“百草園”里的新故事
——兒童種養(yǎng)發(fā)現(xiàn)課程的實(shí)踐與思考

張艷萍

（張家港市乘航幼兒園，江蘇 張家港 215600）

親近自然，既是兒童的需求，又是兒童的權(quán)利。我園借著幼兒園異地新建的時(shí)機(jī)，確立了以自然為核心的建設(shè)理念，從兒童的視角出發(fā)，打造合適的、匹配的、友好的童年成長(zhǎng)環(huán)境——百草園，讓兒童感受自然賦予的生命變化，習(xí)得對(duì)自然的熱愛，在四季更替中理解人與自然的和諧相處關(guān)系。

我園以“向下扎根向上生長(zhǎng)”為基本理念，將兒童個(gè)體視為一粒種子，在百草園里自由自然地生長(zhǎng)。百草園營(yíng)造的是自由舒適、充滿趣味、可感可觸的生態(tài)環(huán)境，追求自然而然的學(xué)習(xí)和游戲。在百草園里，兒童種養(yǎng)發(fā)現(xiàn)課程由此生發(fā)，有著濃濃的青草味和泥土味。課程聚焦兒童在百草園中如何探索和發(fā)現(xiàn)、百草園里存在怎樣的兒童游戲精神等方面，促使兒童積極深入探究，實(shí)現(xiàn)身心的健康和諧發(fā)展。

一、為兒童而設(shè)計(jì)，建構(gòu)百草園

自然指自然界的現(xiàn)象及其普遍意義上的生命，展現(xiàn)了事物的本然狀態(tài)。自然提供了美、多樣性、生存、循環(huán)及其相互聯(lián)系，給我們帶來了驚喜和挑戰(zhàn)[1]。

（一）空間布局：既平鋪舒展，又立體呈現(xiàn)

園舍建筑采用了退臺(tái)式設(shè)計(jì)風(fēng)格，外墻為活潑跳躍的亮黃色，18 個(gè)班級(jí)猶如一個(gè)個(gè)打開的小抽屜，孩子們親切地稱之為“抽屜屋”?！俺閷衔荨惫菜膶?，每班露天陽臺(tái)上填土而建了8 平方米的U 型花壇，形成了層層疊疊的“空中花園”。由草地、山坡、廊架、地壟、池塘、圍網(wǎng)、樹木等構(gòu)成的戶外自然體驗(yàn)場(chǎng)，圍繞在“抽屜屋”四周，充滿了大自然的美意，環(huán)境中的風(fēng)、水、土、草、木皆是教育資源。

百草園是立體錯(cuò)落的，從地面到陽臺(tái)上的“空中花園”層層疊疊；百草園又是貼近自然、貼近生活、貼近幼兒的，兒童從“抽屜屋”的任何一個(gè)地方抬腳，便可來到陽光下，近距離親近自然。

（二）構(gòu)成要素：既豐富多樣，又適度留白

豐富是建立在有選擇基礎(chǔ)上的一種有意義的“多”[2]。越是多樣化的自然環(huán)境，越能滿足不同兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展的需求，激發(fā)兒童體驗(yàn)和探索自然的興趣。

百草園里有一百種樹木，一百朵花，一百粒種子，一百只蟲鳥，一百種探索和愛的方式。一方面，我們盡可能實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物種類的多樣化，在可利用的空間里架構(gòu)一個(gè)自然的世界；另一方面，我們盡可能實(shí)現(xiàn)同類自然物的多樣化，如栽種不同葉形、不同粗細(xì)高矮的樹……

百草園里還留有許多空白。留白是為了生成，一方面是為兒童生成的。如與相鄰小學(xué)作為隔斷的64 個(gè)圍網(wǎng)、班級(jí)陽臺(tái)的小花田，一開始都是留白狀態(tài)，當(dāng)兒童進(jìn)入其中，就被賦予了更多獨(dú)立自主的意義，他們親力親為地探索，讓留白之處生長(zhǎng)出草木故事。另一方面是為自然生成的。留出幾塊荒地，不做利用，不加呵護(hù)，慢慢地，這里野草搖曳，蟲兒忙碌，充滿未知，等待著兒童探索和發(fā)現(xiàn)。

（三）價(jià)值定位：既開放共享，又野趣盎然

對(duì)兒童來說，每日接觸的事物、身處的環(huán)境，都是一種學(xué)習(xí)和游戲的方式，影響著他們對(duì)世界的認(rèn)知。百草園營(yíng)造的自然環(huán)境，吸引著兒童自由進(jìn)入，實(shí)現(xiàn)兒童與自然的和諧共生。在百草園中，我們尊重兒童的思維方式，支持兒童的探索行為，各年齡段兒童都可以通過觀察、實(shí)踐、合作，分享心中的快樂花園。

兒童具有“親生物性”，越是貼近真實(shí)自然的環(huán)境，越能激發(fā)兒童的自然本能。對(duì)孩子而言，長(zhǎng)滿野花、雜草的草地，更有吸引力，更具有探索的價(jià)值。為此，我們堅(jiān)持不過多雕琢和修飾百草園，讓花草樹木盡可能地貼近真實(shí)自然的樣態(tài)，自由呼吸，肆意生長(zhǎng)。

二、以兒童為中心，游戲百草園

杜威認(rèn)為，游戲是兒童主要的活動(dòng)形式，對(duì)于兒童來說，游戲就是他們的生活。百草園為兒童提供了多樣化、持續(xù)性的課程資源，讓他們的游戲活動(dòng)豐富又靈動(dòng)。我們強(qiáng)調(diào)“兒童主體”，即兒童是活動(dòng)的主體，游戲中他們自由自主，富有想象和創(chuàng)造，持續(xù)積累由探究而生發(fā)的新經(jīng)驗(yàn)。

（一）“一百次”的驚奇與發(fā)現(xiàn)

雪后清晨，小花園里，一棵小桑樹光禿禿的，葉子不見了蹤影。孩子們紛紛圍攏過來，一起尋找桑葉。薄薄的雪覆蓋在地面的桑葉上，孩子們小心翼翼地把桑葉撿拾起來，擦干凈。有孩子提出疑問：“桑葉有幾片呢？”于是孩子們把桑葉鋪散在地上，開始數(shù)了起來。“有34片”“不對(duì)，是29片”“是28片”……當(dāng)結(jié)果不一致時(shí)，玲玲提出“把桑葉排好隊(duì)數(shù)一數(shù)”的想法得到了大家的一致贊同。于是，孩子們把撿拾起來的桑葉排好隊(duì)，數(shù)一數(shù)，最后他們高興地喊道：“老師，是34片。”這是兒童自發(fā)的一次探索活動(dòng)。

自然是最好的老師，它提供了無數(shù)個(gè)神奇的時(shí)刻，以一種與兒童緊密相連的方式創(chuàng)造著教育機(jī)會(huì)。幾個(gè)中班的孩子，在尋找桑葉、排序數(shù)數(shù)的過程中，不斷產(chǎn)生新的問題，并想方設(shè)法地解決問題，獲得自主學(xué)習(xí)的體驗(yàn)。他們興趣濃厚，積極專注，與同伴展開合作，從一開始對(duì)自然的驚奇和關(guān)心，逐步拓展到對(duì)不同領(lǐng)域的共同關(guān)注。在兒童自發(fā)的游戲中，教師始終扮演著觀察者、記錄者、思考者的角色，了解兒童的興趣需要，關(guān)注兒童獲得的新經(jīng)驗(yàn)，為兒童的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造機(jī)會(huì)和條件。

（二）“一百次”的挑戰(zhàn)與堅(jiān)持

九月，陽臺(tái)上的毛豆到了收獲季，兩個(gè)男孩子今天的任務(wù)是拔毛豆，他們鎖定了一株毛豆。這株毛豆的根深深地扎在泥土里，為了確定根的位置，一男孩扒開葉子探頭到根部觀察。一開始兩人把毛豆稈壓低，用鏟子鏟除一些覆蓋在根部的土，嘗試拔出毛豆，發(fā)現(xiàn)使不上勁之后，兩人一起站到了花壇上，開始鏟土、向上拔、再鏟土、再拔……嘗試中他們不停地調(diào)整著姿勢(shì)和方向，最后站到同一側(cè)一起使勁。經(jīng)過十分鐘的堅(jiān)持和努力，他們終于順利地拔出了這株毛豆。盡管鞋子、手套、褲腿甚至臉上都沾滿了泥土，但兩人相視一笑，開心不已。

自然是開放的課堂。在與一株毛豆的較量中，幼兒目標(biāo)明確，分工合作，分析判斷，調(diào)整方法，反復(fù)嘗試。觀察發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)孩子始終沒有氣餒，面對(duì)問題冷靜思考、智慧應(yīng)對(duì)，最終獲得成功。在百草園里，孩子們內(nèi)心強(qiáng)大，潛力無限，喜歡挑戰(zhàn)，勇氣、毅力、堅(jiān)韌、合作的個(gè)性品質(zhì)熠熠生輝。教師始終扮演著觀察者和記錄者的角色，在兒童專心致志“做事”時(shí)，不干預(yù)、不介入，相信每個(gè)兒童都能成功。

（三）“一百次”的創(chuàng)造與希望

與小學(xué)校區(qū)作為隔斷的64 個(gè)圍網(wǎng)，一開始是冷清的，無生命的。然而，這些圍網(wǎng)又是一個(gè)天然的植物爬架，等待著孩子們?nèi)?chuàng)造生機(jī)。大二班的孩子開始了種植行動(dòng)：他們先討論“圍網(wǎng)下的荒地能種些什么”“準(zhǔn)備種什么爬藤植物”“爬藤植物的種子從哪里來”“用什么方法種植”等問題，隨后開始認(rèn)領(lǐng)圍網(wǎng)，做數(shù)字標(biāo)記，設(shè)計(jì)班牌，收集種子，自主分組開展種植，觀察與記錄種植過程，忙得不亦樂乎。

自然是親密的朋友。圍網(wǎng)種植是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，孩子們通過調(diào)查研究、圍網(wǎng)編號(hào)、設(shè)計(jì)班牌、合作種植、日常照料等，建構(gòu)起與大自然的友好互動(dòng)。圍網(wǎng)種植也是一個(gè)生長(zhǎng)希望的過程，拔草、施肥、觀察、測(cè)量、捉蟲，孩子們持續(xù)不斷地進(jìn)行探索與學(xué)習(xí)?；顒?dòng)中，教師持續(xù)觀察和記錄孩子們的探索故事，關(guān)注兒童與環(huán)境、材料的互動(dòng)，解讀兒童的游戲行為和經(jīng)驗(yàn)獲得，助推兒童經(jīng)驗(yàn)不斷深化和拓展，積累課程實(shí)施經(jīng)驗(yàn)。在百草園里，沒有專業(yè)的園藝師，孩子們就是最好的管理者和創(chuàng)造者。

（四）“一百次”的愛與責(zé)任

孩子們聽聞兩只孔雀要來百草園安家，于是找來木板、磚塊、稻草、樹樁等材料，為孔雀搭建了溫暖的小窩。第二天，孩子們?yōu)閮芍豢兹钙鹆诵旅?，并為他們的屋舍分別制作了兩塊標(biāo)牌，上面記錄著孔雀的名字、到新家的日子和具體的時(shí)間以及各自的性別等信息。接下來，圍繞著如何照顧孔雀的問題，孩子們自發(fā)地查找孔雀的生活習(xí)性和喂養(yǎng)方法，了解之后自主制訂飼養(yǎng)員值日表，開始輪流喂食和清掃園舍。在接下來的時(shí)光里，孔雀長(zhǎng)出了漂亮的羽毛，第一次開屏，下了很多的蛋……這些趣事成了孩子們生活的一部分，也為他們提供了持續(xù)探索的動(dòng)力。

自然是自發(fā)的責(zé)任。在與孔雀共處的日子里，孩子們用包容和愛，接納孔雀不動(dòng)聽的叫聲，每日細(xì)心照料，入園后大聲呼喚孔雀的名字，表達(dá)如家人般的親密感情。最初的小心試探，之后的細(xì)心照顧，共處的滿心歡喜，孩子們帶著愛與責(zé)任，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，展現(xiàn)出了對(duì)生命的尊重與熱愛，與自然建立了聯(lián)系和美好的情感。

三、與兒童同生長(zhǎng)，共創(chuàng)百草園

《斯賓塞的快樂教育》一書提及：大自然是偉大的老師，既能培養(yǎng)孩子的美感，又能啟發(fā)孩子的悟性；既可以向孩子展示事物的規(guī)律，又可以讓孩子的身心得到休整安寧；既可以給每個(gè)孩子以品質(zhì)、性格方面的典范，又可以讓每個(gè)孩子的心靈得到升華[3]。百草園中的每一個(gè)兒童，在探索、學(xué)習(xí)和游戲中持續(xù)積淀著獨(dú)特的精神品質(zhì)。

（一）會(huì)創(chuàng)造

在百草園里，孩子們的玩具是泥土、種子、石頭、落葉、昆蟲、鏟子等，這些低結(jié)構(gòu)材料需要他們運(yùn)用想象和動(dòng)作賦予不同的含義。春天里的油菜花與稻草人，夏天里滾了一地的西瓜，秋天里用落葉串成的草裙，冬日里高高抬起腦袋的一壟壟甘蔗，孩子們用想象和創(chuàng)造讓百草園的四季千變?nèi)f化。

（二）愛生命

百草園向兒童傳遞著這樣一種教育理念——每一個(gè)生命都是平等的、友好的。不同的生命擁有自己獨(dú)特的成長(zhǎng)密碼，召喚著孩子們?nèi)ヒ灰黄平?。每一次勞?dòng)、觀察和記錄，都是孩子們出于本性的熱愛，從了解一棵植物由種子到種子的生命循環(huán)規(guī)律，從發(fā)現(xiàn)土壤里不為人知的可愛蟲子到學(xué)會(huì)熱愛自然、關(guān)愛動(dòng)植物、尊重和敬畏生命。

（三）識(shí)野趣

在百草園里，狗尾巴草輕輕劃過面頰時(shí)輕微的瘙癢，蝴蝶停在窗臺(tái)展開翅膀時(shí)的美麗色彩，泥土里的山芋上留下了一排排細(xì)密的牙印，這些都能引發(fā)孩子們一連串的探索行動(dòng)。雨過之后，草尖、地面、窗臺(tái)和木板上隨處可見的蝸牛，陽臺(tái)花壇角落里突然冒出來的一棵小草，這些有趣的故事被兒童不斷地發(fā)現(xiàn)和捕捉。他們充滿好奇，萌生問題，積極探索，發(fā)展認(rèn)知，愉悅身心。

（四）有故事

喂一把小米，你在欄桿上看我游戲，這是一群麻雀和一群兒童的故事。大一班陽臺(tái)花園里的空心菜順勢(shì)而下，垂掛到中一班，這幾株開著白花的植物讓不同年齡段的兩個(gè)班級(jí)有了互動(dòng)和對(duì)話，這是“瘋長(zhǎng)”的空心菜故事。層層疊疊的百草園，為兒童提供了在日常生活中關(guān)心動(dòng)植物的機(jī)會(huì)，每日都在生發(fā)的日常問候意味著兒童正在建立與自然的關(guān)系。有草木故事的童年生活，注定是美好而深刻的。