合作組織嵌入對果農(nóng)秸稈資源化利用行為的影響

肖檬

摘 要：農(nóng)作物秸稈資源化利用，是加快實現(xiàn)“雙碳”目標的現(xiàn)實需要。為探究合作社對果農(nóng)秸稈資源化利用的影響，基于合作社社會化服務(wù)的視角，利用陜西省、河南省721個獼猴桃種植戶的調(diào)研數(shù)據(jù)，運用傾向得分匹配法（PSM）考察了合作組織嵌入對獼猴桃種植戶秸稈資源化利用的影響。研究發(fā)現(xiàn)：一是政府宣傳、同群效應(yīng)對獼猴桃種植戶是否參與合作社有顯著正向影響，具有謹慎性生產(chǎn)偏好的果農(nóng)更愿意加入合作社；二是參與合作社有助于促進果農(nóng)秸稈資源化處理行為；三是基于農(nóng)戶異質(zhì)性視角進一步分析表明，男性、較年輕、受教育水平較高、耕地連片程度高的果農(nóng)更傾向于將秸稈資源化利用。最后，提出相關(guān)的政策建議，即增強合作社示范、引導(dǎo)能力，促進秸稈資源化利用技術(shù)的使用；提高合作社農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)能力，建立合作社內(nèi)標準化生產(chǎn)制度，打造社內(nèi)共同意識；對農(nóng)戶開展教育培訓(xùn)活動，鼓勵果農(nóng)之間的技術(shù)交流。

關(guān)鍵詞：合作社參與；獼猴桃種植戶；低碳生產(chǎn)；秸稈資源化利用；自選擇；傾向得分匹配法（PSM）

中圖分類號：F270? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2022）36-0022-03

農(nóng)業(yè)不但為人類的生存供應(yīng)提供糧食供應(yīng)，而且在碳平衡上還能發(fā)揮極其重要的作用。習(xí)近平總書記在二十大報告中提出“推動綠色發(fā)展，促進人與自然和諧共生”，并指出要“加快發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型”。實現(xiàn)減污降碳協(xié)同增效，減少農(nóng)業(yè)溫室氣體排放成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。在對河南省和陜西省獼猴桃主產(chǎn)區(qū)樣本戶進行訪談?wù){(diào)查過程中，課題組發(fā)現(xiàn)由于獼猴桃品種更新?lián)Q代的速度快，而且桃樹需要日常養(yǎng)護，果農(nóng)需要經(jīng)常對桃樹進行剪枝處理。由于果農(nóng)大規(guī)模種植獼猴桃，每年都有大量的獼猴桃樹枝被果農(nóng)采用了不當?shù)姆绞竭M行處理，如廢棄或焚燒，特別是焚燒會產(chǎn)生大量農(nóng)業(yè)溫室氣體，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化。合作社可通過標準化生產(chǎn)、內(nèi)部監(jiān)督、技術(shù)服務(wù)和集體懲罰等機制發(fā)揮作用。因而相較于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織，合作社天生具有組織優(yōu)勢，可以更好將農(nóng)戶動員起來，發(fā)揮組織功能，實現(xiàn)集體行動。因此，在鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)低碳發(fā)展轉(zhuǎn)型中，合作社能否成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村進一步改革發(fā)展的重要組織是值得關(guān)注的話題。關(guān)于影響農(nóng)民秸稈資源利用行為的因素，現(xiàn)有研究主要包括農(nóng)民的個人特征、家庭資源稟賦、環(huán)境意識、政策宣傳、意愿和行為。在個人和家庭資源稟賦特征方面，學(xué)者們認為，性別、年齡、家庭規(guī)模、耕種面積、兼職率、農(nóng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完備程度等都對農(nóng)民的資源利用行為有顯著影響；尚燕等認為，政府可以通過獎懲機制來限制農(nóng)戶的逐利行為，從而促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變[1]。關(guān)于合作社如何推進農(nóng)戶秸稈資源化利用的研究相對較少，但從其他農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究情況看，合作社可以在投入、過程和產(chǎn)出三個環(huán)節(jié)影響農(nóng)戶生產(chǎn)。對于前期投入和生產(chǎn)過程，陳吉平等指出，合作社發(fā)揮著信息推廣傳播、農(nóng)業(yè)物資供應(yīng)管理的重要功能，已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營培訓(xùn)、標準化生產(chǎn)服務(wù)以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護理念宣傳的重要媒介[2]。

鑒于此，本文基于陜西和河南兩省721個獼猴桃種植戶的微觀調(diào)研的數(shù)據(jù)，以農(nóng)戶秸稈資源化利用這一生產(chǎn)方式為研究主體，使用PSM模型進行了實證分析，探討合作組織嵌入對獼猴桃種植戶秸稈資源化利用行為的影響，以期為農(nóng)業(yè)低碳、可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低碳轉(zhuǎn)型實踐提供參考。

一、理論分析與假說

果農(nóng)在進行秸稈資源化利用過程中，研究發(fā)現(xiàn)果農(nóng)主要有三方面的需求：農(nóng)資費用節(jié)約需求、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)需求、農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)需求。而合作社也具備農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)功能、農(nóng)產(chǎn)品助銷功能和農(nóng)資費用節(jié)約功能，能夠在這三個方面促進果農(nóng)進行秸稈資源化利用行為。

一是節(jié)約農(nóng)資費用成本。合作社一般會提前與農(nóng)資供應(yīng)商簽訂訂購合同，通過合約提前確定交易雙方的身份以及交易價格，有效解決了小農(nóng)戶農(nóng)資供應(yīng)問題。同時相比散戶來說，合作社能憑借集體議價的優(yōu)勢以較低的價格獲得生產(chǎn)設(shè)備，能夠降低設(shè)備購買的成本。二是提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。有學(xué)者認為組織可以通過教育和培訓(xùn)提高社員的生產(chǎn)技能及專業(yè)水平，可以調(diào)動成員自主學(xué)習(xí)的積極性，有效地提升社員的生產(chǎn)能力。然而農(nóng)技推廣機構(gòu)未能有效地向果農(nóng)提供技術(shù)和信息支持是秸稈資源化利用低的原因之一。如果合作社能為社員普及秸稈資源化利用的價值，幫助社員掌握秸稈資源化利用技術(shù)，能提高社員對秸稈資源化利用行為的采納度。三是拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售市場。合作社直接面對消費者，更了解優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場。合作社能更充分地向消費者傳遞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息，從而提高銷售量。隨著消費者有機綠色食品需求的增加，合作社提供的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證可以提高農(nóng)戶銷售利潤，讓果農(nóng)有動力去采用秸稈資源化利用技術(shù)。

基于此，本文提出研究假說：加入合作社能夠促進獼猴桃種植戶秸稈資源化利用行為。

二、數(shù)據(jù)來源與變量選取

（一）數(shù)據(jù)來源

本文所采用的數(shù)據(jù)來源于課題組于2021年7—9月對陜西省、河南省獼猴桃種植戶進行的實地問卷調(diào)研。一是選擇獼猴桃主產(chǎn)區(qū)陜西眉縣、周至縣和河南西峽縣作為樣本縣。二是依據(jù)分層抽樣原理在樣本縣重點選擇獼猴桃種植歷史悠久、產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的鎮(zhèn)3—5個；三是每個鎮(zhèn)選擇根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展狀況，選擇存在差異的4—8個村；四是按照簡單隨機抽樣方法，在村內(nèi)對農(nóng)戶進行隨機調(diào)研。在保證樣本數(shù)據(jù)廣泛性和隨機性的基礎(chǔ)上，對樣本進行選擇，以此來研究合作組織嵌入與果農(nóng)低碳生產(chǎn)行為之間的聯(lián)系十分具有代表性。本次調(diào)研共發(fā)放問卷800份，剔除無效樣本，最終獲得有效樣本721份，問卷有效率90%。樣本農(nóng)戶中陜西省425戶、河南省296戶。

（二）變量選取

1.被解釋變量。解釋變量是獼猴桃種植戶使用秸稈進行資源回收的生產(chǎn)決策（以下簡稱“采用決策”），這是一個二元離散變量。根據(jù)趙連杰等人[3]的研究，對秸稈不進行資源回收利用的行為的賦值為0，對秸稈進行資源回收利用的賦值為1。

2.核心解釋變量。本文關(guān)注的是合作組織嵌入對獼猴桃種植戶秸稈資源化利用行為的影響，因此選定合作社參與為核心解釋變量。獼猴桃種植農(nóng)戶是否參與合作社為二元變量，參與賦值為1，未參與則賦值為0。在本研究中，樣本戶中有226戶參與合作社，495戶未參與合作社。

3.控制變量。根據(jù)已有研究成果，選取戶主特征（戶主性別、年齡、受教育程度）、家庭經(jīng)營特征（家庭收入、勞動力數(shù)量、自有耕地畝數(shù)、耕地連片程度、耕地距離）、風(fēng)險偏好、政府宣傳、同群效應(yīng)、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等16項指標作為控制變量。戶主特征、家庭經(jīng)營特征的差異會對果農(nóng)秸稈資源化利用行為選擇產(chǎn)生影響，但果農(nóng)個人資源稟賦不足可以通過參加合作社集體行動來彌補。此外，果農(nóng)的信息獲取程度也是果農(nóng)進行秸稈資源化利用行為的影響要素，本文選定政府宣傳次數(shù)、農(nóng)戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和同群效應(yīng)來反映農(nóng)戶的信息獲取程度。果農(nóng)所屬地生產(chǎn)設(shè)施完善程度同樣也會對農(nóng)戶的回收決策產(chǎn)生影響，本文選取村莊道路交通情況來表征。

三、實證結(jié)果與分析

（一）獼猴桃種植戶合作社參與對秸稈資源化利用行為的影響

秸稈資源化生產(chǎn)行為決策Logit模型結(jié)果表明：合作社參與在1%的統(tǒng)計水平上對果農(nóng)秸稈資源化利用具有正向促進作用，如果農(nóng)戶加入合作社，其秸稈資源化利用采納率將提升18%，即獼猴桃種植戶加入合作社，會促進果農(nóng)秸稈資源化利用行為?？赡茉蚴枪r(nóng)加入合作社之后社內(nèi)集體購買秸稈粉碎機，滿足農(nóng)資費用節(jié)約需求；合作社專人指導(dǎo)使用，滿足農(nóng)業(yè)技術(shù)需求；獼猴桃生產(chǎn)有機環(huán)保質(zhì)量認證，滿足農(nóng)產(chǎn)品銷售需求。同時，合作社的日常宣傳培訓(xùn)使果農(nóng)意識到秸稈資源化利用不但可以提升獼猴桃的品質(zhì)，而且環(huán)境效益好，促進了果農(nóng)秸稈資源利用行為。

其他控制變量勞動力兼業(yè)情況、性別、受教育程度、政府宣傳、同群效應(yīng)、耕地連片程度對果農(nóng)采納秸稈資源化行為具有顯著正向影響?？赡茉蚴枪r(nóng)受教育程度越高，生態(tài)保護意識越強，其能夠認識到秸稈焚燒對人體的危害；政府宣傳、同群效應(yīng)等外力作用使果農(nóng)重視耕地資源可持續(xù)利用，認識到生產(chǎn)過程中要注重生態(tài)環(huán)境保護。果農(nóng)的年齡對其秸稈資源利用行為有明顯的負面影響，這可能是因為與年輕農(nóng)戶相比老年農(nóng)戶生產(chǎn)效率較低，加上學(xué)習(xí)能力較弱，對新的農(nóng)業(yè)技術(shù)接受能力較差，所以更傾向于采用粗放式農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理方式。

（二）基于PSM的影響凈效應(yīng)

在低碳生產(chǎn)行為方程中，實驗組226個樣本參與匹配；對照組損失13個樣本，495個樣本參與匹配，表明實驗組與對照組樣本匹配效果良好。利用3種不同匹配方法作用下的合作社參與對獼猴桃種植戶秸稈資源化利用行為的影響?？梢园l(fā)現(xiàn)，雖然采用了多種匹配方法，但合作社的參與對獼猴桃生產(chǎn)者秸稈資源化利用行為的影響方向和程度基本相同，這表明估計結(jié)果是穩(wěn)健的。實證結(jié)果顯示，經(jīng)過匹配后的ATT效應(yīng)分別為0.354、0.409、0.387、0.406，均在1%水平上通過顯著性檢驗。從ATT結(jié)果來看，未參與合作社的果農(nóng)的秸稈資源化行為的可能性為35.4%～40.9%；而果農(nóng)在參與合作社后，其進行秸稈資源化利用概率為60.2%～60.9%，與未參加合作社的果農(nóng)相比，他們參加合作社的概率提升了20%～24.8%。因此，實證結(jié)果表明，果農(nóng)參加合作社對促進秸稈資源化利用有重要貢獻。

（三）協(xié)變量平衡性檢驗

進行協(xié)變量平衡性檢驗，可以發(fā)現(xiàn)，匹配前的兼業(yè)情況、性別、年齡、受教育程度、風(fēng)險偏好、同群效應(yīng)、自有耕地畝數(shù)存在差異，但匹配后，所有變量的標準化偏差均在10%左右，且不存在顯著性差異，表明本文使用的匹配方法最大程度地平衡了數(shù)據(jù)。

為檢驗樣本組間系統(tǒng)差異在匹配后是否消除，本文對不同匹配方法的結(jié)果進行進一步的檢驗。結(jié)果為，匹配前樣本的偽R2是0.081，在經(jīng)不同方法匹配后，該值顯著下降至0.031～0.003；在控制變量的聯(lián)合性顯著檢驗（P值）中，由匹配前的顯著變?yōu)榱似ヅ浜蟮牟伙@著，意味著匹配后的控制變量無法決定獼猴桃種植戶是否采納綠色防控技術(shù)。此外，似然比檢驗值、均值偏差、中位數(shù)偏差、B值均有大幅度下降，匹配后的B值最高下降至6.9%。綜合以上結(jié)果可知，在傾向得分匹配后，樣本匹配質(zhì)量較好，樣本系統(tǒng)偏差基本消除，證實了匹配結(jié)果的穩(wěn)健性。

四、結(jié)論與政策建議

本文以獼猴桃種植戶秸稈資源化處理行為為例，基于陜西和河南兩地721個獼猴桃種植戶的村域調(diào)查數(shù)據(jù)，運用PSM模型，分析了合作組織嵌入對果農(nóng)低碳生產(chǎn)行為的效應(yīng)，主要得出以下結(jié)論。

一是政府宣傳、同群效應(yīng)對獼猴桃種植戶是否參與合作社有顯著正向影響，風(fēng)險偏好低的果農(nóng)更愿意加入合作社進行生產(chǎn)經(jīng)營。二是參與合作社對果農(nóng)秸稈資源化利用行為具有顯著正向影響。參與合作社有助于果農(nóng)秸稈資源化處理，平均處理效應(yīng)為0.354。三是基于農(nóng)戶異質(zhì)性視角進一步分析表明，男性、是兼業(yè)、較年輕、受教育水平較高、耕地連片程度高的果農(nóng)更傾向于進行秸稈資源化利用。

調(diào)研區(qū)位于獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，果農(nóng)環(huán)境意識高，在秸稈資源化利用過程中能積極進行秸稈回收利用，因此調(diào)研地具有一定的代表性，對其他地區(qū)具有較強的借鑒意義。根據(jù)研究結(jié)論，本文提出以下政策建議。

第一，增強合作社示范、引導(dǎo)能力，促進秸稈資源化利用技術(shù)的使用。地方政府要積極鼓勵和支持農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展，充分重視優(yōu)秀合作社的示范和引領(lǐng)作用，尤其是對生產(chǎn)過程中采納秸稈資源化生產(chǎn)技術(shù)并取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益的合作社進行宣傳，要普及綠色生產(chǎn)技術(shù)真正的社會效益。在建設(shè)農(nóng)民專業(yè)合作社的過程中，要發(fā)揮典型合作社的輻射作用，讓農(nóng)民看到參與合作社的好處，從而激發(fā)參與的積極性。第二，提高合作社農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)能力，建立社內(nèi)標準化生產(chǎn)制度。政府應(yīng)敦促合作社統(tǒng)一實行合作社內(nèi)標準化管理，在農(nóng)資產(chǎn)品供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)注重生態(tài)保護需求，營造良好生態(tài)氛圍，打造社內(nèi)共同意識。此外，合作社還應(yīng)加強與農(nóng)業(yè)企業(yè)、市場以及當?shù)卣穆?lián)系，促進多方合作，掌握行業(yè)發(fā)展新動態(tài)及發(fā)展趨勢，形成互利共贏的局面，最終才能精準向農(nóng)戶提供與市場發(fā)展相符合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。第三，對農(nóng)戶開展教育培訓(xùn)活動，為促進果農(nóng)之間的技術(shù)交流搭建溝通平臺，鼓勵果農(nóng)參與“農(nóng)高會”，學(xué)習(xí)現(xiàn)代新技術(shù)，以提高果農(nóng)環(huán)境風(fēng)險認知、公共健康風(fēng)險認知，降低其風(fēng)險偏好。向農(nóng)戶普及加入合作社的益處，揭示傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式的弊端，提高其對新事物及新技術(shù)的可接受度，提升其綠色技術(shù)采納，促進秸稈資源化利用效率。

參考文獻：

[1]? 尚燕，顏廷武，江鑫，等.公共信任對農(nóng)戶生產(chǎn)行為綠色化轉(zhuǎn)變的影響——以秸稈資源化利用為例[J].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2020，（4）：181-191.

[2]? 黃恒康，李江波，李娟，等.引領(lǐng)合作社走綠色有機路[J].江西農(nóng)業(yè)，2017，（10）：16-17.

[3]? 趙連杰，南靈，李曉慶，等.環(huán)境公平感知、社會信任與農(nóng)戶低碳生產(chǎn)行為——以農(nóng)膜、秸稈處理為例[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2019，（12）：91-100.