淺析現(xiàn)代企業(yè)物流成本的存貨控制目標(biāo)及方法

文/王晗

引言：

站在企業(yè)物流經(jīng)營管理的角度來說，財(cái)務(wù)管理水平的提升，離不開成本控制，同時(shí)，還能為經(jīng)營項(xiàng)目的開展提供助力。在新時(shí)代背景下，企業(yè)持續(xù)深化管理改革，但物流成本方面的問題卻日漸嚴(yán)重，而物流成本的管控問題愈發(fā)嚴(yán)重，對企業(yè)在物流方面的發(fā)展十分不利。出于助推企業(yè)發(fā)展的目的，需要做好存貨控制工作。

一、研究背景：

站在買房的角度來說，客戶擁有終極話語權(quán)，所以，企業(yè)出于保障自身在市場上地位的目的，應(yīng)該滿足客戶的實(shí)際需求。很明顯，企業(yè)的客戶服務(wù)能力，會(huì)被資源投入效果所限制，建議企業(yè)平衡好物流服務(wù)成本和客戶需求之間關(guān)系。從企業(yè)角度來說，對存貨進(jìn)行合理控制，在保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，控制存貨成本，是企業(yè)物流管理需要達(dá)成的重要目的。因此，物流管理能夠解釋成，不僅控制在運(yùn)動(dòng)或運(yùn)輸時(shí)的存貨，還控制處在靜止或存儲(chǔ)狀態(tài)的存貨，使得企業(yè)進(jìn)行的物流成本控制具有很高的可操作性。從會(huì)計(jì)學(xué)角度進(jìn)行劃分，存貨涵蓋的范圍較為廣泛，其中，原材料和產(chǎn)品就是其重要組成部分。企業(yè)進(jìn)行的存貨控制活動(dòng)，不僅包括原材料采購過程和產(chǎn)品制造過程，還會(huì)監(jiān)控原材料與產(chǎn)品的保管階段，企業(yè)存貨控制的本質(zhì)是對資金以實(shí)物化形態(tài)運(yùn)動(dòng)的整個(gè)過程進(jìn)行控制[1]。

二、現(xiàn)代企業(yè)物流成本的存貨控制目標(biāo)

（一）采購過程目標(biāo)。對物流控制來說，采購過程控制作為其首要環(huán)節(jié)，能夠?qū)ζ髽I(yè)經(jīng)營產(chǎn)生重要影響。采購過程控制的目的除了要為生產(chǎn)原料質(zhì)量、生產(chǎn)原料數(shù)量、生產(chǎn)原料時(shí)效提供保障外，還要使采購成本得到降低。所以，站在原料控制角度上看，數(shù)量和價(jià)格雖然重要，但不是全部，還有時(shí)效。舉例說明，就采購數(shù)量來說，如果采購作業(yè)管理不利，容易誘發(fā)生產(chǎn)物料過少或過剩的問題，不利于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。所以企業(yè)需要按照生產(chǎn)情況，依據(jù)計(jì)劃用量及庫存量變化對采購量進(jìn)行控制，在指定采購時(shí)間以及采購量的過程中保障其科學(xué)性及合理性[2]。（二）保管過程目標(biāo)和產(chǎn)出過程目標(biāo)。驗(yàn)收、儲(chǔ)存、投放以及半成品和成品入庫的過程，就是所謂存貨保管，這項(xiàng)工作是企業(yè)物流管理的重點(diǎn)工作內(nèi)容，能夠?qū)⑵湟暈閹旆抗芾淼牧鞒獭Ｍㄋ讈碇v，就是控制倉庫管理過程，作為物流管理的中間環(huán)節(jié)，其關(guān)系到物流管理的效果。加工半成品，使其在各個(gè)工序中流轉(zhuǎn)，最終變?yōu)楫a(chǎn)成品，進(jìn)而達(dá)到銷售目的，就是所謂的產(chǎn)出過程，而物流管理能夠?qū)ξ璞赚F(xiàn)象進(jìn)行預(yù)防，使費(fèi)用支出得到減少，此外，保管過程目標(biāo)和產(chǎn)出過程目標(biāo)的達(dá)成，有利于減少下述問題的發(fā)生概率，主要包括產(chǎn)成品短缺、丟失和損毀，確保可以將客戶需要的產(chǎn)品提供給他們，并且可以為投入產(chǎn)出率提供保障[3]。

三、現(xiàn)代企業(yè)物流成本的存貨控制方法

（一）對采購過程進(jìn)行控制的舉措。對采購管理和采購行為來說，采購分析是其基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，而且采購分析的作用越來越明顯。對我國多數(shù)中小型企業(yè)來說，采購分析概念并未在此處體現(xiàn)，只有在企業(yè)規(guī)模符合特定程度，此時(shí)采購分析價(jià)值才會(huì)引起相關(guān)人員的重視。就當(dāng)前情況來說，原材料采購可以在生產(chǎn)型企業(yè)的銷售額中占據(jù)非常重要的比例，無論是采購速度、采購效率，還是訂單執(zhí)行狀況，均會(huì)對企業(yè)產(chǎn)生直接影響，影響企業(yè)在快速且靈活的前提下符合下游客戶需要。所以，對供應(yīng)鏈管理來說，采購分析環(huán)節(jié)能夠在企業(yè)成本控制中發(fā)揮至關(guān)重要的作用。如果采購分析工作存在問題，表明企業(yè)在供應(yīng)鏈方面與成本方面未能得到很好地控制，企業(yè)經(jīng)營、企業(yè)生存及企業(yè)發(fā)展便會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。采購分析能夠被劃分至財(cái)務(wù)管理的流動(dòng)資金管理范圍，要想完成好采購分析工作，需要從下列方面入手：首先，從供應(yīng)鏈成本角度入手完成采購工作，并且將其作為采購原則。對采購分析來說，它不但需要對采購內(nèi)容、采購數(shù)量、采購時(shí)間、采購費(fèi)用進(jìn)行分析，而且應(yīng)該分析如何得到采購物料和何時(shí)得到采購物料。因此，在采購分析過程中應(yīng)該進(jìn)行考慮的信息除了分析采購物料成本和交易付款期限外，還有交貨時(shí)間以及交貨地點(diǎn)。分析采購物料成本非常重要，對買家來說，不但應(yīng)該對原始物料成本進(jìn)行考慮，而且應(yīng)該對上游供應(yīng)商方面的成本多加考量。采購原則是把供應(yīng)鏈成本角度當(dāng)作切入點(diǎn)，供應(yīng)商成本屬于總成本范圍[4]。其次，在采購分析過程中，應(yīng)該對訂單因素及供應(yīng)周期因素進(jìn)行綜合考慮。在對采購進(jìn)行分析的過程中，需要依據(jù)庫存狀況進(jìn)行。以電子產(chǎn)品為例，其價(jià)格通常會(huì)不斷下降。采購物料存儲(chǔ)于倉庫的時(shí)間如果很長，則企業(yè)需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)很高，反之，采購物料儲(chǔ)存于倉庫的時(shí)間假如比較短，則企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)比較低。所以，零庫存概念越來越流行。針對最為合適的購買數(shù)量及購買時(shí)間問題，要想將其解決，應(yīng)該對以下方面多加考察：第一，應(yīng)該對企業(yè)接收的訂單狀況進(jìn)行考察，對以往一段時(shí)間物料使用均值與物料使用的變化情況進(jìn)行參考，利用上述數(shù)值完成加權(quán)計(jì)算，從而獲得將來規(guī)劃。第二，應(yīng)該對供貨商在歷史供貨方面的狀況進(jìn)行考察，換句話說，需要對特定時(shí)期的供貨數(shù)量均值及供貨數(shù)量變化情況進(jìn)行考察，通過計(jì)算，從供應(yīng)商的角度出發(fā)，獲得較為適宜的交貨周期以及數(shù)量。最后，對采購價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制。在對采購價(jià)格進(jìn)行控制的過程中，能夠?qū)σ韵碌顾愎郊右詰?yīng)用：原材料價(jià)格等于產(chǎn)品的售價(jià)減去目標(biāo)利潤，再減去生產(chǎn)時(shí)期的加工成本與多種負(fù)擔(dān)費(fèi)用的總和。在采購過程中應(yīng)該進(jìn)行多次比對，可以在材料等級(jí)相同的情況下對比材料的價(jià)格；在價(jià)格相同的前提下，對材料質(zhì)量進(jìn)行比對；在質(zhì)量相同的基礎(chǔ)上，對服務(wù)進(jìn)行比較?？傊?，需要對質(zhì)量因素、價(jià)格因素、服務(wù)因素、交貨時(shí)間因素以及付款條件因素進(jìn)行綜合考慮和綜合分析。

（二）對保管過程和產(chǎn)出過程進(jìn)行控制的舉措。監(jiān)控保管過程及產(chǎn)出過程的方法有很多，包括對關(guān)于原材料購入、原材料驗(yàn)收、原材料入庫的制度進(jìn)行制定，對原材料憑單領(lǐng)用的相關(guān)制度進(jìn)行建設(shè)并不斷完善，對半成品倉庫進(jìn)行建設(shè)，加強(qiáng)對于產(chǎn)成品的管理，設(shè)置固定期限進(jìn)行盤點(diǎn)的制度。文章的切入角度是為何部分企業(yè)在具備嚴(yán)格制度的情況下，仍會(huì)發(fā)生本可避免的浪費(fèi)和存貨舞弊問題，現(xiàn)代企業(yè)的財(cái)務(wù)人員是其經(jīng)濟(jì)衛(wèi)士，是否有能力發(fā)揮一定作用。所以，下文將財(cái)務(wù)角度作為切入點(diǎn)，對如何察覺及預(yù)防上述問題出現(xiàn)的方法進(jìn)行分析，包括虛增存貨方法以及使用分析程序?qū)撛诘拇尕浳璞讍栴}進(jìn)行識(shí)別。首先，虛增存貨方法。對目前存貨數(shù)量進(jìn)行確定一般很困難。貨物的購入與銷售不會(huì)停止，貨物在多個(gè)存放地點(diǎn)之間進(jìn)行轉(zhuǎn)移，而且貨物會(huì)被投入至生產(chǎn)過程。因?yàn)閺穆毮苌现v，財(cái)務(wù)人員一般和一線的業(yè)務(wù)操作者屬于分離狀態(tài)，部分業(yè)務(wù)人員在各種目的的驅(qū)使下，經(jīng)常會(huì)使用多種手段進(jìn)行造假，舉例說明，第一，虛構(gòu)存貨方法。這種方法是指利用不真實(shí)的資料，編寫項(xiàng)目，比如：盤點(diǎn)表上的數(shù)據(jù)為虛構(gòu)數(shù)據(jù)，而實(shí)際產(chǎn)品存貨遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于盤點(diǎn)表上的數(shù)據(jù)，其目的在于增加存貨價(jià)值，若無法識(shí)別這些偽造后的資料，就會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷，從而影響企業(yè)的發(fā)展，一般情況下，為解決此類現(xiàn)象，財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)審核力度。第二，對存貨盤點(diǎn)措施加以操控，證實(shí)貨物的實(shí)際存量，可以通過整體盤點(diǎn)方式完成。財(cái)務(wù)人員應(yīng)合理安排盤點(diǎn)程序，并且嚴(yán)格執(zhí)行盤點(diǎn)程序，盤點(diǎn)時(shí)間與年終結(jié)賬的時(shí)間不宜距離過遠(yuǎn)，在盤點(diǎn)過程中需要盡量使用有效措施來提升盤點(diǎn)效果。即便財(cái)務(wù)人員能夠執(zhí)行盤點(diǎn)程序，也無法確保找出全部重大舞弊問題。其原因在于存貨盤點(diǎn)測試的局限性很強(qiáng)，表現(xiàn)為業(yè)務(wù)人員通常是具體完成盤點(diǎn)任務(wù)的工作人員，在盤點(diǎn)之前，財(cái)務(wù)人員通常會(huì)提前將盤點(diǎn)時(shí)間與盤點(diǎn)地點(diǎn)告知業(yè)務(wù)人員，使其可以提前準(zhǔn)備，不過，提前通知能夠讓相關(guān)人員把短缺的存貨藏匿于財(cái)務(wù)人員未檢查的存放地點(diǎn)。其次，利用分析程序?qū)撛诖尕浳璞走M(jìn)行識(shí)別。分析性程序能夠從整體角度對比和分析存在勾稽關(guān)系的相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)而能夠?qū)?yán)重的誤差找出。存貨造假將會(huì)導(dǎo)致部分項(xiàng)目出現(xiàn)不同尋常的現(xiàn)象，舉例說明，虛構(gòu)存貨可導(dǎo)致企業(yè)賬戶喪失平衡性，銷售成本比較低，存貨及利潤卻很高。在追查異常項(xiàng)目后，能夠發(fā)現(xiàn)重大舞弊問題。對財(cái)務(wù)人員來說，可對下列問題多加關(guān)注：第一，存貨和銷售收入在增長幅度上的差距；第二，存貨在總資產(chǎn)中的比重是不是具有逐漸增加趨勢；第三，存貨周轉(zhuǎn)率是否長時(shí)間處于穩(wěn)定狀態(tài)，或有所降低；第四，運(yùn)輸成本在存貨成本中的占比是不是有所下降；第五，存貨增長比例是否超過總資產(chǎn)增長的比例；第六，在銷售收入中，銷售成本的增加幅度是否降低。若問題答案為是，則有很高的可能具有存貨舞弊風(fēng)險(xiǎn)。此外，財(cái)務(wù)人員應(yīng)該以不同的思維對待相關(guān)數(shù)據(jù)，這樣做可以提高找出舞弊行為的幾率。不但應(yīng)該對舞弊問題的發(fā)生過程進(jìn)行推測，還需要對其原因進(jìn)行推測。

結(jié)束語：

現(xiàn)代企業(yè)在物流成本方面的存貨控制目標(biāo)包括采購過程目標(biāo)以及保管和產(chǎn)出過程目標(biāo)。企業(yè)在物流成本方面的存貨控制方法分為控制采購過程的方法及控制保管和產(chǎn)出過程方法，對采購過程來說，以供應(yīng)鏈成本為切入點(diǎn)，并全面考慮訂單和供應(yīng)周期等因素，并在此基礎(chǔ)上，強(qiáng)力控制采購價(jià)格。對保管和產(chǎn)出過程來說，應(yīng)使用虛增存貨手法，利用分析程序?qū)撛诖尕浳璞走M(jìn)行識(shí)別。