廬山綜合墾殖場“提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平 引領鄉(xiāng)村振興”案例分析

魏畢琴

（江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心，江西 南昌 330000）

廬山綜合墾殖場（以下簡稱：廬山農(nóng)墾）始建于1957年12月，是一家國有農(nóng)墾企業(yè)。近年來，該場以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，貫徹新發(fā)展理念，承襲山水資源，創(chuàng)造性傳承發(fā)展廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新性開辟特色果業(yè)和旅游業(yè)，著力構建“環(huán)廬山經(jīng)濟帶”，進一步增強了農(nóng)墾企業(yè)內(nèi)生動力、發(fā)展活力、整體實力，為全面推進鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了農(nóng)墾企業(yè)的示范引領作用。

1 立足山水特質，在傳統(tǒng)改造上做文章

作為廬山云霧茶的核心產(chǎn)區(qū)，廬山農(nóng)墾發(fā)揮農(nóng)業(yè)經(jīng)濟“國家隊”屬性，立足于大力推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革和著力提升茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)水平為主線，扛起做大做強廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)大旗，堅持綠色有機生產(chǎn)方式。廬山農(nóng)墾注冊的“廬山牌”廬山云霧茶2005年通過有機茶認證，為江西省重要的有機茶生產(chǎn)基地之一。廬山農(nóng)墾一直主導生態(tài)有機茶葉種植，堅持不施化肥和農(nóng)藥，采用黃板殺蟲防止病蟲害的侵蝕，對部分生長較差的茶樹施有機肥（菜籽餅）進行助長，讓質量安全成為了廬山云霧茶最鮮明的特質。廬山農(nóng)墾推進高標準茶葉基地建設，在廬山云霧茶場實施茶園低產(chǎn)改造和茶園景觀提升工程，建成標準化有機茶園1200余畝，既能提升茶園的品質，又能巧妙地在廬山交通纜車俯瞰處呈現(xiàn)廬山云霧茶茶園面貌，成為廬山云霧茶產(chǎn)區(qū)的形象代言。實現(xiàn)生產(chǎn)過程標準化，面對成品茶質量參差不齊的情況，廬山農(nóng)墾成立廬山農(nóng)墾茶業(yè)有限公司，整合下屬分場3150畝茶園資源，出臺《廬山農(nóng)墾云霧茶產(chǎn)業(yè)化技術標準體系》，采取“公司+基地+職工（承包戶）+專業(yè)營銷團隊”的模式，形成優(yōu)質茶、普通茶的等級分類管理，系統(tǒng)地提高茶葉生產(chǎn)加工能力，構建從“茶園”到“茶杯”的質量安全“防護網(wǎng)”。

2 立足技術推廣，在科技賦能上下功夫

為進一步提高茶葉生產(chǎn)品質與產(chǎn)品特性，促進廬山云霧茶由“以量取勝”向“以質取勝”轉化，廬山農(nóng)墾用科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動茶產(chǎn)業(yè)的標準化與科學化進程，讓茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新機。主要有以下做法：一是建立質量可追溯體系。廬山農(nóng)墾在建立追溯制度基礎上，建設農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品全面質量管理平臺，推廣應用農(nóng)墾全面質量管理系統(tǒng)，引導下屬企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、各要素實行對標監(jiān)管，實現(xiàn)信息可跟蹤、產(chǎn)品可追溯，確保茶葉成品的安全度、透明度、可信度，在全省農(nóng)墾區(qū)具有重要的示范作用。二是打造數(shù)字化智慧車間。建立數(shù)字化茶葉生產(chǎn)智慧車間，通過對設備工藝數(shù)據(jù)的實時記錄，使得工序之間通過智能儀器儀表和傳感器等技術實現(xiàn)無縫銜接，促進茶葉生產(chǎn)邁向規(guī)模化、標準化、數(shù)字化。網(wǎng)絡化和智能化的生產(chǎn)模式可以同時為環(huán)廬山經(jīng)濟帶茶農(nóng)開展茶葉加工社會化服務,促進茶農(nóng)增產(chǎn)增收,提高茶企經(jīng)濟效益,加快廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3 立足文脈傳承，在融合發(fā)展上出精品

為講好“人文圣山，天下好茶”的廬山云霧茶農(nóng)墾傳承故事，廬山農(nóng)墾致力于提供具有農(nóng)墾特色的差異化產(chǎn)品和服務，展示農(nóng)墾形象，賡續(xù)農(nóng)墾文化。首先，打造以廬山云霧茶博物館為代表的廬山云霧茶文化創(chuàng)意示范園：廬山農(nóng)墾發(fā)揮投資主體多元化作用，建設了集廬山云霧茶文化展示、體驗、科普研學、示范種植及銷售等功能于一體的廬山云霧茶博物館，館內(nèi)以史料為依據(jù)，勾勒廬山千年茶文明史，呈現(xiàn)源遠流長的廬山茶文化。其次，廬山農(nóng)墾面向市場，借助廬山自然資源與品牌文化力量，融入農(nóng)墾元素，開發(fā)出茶休閑食品和廬山云霧茶系列產(chǎn)品。再次，擦亮廬山云霧茶農(nóng)墾招牌：廬山農(nóng)墾重視挖掘農(nóng)墾茶文化，在茶文化基礎上積極進行品牌建設，2022年“廬山牌”云霧茶成功納入《中國農(nóng)墾品牌目錄》，為全省第一個也是唯一一個成功入選的農(nóng)墾品牌。最后，積極拓展營銷渠道：積極搭建廬山云霧茶多元營銷網(wǎng)絡，充分運用線下體驗和線上銷售結合的方式，在九江、南昌、廣州、深圳等地設有公司形象店和銷售專柜，并在線上搭建銷售平臺，2021年線上銷售收入同比增長超過40%。

4 立足市場需求，在優(yōu)化升級上謀新篇

廬山農(nóng)墾在做優(yōu)做強傳統(tǒng)根基茶產(chǎn)業(yè)的同時，有序推進其他項目建設，謀求錯位發(fā)展，尋求發(fā)展合力。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是加快碧根果項目建設。廬山農(nóng)墾成立廬山農(nóng)墾湯臣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，規(guī)劃種植1000畝碧根果果樹，目前已完成500畝。下一步將推進碧根果的深加工建設、銷售渠道建設、包裝設計、新產(chǎn)品推廣等。該項目在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、促進農(nóng)民就業(yè)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)致富上起到了積極作用，截至目前已解決了100位居民就業(yè)問題，人均月創(chuàng)收3000余元，真正成就了“一枚碧根果，開啟致富密碼”。二是大力推進林下經(jīng)濟。九江農(nóng)墾與江西省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)應用微生物研究所簽訂產(chǎn)學研合作協(xié)議，生產(chǎn)茶樹菌菇、靈芝等系列產(chǎn)品，為墾殖場發(fā)展林下菌菇生產(chǎn)提供有力科技支撐，促使其成為墾殖場林下產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新的增長點。三是充分盤活現(xiàn)有閑置資源。廬山農(nóng)墾整合閑置廠房，積極招商引資，盤活資產(chǎn)資源，為其他專業(yè)公司生產(chǎn)發(fā)展提供資金支持。如在園藝場內(nèi)開發(fā)建設無花果產(chǎn)業(yè)園項目，在廬山茶廠建設云茶谷文旅項目，引進民政部中益老齡事業(yè)發(fā)展中心投資的廬山鄱陽湖康養(yǎng)生態(tài)小鎮(zhèn)，在茶庵村設立中醫(yī)康養(yǎng)基地等，全力唱響“廬山天下悠”品牌，開啟文旅高質量發(fā)展新篇章。

“積力之所舉，則無不勝也；眾智之所為，則無不成也?！睆]山綜合墾殖場立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構建新發(fā)展格局，匯聚農(nóng)墾茶業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游業(yè)、資產(chǎn)管理五大專業(yè)公司之力，依托墾區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)資源，弘揚“艱苦奮斗，勇于開拓”農(nóng)墾精神，踔厲奮發(fā)，全面開啟廬山農(nóng)墾高質量跨越式發(fā)展之路。