匠心：細(xì)品傳統(tǒng)手工藝

文沙敏（北京）

傳統(tǒng)手工藝，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，承載著中華民族傳統(tǒng)造物的古老智慧，每一件手工藝品，都蘊含著豐富的歷史、人文、藝術(shù)、科技、教育及經(jīng)濟(jì)價值。漫步展廳，展品琳瑯滿目，不少展品令人耳目一新。展覽以作品作為切入點，反思藝術(shù)創(chuàng)作與當(dāng)代社會和時代的關(guān)系，工坊創(chuàng)新體現(xiàn)當(dāng)代手工藝如何切入設(shè)計領(lǐng)域，非遺鄉(xiāng)土主要體現(xiàn)中國美術(shù)學(xué)院近7年來在非遺保護(hù)與傳承創(chuàng)新方面所做的工作，田野研究則是從在地專項研究方面深入探索手工藝的內(nèi)涵。

“學(xué)院-藝作”，主要是中國美術(shù)學(xué)院手工藝術(shù)學(xué)院教師的作品，體現(xiàn)學(xué)術(shù)和藝術(shù)界對于當(dāng)前手工藝發(fā)展的前沿性思考。學(xué)院藝作體現(xiàn)出以手抵心、以心造物、以物明義的特征。凝結(jié)于作品中的，是對于手工藝本體語言如材料等的思考和探索，更是對于藝術(shù)創(chuàng)作與當(dāng)下社會、時代關(guān)系的理解與反思。

青花瓷的魅力

一件漂亮的景德鎮(zhèn)青花，吸引了我的目光。這件作品制作者是中國美術(shù)學(xué)院的葉夢。

中國是瓷器的故鄉(xiāng)，瓷器的發(fā)明，是中華民族對世界文明的偉大貢獻(xiàn)。在英文中（china）早已成為“中國”的代名詞。大約在公元前16世紀(jì)的商代中期，中國就出現(xiàn)了早期的瓷器，并且中國制造的歷史，比歐洲早1700多年。早在北宋，著名的蘇門四學(xué)士之一的秦觀就寫詞贊頌過青花瓷器的華貴：“月團(tuán)新碾瀹花瓷，飲罷呼兒課楚詞。風(fēng)定小軒無落葉，青蟲相對吐秋絲?！?瀹花瓷，是用漂亮的青花瓷器煮茶之意。

青花瓷，是瓷器中的精品，青花瓷工藝是運用天然鈷料在白泥胎上進(jìn)行繪畫裝飾，再罩以透明釉，然后在高溫1300度上下一次燒成，使色料充分滲透于坯釉之中，呈現(xiàn)青翠欲滴的藍(lán)色花紋。這種工藝起源于唐代，那時的景德鎮(zhèn)，名為昌南，在此之前，青花瓷制造工藝未出現(xiàn)過。

北宋時，因青白瓷“青中帶白，白中閃青，沉靜素雅，瑩潤如玉”的特點，深得皇室喜愛，于是宋真宗以年號賜名，昌南正式更名為景德鎮(zhèn)。成熟的青花瓷，出現(xiàn)在元代的景德鎮(zhèn)，紋飾最大的特點是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂。

關(guān)于景德鎮(zhèn)的青花瓷，還有一個凄美的傳說：元代時，景德鎮(zhèn)有一個年輕的刻花工小寶，他在泥胎上刻花經(jīng)常因為刻刀刺破胎體，整胎報廢，工作十分辛苦。他的末婚妻廖青花看了心疼，就問小寶能不能用筆直接在胎體上畫花？小寶說，那當(dāng)然好，但找不到能在胎體上繪畫的礦物顏料。青花說，舅舅是專門找礦的，明天我就讓舅舅帶我去找。小寶不想讓青花辛苦，但青花還是和舅舅一起去了遙遠(yuǎn)的青山。一晃三個月過去，青花還是杳無音信，小寶不放心，日夜兼程趕往青山。此時已是冬天，天降大雪，小寶在青山找到青花時，只見到已經(jīng)凍僵的青花和一堆青花用生命找到的礦石。

成熟的元青花顏料究竟來自何處?明代宋應(yīng)星在《天工開物·陶埏》中：“回青，乃西域大青，美者亦名佛頭青。上料無名異出火似之，非大青能入烘爐存本色也?！表敇O的回青稱為佛頭青，回青料純?nèi)灰簧{(lán)中透紫。回青最早主要從西域進(jìn)口，因其珍貴，當(dāng)年佛頭青的價格甚至超過了黃金。在明朝正德年間已經(jīng)出現(xiàn)，嘉靖、隆慶、萬歷年間景德鎮(zhèn)的御窯廠多使用西域進(jìn)口原料。

清代，在我國云南也發(fā)現(xiàn)有回青的礦產(chǎn)，清代龔軾賦一首《陶歌》，稱贊青花瓷：“白釉青花一火成，花從釉里透分明。可參造化先天妙，無極由來太極生”。這件青花瓷雙耳扁瓶，用筆簡潔，卻十分華貴；色調(diào)單純，卻十分絢麗；構(gòu)圖豐滿，器形周正，是中國美院教師作品中的代表作之一。

在學(xué)院藝作派當(dāng)中，中國美術(shù)學(xué)院彭倩的作品獨具匠心，采用新工藝制作出非常有現(xiàn)代特色的作品，名為白融。彭倩，1988年8月生，湖南長沙人，畢業(yè)于澳大利亞國立大學(xué)獲博士學(xué)位。現(xiàn)任教于中國美術(shù)學(xué)院手工藝術(shù)學(xué)院，副教授，碩導(dǎo)，傳統(tǒng)熱成型手工技藝與數(shù)字化設(shè)計文化和旅游部重點實驗室主任助理。主要從事當(dāng)代陶瓷藝術(shù)、手工藝術(shù)實踐與理論、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)相關(guān)研究。

從鄉(xiāng)食到手作的“非遺之美”，對于“生活即道”的美好追求是保護(hù)傳承、活化非遺與復(fù)興現(xiàn)代手工業(yè)的方向。

工坊新創(chuàng)源于生活

在“工坊-新創(chuàng)”作品中，有不少畢業(yè)生創(chuàng)立了自己的品牌和工坊。這些青年工坊多位于富有手工藝文化傳統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)基因的地區(qū)，如杭州、紹興、龍泉、景德鎮(zhèn)、福州、泉州、德化等地，為地方手工藝的迭代更新帶來新鮮的血液，助推地方傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，助力地方傳統(tǒng)文化的繼承發(fā)揚。

快節(jié)奏的都市生活，并沒有擠壓人們對慢生活的感受和追求，此次手作藝術(shù)品工坊以及設(shè)計師店展示的展品，正是陪伴人們美好慢生活的家居用具。陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)2012屆碩士研究生徐志偉，以龍泉青瓷刻花技法，常用梅子青釉，運陽刻浮雕的技法，結(jié)合現(xiàn)代生活中的器物使用方式，在傳統(tǒng)龍泉青瓷審美和制作方式上進(jìn)行突破創(chuàng)新。周末休閑時，這套漂亮的茶具給人們帶來的，不僅是生活休閑，更是帶來藝術(shù)上的享受。

福建德化的黃永星，于2012年創(chuàng)立了不常器，致力于以德化瓷土為主要原料，從實用、造型和尺寸入手，創(chuàng)作沒有故事的陶瓷器皿。浙江良渚的曲晶，于2015年成立了曲晶工作室，以杭州含鐵量較高的紅壤為基本材料，進(jìn)行過濾、淘洗、球磨、配土、揉泥、以可持續(xù)的態(tài)度感受泥土、表達(dá)泥土。2016屆陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的李蕓，于2016年開設(shè)了李蕓工作室，以茶具、餐具類日用器皿的制作為主，從泥料釉料的配制與制作燒成，全部采用手工制作，泥料以杭州本地與宜興陶土、浙江瓷土等采集制作，根據(jù)需要拼配而成。綜合運用手工拉胚、泥條盤筑、陶范成型、草木灰釉、化妝土等工藝。而同是陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)2016屆畢業(yè)生張春燕，江蘇宜興人，2017年，創(chuàng)立了之良物原創(chuàng)紫砂工作室，尊重傳統(tǒng)，設(shè)計多元，以壺為主要媒介，展現(xiàn)出當(dāng)代視角下對生命的思考與女性所特有的力量。

卓未央創(chuàng)立的禾樂珠寶設(shè)計工作室，則是根植于東方傳統(tǒng)美學(xué)，由東方審美情趣出發(fā)，加之當(dāng)代設(shè)計改良，主做符合現(xiàn)代人審美需求的新中式國風(fēng)首飾。袁存澤創(chuàng)立的赤楓閣，扎根浙江富陽，開展陶瓷柴燒藝術(shù)創(chuàng)作，堅持原材料到陶瓷作品的獨立探索，藝術(shù)與手工的高度融合，追求火、泥土及器物的融合表達(dá)。從相同專業(yè)畢業(yè)的同學(xué)們，以自己風(fēng)格迥異、獨具特色的設(shè)計各自占領(lǐng)了一方市場，也擁有了屬于自己的事業(yè)。

劉宇工作室成立于2019年，劉宇是工藝美術(shù)2022屆碩士研究生，他運用了螺鈿鑲嵌、堆漆、末金鏤等中國傳統(tǒng)漆工藝進(jìn)行制作，以果實、昆蟲等自然生物的造型、肌理、色澤為靈感來源，嘗試探索實用類漆器新形態(tài)、基于傳統(tǒng)漆工藝技法的特點，實驗漆工藝的創(chuàng)新表現(xiàn)。

“窯口-田野”展示了中國美術(shù)學(xué)院手工藝術(shù)學(xué)院對典型地方窯口進(jìn)行保護(hù)性研究的相關(guān)成果。窯口是一種特殊的手工藝遺存，具有強烈的在地性色彩。當(dāng)前，學(xué)院對于窯口研究已積累了一套完整的體系和方法，通過田野考察、文獻(xiàn)整理、技術(shù)分析、材料實驗、個案解讀、經(jīng)典復(fù)原等手段，充分挖掘地方窯口的時代、社會、地理、地域等特征。在此基礎(chǔ)上，通過語言采集、民俗關(guān)聯(lián)、基因轉(zhuǎn)化等方式，將散落于田野的信息進(jìn)行梳理、整合、再認(rèn)，形成易于保存、利于傳承的研究成果和話語體系。

手工藝助力鄉(xiāng)村振興

文旅部、教育部、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局、國家開發(fā)銀行等六部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推動文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的意見》，將文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村振興深度結(jié)合在一起，引起了文化產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者廣泛的關(guān)注。文件中提出了八大重點賦能領(lǐng)域，其中手工藝產(chǎn)業(yè)分布廣、發(fā)展基礎(chǔ)好，是重點領(lǐng)域之一。旨在鼓勵非物質(zhì)傳承人、設(shè)計師、藝術(shù)家?guī)愚r(nóng)民結(jié)合實際開展手工藝創(chuàng)作生產(chǎn)，推動紡染織繡、金屬制造、傳統(tǒng)建筑營造等傳統(tǒng)工藝實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

北京國際設(shè)計周策劃總監(jiān)曾輝，在談到傳統(tǒng)手工藝助力鄉(xiāng)村振興時，提出要發(fā)現(xiàn)非遺之美，設(shè)計生活之美。此次展示的“非遺-鄉(xiāng)土”，展示的是中國美術(shù)學(xué)院手工藝術(shù)學(xué)院多年來在非遺保護(hù)與傳承中的相關(guān)行動。非遺與鄉(xiāng)土緊密相聯(lián)，鄉(xiāng)村手工技藝的傳承保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的一條重要路徑。保護(hù)非遺，就是保護(hù)賡續(xù)千年的鄉(xiāng)土社會的文脈與基因，在這個過程中，專業(yè)人才培養(yǎng)、核心技藝傳承、創(chuàng)新創(chuàng)意發(fā)展尤為重要。學(xué)院立足于上述認(rèn)知，通過課題立項、非遺研培、產(chǎn)區(qū)調(diào)研、校地協(xié)同等形式，加強對鄉(xiāng)村手工技藝的學(xué)術(shù)輸氧，通過系統(tǒng)化的研究、教學(xué)，逐漸形成一套非遺傳承保護(hù)和鄉(xiāng)土文化承續(xù)的理論與方法。

隨著文化進(jìn)步和生活品質(zhì)提高，人們對生活產(chǎn)品的要求不僅僅滿足于其使用價值，越來越注重設(shè)計所帶來的美學(xué)價值、生活方式和情感價值等，而這些恰恰是傳統(tǒng)工藝與東方設(shè)計思想所關(guān)注的。當(dāng)創(chuàng)意設(shè)計成為產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品的核心價值時，不再單純以物的價值為導(dǎo)向，而是“物以載道、物以載美”的價值取向。為生活方式提供了獨特的美學(xué)追求和創(chuàng)意表達(dá)，強調(diào)體現(xiàn)人與自然的協(xié)調(diào)、為日常生活服務(wù)是傳統(tǒng)工藝設(shè)計的基本理念。傳統(tǒng)工藝中有豐富的民間創(chuàng)造智慧，如何把它融入現(xiàn)代衣、食、住、行、用等生活中，為生活所用，為大家所用？

讓這些傳統(tǒng)手工與民間智慧活在當(dāng)代，活在未來，并能夠普惠于大家，能夠讓大家買得起、用的起。所以，由傳統(tǒng)手工業(yè)轉(zhuǎn)型升級為現(xiàn)代手工業(yè)則具有現(xiàn)實意義的民生價值，勸業(yè)復(fù)興現(xiàn)代手工業(yè)就是當(dāng)代中國傳統(tǒng)工藝文化復(fù)興的一個重要選擇，也是對現(xiàn)代工業(yè)化、信息化產(chǎn)業(yè)的有機補充，是中國民生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。復(fù)興現(xiàn)代手工業(yè)對于精準(zhǔn)扶貧、擴(kuò)大就業(yè)、鄉(xiāng)村振興都具有重要的作用和意義。從鄉(xiāng)食到手作的“非遺之美”，對于“生活即道”的美好追求是保護(hù)傳承、活化非遺與復(fù)興現(xiàn)代手工業(yè)的方向。因此，在傳統(tǒng)工藝中注入現(xiàn)代設(shè)計的力量，“用較大的力量打進(jìn)去，再用較大的力量打出來”，推動傳統(tǒng)工藝的再創(chuàng)造與現(xiàn)代轉(zhuǎn)化，目的就是要讓傳統(tǒng)工藝回歸到生活的本源，讓手工制品成為生活所用的東西，讓非遺走進(jìn)現(xiàn)代生活。