淺析幼兒園種植養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)和有效互動

吳淑霞

摘 要：幼兒園的種植養(yǎng)殖區(qū)是幼兒觀察、學(xué)習(xí)、探索自然的重要途徑之一，幼兒會在這里欣賞、觀察、了解動植物的生長特點，這里也是幼兒隨時可用的實驗區(qū)，是幼兒園一道美麗的風(fēng)景線。結(jié)合幼兒園的實際情況和有利條件，將種植養(yǎng)殖區(qū)的創(chuàng)設(shè)與幼兒的生活和教育緊密地聯(lián)系在一起，在照顧動植物的過程中能主動、自愿地學(xué)習(xí)觀察、比較、合作、分享等能力，體驗到勞動的樂趣時，萌發(fā)幼兒熱愛動植物、熱愛自然的情感。

關(guān)鍵詞：幼兒園;種植養(yǎng)殖區(qū);環(huán)境創(chuàng)設(shè);有效互動

【中圖分類號】G610? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1005-8877（2022）07-0058-03

A Brief Analysis of the Environment Creation and Effective Interaction of the Planting and Breeding Areas in Kindergartens

WU Shuxia? （Huashi Center Kindergarten， Xiuyu District， Putian City， Fujian Province， China）

【Abstract】The planting and breeding area of the kindergarten is one of the important ways for children to observe， learn and explore nature. Children will appreciate， observe and understand the growth characteristics of animals and plants here. It is also an experimental area that children can use at any time. It is a beautiful place in the kindergarten. Landscape. Combined with the actual situation and favorable conditions of the kindergarten， the establishment of planting and breeding areas is closely linked with the life and education of young children. In the process of caring for animals and plants， they can actively and voluntarily learn the ability to observe， compare， cooperate， and share. When they experience the fun of labor， they will germinate children's love for animals， plants and nature.

【Keywords】Kindergarten; Planting and breeding area;Environment creation; Effective interaction

1.區(qū)域活動的內(nèi)涵

區(qū)域活動是教師根據(jù)教學(xué)需要將一個活動室劃分為多個區(qū)域，在具體的操作中需要將教育目標(biāo)作為依據(jù)，在各個趨于擺放好幼兒所感興趣的活動材料，以在各個活動趨于內(nèi)阻止活動。幼兒可以根據(jù)自己的喜好選擇活動區(qū)域，通過與環(huán)境、材料和同伴的充分互動，可以獲得知識。在對幼兒開展教育活動中，充分利用活動室、寢室、室外場地，還可以對走廊、門廳有效利用，做好分割工作，在不同的空間開展合適的活動。學(xué)前兒童的知識構(gòu)建需要采用活動的方式，讓他們親自參與到活動中，通過體驗獲得知識。所以，在活動區(qū)域最為重要的是創(chuàng)造良好的環(huán)境，讓幼兒能夠自由選擇，積極探索未知，這對幼兒的身心全面發(fā)展非常有幫助，還可以滿足他們的心理需求。對于幼兒而言，所謂的區(qū)域活動就是讓幼兒在自己所選擇的空間內(nèi)自主游戲，自主選擇游戲的內(nèi)容并自己決定如何玩兒。為了實現(xiàn)教育目標(biāo)，教師可以將區(qū)域活動目標(biāo)確定下來、制訂計劃，為幼兒創(chuàng)造良好的游戲活動條件，對兒童的行為影響非常大，幼兒對周圍環(huán)境很快產(chǎn)生興趣，并積極參與到實踐活動中，探索欲望也被激發(fā)起來。幼兒參與區(qū)域活動的時候，可以自主探索，也可以與同伴互動活動，或者與教師互動。

2.創(chuàng)設(shè)幼兒園土壤種植環(huán)境需要遵循的原則

（1）在自然環(huán)境中開展活動的原則

越小的幼兒越喜歡有自然色彩的環(huán)境，如森林、花園、草原等。因此，在幼兒園環(huán)境營造中，應(yīng)特別注意挖掘幼兒園現(xiàn)有的潛力，充分利用閑置的角落和場地，利用大自然提供的沙、石、水、泥、動植物，并設(shè)置水池和沙坑，讓幼兒可以在自然環(huán)境中使用自然材料進(jìn)行活動。在這種環(huán)境下，幼兒的學(xué)習(xí)態(tài)度往往非常嚴(yán)肅，他們的學(xué)習(xí)效果往往能達(dá)到最佳狀態(tài)。幼兒園還應(yīng)充分利用園區(qū)內(nèi)外的自然環(huán)境，根據(jù)季節(jié)變化及時組織幼兒參觀、郊游、種植等教育活動，滿足幼兒的需要。

（2）幼兒參與原則

所謂的幼兒參與原則，是創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境的時候做到幼兒與教師合作并共同參與到活動中。作為幼兒園教師，要鼓勵幼兒參與活動，就要考慮到幼兒的思想，讓幼兒用自己的雙手布置環(huán)境，可使他對環(huán)境中的事物有所深入了解，也會更加愛護(hù)。幼兒園環(huán)境可以發(fā)揮教育作用，其不僅僅局限于特定的環(huán)境中，還要根據(jù)教學(xué)需要創(chuàng)設(shè)環(huán)境。在創(chuàng)設(shè)環(huán)境的時候，對于室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)尤其注意，要讓幼兒參與到這個活動中，幼兒自主設(shè)計、提供材料，并將自己的作品布設(shè)在環(huán)境中。將環(huán)境充分利用起來讓幼兒主動參與到活動中，雖然創(chuàng)設(shè)進(jìn)度緩慢，但是可以獲得良好的效果，使得幼兒的興趣以及創(chuàng)造性都有所提高，其責(zé)任感得以增強(qiáng)，逐漸產(chǎn)生成就感，由此可以使幼兒對勞動成果非常珍惜。

3.創(chuàng)設(shè)真實、親身體驗的種植區(qū)域場景

（1）創(chuàng)設(shè)豐富多樣的種植區(qū)域為幼兒提供親自探究的機(jī)會

幼兒園在創(chuàng)設(shè)種植區(qū)時應(yīng)充分考慮幼兒的年齡特點和實際情況，合理利用走廊的空間創(chuàng)設(shè)豐富多樣的種植區(qū)，種植工具上可以搜集裝葡萄酒的廢棄箱子、竹筒、大油瓶、可樂瓶、鞋子、泄氣的皮球、洗衣液的瓶子等廢棄材料作為種植區(qū)創(chuàng)設(shè)環(huán)境的工具。在創(chuàng)設(shè)種植區(qū)時要合理利用空間，考慮植物放置時的高度應(yīng)適度，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆謪^(qū)擺設(shè)：供幼兒欣賞的盆栽、多肉的欣賞區(qū);用透明塑料瓶水養(yǎng)綠蘿、吊蘭、洋蔥等的水培區(qū);還有養(yǎng)殖區(qū)、實驗區(qū)等，盡量做到豐富多樣，每個地方有探究點。在種植區(qū)創(chuàng)設(shè)中，可以請幼兒從家里帶來自己喜歡的種子，并用竹筒等做盆栽自己種植?！翱矗@里面種的是綠豆，長出好多綠豆葉子了?！薄澳憧?，綠豆的葉子好小呀！它們才剛剛發(fā)芽?！薄斑@個是我種的花生，它跑出來了?？?，它發(fā)芽了，小小的芽苞像個小月亮，我把它再種進(jìn)泥土里?！薄啊庇變簳r不時地去關(guān)注和觀察自己的種植情況，在自己創(chuàng)設(shè)的種植區(qū)中觀察交流，互相介紹著自己帶來的種子發(fā)芽情況，一個接一個的問題連接起了他們探究的橋梁，自然而然形成了與種植區(qū)的互動?？吹阶约悍N下的種子發(fā)芽、長葉子、開花、結(jié)果時是非常欣喜的，對種子生長過程的了解認(rèn)識上，有效培養(yǎng)幼兒的觀察能力和探究能力。

（2）創(chuàng)設(shè)種植園為幼兒提供實踐活動的機(jī)會

如果有種植園地，就要充分利用種植園地這塊資源，在創(chuàng)設(shè)時把種植園按年段分成三塊，各塊又按班級劃分，帶領(lǐng)幼兒開展種植活動，為幼兒創(chuàng)設(shè)親近大自然的實踐機(jī)會。在種植園里可進(jìn)行過“移栽菜苗”“采摘芥蘭菜”“種植花生寶寶”等種植活動，如在“移栽菜苗”種植活動中首先讓幼兒觀察小苗苗發(fā)芽了，但由于太密集不容易生長，于是商量出移栽菜苗的方法，幼兒自己動手撒肥料、松土、移栽菜苗、澆水等系列活動。幼兒在勞作實踐過程中，知道進(jìn)種植園地要輕輕走路，不踩傷植物;知道要細(xì)細(xì)地觀察，大膽地提問;知道了植物的生長變化是一個需要耐心照料與等待的過程。在種植園地時，幼兒會把自己的發(fā)現(xiàn)和小伙伴一起分享：土豆開的花是白色的，花生開的花原來是黃色的，吃的土豆、花生原來是在泥土里挖出來的，也是它們的種子。油菜、青菜開的也是黃花的，花謝了，有的結(jié)籽、有的結(jié)出豆莢，這些又都是它們的種子。在種植園觀察中會驚喜地發(fā)現(xiàn)許多有趣的現(xiàn)象，也讓幼兒逐漸知道植物是怎樣生長起來的，既增長知識，又助于拓展他們的經(jīng)驗和視野。種植園里幼兒認(rèn)識各種蔬菜的名稱、種子等，不僅激發(fā)幼兒親近大自然的情感，通過自主探索，也讓幼兒在大自然中體驗勞動快樂，收獲快樂。

4.創(chuàng)設(shè)親近、富有觀察與探究的養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境

（1）創(chuàng)設(shè)便于幼兒觀察的養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境

因地制宜地設(shè)置飼養(yǎng)角，在這里飼養(yǎng)著小朋友帶來的小鴨、小鳥、小烏龜、蠶寶寶等。幼兒有了一定的飼養(yǎng)經(jīng)驗后，讓他們學(xué)習(xí)飼養(yǎng)容易照顧的動物，幼兒通過觀察小動物、照料小動物，體驗勞動的快樂，萌發(fā)幼兒愛動物的情感。比如深受幼兒喜愛的小烏龜是生活中常見的動物，首先營造出溫馨的小烏龜之家的氛圍。在飼養(yǎng)區(qū)墻面上貼上可愛的小烏龜圖片及相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)圖，吸引幼兒觀察和參與的興趣;其次為幼兒提供便于觀察的工具，在飼養(yǎng)區(qū)擺放小烏龜愛吃的食物，給小烏龜喂食用的小勺、小碗，幼兒觀察小烏龜用的尺子、記錄表、放大鏡、透明的瓶子和杯子等，為幼兒零距離接觸親近、觀察小動物提供條件;最后，關(guān)注幼兒的需求，鼓勵和捕捉幼兒在觀察時遇到的困難和問題，如“小烏龜是怎么生出來的？”“小烏龜能活幾歲？”等，和幼兒一起將有疑問的問題記錄到網(wǎng)絡(luò)圖或記錄表里，和幼兒一起來討論、尋找答案等。

（2）創(chuàng)設(shè)與動物親密接觸的機(jī)會，支持幼兒探究

幼兒對動植物等生命的物體感興趣，會顯示出強(qiáng)烈的好奇心和興趣，把幼兒感興趣的問題作為探究的切入點，能有效激發(fā)幼兒的探究熱情和欲望。幼兒把家里養(yǎng)的小倉鼠帶到飼養(yǎng)區(qū)，別提大家多喜歡了。這些“新朋友”吸引了幼兒的目光，他們愿意和這些動物交朋友，幼兒是一有空就會圍著看，去看看它們爬得怎么樣，去關(guān)注它們動了沒有，有時會不會從桶內(nèi)爬出來，吃什么？長的怎么樣？小倉鼠為什么要躲在木屑里呢？教師應(yīng)及時關(guān)注幼兒的興趣，激發(fā)幼兒主動去探索、去參與，提高幼兒的觀察力、探究興趣。幼兒有了探究的興趣后總是有這樣或那樣的問題。為了讓幼兒對小倉鼠有更多的了解，鼓勵幼兒大膽去摸一摸小倉鼠，他們伸出小手會小心翼翼地摸了摸，驚奇地說：“老師，小倉鼠的毛滑滑的、軟軟的?！苯處熛蛴變航榻B小倉鼠的食物，又一起喂小倉鼠吃東西?？粗}鼠吃東西時迅速張合的嘴巴，幼兒一個個都被小倉鼠可愛的模樣吸引住了，“老師，小倉鼠太可愛了”“我們要和小倉鼠做朋友”。這其實就是幼兒在關(guān)注和觀察，對他們來說就是很好地接近小動物的機(jī)會，讓他們感受到小動物是大家的好朋友，萌發(fā)幼兒熱愛小動物、熱愛大自然的情感。

5.利用種植養(yǎng)殖區(qū)有效互動呵護(hù)幼兒“童心”

（1）和動植物的有效互動過程中多了一份責(zé)任心

在照料動植物的過程中，幼兒會自然而然地表現(xiàn)出親近大自然的的天性，他們會蹲下來仔細(xì)觀察，在觀察中愿意將自己驚喜的發(fā)現(xiàn)和同伴們分享，懂得要輕輕摸、輕輕地說。一次自由活動時，兩個幼兒手里提著小水桶急沖沖的，嘴里還一邊念著：“快點，快點！”筆者跟在幼兒后面看個究竟，只見走廊種的一盆玉米樹倒了，許是夏天到了再加上雙休日沒有澆水的原因玉米葉都枯萎了，而且病懨懨的。兩個幼兒一邊澆水一邊用手輕輕地?fù)崦衩兹~：“我們要照顧好他們，給它們多澆些水，讓它們多喝點，就好起來了?！薄拔覀冞€可以給玉米唱歌，它們聽了也會好起來的?！苯又驼驹谟衩赘芭闹∈郑鹆烁?。幼兒在照顧植物時會發(fā)現(xiàn)他們越來越細(xì)心，他們的責(zé)任感越來越強(qiáng)了。

（2）和動植物的有效互動過程中多了一份細(xì)心

照顧動植物的活動中，幼兒學(xué)會了輕輕澆水、輕輕撫摸、輕輕觀察。在飼養(yǎng)小黑魚中他們懂得了“要輕輕地和小黑魚說話，要不小黑魚會害怕的，抓它的時候也要輕輕的，要不它會受傷的”。在給小烏龜換水時，他們懂得要輕輕地給小烏龜擦拭，水不能放太多，否則小烏龜不能呼吸等。幼兒學(xué)會發(fā)自內(nèi)心的關(guān)愛、照顧身邊的動植物，在照顧動植物時多了耐心、細(xì)心，對動植物有了更多的關(guān)注，相信他們也會成為種植、養(yǎng)殖區(qū)的“小主人”。

（3）和動植物的有效互動過程中多了一份愛心

幼兒在和動植物的互動中多了一份對生命的重視，對動植物的關(guān)愛情感，也正是對幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)方向。幼兒園剛栽不久的一顆百香果被一個小朋友破壞了，一場營救百香果的行動開始了。有的幼兒用紙巾去擦百香果的葉子，邊擦邊說“不要哭，不要哭了，不疼不疼了”;有的幼兒端來一杯水，走到百香果的面前輕輕地說“不疼不疼，喝點水就好了……”，還很體貼地吹吹水后把水倒進(jìn)去;有的找了一條塑料條說“有了，我用這個把葉子綁上去”，說著撿起地上的葉子用塑料條“亂綁”一通后，還用手揉了揉百香果;有的孩子直接把修補(bǔ)圖書的工具箱搬了過來，在發(fā)現(xiàn)百香果的一根莖給折彎得快斷了，用雙面膠小心翼翼把它包起扎來?！鞍傧愎軅?，我們輕點?！?“老師，百香果會好起來嗎？……”“百香果是我們的好朋友，我們不能欺負(fù)它，把它的葉子摘掉了，它會疼的，我們要保護(hù)它，愛護(hù)它?！?，當(dāng)大家用毛線給百香果固定起支架的時候，幼兒的關(guān)心聲還繼續(xù)著……

幼兒稚嫩的小臉、關(guān)切的話語，可以感受到無限欣慰。他們關(guān)心、愛護(hù)動植物，會用一顆愛心去關(guān)心周圍的環(huán)境?！拔覀円Ｗo(hù)好它”，雖然只是簡單的一句話，可見幼兒能學(xué)會照顧植物，能夠換位思考，幼兒對動植物的關(guān)愛情感，也是我們對幼兒情感教育的內(nèi)容之一，尊重幼兒的情感，相信他們的品質(zhì)能夠不斷發(fā)展。幼兒園的種植養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)是重要的教育資源，在這里幼兒各個像個“小小的植物學(xué)家”，對自然界的好奇心和探究欲望得到滿足，他們關(guān)心、愛護(hù)動植物，會用一顆愛心去關(guān)心周圍的動植物。利用種植養(yǎng)殖區(qū)有效的互動，能促使幼兒富有積極性的學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)了幼兒的觀察能力和學(xué)習(xí)能力等。種植養(yǎng)殖區(qū)的創(chuàng)設(shè)給幼兒帶來了快樂，在綠化環(huán)境的同時還在美化幼兒心靈，萌生了熱愛大自然、尊重生命的情感。從幼兒的身心發(fā)展特點出發(fā)，幼兒潛移默化中把自己種植照顧的動植物當(dāng)作自己的小伙伴，讓那些鮮活的生命真正走進(jìn)幼兒的心田，伴隨幼兒的成長，在和環(huán)境的有效互動中情感得到提升，真正做到環(huán)境為幼兒服務(wù)、達(dá)到環(huán)境育人的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]王善琴.幼兒園飼養(yǎng)活動的有效開展[J].幼兒教育·教育教學(xué)，2012（05）.