在幼兒園一日生活中滲透勞動(dòng)教育的實(shí)踐研究

高玉琴

本文系甘肅省“十四五”規(guī)劃2021年度重點(diǎn)課題（GS[2021]GHBZ172）、張掖市2021年度教育科學(xué)課題（ZYLX[2021]029）研究成果。

勞動(dòng)是一種促進(jìn)自我認(rèn)識(shí)和成長的活動(dòng)，是個(gè)體實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展教育目標(biāo)的重要途徑。勞動(dòng)教育是以促進(jìn)學(xué)生形成正確勞動(dòng)價(jià)值觀（確立正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)、積極的勞動(dòng)態(tài)度，熱愛勞動(dòng)和勞動(dòng)人民等）、良好勞動(dòng)素養(yǎng)（形成勞動(dòng)習(xí)慣、有一定勞動(dòng)知識(shí)與技能、有能力開展創(chuàng)造性勞動(dòng)等）為目的的教育活動(dòng)。中共中央、國務(wù)院頒布的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》指出，勞動(dòng)教育是國民教育體系的重要內(nèi)容，是學(xué)生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強(qiáng)體、育美的綜合育人價(jià)值，必須把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過程。幼兒階段是個(gè)體一生中發(fā)展的起始時(shí)期，是世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成的重要階段，幼兒勞動(dòng)教育是學(xué)前教育體系的重要組成部分，幼兒園應(yīng)當(dāng)實(shí)踐“一日活動(dòng)皆是課程”的教育理念，實(shí)現(xiàn)以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美的綜合育人目標(biāo)。

幼兒階段是世界觀、人生觀、價(jià)值觀萌芽階段，幫助幼兒樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀機(jī)不可失。但在學(xué)前教育階段，勞動(dòng)教育還缺乏相關(guān)的理論支撐和科學(xué)探索。在幼兒園一日生活中積極滲透勞動(dòng)教育，探索適合幼兒年齡、生理、心理發(fā)展的勞動(dòng)教育途徑，能夠促使幼兒形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)，為幼兒健康發(fā)展和終身幸福奠定基礎(chǔ)。

一、在幼兒園一日生活中滲透勞動(dòng)教育的重要意義

陳鶴琴先生認(rèn)為，對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣和技能，不僅是“生活”使其然，而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發(fā)展之間，有著不可分割的聯(lián)系。勞動(dòng)教育符合幼兒“好模仿”“好游戲”的天性，彌補(bǔ)了幼兒缺失的家庭勞動(dòng)機(jī)會(huì)，使體力得到充分鍛煉、勞動(dòng)技能提高，還可以用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，開發(fā)智力。

（一）培養(yǎng)幼兒良好品質(zhì)

習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)：“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動(dòng)、誠實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)?！?北京師范大學(xué)教授檀傳寶認(rèn)為，勞動(dòng)教育作為以提升學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)的方式促進(jìn)其全面發(fā)展的教育活動(dòng)，“勞動(dòng)價(jià)值觀”的塑造就成為勞動(dòng)素養(yǎng)的核心內(nèi)涵。個(gè)體成長初期是思維觀念形成的關(guān)鍵階段，因此，在幼兒園一日生活中滲透勞動(dòng)教育，就成為提升幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)，促進(jìn)其全面發(fā)展的有效手段。對(duì)幼兒進(jìn)行早期勞動(dòng)教育能使幼兒珍惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成節(jié)約、勤儉、樸實(shí)、愛護(hù)公物等良好品質(zhì)，樹立積極的勞動(dòng)觀念。

（二）增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì)

勞動(dòng)作為一種促進(jìn)幼兒生命成長的實(shí)踐教育，與幼兒待發(fā)展、待激發(fā)的內(nèi)在生命成長需求相契合，使幼兒身體發(fā)展的各種可能性成為現(xiàn)實(shí)。從微觀層面來看，勞動(dòng)能夠促進(jìn)幼兒呼吸、血液循環(huán)以及新陳代謝，能夠不斷增強(qiáng)幼兒肌肉的力量和靈敏度，促進(jìn)幼兒大肌肉和小肌肉動(dòng)作的發(fā)展，增強(qiáng)幼兒其他器官的適應(yīng)度和柔韌性，促使幼兒身體健康發(fā)育。

（三）促進(jìn)幼兒智力發(fā)展

從醫(yī)學(xué)角度說，手是人體主要的運(yùn)動(dòng)器官之一，大腦通常首先分析來自手部的神經(jīng)信息。勞動(dòng)作為一種主要通過雙手進(jìn)行的活動(dòng)，就成為促進(jìn)大腦皮層迅速發(fā)展的重要途徑。而大腦皮層的發(fā)展又促進(jìn)了神經(jīng)系統(tǒng)的迅速發(fā)展，為兒童的智力發(fā)展提供了先決條件。幼兒時(shí)期手部動(dòng)作的精細(xì)化運(yùn)動(dòng)發(fā)展，對(duì)幼兒頭腦及各項(xiàng)發(fā)育起著非常重要的作用。幼兒通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等感覺器官的活動(dòng)，接觸并認(rèn)識(shí)勞動(dòng)工具和材料的性質(zhì)、用途等，并在學(xué)習(xí)使用過程中掌握初級(jí)技巧，初步建立解決問題的行為模式，促進(jìn)注意力、思維力、觀察力和表達(dá)力的發(fā)展。

二、在幼兒園一日生活中滲透勞動(dòng)教育的現(xiàn)實(shí)困境

（一）幼兒勞動(dòng)教育政策依據(jù)缺失

中共中央、國務(wù)院頒布《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，提出將勞動(dòng)教育納入中小學(xué)國家課程方案和職業(yè)院校、普通高等學(xué)校人才培養(yǎng)方案，形成勞動(dòng)教育課程體系。學(xué)前教育是個(gè)人教育的起點(diǎn)，勞動(dòng)教育在幼兒的健康成長中具有不可忽視的重要作用，對(duì)幼兒智力的發(fā)展有非常顯著的影響，但遺憾的是，《意見》中學(xué)前教育階段并未包含在內(nèi)，再加上指導(dǎo)幼兒階段實(shí)施教育工作的《幼兒園工作規(guī)程》《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》三大文件也未將勞動(dòng)教育置于單獨(dú)一級(jí)目標(biāo)層級(jí)之下，導(dǎo)致幼兒園在貫徹實(shí)施勞動(dòng)教育的過程中缺乏統(tǒng)一指導(dǎo)和明確規(guī)范。

（二）教師缺乏一日生活勞動(dòng)教育相關(guān)素養(yǎng)

教師觀念是影響教育實(shí)踐以及教育質(zhì)量的重要因素。教師對(duì)勞動(dòng)教育普遍認(rèn)識(shí)不足，主要將勞動(dòng)教育滲透在值日活動(dòng)、過渡環(huán)節(jié)、常規(guī)活動(dòng)等日?；顒?dòng)中，但并未將勞動(dòng)教育作為幼兒一日生活的主要內(nèi)容加以設(shè)計(jì)。教師對(duì)勞動(dòng)教育的內(nèi)在價(jià)值缺乏深入認(rèn)識(shí)，更多的是注重培養(yǎng)幼兒良好的行為規(guī)范，對(duì)在一日生活中滲透勞動(dòng)教育和培養(yǎng)幼兒良好的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣的探索缺乏主動(dòng)性、積極性。

（三）幼兒一日生活勞動(dòng)教育內(nèi)容單一

在幼兒園教育活動(dòng)中，幼兒園和幼兒教師對(duì)勞動(dòng)教育的了解缺乏全面性和深入性，勞動(dòng)教學(xué)的內(nèi)容僅僅局限于幼兒自理能力的培養(yǎng)，勞動(dòng)教育成效不明顯，勞動(dòng)所蘊(yùn)含的教育性遭到了忽視，存在內(nèi)容與實(shí)際生活脫離、方法與幼兒年齡特點(diǎn)不符、評(píng)價(jià)與內(nèi)在精神脫節(jié)的現(xiàn)象。幼兒園勞動(dòng)教育呈現(xiàn)單一化、邊緣化、形式化。

（四）家園教育聯(lián)動(dòng)不足

家庭作為幼兒最初的勞動(dòng)教育場所，具有時(shí)間上的優(yōu)先性、影響上的終身性、內(nèi)容上的生活性、實(shí)施手段上的針對(duì)性和靈活性，對(duì)幼兒的影響起著先入為主的定式作用，影響幼兒終身發(fā)展。加之情感和習(xí)慣需要長期的培養(yǎng)和鞏固，家庭在幼兒勞動(dòng)教育中的基礎(chǔ)地位則更加突出。目前，大部分家長受“勞力者治于人”傳統(tǒng)觀念的影響，包辦代替行為幾乎切斷了幼兒在家庭中的勞動(dòng)機(jī)會(huì)，家園勞動(dòng)教育的聯(lián)動(dòng)不足甚至反向用力影響了在幼兒一日生活中滲透勞動(dòng)教育的實(shí)踐成效。

三、在幼兒園一日生活中滲透勞動(dòng)教育的實(shí)踐策略

幼兒勞動(dòng)教育要基于幼兒發(fā)展理念，要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，探索研究幼兒勞動(dòng)教育的模式、載體、途徑，著力提高幼兒勞動(dòng)能力、生活自理能力、實(shí)踐能力和解決問題能力。

（一）借助一日活動(dòng)貫穿勞動(dòng)教育，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣

幼兒對(duì)世界的感知和自我認(rèn)識(shí)水平隨著身心發(fā)展而逐漸深入，教師在促進(jìn)幼兒獲得知識(shí)、提升學(xué)習(xí)能力方面起著主導(dǎo)作用，要在教給幼兒基本生活常識(shí)的同時(shí)，在各項(xiàng)保教實(shí)踐活動(dòng)中及時(shí)將勞動(dòng)教育因子植入幼兒思維深處，強(qiáng)化幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，幫助幼兒樹立熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的正確認(rèn)識(shí)。例如，教師要反復(fù)讓幼兒強(qiáng)化“自己的事情自己做”的理念，積極引導(dǎo)幼兒將自己的鞋子、衣物等一些隨身用品整理擺放到規(guī)定位置，自己洗臉?biāo)⒀?、穿脫衣服等，這體現(xiàn)了勞動(dòng)教育的成果，關(guān)系到幼兒今后的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣養(yǎng)成，關(guān)系到幼兒一生勤勞、奉獻(xiàn)、獨(dú)立等人格的塑造，能激發(fā)幼兒創(chuàng)造美好生活的愿望。同時(shí)，通過開展“小小值日生”“我是小能手”“集體大掃除”等常規(guī)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒端飯、洗碗、掃地、擦桌子，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣、文明習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣，促使其養(yǎng)成健全、樂觀、積極的人格。

（二）借助區(qū)域游戲推進(jìn)勞動(dòng)教育，深化幼兒的勞動(dòng)認(rèn)知

游戲是一種有目的、系統(tǒng)化的社會(huì)活動(dòng)，是人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界不自覺的基礎(chǔ)性勞動(dòng)過程，幼兒對(duì)外部世界的認(rèn)知和改造世界的欲望就是從游戲活動(dòng)開始萌芽的。教師要積極挖掘游戲活動(dòng)隱含的勞動(dòng)教育價(jià)值，引導(dǎo)幼兒在游戲中提升觀察能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。特別是在幼兒集體游戲活動(dòng)中，教師要有意識(shí)地將勞動(dòng)教育與游戲活動(dòng)有機(jī)融合，開展室外陽光體游、自主區(qū)角游戲、大型場館主題游戲活動(dòng)等勞動(dòng)教育途徑探究，巧妙地將勞動(dòng)教育要求與游戲規(guī)則相結(jié)合，寓教于樂、寓教于玩，引導(dǎo)幼兒在有序開展游戲的同時(shí)，樹牢集體意識(shí)和勞動(dòng)意識(shí)，學(xué)會(huì)互幫互助、團(tuán)結(jié)友愛，潛移默化地得到勞動(dòng)鍛煉。如本園立足“全國足球特色幼兒園”和甘肅省“安吉游戲”示范校建設(shè)契機(jī)，圍繞“自然、趣味、童真”，充分考慮民間傳統(tǒng)游戲、地域文化特點(diǎn)、西北特殊氣候等因素，利用有限的場地資源設(shè)置鉆爬區(qū)、攀爬區(qū)、平衡區(qū)、跑跳區(qū)，給幼兒提供開放式、多樣化的室內(nèi)外游戲環(huán)境，讓幼兒自主選擇游戲材料、自主選擇游戲伙伴、自主選擇游戲形式、自主制訂游戲規(guī)則，通過引導(dǎo)幼兒擺弄各種游戲器械，激發(fā)幼兒勞動(dòng)興趣，在“玩”中體驗(yàn)勞動(dòng)情感、“玩”中感悟勞動(dòng)價(jià)值、“玩”中學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，提升綜合素養(yǎng)和身心發(fā)展水平。

（三）借助勞作場地實(shí)施勞動(dòng)教育，提升幼兒的勞動(dòng)技能

筆者所在的幼兒園地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，針對(duì)生源大多數(shù)來自周邊農(nóng)村的現(xiàn)狀，積極探索既有地方特色又適應(yīng)現(xiàn)代化教育需求的幼教管理模式，充分挖掘園所場地資源，積極創(chuàng)設(shè)活動(dòng)載體，從培養(yǎng)目標(biāo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教育規(guī)律、辦園宗旨等方面提出“親近自然、呵護(hù)生命、尊重兒童”的“綠色教育”辦園理念，精心設(shè)計(jì)“葡萄長廊、百花園、微景觀地帶、葫蘆娃的家”等喬灌結(jié)合、藤類纏繞的勞動(dòng)教育場所，打造了集種養(yǎng)植、觀賞于一體的生態(tài)植物園和動(dòng)物養(yǎng)殖園，實(shí)現(xiàn)了三季有花、四季常青。春夏賞花、秋季嘗果的自然體驗(yàn)區(qū)和生產(chǎn)勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，使幼兒最大限度地親近自然、融入自然、體驗(yàn)勞動(dòng)。結(jié)合幼兒年齡、生理、心理發(fā)展特點(diǎn)，在一日常規(guī)活動(dòng)中探索行之有效的“綠色教育”途徑，創(chuàng)造條件提升幼兒勞動(dòng)實(shí)踐能力、水平。如依托“開心農(nóng)場”開展以“播種希望，收獲快樂”為主題的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)種子、了解植物生長過程，培養(yǎng)幼兒大膽嘗試、積極探索、尊重勞動(dòng)的能力；利用園所種植基地，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)形狀各異的葫蘆、紅紅的山楂等，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)、熱愛家鄉(xiāng)的良好情感。

（四）借助領(lǐng)域活動(dòng)滲透勞動(dòng)教育，形成幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)

圍繞貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，我園在一日活動(dòng)中有效把握育人契機(jī)，將勞動(dòng)教育有目的、有意識(shí)地滲透到五大領(lǐng)域活動(dòng)實(shí)施過程中，用好已建成的社會(huì)生活體驗(yàn)館、科技館、繪本館、創(chuàng)意美術(shù)館、木工坊、陶藝吧、多功能廳、家長閱覽室等教育資源，發(fā)揮班級(jí)區(qū)角、戶外體游、拓展訓(xùn)練、沙水游戲、建構(gòu)游戲、球類比賽、花樣跳繩等活動(dòng)的育人功能，根據(jù)幼兒身心發(fā)展規(guī)律、興趣及實(shí)際需求，挖掘潛藏在領(lǐng)域活動(dòng)中的勞動(dòng)教育因子，積極開發(fā)基于自然生態(tài)理念下的種養(yǎng)殖、采摘、水果拼盤與蔬菜沙拉自制等勞動(dòng)體驗(yàn)園本課程，形成一套完整的、可操作的科學(xué)理論體系，有效填補(bǔ)學(xué)前教育階段勞動(dòng)教育方法、成果方面的不足。通過創(chuàng)設(shè)班級(jí)特色區(qū)域活動(dòng)環(huán)境，有效引導(dǎo)幼兒在美工區(qū)用橡皮泥等材料制作小手工，在益智區(qū)用生活物品玩搭建游戲，在生活區(qū)體驗(yàn)做蛋糕、冰激凌。多樣的勞動(dòng)形式，全面實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)育人功能，有效發(fā)掘了五大領(lǐng)域勞動(dòng)育人因素，促使幼兒學(xué)會(huì)勞動(dòng)，砥礪幼兒勞動(dòng)品格。

（五）借助主題實(shí)踐拓展勞動(dòng)教育，涵養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)品質(zhì)

圍繞生活、游戲、運(yùn)動(dòng)、學(xué)習(xí)等課程內(nèi)容，我園組織內(nèi)容豐富、形式多樣的系列化活動(dòng)，將勞動(dòng)教育與主題實(shí)踐活動(dòng)相互滲透，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)。如父親節(jié)或母親節(jié)時(shí)，教師積極引導(dǎo)幼兒通過自己親手制作卡片、為父母洗腳等勞動(dòng)形式，表達(dá)對(duì)父母的感恩和愛意；利用雷鋒月開展講雷鋒小故事、唱雷鋒歌曲、學(xué)榜樣做好事等勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，幫助幼兒樹立正確的勞動(dòng)意識(shí)；通過講述農(nóng)民伯伯、環(huán)衛(wèi)阿姨、司機(jī)叔叔等身邊先進(jìn)典型的勞動(dòng)故事，教育幼兒要尊重勞動(dòng)、尊重職業(yè)、尊重勞動(dòng)成果，引導(dǎo)幼兒樹立正確的勞動(dòng)觀。同時(shí)，我園積極構(gòu)建勞動(dòng)教育活動(dòng)體系，通過多元途徑幫助幼兒儲(chǔ)備勞動(dòng)知識(shí)、提高勞動(dòng)技能、端正勞動(dòng)態(tài)度、體驗(yàn)勞動(dòng)情感、發(fā)揚(yáng)勞動(dòng)精神，升華幼兒對(duì)勞動(dòng)教育的情感認(rèn)同。

（六）借助家園共育延伸勞動(dòng)教育，實(shí)現(xiàn)幼兒的勞動(dòng)價(jià)值

家庭是人生的第一所學(xué)校，是最基本、最基礎(chǔ)的教育資源，也是學(xué)前教育外延的第一個(gè)觸點(diǎn)，更是一日生活中體現(xiàn)教育成效的第一個(gè)站點(diǎn)。因此，家庭、社會(huì)與幼兒園之間教育目標(biāo)的共同性決定了三者必須相互協(xié)調(diào)、緊密配合。建立良好的家園合作育人模式，有助于勞動(dòng)教育在家園共育中的暢通和延續(xù)、互補(bǔ)和融合。幼兒園要聚焦幼兒身心健康發(fā)展目標(biāo)，延伸勞動(dòng)教育觸角，充分挖掘、利用家長這個(gè)豐富的教育資源，連接社會(huì)資源線，拓寬幼兒教育面，打造家園教育共同體。我園通過嘗試成立家長助教隊(duì)、家長志愿隊(duì)、“巧手媽媽團(tuán)”、“超人爸爸團(tuán)”等組織，依托幼兒作品表演、繪本情景劇表演、親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、家長開放日、家長志愿者等活動(dòng)，有意識(shí)地開發(fā)家長勞動(dòng)教育資源，推動(dòng)勞動(dòng)教育縱深發(fā)展，著力營造幼兒家庭、園所、社會(huì)全鏈條勞動(dòng)育人環(huán)境，形成教育合力。教師要積極發(fā)掘親子活動(dòng)載體，通過“父子聯(lián)手搞衛(wèi)生”“大手小手大掃除”“小手拉大手，美麗家園你我他”等活動(dòng)，潛移默化地向家長、幼兒滲透勞動(dòng)教育理念，讓幼兒在體驗(yàn)勞動(dòng)的同時(shí)認(rèn)識(shí)生態(tài)保護(hù)的重要性，達(dá)到“教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的勞動(dòng)教育效果。

在新時(shí)代背景下，將勞動(dòng)教育貫穿于幼兒園一日活動(dòng)中，落實(shí)到幼兒培養(yǎng)的全過程、各環(huán)節(jié)中，啟發(fā)家長在生活中有計(jì)劃地安排幼兒參加力所能及的自我服務(wù)活動(dòng)和勞動(dòng)，有利于幫助幼兒樹立正確的勞動(dòng)意識(shí)，培養(yǎng)幼兒正確的勞動(dòng)行為，促進(jìn)幼兒健康快樂成長，推進(jìn)學(xué)前教育朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展。

作者單位? 甘肅省張掖市甘州區(qū)第二幼兒園