福建省非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展研究

劉佳玲

（閩江師范高等?？茖W(xué)校 人文與管理學(xué)院，福州 350108）

黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記一直對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)高度重視，黨的十九大報(bào)告中更是明確強(qiáng)調(diào)要 “加強(qiáng)文物保護(hù)利用和文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承”[1]。2018年文化和旅游部成立，為文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指明方向并提供了制度基礎(chǔ)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡(jiǎn)稱非遺）是國(guó)家和民族歷史文化成就的重要標(biāo)志，非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展契合文旅融合的發(fā)展發(fā)向。文化人類學(xué)家認(rèn)為，文化保護(hù)與傳承實(shí)質(zhì)上是一種文化的再生產(chǎn)。非遺保護(hù)注重強(qiáng)調(diào)文化傳承，而文化旅游開發(fā)既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)過程，又是一個(gè)承托文化資源的載體，對(duì)文化的分析、選擇、轉(zhuǎn)化和再生產(chǎn)過程。本文就非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展進(jìn)行探討研究。

一、文化再生產(chǎn)理論與非遺保護(hù)傳承適配性研究

布迪厄在20世紀(jì)70年代初提出 “文化再生產(chǎn)” 的概念。文化再生產(chǎn)理論認(rèn)為，文化處于不斷生產(chǎn)和再生產(chǎn)的過程中，并在此過程中發(fā)展變遷[2]，強(qiáng)調(diào)人在一定的社會(huì)環(huán)境下，對(duì)文化進(jìn)行創(chuàng)造、適應(yīng)和再生產(chǎn)的過程。布迪厄的文化再生產(chǎn)理論主要是通過實(shí)踐來(lái)體現(xiàn)的，與之相關(guān)的幾個(gè)核心概念分別是：場(chǎng)域（field）、慣習(xí)（habitus）、資本（capital）和符號(hào)暴力（symbolical violence）。場(chǎng)域是由不同位置之間的客觀關(guān)系構(gòu)成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)或是一個(gè)構(gòu)造，社會(huì)空間可分出不同場(chǎng)域，不同場(chǎng)域又共同構(gòu)成一個(gè)社會(huì)文化的大場(chǎng)域；慣習(xí)是借助過去經(jīng)驗(yàn)銘記于身體以使實(shí)踐認(rèn)知活動(dòng)得以進(jìn)行的一種感知、判斷及行動(dòng)系統(tǒng)；資本依賴掌握某種資源而擁有權(quán)力，分為社會(huì)資本、文化資本、經(jīng)濟(jì)資本和象征性資本；符號(hào)暴力是統(tǒng)治階級(jí)通過特定形式將其文化強(qiáng)加給其他階級(jí)的過程[3]。場(chǎng)域、慣習(xí)、資本和符號(hào)暴力在實(shí)踐行動(dòng)中相互作用與轉(zhuǎn)化，構(gòu)成文化的運(yùn)作與更新[4]。這與非遺代代繁衍而更迭積累形成文化，以及融合旅游通過游客在特定場(chǎng)景下的文化再生產(chǎn)的發(fā)展理念不謀而合。

國(guó)內(nèi)已出現(xiàn)一些學(xué)者利用文化再生產(chǎn)理論針對(duì)特定區(qū)域開展非遺保護(hù)研究。姚小云依據(jù)布迪厄的文化再生產(chǎn)理論，對(duì)《張家界·魅力湘西》進(jìn)行個(gè)案考察，研究認(rèn)為多個(gè)主體共同建構(gòu)了旅游演藝場(chǎng)域，并在市場(chǎng)主導(dǎo)和支配下實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化再生產(chǎn)[5]。周春發(fā)以文化再生產(chǎn)理論為視角，在曉起村田野調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源在旅游開發(fā)過程中可實(shí)現(xiàn)再生產(chǎn)[6]。高翔等利用文化再生產(chǎn)理論對(duì)川劇的傳承與路徑研究，認(rèn)為應(yīng)該暢通川劇文化的再生產(chǎn)過程，從文化交流、川劇創(chuàng)新、川劇資源數(shù)字化、川劇與旅游融合發(fā)展等方面對(duì)川劇的傳承提出建議[7]。

根據(jù)以上研究說(shuō)明文化再生產(chǎn)理論適用于非遺保護(hù)與旅游發(fā)展融合研究，由于中國(guó)非遺種類豐富、區(qū)域差異明顯，現(xiàn)有研究在各區(qū)域的落地性與可行性都待提升，融合模式基本上還處于探索階段。非遺本身自帶文化基因，文化再生產(chǎn)理論根據(jù)核心概念構(gòu)建非遺活化空間，通過細(xì)致梳理非遺類型、分類分層基礎(chǔ)研究，將非遺合理置放于大眾文化交流場(chǎng)所，觸發(fā)民眾對(duì)于傳統(tǒng)文化的興趣點(diǎn)，引入動(dòng)力系統(tǒng)與制度保障，能有效開展非遺的活化傳承。而文旅交融后，運(yùn)用文化再生產(chǎn)理論將非遺作為一種文化在旅游情境下進(jìn)行再生產(chǎn)研究，契合文旅融合的發(fā)展趨勢(shì)，也能保障文化在旅游開發(fā)中注重文化內(nèi)涵的生產(chǎn)與輸出。

二、福建省非遺特質(zhì)分析

福建省位于中國(guó)東南沿海，依山傍水，地理位置優(yōu)越，造就了豐富的自然與文化資源，非遺種類繁多且極具特色。截至2021年12月，根據(jù)國(guó)家級(jí)名錄和省級(jí)非遺名錄，目前福建省非遺有：世界級(jí)7項(xiàng)，國(guó)家級(jí)130項(xiàng)，省級(jí)530項(xiàng)，以及143名國(guó)家級(jí)非遺傳承人、735名省級(jí)非遺傳承人。由于福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的城鎮(zhèn)化生活空間變遷，傳承者、欣賞者老齡化導(dǎo)致傳統(tǒng)村落的遷徙與沒落以及年輕人多元文化思想迸發(fā)等問題的出現(xiàn)，非遺的傳統(tǒng)師徒傳承實(shí)踐并不實(shí)際，傳統(tǒng)非遺活態(tài)傳承的數(shù)量越來(lái)越少。盡管福建不少學(xué)校已開設(shè)非遺專業(yè)并減免學(xué)費(fèi)，鼓勵(lì)青年學(xué)子參與非遺傳承，每年報(bào)名的學(xué)生人數(shù)還是屈指可數(shù)。李亞恒和陳金華從地理學(xué)視角運(yùn)用ArcGis10.2等空間分析工具，分析福建省非遺的空間分布特征及其影響因素發(fā)現(xiàn)：福建省各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人口規(guī)模與非遺項(xiàng)目存在高度相關(guān)關(guān)系；福州、泉州和漳州的非遺集中度高；福建省非遺類型結(jié)構(gòu)豐富，整體上呈凝聚型分布，但區(qū)域差異明顯[8]。

（一）福建省非遺保護(hù)困境

福建地區(qū)非遺項(xiàng)目眾多，這些既為旅游目的地的文化旅游產(chǎn)品提供豐富的資源，也為不同類型的旅游活動(dòng)設(shè)計(jì)增加難度。從非遺保護(hù)角度而言，福建區(qū)域非遺類型的多元化與復(fù)雜化使其保護(hù)難度增大，依托文化旅游的載體將其引入市場(chǎng)，無(wú)疑是考驗(yàn)也是機(jī)遇。從旅游者角度而言，福建地區(qū)豐富考究的非遺元素可以更加全面立體地表現(xiàn)其文化情境，充分感受非遺的文化魅力，從而堅(jiān)定文化自信。從旅游市場(chǎng)角度而言，眾多非遺元素的旅游情境轉(zhuǎn)化，其地域?qū)俚莫?dú)特性和稀缺性使之很快成為旅游市場(chǎng)的潛力股。旅游業(yè)是以旅游需求為中心，旅游者活動(dòng)過程為中介聯(lián)系起來(lái)而形成的產(chǎn)業(yè)，具有開放性的特征。與旅游產(chǎn)業(yè)的開放性對(duì)應(yīng)，文化產(chǎn)業(yè)具有滲透性特征[9]。如何使非遺真正滲透旅游產(chǎn)品，從而轉(zhuǎn)變?yōu)榛顟B(tài)非遺旅游產(chǎn)品是福建省域非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展最為關(guān)鍵的問題[10]。

（二）福建省非遺保護(hù)出路

《 “十四五” 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》中提出要加強(qiáng)非遺區(qū)域性整體保護(hù)，建設(shè)非遺文化生態(tài)保護(hù)區(qū)。種類多樣、分布不均、差異明顯的福建非遺特色導(dǎo)致其保護(hù)的難度巨大，尤其是在信息化高度發(fā)展的社會(huì)語(yǔ)境下，靜態(tài)的 “福爾馬林” 式非遺保護(hù)無(wú)疑是非常有限的。習(xí)近平同志多次在講話中強(qiáng)調(diào)，要讓文物 “說(shuō)話” ，要保護(hù)好、傳承好、利用好歷史文化遺產(chǎn)，要讓遺產(chǎn)活起來(lái)[11]。

非遺活化保護(hù)是一項(xiàng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，單一的非遺產(chǎn)業(yè)難以形成區(qū)域性整體保護(hù)，非遺需要載體承接與傳播。福建作為生態(tài)旅游大省，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度較高，讓非遺通過不同類型的旅游活動(dòng)進(jìn)行活化，是一個(gè)非常重要的方法。同時(shí)，2021年第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)在福建省的省會(huì)城市福州召開，提出 “人民的非遺、人民共享” ，將非遺融入旅游活動(dòng)則是最佳的人民共享途徑。吳必虎認(rèn)為非遺活化主要從文化內(nèi)涵、教育功能以及休閑服務(wù)功能方面入手，這是所有進(jìn)行非遺活化工作都最先需要解決的問題?；罨?，特別是旅游活化，是副作用最小的保護(hù)發(fā)展，是最好的非遺活化方式[12-13]。

三、福建省非遺文化旅游地方建構(gòu)

根據(jù)中國(guó)非物質(zhì)遺產(chǎn)網(wǎng)和福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心官方網(wǎng)站數(shù)據(jù)，福建省非遺共分為10種類型，分別是：傳統(tǒng)技藝、民俗、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)美術(shù)、曲藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民間文學(xué)和傳統(tǒng)體育、游藝與雜技。根據(jù)伯德·施密特（Bernd H.Schmitt）提出的感官、情感、思考、行動(dòng)和關(guān)聯(lián)5類體驗(yàn)的互動(dòng)共享綜合層面，可引發(fā)旅游者的深度文化體驗(yàn)[14]。歸納目前福建省不同類型非遺屬性，將非遺文化符號(hào)化、非遺內(nèi)容敘事化、非遺價(jià)值體驗(yàn)化三種不同模式融入旅游活動(dòng)中，梳理福建省非遺旅游融合分類表（見表1）。

表1 福建省非遺旅游融合分類

目前，福建省非遺旅游元素豐富，需要根據(jù)融合模式進(jìn)行非遺旅游元素提取、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、延伸開發(fā)，才能更加和諧地融入旅游活動(dòng)中。福建地方性知識(shí)可以在旅游語(yǔ)境下非遺保護(hù)和利用中發(fā)揮重要作用，依靠非遺傳承人、地方文化精英及其組織的力量，利用地方力量來(lái)保護(hù)原真性，并最終實(shí)現(xiàn)在旅游情境下的再生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn) “在了解中保護(hù)、在認(rèn)同中開發(fā)”[15]。

四、基于文化再生產(chǎn)理論的福建省非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展模型

（一）構(gòu)建福建省非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展模型

非遺文化與旅游融合發(fā)展的一個(gè)重要推力是人們對(duì)于傳統(tǒng)文化的敬畏、認(rèn)同和追求美好生活而進(jìn)行的旅游生產(chǎn)、消費(fèi)。根據(jù)福建省非遺文化的梳理，文化資本驅(qū)動(dòng)非遺文化符號(hào)在文旅場(chǎng)域中進(jìn)行旅游資源的轉(zhuǎn)化，通過將非遺文化真正融入旅游活動(dòng)進(jìn)行非遺旅游生產(chǎn)，根據(jù)文化再生產(chǎn)理論，構(gòu)建福建省非遺保護(hù)與旅游融合模型（見圖1）。

圖1 福建省非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展模型

（二）模型分析

非遺文化通過資本注入在文旅場(chǎng)域內(nèi)進(jìn)行非遺旅游資源轉(zhuǎn)化，促使旅游者開展旅游消費(fèi)；通過大批量旅游活動(dòng)使民眾形成旅游慣習(xí)；旅游情境下社會(huì)文化構(gòu)建過程中，個(gè)人通過旅游活動(dòng)獲得的見解與反思通過一定時(shí)間累計(jì)會(huì)逐漸形成社會(huì)化思想浪潮，而不斷更新的思想浪潮會(huì)反作用于外部政策的形成和執(zhí)行，進(jìn)而依靠社會(huì)資本的催化更新文化符號(hào)；再次激活文化資本進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。經(jīng)歷這些環(huán)節(jié)，完成一次完整的非遺文化旅游生產(chǎn)、消費(fèi)和體驗(yàn)活動(dòng)，形成非遺文化再生產(chǎn)閉環(huán)。其中，文旅場(chǎng)域是指開展文化旅游的各種場(chǎng)所，為旅游者提供凝視體驗(yàn)、沉浸體驗(yàn)、文化認(rèn)同體驗(yàn)，包括博物館、主題公園、景區(qū)景點(diǎn)、研學(xué)基地等。文化符號(hào)是布迪厄的符號(hào)暴力的引申，由于文化對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)具有依賴性與滲透性的特點(diǎn)，非遺使旅游活動(dòng)或旅游商品能夠鑲嵌進(jìn)文化系統(tǒng)中，沾染上非遺文化意義后，轉(zhuǎn)變?yōu)樘囟ǖ姆沁z符號(hào)；也指統(tǒng)治階級(jí)通過特定形式將其文化強(qiáng)加給其他階級(jí)的過程中所產(chǎn)生的特征性記憶。

五、福建省非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展策略

（一）非遺文化符號(hào)化旅游活動(dòng)模式

基于福建省非遺保護(hù)與旅游融合發(fā)展模型，最為便捷的發(fā)展方式是利用非遺文化中已經(jīng)具有相當(dāng)影響力的內(nèi)容進(jìn)行符號(hào)化，指將較具代表性的福建區(qū)域語(yǔ)言及生活場(chǎng)景等轉(zhuǎn)換成展覽型的文化符號(hào)，或是制作成特色旅游商品，或是進(jìn)行工業(yè)旅游開發(fā)，使之成為能夠引發(fā)旅游者文化記憶的旅游活動(dòng)。伴隨人們生活水平提升與文化自信強(qiáng)化，旅游者對(duì)于傳統(tǒng)非遺文化有了新的期待，不論是展覽型的壽山石雕、片仔癀工藝參觀，還是商品型的石雕篆刻、片仔癀相關(guān)成品，在特定場(chǎng)景中都頗得青睞。將非遺文化產(chǎn)品加強(qiáng)實(shí)用性與紀(jì)念意義，既滿足了游客對(duì)于旅游商品的期待，又符合非遺文化活態(tài)存續(xù)的理念。

（二）非遺內(nèi)容敘事化旅游活動(dòng)模式

敘事化旅游活動(dòng)模式主要是指將福建傳統(tǒng)的曲藝、戲劇、音樂、舞蹈及文學(xué)作品這一類型可故事化的內(nèi)容經(jīng)過時(shí)代語(yǔ)言的加工整理，呈現(xiàn)新時(shí)期民族特色表演活動(dòng)，拉近游客與歷史事件、歷史文化的距離，其典型形式就是 “講新故事” 。福建傳統(tǒng)的曲藝文學(xué)也可以通過旅游演藝、主題公園展演等活動(dòng)形式進(jìn)行開發(fā)。2022年春節(jié)期間，大型旅游主題公園閩越水鎮(zhèn)就推出了閩劇表演專場(chǎng)，利用融媒體在防疫期間舉辦 “閩劇流芳” 線上展播活動(dòng)，配合研學(xué)團(tuán)、親子旅游團(tuán)、老人旅游團(tuán)等不同游客開展針對(duì)性劇目演出，將非遺好故事講入人們心間。隨著自媒體傳播力的提升，如何利用新技術(shù)講好非遺故事，也成為各類非遺傳承人與旅游目的地的重要研究課題。借鑒成功主題公園的熱門IP引流游客，福建傳統(tǒng)音樂、曲藝等非遺文化也可以打造成為符合新時(shí)代的文化故事，只有內(nèi)容永葆活力，跟上時(shí)代脈搏，非遺曲藝、戲劇等才能有更廣闊的生存空間。

（三）非遺價(jià)值體驗(yàn)化旅游活動(dòng)模式

體驗(yàn)化旅游活動(dòng)是指借助于福建地區(qū)文旅場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)旅游者對(duì)其所處的族群文化進(jìn)行體驗(yàn)與摸索，進(jìn)而達(dá)到肯定性情感和同一化心理的活動(dòng)過程。隨著國(guó)家雙減政策的落地，研學(xué)旅行方興未艾，各類體育健身活動(dòng)也成為一種趨勢(shì)，非遺民俗活動(dòng)、體育游藝等活動(dòng)可以抓住機(jī)遇，開展各類研學(xué)活動(dòng)型、傳統(tǒng)文化節(jié)慶活動(dòng)型、文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)類型等非遺旅游活動(dòng)。旅游者通過親身體驗(yàn)、親自參與體驗(yàn)化的旅游活動(dòng)，不但有利于提高旅游活動(dòng)的參與感與趣味性，更有利于非遺活動(dòng)的傳承。例如：在泉州申遺旅游線路中融入五祖拳體驗(yàn)活動(dòng)，旅游者們親身體驗(yàn)感受武術(shù)魅力；在福州研學(xué)旅行活動(dòng)中融入脫胎漆器髹飾技藝創(chuàng)作平臺(tái)體驗(yàn)，制作并獲得獨(dú)一無(wú)二的非遺工藝品，這都將有利于旅游者在體驗(yàn)中感受非遺價(jià)值，助力古閩文化不斷綻放光彩。