不同化控產(chǎn)品對(duì)淮北地區(qū)小麥抗倒性及產(chǎn)量的影響

劉秀秀，陳惠華，陳露婷，徐 鵬，李振宏

（睢寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 睢寧 221200）

小麥?zhǔn)墙K省第二大糧食作物，總產(chǎn)和播種面積常年位居全國前列，小麥生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展對(duì)保障國家糧食安全和促進(jìn)農(nóng)民增收具有十分重要的意義。江蘇省淮北（淮河以北）地區(qū)常年小麥種植面積75.59 萬hm2左右，種植小麥品種以半冬性與白粒為主，是全省小麥主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)。近年來，受氣候條件、地力肥力水平等因素影響，小麥倒伏現(xiàn)象在生產(chǎn)上比較普遍。小麥倒伏尤其是后期倒伏，會(huì)使小麥灌漿受到較大影響，使得千粒質(zhì)量降低，在此期間若遇陰雨天氣，容易形成穗發(fā)芽或發(fā)生腐爛，造成小麥減產(chǎn)、品質(zhì)下降，影響種植戶的收益[1]。在淮北地區(qū)小麥生產(chǎn)中，倒伏已成為制約其高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要因素。預(yù)防倒伏是一項(xiàng)較為重要的措施，常規(guī)5 項(xiàng)預(yù)防倒伏措施是：選擇抗倒伏性較強(qiáng)的品種，合理安排播種量，平衡科學(xué)施肥，中耕鎮(zhèn)壓和化學(xué)控制?；瘜W(xué)控制是防止小麥倒伏的較有效措施，生產(chǎn)上多是噴施多效唑和矮壯素等化控產(chǎn)品。為了探索出適宜淮北地區(qū)預(yù)防小麥倒伏的化控產(chǎn)品，比較化控產(chǎn)品“靈滟”（20.8%烯效·甲哌鎓）、“矮壯豐”（8%腐植酸調(diào)節(jié)葉面劑）、“愛久收”（含腐植酸水溶肥料，腐植酸質(zhì)量濃度≥30 g/L）、“直播龍”（脲銨氮肥，總氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥30%，其中：尿素態(tài)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥13%，銨態(tài)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥17%）、“勁豐谷德”（新型稻麥增產(chǎn)抗倒調(diào)節(jié)劑，主要成分為微量元素、B 族維生素、植物活力劑）對(duì)小麥的抗倒性及產(chǎn)量等方面的效果，旨在為加快化控新產(chǎn)品在小麥上的推廣應(yīng)用[2]提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)基本情況

1.1.1 試驗(yàn)品種。徐麥818，審定編號(hào)為蘇審麥20180008，育種單位為徐州佳禾農(nóng)業(yè)科技有限公司。該品種屬半冬性中熟小麥品種，分蘗力較強(qiáng)，抗寒性較好，株型較緊湊，穗層較整齊，熟相較好。

1.1.2 試驗(yàn)地基本概況。試驗(yàn)地點(diǎn)位于睢寧縣睢河街道光華村睢寧稻麥科技綜合示范基地（117°54′16″E、33°56′41″N）。兩合土，土壤肥力中等偏上，有機(jī)質(zhì)含量24.65 g/kg，速效鉀含量93.48 mg/kg，有效磷含量41.61 mg/kg，堿解氮含量145.35 mg/kg，pH 值 7.4。

1.1.3 種植情況。前茬水稻。2021年11月3日播種，機(jī)械條播，播種量13.6 kg/667 m2。肥料運(yùn)籌為：2021年 11月3日基施緩釋肥（N、P2O5、K2O 質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為 26%、14%、10%）32.5 kg/667 m2，2022年 2月8日追施緩釋肥 32.5 kg/667 m2，2022年 3月16日追施尿素5.0 kg/667 m2。在抽穗揚(yáng)花期及時(shí)開展“一噴三防”。

1.2 試驗(yàn)處理

試驗(yàn)具體處理見表1，2021—2022年度設(shè)置5個(gè)處理和1個(gè)空白對(duì)照（CK，不施任何化控產(chǎn)品）。5個(gè)化控產(chǎn)品分別為“靈滟”（山西浩之大生物科技有限公司生產(chǎn)）、“矮壯豐”（淮安飛龍農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司生產(chǎn)）、“愛久收”（江蘇山川科技有限公司生產(chǎn)）、“直播龍”（武漢普瑞豐生物科技有限公司生產(chǎn)）、“勁豐谷德”（淮安飛龍農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司生產(chǎn)）。T1處理是“靈滟”60 mL/667 m2對(duì)水 30 kg/667 m2；T2處理是“矮壯豐”50 mL/667 m2對(duì)水 30 kg/667 m2在拔節(jié)期葉面噴施；T3處理是“愛久收”100 mL/667 m2對(duì)水30 kg/667 m2在破口期葉面噴施；T4處理是“直播龍”10 kg/667 m2在拔節(jié)前追施；T5處理是“勁豐谷德”100 mL/667 m2對(duì)水 30 kg/667 m2在破口期葉面噴施；CK 是空白對(duì)照，不施任何化控產(chǎn)品。

表1 2021—2022年度不同化控產(chǎn)品處理施用時(shí)期及施用措施

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 基本苗數(shù)和苗情動(dòng)態(tài)調(diào)查。各生育期苗情動(dòng)態(tài)調(diào)查，采用對(duì)角線5 點(diǎn)取樣法，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查1 m2莖蘗數(shù)（穗數(shù)）。

1.3.2 化控效果調(diào)查。于小麥成熟期各處理采用對(duì)角線5 點(diǎn)取樣方法，每個(gè)點(diǎn)選取20 株，合計(jì)100 株，用剪刀剪取每個(gè)節(jié)間，去葉鞘，用直尺測(cè)量每個(gè)節(jié)間長度和莖粗，用分析天平（量程：1 mg~220 g）稱量每個(gè)節(jié)間干質(zhì)量和鮮質(zhì)量。第2 節(jié)間抗折力測(cè)定方法：取小麥基部第2 節(jié)間兩端放于高50 cm、間隔5 cm 的支撐木架凹槽內(nèi)，在莖稈中部懸掛托盤，盤內(nèi)加砝碼直至莖稈折斷，托盤和砝碼的質(zhì)量就可換算為該莖稈的抗折力。每個(gè)小區(qū)調(diào)查小麥倒伏率和倒伏程度。

1.3.3 產(chǎn)量調(diào)查。收獲前理論產(chǎn)量測(cè)定：采取5 點(diǎn)取樣法，每個(gè)點(diǎn)測(cè)定0.4 m2穗數(shù)，計(jì)算667 m2穗數(shù)；同時(shí)每點(diǎn)取20 穗，室內(nèi)考種，測(cè)定水份、穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與處理

采用Excel 2021 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與處理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 苗情調(diào)查

由表2 可知，不同化控處理小麥生育期（出苗期、分蘗期、越冬期、返青期、拔節(jié)期、成熟期）一致，T2、T3和T5處理抽穗期較CK 略遲1 d。從莖蘗動(dòng)態(tài)來看，T1處理拔節(jié)期總莖蘗數(shù)較CK 減少19.85%，抽穗期總莖蘗數(shù)較CK 減少19.94%；T4處理拔節(jié)期總莖蘗數(shù)較CK 減少16.74%，抽穗期總莖蘗數(shù)較CK 減少11.67%。從成穗數(shù)來看，T1處理穗數(shù)較CK增加4.83%，T4處理穗數(shù)較CK 增加6.04%。

表2 不同化控處理小麥生育期苗情動(dòng)態(tài)

2.2 不同化控產(chǎn)品處理對(duì)小麥節(jié)間長度、莖粗[3]和抗折力的影響

由表3 可知，不同處理對(duì)小麥節(jié)間長度和莖粗均有影響。

表3 不同化控產(chǎn)品處理對(duì)小麥各節(jié)間長度和莖粗的影響

對(duì)節(jié)間長度的影響：T1處理縮短第1 節(jié)間至第4 節(jié)間長度，其縮短幅度分別為9.98%、0.48%、9.68%、7.02%；增加第5 節(jié)間（穗莖節(jié)）長度，其增加幅度為2.30%。T4處理縮短第1 節(jié)間至第3 節(jié)間及第5 節(jié)間（穗莖節(jié)）長度，其縮短幅度分別為0.94%、10.65%、6.02%、8.36%；增加第4 節(jié)間（穗莖節(jié)）長度，其增加幅度為11.89%。

T2、T3、T5處理縮短第 2 節(jié)間、第 3 節(jié)間及第 5節(jié)間（穗莖節(jié)）長度，其中：T2處理縮短幅度分別為10.53%、10.17%、7.51%，T3處理縮短幅度分別為9.21%、20.59%、13.46%，T5處理縮短幅度分別為2.63%、11.31%、0.19%。增加第4 節(jié)間（穗莖節(jié)）長度，其中：T2處理增加幅度為9.51%，T3處理增加幅度為1.33%，T5處理增加幅度為9.68%。

對(duì)節(jié)間莖粗的影響：T1處理第1 節(jié)間莖粗變細(xì)，變細(xì)幅度為30.61%；第2 節(jié)間至第5 節(jié)間莖粗增加，其增加幅度分別為4.65%、15.79%、9.30%、7.41%。T4處理第1 節(jié)間至第5 節(jié)間莖粗變細(xì)，其變細(xì)幅度分別為4.08%、18.60%、5.26%、30.23%、14.81%。

T2處理第3 節(jié)間、第5 節(jié)間莖粗增加，其增加幅度分別為13.16%、11.11%；第4 節(jié)間莖粗變細(xì)，變細(xì)幅度為30.61%。T3處理第2 節(jié)間至第4 節(jié)間莖粗變細(xì)，其變細(xì)幅度分別為9.30%、7.89%、18.60%；第5 節(jié)間莖粗增加，其增加幅度為18.52%。T5處理第2 節(jié)間、第4 節(jié)間莖粗變細(xì)，其變細(xì)幅度分別為4.65%、20.93%；第 3 節(jié)間、第 5 節(jié)間莖粗增加，其增加幅度分別為5.26%、7.41%。

小麥倒伏以莖稈倒伏較為普遍，研究多用基部第2 節(jié)間抗折力來衡量小麥的倒伏性能[4]。由表4可知，所有處理第2 節(jié)間抗折力（每個(gè)處理測(cè)量100個(gè)第2 節(jié)間抗折力并計(jì)算平均值）較CK 均有所增強(qiáng)，其中T1和T2處理第2 節(jié)間抗折力最強(qiáng)，分別較CK 增加 41.67%、25.00%。

表4 成熟期小麥第2 節(jié)間長度、莖粗及抗折力

2.3 不同化控產(chǎn)品處理對(duì)小麥節(jié)間鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響

由表5 可知，不同處理對(duì)小麥鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均有影響。T1處理第1 節(jié)間至第5 節(jié)間鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均減少：鮮質(zhì)量減少幅度分別為17.647%、11.765%、26.471%、7.353%、14.706%，干質(zhì)量減少幅度分別為 24.242%、13.636%、30.303%、9.091%、16.667%。T3處理第2 節(jié)間至第5 節(jié)間鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均減少：鮮質(zhì)量減少幅度分別為5.263%、16.406%、1.105%、5.936%，干質(zhì)量減少幅度分別為5.618%、17.647%、12.717%、12.500%。T4處理第 1 節(jié)間、第3 節(jié)間、第5 節(jié)間鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均減少：鮮質(zhì)量減少幅度分別為7.353%、3.906%、7.306%，干質(zhì)量減少幅度分別為9.091%、3.361%、8.654%。T5處理第3 節(jié)間鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均減少：鮮質(zhì)量減少幅度為7.031%，干質(zhì)量減少幅度為10.084%。只有T2處理下，第2、3、4、5 節(jié)間的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均增加。

表5 不同化控產(chǎn)品處理對(duì)小麥節(jié)間鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響

2.4 不同化控產(chǎn)品處理對(duì)小麥植株高度與倒伏的影響

由表6 可知，化控產(chǎn)品對(duì)穗長的影響，除T4處理穗長變短、縮短幅度為9.12%外，其余處理均使小麥穗長變長，其中：增加幅度最大的是T5處理，其增加幅度為10.80%。

表6 成熟期小麥植株性狀與倒伏情況

化控產(chǎn)品對(duì)株高的影響，拔節(jié)期前處理是通過抑制基部節(jié)間長度降低株高[5]，其中：T1處理降低植株高度，較CK 降低1.70%；T4處理降低植株高度，較CK降低3.82%。拔節(jié)期及后處理是通過抑制上部節(jié)間生長降低株高，其中：T2處理降低植株高度，較CK 降低4.28%；T3處理降低植株高度，較CK 降低9.71%。

2.5 對(duì)小麥穗粒結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量的影響

由表 7 可知，T1、T4處理穗數(shù)增加，其中：T4處理增穗效果明顯，較CK 增加6.04%；T2處理穗粒數(shù)增加，較 CK 增加 0.56%。T1、T2、T3、T4、T5處理千粒質(zhì)量均增加，其中千粒質(zhì)量增加最多的是T2處理，較CK增加7.96%；其次為T5處理，較CK 增加 5.20%；第3 是 T1處理，較 CK 增加 2.01%。

表7 不同處理小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

所有處理實(shí)際產(chǎn)量均增加，其中：增產(chǎn)幅度最大的是T2處理，較 CK 增加 9.68%；其次為 T4處理，較CK 增加 4.51%；第 3 是 T1處理，較 CK 增加 4.13%。

3 討論與結(jié)論

T1處理主要作用是縮短第1、第2、第4 節(jié)間長度，使第2、第3、第4 節(jié)間莖粗增加，增加穗長，降低株高，提高產(chǎn)量；T2處理主要作用是增加第3 節(jié)間莖粗，控制第5 節(jié)間（穗莖節(jié)）的長度，顯著提高抗折力，降低株高，增粒增質(zhì)量，增產(chǎn)效果最好；T3處理主要作用是顯著縮短第3、第5 節(jié)間（穗莖節(jié)）長度，顯著降低株高，提高抗折力，提高產(chǎn)量；T4處理主要作用是縮短第1、第2、第3 節(jié)間長度，降低株高，提高抗折力，顯著增加穗數(shù)，提高產(chǎn)量；T5處理主要作用是縮短第2、第3 節(jié)間長度，顯著增加第3 節(jié)間莖粗，提高抗折力，顯著增加穗長，提高產(chǎn)量。

小麥倒伏主要與其莖壁厚度、植株的高度和基部節(jié)間的長度等因素有關(guān)[6]。綜上所述，T1和T4處理是通過抑制基部節(jié)間長度降低株高，對(duì)節(jié)間生長有明顯的抑制作用，控制了整體株高，有效降低中心，縮短了營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)木嚯x，有利于小麥灌漿，增加第2 節(jié)間莖粗，使其莖稈粗壯，壁厚增加，顯著提高基部第2 節(jié)間莖稈抗折力。其中T1處理通過抑制基部節(jié)間長度降低株高，第2 節(jié)間莖粗較CK 增加4.65%，使第2 節(jié)間莖粗增加，第2 節(jié)間抗折力較CK 增加41.67%，顯著提高抗折力，增加穗長，使群體穗形大而一致，促進(jìn)穗生長發(fā)育，產(chǎn)量較CK 增加4.13%，增產(chǎn)效果較好。T2、T3和 T5處理是通過抑制上部節(jié)間生長降低株高，對(duì)節(jié)間生長有明顯的抑制作用，增加上部節(jié)間莖粗；所有處理莖稈的抗折力均明顯增強(qiáng)，促進(jìn)小花分化，延緩早衰，增粒增重，具有一定的增產(chǎn)作用。其中T2處理增加第3 節(jié)間莖粗，控制第5 節(jié)間（穗莖節(jié)）的長度，通過抑制上部節(jié)間生長降低株高，第2 節(jié)間抗折力較CK 增加25.00%，顯著提高抗折力，使小麥穗數(shù)足，穗粒數(shù)多，穗粒數(shù)較CK 增加0.56%，千粒質(zhì)量較CK 增加7.96%，產(chǎn)量較CK 增加9.68%，增粒、增重效果較好，增產(chǎn)效果最好。得益于氣候因素，2022年4—6月上旬，全縣降雨量15 mm，比上年和常年同期分別減少110.4、126.4 mm，光照充足，沒有明顯的干熱風(fēng)，不同處理均無倒伏，故各處理抗倒伏性狀待進(jìn)一步試驗(yàn)示范驗(yàn)證。

綜上，T2處理（“矮壯豐”8%腐植酸調(diào)節(jié)葉面劑50 mL/667 m2對(duì)水30 kg/667 m2在拔節(jié)期葉面噴施）、T1處理（“靈滟”20.8%烯效·甲哌鎓 60 mL/667 m2對(duì)水30 kg/667 m2）綜合效果較好。