用精細化管理推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

洛陽明拓生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 趙海

河南省作為農(nóng)業(yè)大省，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變，依靠傳統(tǒng)粗放式管理并不現(xiàn)實。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的排頭兵，只有帶頭運用精細化管理措施，合理降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，才能實現(xiàn)經(jīng)營效益的提升，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)營管理中存在問題

（一）專業(yè)技術人才匱乏，科技創(chuàng)新能力不足

由于農(nóng)業(yè)長期處于低收益率的狀態(tài)，待遇薪酬相對較低，專業(yè)技術人才很難留住，造成農(nóng)業(yè)技術人員數(shù)量少且老齡化現(xiàn)象嚴重。另外，由于農(nóng)業(yè)承擔較高的自然風險和市場風險，農(nóng)業(yè)技術研發(fā)資金投入較大，轉化率低，多數(shù)經(jīng)營主體都在效仿別人的技術，沒有精力和資金投入科技創(chuàng)新。

（二）經(jīng)營管理能力不足，標準化生產(chǎn)程度不高

目前，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體管理者大多是農(nóng)民，文化程度不高，缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理理念，依然存在傳統(tǒng)的粗放型和家族式管理機制和方法，導致新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。此外，不少新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對標準化生產(chǎn)認識不足，加上受土地規(guī)模、資金和人員素質(zhì)等因素的影響，不能將技術、機械、投入品的使用和生產(chǎn)有效結合，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。

（三）精細化管理意識薄弱，生產(chǎn)浪費現(xiàn)象嚴重

傳統(tǒng)的成本核算方式對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的作用越來越微弱。雖然現(xiàn)在很多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體已經(jīng)開始注重新型的成本控制理念，但是在實際工作中，仍舊存在農(nóng)資投入品不算成本賬、節(jié)約意識薄弱、勞動力成本逐年上升、耕作方法落后等問題，眾多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體基本還是憑經(jīng)驗組織生產(chǎn)，造成種子、水電、機具、農(nóng)資等投入品的使用結構不科學、不合理，對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展產(chǎn)生了不良影響。

二、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體精細化管理措施

（一）轉變管理團隊的思想觀念

管理團隊的重視是推進精細化管理的關鍵，傳統(tǒng)思維到精細思維的轉變，首先要理解精細化管理的內(nèi)涵，明確管理責任，以身作則，樹立表率。其次，管理團隊要加強業(yè)務培訓，深入剖析生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的薄弱節(jié)點和易出現(xiàn)的問題，統(tǒng)一管理者思想，為實施精細化管理提供有效保障。

（二）找準精細化管理切口

精細化管理的實施是漸進的過程，首先，要全面梳理各個管理環(huán)節(jié)中存在的問題，圍繞問題節(jié)點進行全面分析，調(diào)整管理措施；其次，要明確管理目標，確定到人，落實整改。在具體實施過程中，管理者可根據(jù)生產(chǎn)流程中的問題，確定精細管理要點，組織一線員工開展“消除問題，優(yōu)化流程”活動，并將精細化管理與員工績效考核掛鉤，激勵全體員工參與精細化管理工作。

（三）加強精細化管理培訓

一線員工是實施精細化管理工作的具體參與者和執(zhí)行者，對生產(chǎn)工藝流程存在的問題有著切身的實踐經(jīng)驗，全員積極參與是精細化管理工作取得實效的必要因素。一方面，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體要對員工精細化管理工作的思路加強指導，生產(chǎn)工藝和流程調(diào)整、工作方法和標準等精細化管理方式是培訓的重點，通過培訓使員工具備精細化管理的基本常識和工作思路。另一方面，管理者要對消除管理浪費、提升工作效率的員工予以獎勵，增強員工參與精細化管理的工作動力，形成全員參與和持續(xù)化改進的理念。

（四）規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量在市場經(jīng)濟中的作用越來越突出，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的期望越來越高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和三品一標認證已成為一種必然趨勢。對產(chǎn)品質(zhì)量管理體系來說，按農(nóng)產(chǎn)品三品一標要求認證和實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，不僅可以提高和改進產(chǎn)品質(zhì)量，有效利用人、農(nóng)資和設備，還可以提高生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)成本和環(huán)境污染。企業(yè)質(zhì)量體系的建立和執(zhí)行，可以提高企業(yè)管理水平和員工的質(zhì)量意識，增強客戶信心，提高企業(yè)市場競爭力，既符合市場經(jīng)濟發(fā)展要求，又保證了企業(yè)的利益。

(五）生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模要適度

規(guī)模經(jīng)濟是指受生產(chǎn)專業(yè)化水平提高等因素影響，企業(yè)的單位成本下降，從而使企業(yè)的長期平均成本隨著產(chǎn)量的增加而遞減的經(jīng)濟。企業(yè)規(guī)模由小到大會經(jīng)歷規(guī)模報酬遞增、報酬不變、規(guī)模報酬遞減的過程。企業(yè)規(guī)模較小時，工人可以有更明確的分工，工作效率更高，管理監(jiān)督機制投入費用較少。此時，增大規(guī)模是經(jīng)濟的。而當規(guī)模過大時，企業(yè)經(jīng)營管理困難加大，土地、勞動力、資金、設備、信息等投入問題不可避免，管理成本加大，規(guī)模效益就下降了。農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟應通過對企業(yè)規(guī)模的分析，確定最佳經(jīng)濟規(guī)模，并開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，從而使企業(yè)獲得最高的經(jīng)濟效益。由此可見，農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展至關重要。