浙西地區(qū)白花蛇舌草高產(chǎn)標準化栽培技術(shù)

舒佳賓 余文慧 施詠滔 鄭校平 張海燕 朱衛(wèi)東*

（1衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學研究院，浙江衢州 324000；2開化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江開化 324300；3衢州市衢江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江衢州 324022）

白花蛇舌草（Hedyotis diffusa Willd.）為茜草科耳草屬一年生披散草本植物，纖細無毛，全草入藥。秋季采收，干燥后作藥用。其味甘、淡，性涼，歸胃、大腸、小腸經(jīng)，具有清熱解毒、消腫止痛等功效，常用于闌尾炎、氣管炎、尿路感染、毒蛇咬傷、腫瘤、腸風下血等病癥治療[1]。研究表明，白花蛇舌草全草含有黃酮、多糖、蒽醌、萜類、甾體類、有機酸類等有效成分，其中熊果酸和齊墩果酸常被作為指標性成分用于控制其藥材含量[2]。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，白花蛇舌草具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)免疫力、保護神經(jīng)等臨床功效[3-6]，是目前臨床上治療惡性腫瘤最常用的藥材之一。

自20世紀60年代以來，白花蛇舌草逐漸從民間草藥發(fā)展成為中成藥、原料藥，被《中國藥典》（2015年版）收載為處方藥中含有白花蛇舌草的成方制劑使用品種，并被《浙江省中藥炮制規(guī)范》（2015年版）收錄。浙江省是白花蛇舌草的傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)，主要在浙西衢州的衢江區(qū)、開化縣和常山縣等地區(qū)種植，常年種植面積在133.33 hm2以上，干品產(chǎn)量4 500～5 250 kg/hm2。白花蛇舌草目前已成為大宗商品藥材，商品開發(fā)面廣，市場需求量較大，市場價格平穩(wěn)，田間種植管理成本較低，種植茬口合適，是老百姓增收增效的良好途徑。

1 特征特性

1.1 植物學特性

白花蛇舌草株高15.0～50.0 cm，家種最長可達100.0 cm。莖略帶方形或扁圓柱形，光滑無毛，從基部開始分枝。葉對生，無柄，膜質(zhì)，線形，長1.0～3.5 cm，寬1.0～3.0mm，頂端短尖，上面光滑，下面有時粗糙；中脈在上面下陷，側(cè)脈不明顯；托葉膜質(zhì)，長1.0～2.0mm，基部合生，頂部芒尖?；▎紊螂p生于葉腋，花梗略粗壯，長2.0～5.0 mm，罕無?；蚺加虚L達10.0 mm的花梗；萼管球形，長1.5 mm；萼檐裂片長圓狀披針形，長1.5～2.0 mm，頂部漸尖，具緣毛；花冠白色，漏斗形，長 3.5～4.0 mm；冠管長 1.5～2.0 mm，先端 4深裂，裂片卵狀長圓形，長約2.0 mm，頂端鈍；雄蕊生于冠管喉部，花絲長0.8～1.0 mm；花藥突出，長圓形，與花絲等長或略長；花柱長2.0～3.0 mm，柱頭2裂呈半球形。蒴果膜質(zhì)，扁球形，直徑2.0～2.5 mm，宿存萼檐裂片長1.5～2.0 mm，成熟時頂部室背開裂。種子每室約10粒，具棱；干后深褐色，有深而粗的窩孔，直徑約0.3 mm，千粒重平均5.0 mg?；ㄆ?—9月，果期8—10月。

1.2 生態(tài)特性

野生白花蛇舌草多見于水田、田埂和濕潤的曠地。白花蛇舌草喜溫暖濕潤環(huán)境，不耐干旱和積水，對土壤要求不嚴，但在肥沃的沙質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土中生長較好。

2 生態(tài)分布

白花蛇舌草廣泛分布于亞熱帶地區(qū)，在我國主要分布在浙江、云南、廣東、廣西、福建、江蘇、安徽等長江以南各省區(qū)；在國外分布于熱帶亞洲地區(qū)，尼泊爾、日本亦有分布。主產(chǎn)于浙江、福建、廣東、廣西、云南、江蘇、安徽、河南等省區(qū)。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 種子繁育

留種田塊應(yīng)加強管理，苗期勤除草，確保留種田塊植株生長健壯，無雜草混入。一般于9月下旬至10月上旬果實成熟時，選擇植株粗壯、分枝多、無病蟲害的全草，齊地割取地上部分，去除泥土和雜草，平鋪在干凈的水泥地或鋪墊物上晾曬干，用木棍輕打，使種子掉落，去除雜質(zhì)后放置于陰涼干燥處保存，用于來年播種。

浙西地區(qū)特別要注意拔除田間偽品傘房花耳草（Hedyotis corymbosa L.）。該植物一般稱水線草，與白花蛇舌草同科同屬，性狀相似度高，在產(chǎn)地生產(chǎn)采收時極易混淆；但藥理作用和主要化學成分不同，混雜后不利于臨床用藥安全[7]，生產(chǎn)上必須予以區(qū)分和拔除。

3.2 栽培模式

隨著糧油安全要求的提高，耕地必須完成一季糧油種植。浙西地區(qū)建議采用“藥—油”和“藥—麥”的輪作方式，即白花蛇舌草收獲后種植一季油菜或小麥，確保糧油播種面積，同時降低連作障礙，實現(xiàn)周年增產(chǎn)增效。一般白花蛇舌草于3月下旬后進行分批整地播種，6月10日前必須完成播種，10月中旬前分批完成采收；油菜和小麥可在10月中旬至11月上旬完成播種。采用該輪作模式有利于充分利用土地資源，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。

3.3 選地整地

白花蛇舌草喜溫暖潮濕、陽光充足的環(huán)境，不耐干旱和積水，以選用陽光充足、排灌方便、土壤富含有機質(zhì)、疏松肥沃的壤土或稻田土地塊種植為佳。3月下旬后，根據(jù)天氣狀況采用分批整地、分批播種的策略。翻耕前，施商品有機肥15 t/hm2，旋耕翻入土中混勻。整地前，施硫酸鉀型三元復合肥（17-17-17）450～600 kg/hm2。 按畦面寬 1.5～2.0 m、溝寬 0.2 m 開溝做畦，畦面微隆起，整細耙平泥土。

3.4 播前防草

南方地區(qū)上半年雨水豐富，草害嚴重。為降低白花蛇舌草生長前期草害，建議采用二次翻耕法進行播種，以減少或避免化學除草劑的使用。即第一次土地翻耕后不進行播種，閑置大約7 d后，于雜草剛長出時選晴好天氣再進行一次旋耕，然后施肥耙平整細后進行播種，可降低白花蛇舌草生長前期田間草害。

3.5 合理密植

白花蛇舌草種子發(fā)芽時需要一定的光照，發(fā)芽率一般在80%左右。種子純度較高時，播種量建議為7.50～11.25 kg/hm2；種子純度不高時，播種量可增加到22.5～37.5 kg/hm2。白花蛇舌草播種分為條播和撒播2種：條播時，行距為30 cm；撒播時，由于種子質(zhì)量較輕，可將種子拌入適量的細泥培砂中或商品有機肥中，風較大時還可以加入適量的水，混勻后進行撒播，力求做到勻播細播，確保一播全苗。播種后，可用掃帚輕掃，增強種子與土壤的接觸度，提高種子發(fā)芽率[8]。

3.6 及時灌水

白花蛇舌草出苗期須確保土壤濕潤。播種后若遇無雨天氣，應(yīng)及時灌水，水深保持在畦面以下，保持土壤濕潤，促進種子萌發(fā)。灌水后須蓄水至出苗整齊，苗高2.0 cm后再進行排水，促進根系生長。播種后若遇連續(xù)降雨，土壤濕潤，則不需要進行灌水。在小暑至大暑期間，應(yīng)在溝內(nèi)灌淺水，起到降溫防曬作用[9]。在植株生長期間，水是關(guān)鍵，既要防旱又要防澇，花果期可停止灌水。

3.7 適時除草

白花蛇舌草出苗后，出現(xiàn)少量雜草時建議采用人工拔除的方式除草，減少或避免使用除草劑。若草害較嚴重時，應(yīng)選用消減半衰期短的低殘留除草劑盡早防治，確保采收期無殘留。白花蛇舌草生長至封壟后不再除草，以免損傷植株。在播種后20～25 d幼苗二至三葉期，禾本科雜草可選用15%精喹禾靈乳油300～525 mL/hm2兌水450 kg/hm2莖葉噴霧防除，闊葉雜草可用排草丹乳油1 500 mL/hm2兌水450 kg/hm2莖葉噴霧防除，做到均勻噴霧，不重噴、不漏噴。

3.8 及時追肥

白花蛇舌草需肥量較大，第一次追肥在播種后35～40 d，雨前潑施 1∶3 的沼液 15 t/hm2，或硫酸鉀型三元復合肥450 kg/hm2，苗色較黃的田塊可再加施尿素37.5～75.0 kg/hm2，一般追施1～2次即可。 生長后期視田間肥力水平和苗色酌情追肥，一般田塊每隔10～15 d追肥一次，雨前施用硫酸鉀型三元復合肥150 kg/hm2左右。白花蛇舌草生長后期不可施用氮肥。

3.9 病蟲害防治

白花蛇舌草出苗后易遭受黃曲條跳甲危害，可用5%啶蟲脒450 mL/hm2兌水750 kg/hm2于傍晚噴霧防治。7月初，浙西地區(qū)斜紋夜蛾極易暴發(fā)，1～2 d即可將植株啃食完，需重點關(guān)注蟲口密度，盡早盡快防治，避免造成絕收。防治斜紋夜蛾，可用4.0%高氯·甲維鹽微乳劑600 mL/hm2兌水750 kg/hm2噴霧，隔5～7 d再噴施1次。浙西地區(qū)多陣雨，田間濕度大，若白花蛇舌草植株旺長、株間郁閉，極易發(fā)生枯萎病、白粉病等真菌性病害。因此，雨季應(yīng)做好“清三溝，促排水”工作。病害較嚴重時，可選用甲霜·噁霉靈或甲基托布津等低毒低殘留抗菌類藥劑預防，每隔7～10 d防治1次，以控制病害，防止病害擴散蔓延。

3.10 采收與產(chǎn)地初加工

因播種期不同，采收期視白花蛇舌草開花結(jié)籽情況而定，部分果實成熟后即可開始收獲。采收時，用鐮刀齊地割取植株地上部分，去除雜草和雜質(zhì)，曬干或低溫烘干。散戶建議運至產(chǎn)地初加工點，按照產(chǎn)地初加工標準統(tǒng)一對白花蛇舌草進行鮮切、殺青、干燥加工，以確保初加工過程規(guī)范，原藥材品質(zhì)穩(wěn)定。干燥后，選干凈無污染的包裝袋打包，然后置于通風干燥處存儲，注意防潮、防霉、防蛀，并盡早銷售。