包裝材料的混搭設(shè)計與質(zhì)感重構(gòu)

文／周家樂，史俊巧（常熟理工學院紡織服裝與設(shè)計學院）

包裝設(shè)計是伴隨著包裝材料與工藝的進步而發(fā)展的，從原始時期的自然取材、陶器燒制，到近代的金屬冶煉、造紙印刷、玻璃吹制、紡織技術(shù)，再到現(xiàn)代的塑料、復合材料、低碳材料、高新材料及3D打印等，每次包裝材料與工藝的突破都是包裝設(shè)計史上的飛躍。如張道一所言，造物活動具有時代特征，不會停滯在一個固定的水平上，造物應同當代最新科技成就相結(jié)合，為新材料、新工藝、新產(chǎn)品進行造型和美化[1]。由此可見，包裝材料的選用應與時俱進，然而面對日益豐富的包裝材料，包裝設(shè)計師對材料的選用出現(xiàn)了濫用和亂用現(xiàn)象，如何正確選材和用材，關(guān)系到包裝功能的實現(xiàn)和材料語言的表達[2]。

材料是人類用于制造物品、器件、構(gòu)件、機器或其他產(chǎn)品的物質(zhì)[3]。包裝材料作為包裝的物質(zhì)要素和構(gòu)成載體，除了應有的保護性、便利性、經(jīng)濟性、裝飾性、適于加工和適于回收的性能外[4]，同時還是商品的視觸覺媒介，具有獨特的材料語言功能[5]。然而，關(guān)于包裝材料語言的研究和探討，從知網(wǎng)等平臺查詢情況來看，當前缺乏較為權(quán)威和系統(tǒng)的研究，如林琳、萬萱《淺談包裝設(shè)計中的材料語言》、田甜《插畫設(shè)計與綜合材料在茶葉包裝中的視覺語言研究》，以及徐紅《論紙材料在包裝設(shè)計中的語言價值——以手機盒包裝為例》等，多數(shù)研究者都是以極短的篇幅進行論述，甚至一筆帶過，而像何燕以碩士學位論文 《材料在香煙包裝中的設(shè)計語言研究》 從符號和語義視角來詳細研究的較為少見。

雖然我們熟知包裝材料是一種獨特的設(shè)計語言，但當前有關(guān)包裝材料的研究卻極為匱乏，面對商品復雜語義，包裝材料搭配作為包裝設(shè)計的重要環(huán)節(jié)凸顯不足，這就驅(qū)使包裝設(shè)計師應去了解包裝材料的特性和各種材料的搭配方式。然而包裝作為造物活動，包裝材料的混搭設(shè)計和質(zhì)感重構(gòu)并非設(shè)計師的單純炫技，而是基于“器以載道” 造物思想對商品的多重語義表達，基于造物思想本文從包裝材料混搭和質(zhì)感重構(gòu)兩方面進行研究。

一、包裝材料的混搭法則

“混搭”英文原詞是Mix-and-Match，即混合搭配的意思。狹義上的混搭屬于時尚界的專用名詞，指將不同風格、不同材質(zhì)、不同身價的東西按照個人口味拼湊在一起，混搭出個人化的風格；廣義上的混搭存在于眾多領(lǐng)域，且混搭形式多種多樣，混搭的目的是為宣揚個性[6]。然而，包裝材料混搭作為一種語言表達，并非簡單的生搬拼湊，更非設(shè)計師的單純炫技，而應基于商品對包裝的功能需求選取所需包裝材料進行合理搭配和組合，如丹麥設(shè)計師克林特所言“用正確的方法處理正確的材料，才能以率真和美的方式去解決人類的需要”[7]。

克林特此番論述為包裝設(shè)計師進行材料混搭給出了較為明晰的思路，即設(shè)計師應基于商品對包裝需求進行合理選材和用材。然而，在具體的包裝材料混搭過程中設(shè)計師應先了解包裝材料的特性，明確商品對包裝不同部位的功能需求和語義表達，在此基礎(chǔ)上還須遵循包裝材料的語構(gòu)法則，才能達到如克林特所說 “用正確的方法處理正確材料”的標準，真正解決商品對包裝的需求。

1.1 包裝材料的特性分類與混搭方法

包裝材料是指用于制造包裝容器、包裝裝潢、包裝印刷、包裝運輸?shù)葷M足產(chǎn)品包裝要求所使用的材料，按照包裝結(jié)構(gòu)和功能分為主要包裝材料和輔助包裝材料。主要包裝材料包括金屬、塑料、玻璃、陶瓷、紙、竹木、石材、纖維、復合材料等；輔助包裝材料包括捆扎帶、裝潢、配飾、印刷材料等[8]，主要包裝材料和輔助包裝材料的搭配問題是一門學問。

以茅臺酒和“酒鬼酒”包裝為例。茅臺酒瓶的主要包裝材料為乳白色玻璃，輔助包裝材料采用紅絲帶作為捆扎帶；而“酒鬼酒”瓶的主要包裝材料為仿麻袋肌理的陶瓷瓶，輔助包裝材料則采用麻繩作為捆扎帶。假設(shè)將二者捆扎帶以PS方式調(diào)換測試，如圖1和圖2所示，不知道大家對更換后的酒瓶材料搭配是否接受。

圖1 茅臺酒瓶捆扎帶更換測試

圖2 “酒鬼酒”瓶捆扎帶更換測試

然而，包裝材料的分類和混搭遠非主要包裝材料和輔助包裝材料如此簡單，如表1所示包裝材料的搭配如同配色一樣，有硬材、軟材、透明材、輕材、重材等各種特性的材料，每種特性的包裝材料又包含眾多種類，如硬材包含金屬、塑料、玻璃、陶瓷、竹木、石材等，其中金屬種類中又包含鋼、鐵、銅、鋁、錫等各種細分，材料的樹狀目錄細分在此無法詳盡列舉。對于包裝材料的搭配，設(shè)計師應根據(jù)包裝結(jié)構(gòu)、包裝容器、包裝裝潢3部分的功能需求，采取圖3所示流程進行分析，然后在各種特性的材料中進行選配，才能避免包裝材料的濫用和錯用。

圖3 包裝材料的選擇與搭配

表1 包裝材料分類

1.2 包裝材料混搭應遵循材料的語構(gòu)法則

從語構(gòu)學視角看，包裝材料的構(gòu)成是一個語言體系，每種包裝材料均代表著一種語言元素，并各自對應著不同的包裝內(nèi)容和功能訴求點。因此，包裝不同部位所選擇的材料因表達內(nèi)容和功能而定，然后以包裝部件為單位組合成若干語言單元，最終構(gòu)成包裝材料的語言體系。然而作為語言要素，每種包裝材料所呈現(xiàn)的肌理、質(zhì)感和年代印記各不相同，這就要求包裝設(shè)計師在材料混搭過程中須遵循材料的語構(gòu)法則，即遵循包裝材料語言體系中材料與材料之間可被允許的排列規(guī)律“遣詞造句”，從而混搭成承載完整語義的材料語言單元[9]。以洋河“夢之藍”為例，整個包裝由酒盒外觀、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、酒瓶3個部件組成，3個部件根據(jù)表達內(nèi)容選用不同的包裝材料，構(gòu)成3個不同的材料語構(gòu)單元，最后共同構(gòu)成“夢之藍” 包裝材料的語言體系（見圖4）。

圖4 “夢之藍”包裝

包裝材料的語言體系是一個龐雜的語言系統(tǒng)，為便于設(shè)計師理解和把控，可先從包裝材料語構(gòu)單元的混搭設(shè)計做起。以哈薩克斯坦Igor Mitin設(shè)計的Zen香水為例，為表達Zen自然寧靜的主題與內(nèi)涵，Igor Mitin采用透明玻璃與仿鵝卵石材料的串聯(lián)混搭設(shè)計，通過自然有機形態(tài)衍生出東方禪意的冥想情緒，為消費者營造出超凡脫俗、親近自然的無限聯(lián)想。在Zen香水瓶的材料語構(gòu)單元中，黑色鵝卵石用以表達Zen的自然主題，而原本抽象的透明玻璃在黑色鵝卵石映托下如水滴般晶瑩剔透，表達東方禪意之余兼具觀察剩余液體的功能，兩種包裝材料相得益彰，完美詮釋了Zen香水的多重語義（見圖5）。如果以塑料、陶瓷、金屬等替換語構(gòu)單元中的鵝卵石，Zen香水的語義表達也就完全不同了。

1.3 包裝材料混搭應切合商品的品牌調(diào)性

品牌調(diào)性指基于品牌外在表現(xiàn)而形成的市場印象，從品牌人格化視角來看等同于人的性格，通俗點說就是消費者對品牌的看法或感覺。包裝材料作為包裝的物質(zhì)載體和商品的視觸覺媒介，直接影響消費者對商品的印象和評價。

以源自法國的柑曼怡（Grand Marnier）利口酒包裝為例進行說明。作為世界上最值得回味和最讓人無法自持的節(jié)慶用酒，2008年推出的限量版“Cosy愜意”包裝將其主題和品位表現(xiàn)得淋漓盡致。設(shè)計師以一襲優(yōu)雅的紅色天鵝絨毛皮披巾覆于瓶身之上，使原本普通的酒瓶瞬間化身女神形象（見圖6）。假如柑曼怡酒瓶沒有這件紅色披巾作為視覺錘，轉(zhuǎn)而換成紙、塑料等其他材料來表現(xiàn)，其效果很難有如此驚艷。再來看“迪奧真我”香水瓶的材料搭配，這款由法國設(shè)計巨匠Hervé van der Straeten打造的香水瓶，依據(jù)肯尼亞及緬甸土著長頸為美的習俗，將馬塞族和巴東族用來增長脖子的頸環(huán)巧妙嫁接到瓶頸上，借助金屬頸環(huán)的混搭使原本平凡的香水瓶煥然一新，尤其在莎莉·塞隆女神廣告的襯托下更顯魅力（見圖7）。

圖6 “柑曼怡”酒瓶

圖7 “迪奧真我”香水瓶

1.4 包裝材料混搭應滿足商品對包裝的功能需求

包裝材料搭配是包裝設(shè)計的重要環(huán)節(jié)，搭配之前稱之為材料，搭配之后才能叫包裝。這一過程也就表明包裝材料的混搭設(shè)計應分兩步：搭配之前設(shè)計師應先了解包裝材料的特性，搭配過程中則應依據(jù)包裝的功能需求和主題表達選材。也就是說，包裝材料的混搭設(shè)計應基于商品功能和主題進行設(shè)計，而非無目的的隨意搭配。

以“一撕得”拉鏈包裝為例，為實現(xiàn)快遞包裝便捷的開箱效果，設(shè)計師在紙質(zhì)拉鏈的背面粘貼聚丙烯（BOPP）膠帶，通過BOPP材料的混搭設(shè)計來增強紙質(zhì)拉鏈的拉伸強度，使紙質(zhì)拉鏈在撕拉過程中不至斷裂以確保順利開箱（見圖8）。再來看由捷克設(shè)計師Jiri Leseticky設(shè)計的毛線球包裝，這款包裝獲得了2005年捷克和斯洛伐克共和國“青年包裝設(shè)計大賽”專業(yè)組第二名，整個包裝由一張卡紙和一片刀片進行混搭而成，使用過程中用戶無需剪刀也能輕松剪斷毛線，這一包裝打動評委的精彩之處，正是借助材料搭配所實現(xiàn)的人性化設(shè)計（見圖9）。

圖8 “一撕得”拉鏈包裝

圖9 毛線球包裝

二、包裝材料的質(zhì)感重構(gòu)方式

質(zhì)感是指造型藝術(shù)中運用不同的表現(xiàn)手段表現(xiàn)出不同物體所具有的特質(zhì)和感受，如鋼鐵、竹木、陶瓷、玻璃、呢絨等的軟硬、輕重、粗細、糙滑等真實感覺。重構(gòu)（Refactoring）則指通過調(diào)整程序代碼來改善軟件的質(zhì)量，提高軟件的擴展性和維護性。相比時裝設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計等在材料應用上的混搭之風，包裝材料的混搭設(shè)計和質(zhì)感重構(gòu)研究則顯得極為匱乏和薄弱，包裝材料這種極不對稱的設(shè)計現(xiàn)象值得業(yè)界反思和研究。綜合兩者的概念，包裝材料的質(zhì)感重構(gòu)是指以藝術(shù)的手法對包裝材料原有的特質(zhì)進行改造或仿造，使單種包裝材料呈現(xiàn)出新的或者多種質(zhì)感樣式，突破單種包裝材料的語言極限[5]。

2.1 肌理仿造

肌理（Texture）指物體表面的組織紋理結(jié)構(gòu)，通常表達人對設(shè)計物表面紋理特征的感受。一般來說肌理與質(zhì)感含義相近，人們對肌理的感受通常以觸覺為基礎(chǔ)，但由于人們觸覺物體的長期體驗，以至于不必觸摸也能在視覺上感知質(zhì)地的不同，此現(xiàn)象稱之為視覺質(zhì)感[5]。然而，視覺質(zhì)感與觸覺質(zhì)感因感官差異，偶爾也會出現(xiàn)經(jīng)驗性的感知偏差，此現(xiàn)象動物界的偽裝便是最好的例證，如圖10枯葉蝶所示。正因視觸覺存在著這種經(jīng)驗性的感知偏差，設(shè)計師才能有營造包裝材料質(zhì)感重構(gòu)的機會和空間。

圖10 枯葉蝶

以圖11日本鯖魚壽司包裝為例，為表達鯖魚壽司清新自然的味道，設(shè)計師在鋁箔紙外表覆以苞谷葉肌理，盡管這種肌理并非真實性的苞谷葉，但這并不妨礙消費者視覺質(zhì)感對材料肌理的經(jīng)驗性感知?；仡^再看圖2所示的“酒鬼酒”包裝，為塑造“酒鬼酒”形象和文化，黃永玉以“酒鬼”背酒所用麻袋為媒介，將麻袋肌理轉(zhuǎn)印到陶瓷材質(zhì)的酒瓶上，通過肌理轉(zhuǎn)印使消費者產(chǎn)生經(jīng)驗性感知偏差的視覺假象，從而顛覆消費者眼見為實的視覺自信，塑造了“酒鬼酒”獨特的包裝和品牌神話。

圖11 日本鯖魚壽司包裝

2.2 同質(zhì)異構(gòu)

“同質(zhì)異構(gòu)” 指用一種元素的形,通過對形的巧妙變化來打破原有形態(tài),重構(gòu)成新的或多種表現(xiàn)形態(tài),用以表達新的意識形態(tài)或語言形態(tài)。而在本文中“元素”特指包裝材料，對于包裝材料而言，肌理通常較為固定、單一，但設(shè)計師可通過藝術(shù)化的手法來改變包裝材料原有的質(zhì)感形態(tài)，使其呈現(xiàn)出新的或更多質(zhì)感樣式，從而滿足商品或品牌對包裝的語義表達需求。

如圖12所示“雙輪池”酒瓶設(shè)計，為表達“雙輪池”商品主題，設(shè)計師對玻璃材質(zhì)采取了同質(zhì)異構(gòu)處理，一半保留玻璃原本平滑透明的質(zhì)感形態(tài)，另一半則通過磨砂處理使其呈現(xiàn)出半透明的質(zhì)感形態(tài)，使單種玻璃材料呈現(xiàn)出兩種不同的質(zhì)感形態(tài)，如太極般形成陰陽對比效果來表達“雙輪池”主題。再來看如圖13 所示的泰國SRISANG DAO大米包裝，包裝材料來自于稻米去殼后的廢棄物——糠皮，Prompt Design的設(shè)計師將原本松散的糠皮材料通過包裝模壓成型，形成稻米不分家的原生態(tài)包裝，并在包裝盒蓋的頂部凸印稻形壓花，表達大米主題和品牌調(diào)性。這種用糠皮模壓成型重構(gòu)包裝材料的思路，不僅充分利用了稻米去殼過程的廢棄物，同時表達了SRISANG DAO大米的環(huán)保主題。

圖12 “雙輪池”酒瓶

圖13 泰國S RIS ANG DAO 大米包裝

2.3 局部點睛

設(shè)計師為表達商品語義并塑造商品視覺焦點，有時候會借助包裝的關(guān)鍵部位進行局部設(shè)計，通過局部點睛使商品主題和形象更為突出。以潘虎為湖南常德卷煙廠設(shè)計的 “鉆石芙蓉王”包裝為例，為表達“鉆石”主題，潘虎以煙盒右上角為載體，采取鋁箔覆膜的工藝處理使其呈現(xiàn)出璀璨耀眼的立體鉆石造型，巧妙表達了“鉆石芙蓉王”煙的品牌形象和主題（見圖14）。這種采用不同印刷方式的重構(gòu)處理，卻營造了畫龍點睛的效果。再來看如圖15所示的香蕉飲料包裝，設(shè)計師只不過是在包裝側(cè)面的封口處進行了局部色彩的點綴而已，且這種色彩點綴還是以非真實質(zhì)感進行的虛擬表達，便已使得整個包裝都散發(fā)出了香蕉氣息。由此可見局部點睛的設(shè)計效果，這也再次印證了包裝材料質(zhì)感重構(gòu)并不限于真實觸覺的質(zhì)感表達，值得大家嘗試和研究。

圖14 “鉆石芙蓉王”煙包裝

圖15 香蕉飲料包裝

三、結(jié) 語

本文基于包裝材料特性和商品對包裝的功能需求，從包裝材料混搭和質(zhì)感重構(gòu)兩個層面進行了探索，并分別從4個方面進行了論證，借助例證展現(xiàn)了包裝材料搭配的潛力與魅力，將包裝材料這一被忽視的設(shè)計環(huán)節(jié)再次推向設(shè)計視野，喚醒業(yè)界對包裝材料的關(guān)注和重視。