旅游體驗(yàn)

基于鄉(xiāng)村旅游背景的碧道設(shè)計(jì)探究將從3 個(gè)方面進(jìn)行探索：①基于旅游者行為理論對(duì)碧道設(shè)計(jì)影響，旅游者行為理論的研究能反映旅游者在旅游過(guò)程中的真正需求；②考慮旅游者對(duì)碧道的景觀感知，人們對(duì)事物的感知一般主要通過(guò)視覺(jué)感知，進(jìn)而基于這點(diǎn)出發(fā)創(chuàng)造出符合視覺(jué)審美的碧道形象；③根據(jù)人體工程學(xué)理論合理設(shè)計(jì)場(chǎng)地。從上述3 個(gè)理論出發(fā)，設(shè)計(jì)更能充分服務(wù)于旅游者，滿足他們的生理與心理上的體驗(yàn)感，真正打造以人為本的旅游體驗(yàn)。

3.2 以文為魂·底蘊(yùn)厚重的特色文化

文化是“靈魂”。碧道設(shè)計(jì)需要深入挖掘人文資源，加強(qiáng)文化多方面的滲透，將抽象轉(zhuǎn)化為外在具象的表達(dá)，通過(guò)較為簡(jiǎn)單的方式展示給旅游者，杜絕村與村特色產(chǎn)品之間出現(xiàn)雷同，讓旅游者體驗(yàn)不一樣的文化之美。

3.3 以水為脈·水清岸綠的田園風(fēng)光

在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)以水為脈，碧道臨水而建，人們臨水生活。碧道景觀設(shè)計(jì)以水為脈絡(luò)，最大程度保護(hù)及治理河流，注重駁岸的建設(shè)，通過(guò)營(yíng)造宜人的岸邊帶環(huán)境。例如東莞市華陽(yáng)湖，通過(guò)河岸兩側(cè)生態(tài)修復(fù)和公園建設(shè)，統(tǒng)籌推進(jìn)周邊農(nóng)用地、關(guān)停污染企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)城鎮(zhèn)發(fā)展，進(jìn)而改善整體水環(huán)境。

3.4 以道為鏈·完整暢通的碧道系統(tǒng)

我國(guó)鄉(xiāng)村之間大部分距離較遠(yuǎn)，呈“散點(diǎn)狀”分布，交通落后。而碧道作為新興的線性交通系統(tǒng)，可以將村與村、景與景等串聯(lián)起來(lái)，促進(jìn)了鄉(xiāng)村道路系統(tǒng)的大力發(fā)展，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。

3.5 以業(yè)為基·持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)

鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，首先要優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，突出每個(gè)區(qū)域的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，還要促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的客觀要求?？傊沙掷m(xù)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)必須要把生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)相統(tǒng)一，這才是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。

4 設(shè)計(jì)原則

4.1 生態(tài)優(yōu)先原則

旅游開(kāi)發(fā)中注重生態(tài)優(yōu)先是一種積極的生態(tài)發(fā)展觀念，旨在貫徹旅游發(fā)展過(guò)程中的生態(tài)優(yōu)先原則，促進(jìn)項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、綠色發(fā)展。生態(tài)優(yōu)先原則要求鄉(xiāng)村碧道設(shè)計(jì)中應(yīng)尊重當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀，最大程度保留當(dāng)?shù)刈匀惶厣?，采用輕程度、低影響開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)模式，避免對(duì)環(huán)境造成“二次傷害”，同時(shí)將碧道系統(tǒng)與自然環(huán)境融合，創(chuàng)造出人與自然和諧發(fā)展的建設(shè)模式。

4.2 公眾參與原則

公眾參與在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中至關(guān)重要。旨在帶動(dòng)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，這就需要公眾參與原則協(xié)調(diào)好各村各寨之間的利益，加強(qiáng)村民的團(tuán)結(jié)參與意識(shí)。另外，還需要社會(huì)企業(yè)與社會(huì)群眾的廣泛參與。數(shù)據(jù)表明，利用互聯(lián)網(wǎng)是目前最直接、最方便的營(yíng)銷手段。其中，最常見(jiàn)的是鄉(xiāng)村旅游口號(hào)、標(biāo)志的網(wǎng)絡(luò)征集，讓大眾紛紛參與進(jìn)來(lái)。

4.3 文脈傳承原則

目前常見(jiàn)的綠道、碧道規(guī)劃建設(shè)如春筍般出現(xiàn)在各個(gè)城鄉(xiāng)之中。但設(shè)計(jì)風(fēng)格雷同、旅游項(xiàng)目千篇一律，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因之一就是缺乏當(dāng)?shù)靥厣幕瘓?chǎng)所精神的表達(dá)。因此，鄉(xiāng)村旅游背景下的碧道設(shè)計(jì)應(yīng)傳承其獨(dú)特的文化內(nèi)涵與歷史脈絡(luò)，深挖當(dāng)?shù)匚幕?，視覺(jué)化地展示其地域特色，保護(hù)傳統(tǒng)部落與農(nóng)耕文化，打造別具一格的空間場(chǎng)所，用當(dāng)代手法喚醒傳統(tǒng)魅力，提升旅游者的文化認(rèn)同感和民族凝聚力。

4.4 親水性原則

一直以來(lái)，人們都對(duì)水有著特殊的情感，但如今自然河流遭到嚴(yán)重破壞。結(jié)合該現(xiàn)狀，廣東省提出了“萬(wàn)里碧道”建設(shè)規(guī)劃，其任務(wù)之一就是改善水環(huán)境、保障水安全。碧道臨水而建，旅游區(qū)濱水功能更能滿足游客的親水需求，其設(shè)計(jì)具有水岸帶與水域帶之間的多種組合方式，讓游客能夠體驗(yàn)到豐富的親水活動(dòng)。親水原則要求采用環(huán)?？萍嫉默F(xiàn)代化手段，整治水體環(huán)境，采用自然駁岸、親水棧道、親水平臺(tái)等多種親水設(shè)計(jì)，構(gòu)建綠色、生態(tài)、安全的親水環(huán)境。

4.5 觀景整體性原則

基于鄉(xiāng)村旅游背景下的碧道設(shè)計(jì)探究中，不僅要保證旅游者與景點(diǎn)、景點(diǎn)與碧道、景點(diǎn)與景點(diǎn)連接的交通功能，還要提升整個(gè)旅游片區(qū)的景觀與旅游服務(wù)功能。從整體角度出發(fā)，碧道以及碧道沿岸的設(shè)計(jì)需要具有一定程度上的統(tǒng)一性，通過(guò)對(duì)碧道沿線空間的綜合性景觀設(shè)計(jì)，讓旅游者在靜態(tài)停留與動(dòng)態(tài)行駛過(guò)程中都能有美好體驗(yàn)。

5 設(shè)計(jì)策略

5.1 抓規(guī)劃——以市場(chǎng)和運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向的旅游策劃與規(guī)劃策略

第一，調(diào)研分析旅游市場(chǎng)。主要目的是為旅游管理部門或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者提供參考依據(jù)，方便制定不同階段旅游規(guī)劃以及為問(wèn)題的解決提供依據(jù)。第二，策劃區(qū)域旅游線路。從整體角度出發(fā)，確立碧道整體發(fā)展方向。在旅游資源豐富的地段建設(shè)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，同時(shí)，規(guī)劃上需具有差異性。第三，結(jié)合本地資源與運(yùn)營(yíng)策劃項(xiàng)目產(chǎn)品[4]。例如，生態(tài)觀光型、民俗文化型、體驗(yàn)型等多種產(chǎn)品。第四，分期實(shí)施規(guī)劃項(xiàng)目。從整體出發(fā)，設(shè)計(jì)要遵循“分期實(shí)施，持續(xù)推進(jìn)”的原則，應(yīng)邊建設(shè)邊營(yíng)業(yè)，分階段滾動(dòng)發(fā)展，逐步完善建設(shè)，最終實(shí)現(xiàn)建設(shè)目標(biāo)。

5.2 植文化——以文化為魂彰顯地域特色

第一，深入挖掘地域文化。挖掘，即挖掘當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣、發(fā)展歷史等地域文化，實(shí)現(xiàn)“百里不同風(fēng)，十里不同俗”。第二，綜合比選核心文化。核心文化即最大程度代表當(dāng)?shù)靥厣奈幕?。以核心特色文化為主要文化元素，提高文化傳播力與影響力。第三，塑造核心文化新形象。例如標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)，更加方便記憶與傳播。第四，結(jié)合核心文化打造節(jié)點(diǎn)與項(xiàng)目形態(tài)意向。即該節(jié)點(diǎn)與項(xiàng)目將體現(xiàn)何種文化元素、主題以及在文化因素影響下采用何種設(shè)計(jì)風(fēng)格與手法等。第五，注重紅色文化的建筑。

5.3 顯山水——延續(xù)山水記憶，注重綠色生態(tài)

第一，保留原始山水格局。在設(shè)計(jì)中，依舊呈現(xiàn)出“顯山露水”的環(huán)境特征，對(duì)旅游產(chǎn)品的尺度與設(shè)計(jì)形式等提出管控要求，避免破壞鄉(xiāng)村山水格局。第二，全面打造“水碧山青”新生態(tài)。建設(shè)水碧岸美的萬(wàn)里碧道是碧道的目標(biāo)，注重水環(huán)境治理與水環(huán)境修復(fù)兩個(gè)方面。第三，建設(shè)曲徑通幽處處景。碧道作為線性空間，應(yīng)采用曲徑通幽的手法進(jìn)行設(shè)計(jì)，這種手法在觀景時(shí)不僅能夠?qū)臻g起到暗示作用，還能讓空間形態(tài)顯得更為豐富，使旅游者體驗(yàn)到千村千面的效果。第四，改善村居環(huán)境，打造山水宜居鄉(xiāng)村。

5.4 融產(chǎn)業(yè)——以產(chǎn)業(yè)為引擎助推鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展

第一，利用碧道線性空間的特性，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。第二，發(fā)展“旅游+”產(chǎn)業(yè)融合。鄉(xiāng)村旅游實(shí)質(zhì)上就是把鄉(xiāng)村各種資源轉(zhuǎn)換為旅游資源，旅游資源轉(zhuǎn)換為旅游產(chǎn)品，供旅客消費(fèi)（圖1）。第三，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合——文創(chuàng)。文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)是一種三產(chǎn)融合發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，所以在本研究中，需要注重旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)（圖2）。

圖1 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈

圖2 鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈

5.5 聚人氣——通過(guò)項(xiàng)目與活動(dòng)吸引各類游客

第一，樹(shù)立鄉(xiāng)村碧道旅游形象。采用網(wǎng)絡(luò)征集、打造文創(chuàng)產(chǎn)品、引入節(jié)目等手段進(jìn)行宣傳，樹(shù)立具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游鮮明形象。第二，策劃與組織特色活動(dòng)?；顒?dòng)主題要遵循獨(dú)特性原則，具有鮮明特色的活動(dòng)才能吸引游客。例如地方節(jié)事活動(dòng)、文化教育活動(dòng)、體育運(yùn)動(dòng)活動(dòng)等。

5.6 塑空間——?jiǎng)?chuàng)造建筑與景觀空間

第一，建設(shè)和諧統(tǒng)一的建筑樣式。建筑設(shè)計(jì)應(yīng)考慮該區(qū)域地域文化、傳統(tǒng)建筑風(fēng)格等因素，使新建建筑風(fēng)格與場(chǎng)所環(huán)境和諧統(tǒng)一。第二，重視景觀空間的塑造。對(duì)其進(jìn)行合理與藝術(shù)化的設(shè)計(jì)，除了能滿足觀景功能的同時(shí)，還要給人提供良好的視覺(jué)感受與心理感受。第三，注重豐富的景觀設(shè)計(jì)。應(yīng)對(duì)道路景觀、公共空間景觀以及景觀小品3 個(gè)方面進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。第四，盡量選擇本土品種，禁止選用外來(lái)入侵品種。注重常綠與落葉等種類合理配置，打造四季常綠景觀。

5.7 疏交通——以水為軸創(chuàng)造觀景廊道

第一，堅(jiān)持點(diǎn)線面結(jié)合的布局方法。點(diǎn)+線——以水道為軸，合理嵌入景觀節(jié)點(diǎn)；面——合理布局，規(guī)劃景區(qū)功能分區(qū)。第二，注重視線通廊建設(shè)。碧道線性空間整體風(fēng)貌應(yīng)有效銜接兩岸現(xiàn)有的開(kāi)放空間，預(yù)留視覺(jué)通廊，形成視線通廊。第三，結(jié)合海綿理念塑造觀景廊道。觀景廊道路面鋪裝材料應(yīng)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)合理，滿足海綿城市建設(shè)要求。優(yōu)選本土材料，地面鋪裝應(yīng)選用瀝青、透水磚、鵝卵石等材料。第四，營(yíng)造豐富的觀景體驗(yàn)。中醫(yī)有云“望聞問(wèn)切”，可見(jiàn)五感是最好的體驗(yàn)途徑。注重視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)五感體驗(yàn)的營(yíng)造。

6 結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)，碧道發(fā)展還處于初期階段，碧道的建設(shè)，契合鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需求，也符合鄉(xiāng)村居民與城市居民生活的需求，兩者融合發(fā)展是一種新興的發(fā)展模式。通過(guò)思索鄉(xiāng)村與碧道之間的關(guān)系，為鄉(xiāng)村旅游背景下的碧道設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)原則與設(shè)計(jì)策略提供思路。