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國外最新研究：牛肉少吃兩成，森林砍伐就會減少一半

一項模擬研究發(fā)現(xiàn)，未來30年內(nèi)，如果用肉類替代品取代全球20%的牛肉消費量，可使森林砍伐和由此產(chǎn)生的碳排放減半,相關研究結(jié)果于2022年5月1日發(fā)表于《自然》雜志上。

肉牛養(yǎng)殖是全球森林砍伐的主要驅(qū)動力，而這些肉牛是甲烷的主要來源。該研究通訊作者、德國波茨坦氣候影響研究所可持續(xù)發(fā)展科學家Florian Humpender說，用肉類替代品代替牛肉可能會減少食品生產(chǎn)的一些環(huán)境足跡，但不會解決氣候危機，該方法不應該被視為靈丹妙藥。此前的研究表明，用一種名為菌蛋白的肉類替代品代替牛肉對環(huán)境更加有利。菌蛋白是在鋼罐中通過將一種以葡萄糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)為食的土壤真菌發(fā)酵而來，于20世紀80年代在英國首次亮相。

波茨坦氣候影響研究所食品系統(tǒng)研究人員Franziska Gaupp表示，此前的分析沒有考慮人口增長、糧食需求和其他社會經(jīng)濟因素的變化，新的研究則首次評估了隨著時間的推移，用菌蛋白部分替代牛肉對環(huán)境的影響。研究人員使用數(shù)學模型，并考慮了2020年至2050年間人口增長、收入和對牲畜的需求。在一切保持不變的情況下，全球牛肉消費量的增加需要擴大牧場面積和生產(chǎn)飼料的耕地面積，這將使全球每年森林砍伐的速度翻倍，甲烷排放和農(nóng)業(yè)用水也隨之增加。

研究人員發(fā)現(xiàn)，與一切照舊的情況相比，到2050年，用菌蛋白取代世界人均牛肉消費量的20%，將使甲烷排放量減少11%，并使每年的森林砍伐和相關排放量減少一半。若人均消費牛肉中的50%換成菌蛋白，將使森林砍伐和碳排放減少80%以上，而用菌蛋白替代80%的牛肉將消除約90%的森林損失。Humpender表示，該措施對森林砍伐的緩解作用非常大，在這種情況下，全球?qū)εＨ獾男枨蟛粫黾樱虼艘矝]有必要擴大牧場或耕地面積。

芬蘭赫爾辛基大學研究可持續(xù)食品系統(tǒng)的Hanna Tuomisto表示，該團隊進行的全球評估可能有助于推行更加可持續(xù)的食品生產(chǎn)方式。她指出，生產(chǎn)菌蛋白比生產(chǎn)牛肉需要更多的電力，因此，研究人員還應該考慮這些額外電力對環(huán)境的影響。除此之外，用菌蛋白代替牛肉意味著養(yǎng)牛業(yè)的一些副產(chǎn)品如皮革和牛奶也將以對環(huán)境有影響的替代方式進行生產(chǎn)。

皮革業(yè)必須重新評估對中國的依賴

2022年5月3日皮革商務在其網(wǎng)站上發(fā)布了最新一期的皮革市場資訊報告，本期報告的核心內(nèi)容是，皮革行業(yè)需要“重新評估”對中國的依賴。

21世紀中國皮革行業(yè)創(chuàng)造了偉大成功的故事，目前，中國是世界上最大的皮革生產(chǎn)國，也是皮革和皮革產(chǎn)品的最大消費國。據(jù)《市場資訊》報告稱，對中國的依賴始終被視為政治穩(wěn)定和維持社會伙伴關系的基礎，但經(jīng)濟利益并不一定穩(wěn)定”。當前的背景是俄烏發(fā)生沖突和中國政府實施不計經(jīng)濟成本堅持對疫情“清零”的封控管理，這兩個因素給全球市場帶來極度的不確定性，人們期待這個充滿挑戰(zhàn)的時期早日結(jié)束，“回歸過去往日”似乎成了奢望。報告稱：“除了俄羅斯，部分國家也開始反思其經(jīng)濟過度依賴中國的風險。目前，制革行業(yè)對中國的依賴還尚未嚴重到不可能逆轉(zhuǎn)的程度?！边@不是一蹴而就的事，但全球品牌正在重新思考他們的戰(zhàn)略，“探索不同的生產(chǎn)選擇”已提上日程。隨著時間的推移，品牌商越來越清楚地認識到，必須要重新思考其供應鏈的定位。

歐洲

意大利奢侈鞋履品牌Golden Goose投資意大利純素皮革運動鞋品牌Yatay的母公司Coronet

近日，意大利奢侈鞋履品牌Golden Goose（黃金鵝）宣布，將與意大利家族制革公司、純素皮革運動鞋品牌Yatay的母公司Coronet Spa合作創(chuàng)立可持續(xù)創(chuàng)新平臺，以開發(fā)對環(huán)境低影響的材料和制造工藝。

目前，Golden Goose已投資約120萬歐元收購Coronet 40%的股權(quán)。Coronet將持有剩余的60%股權(quán)，并在生產(chǎn)設施和員工方面投資180萬歐元。合作將Golden Goose對消費者的理解與Coronet的尖端技術結(jié)合起來，創(chuàng)造出對社會和經(jīng)濟具有積極影響的創(chuàng)新產(chǎn)品，同時保持最低的環(huán)境足跡。他們還表示，這種合作將有助于進行持續(xù)探索，通過在市場上直接驗證Golden Goose的產(chǎn)品，收集消費者的反饋，使公司獲得創(chuàng)新發(fā)展。

Coronet于1967年由Enrico De Marco創(chuàng)立于米蘭，是一家專門研究和生產(chǎn)利用生物基、回收材料、不含動物成分的植物型皮革替代材料的研發(fā)公司。2018年，Enrico的兒子Umberto de Marco創(chuàng)立了零殘忍的純素運動鞋品牌Yatay。

Tod’s中國第一季度收入增長了9%

截至2022年3月31日的第一季度，Tod’s集團銷售額同比大漲23%至2.19億歐元，其中表現(xiàn)最佳的是Tod’s品牌，收入大漲36%至1.04億歐元，表現(xiàn)最差的則是Roger Vivier，只增長了8%至5 240萬歐元，這主要是受中國業(yè)務停滯的影響。

按地區(qū)劃分，Tod’s集團在美洲的增長最為強勁，銷售額大漲68%至1 570萬歐元，除意大利外的歐洲市場也大漲29%至4 840萬歐元，意大利增長17%至5 090萬歐元，中國市場增長則放緩至9%，為6 850萬歐元。據(jù)該集團透露，目前其旗下品牌在中國有30%的門店處于停業(yè)狀態(tài)，恢復時間待定。

Chanel經(jīng)典款手袋三年漲價60%，預計去年業(yè)績有大驚喜

Chanel總裁Bruno Pavlovsky日前在摩納哥大秀后接受采訪時表示，Chanel去年業(yè)績數(shù)據(jù)將于兩周后發(fā)布，雖未給出具體預期，但據(jù)透露該品牌業(yè)績在2021年實現(xiàn)驚人反彈，過去兩年在每個國家的本土消費者都實現(xiàn)了雙位數(shù)的增長，不僅經(jīng)典款手袋需求持續(xù)高漲，創(chuàng)意總監(jiān)Virginie Viard打造的更加女性化的成衣系列也獲得市場積極的反響。鑒于Chanel旗下經(jīng)典款手袋自2019年以來價格上調(diào)了近2/3，分析預計其在2021年的銷售額至少會達到中高段位的雙位數(shù)增幅，但能否回到2019年的水平仍是未知數(shù)。

受疫情影響，Chanel2020年銷售額同比大跌18%至101億美元，營業(yè)利潤也減少了41.4%至20.49億美元，再次跑輸LVMH時裝皮具部門和愛馬仕。而在疫情前的2019年，Chanel銷售額雖大漲了13%至123億美元，營運利潤增長16.6%至35億美元，也遜于LVMH的時裝皮具部門和愛馬仕，甚至不及表現(xiàn)持續(xù)放緩的Gucci。

美洲

美國啟動對華加征關稅復審程序，或可使美國通脹下降1.3%

美國貿(mào)易代表辦公室于當?shù)貢r間2022年5月3日宣布，四年前依據(jù)所謂“301調(diào)查”結(jié)果對中國輸美商品加征關稅的兩項行動將分別于今年7月6日和8月23日結(jié)束。即日起，該辦公室將啟動對相關行動的法定復審程序。

美國貿(mào)易代表辦公室當天發(fā)表聲明說，將告知那些受益于對華加征關稅的美國國內(nèi)行業(yè)代表可能取消相關關稅，行業(yè)代表可分別于7月5日和8月22日之前向該辦公室申請維持加征的關稅，該辦公室將依據(jù)申請對相關關稅進行復審，復審期間將維持這些關稅。彭博社認為，拜登政府邁出了對逾3 000億美元中國商品加征關稅進行評估的第一步。不過，拜登政府內(nèi)部對于是否放寬針對中國商品的關稅措施，以降低消費成本和通脹存在分歧。據(jù)《華爾街日報》4日引述知情人士的話透露，以財政部長耶倫和商務部長雷蒙多為首的陣營贊成對中國進口產(chǎn)品中的部分產(chǎn)品放寬關稅措施，而美國貿(mào)易代表戴琪等人不愿意放棄對華關稅籌碼。據(jù)知情人士透露，拜登對有關問題一直猶豫不決，但最近重新進行了審視，因為白宮希望降低40年來最高的通脹率。

亞洲

越南鞋服皮革等相關企業(yè)原材料告急

近日，據(jù)越南經(jīng)濟日報報道：由于中國的疫情管控，導致越南不少工廠面臨原材料和配件短缺、工廠和倉庫關閉、卡車交貨緩慢，集裝箱卡車短缺等問題。

越南皮革鞋包協(xié)會（Lefaso）副會長兼秘書長在談到中國制造的原材料短缺時表示：“中方表示，現(xiàn)在運輸貨物的空集裝箱正面臨短缺，而且由于中國多個城市進行新冠疫情防疫封控，導致多家越南工廠停工，原料供應稀缺。沒有生產(chǎn)原料，越南企業(yè)交貨進度也在放緩?！?/p>

TY Company（HCMC）首席執(zhí)行官表示：“現(xiàn)在越南服裝企業(yè)的訂單增加，是因為一些海外訂單逐漸從中國轉(zhuǎn)移到其他東南亞國家，包括越南，但這并不保證沒有后顧之憂?！薄爸袊浅隹诩徔椃b行業(yè)各種原材料和輔料的大型進口市場。他們停止生產(chǎn)以對抗疫情，這意味著全球供應鏈繼續(xù)受到干擾。如果我們找另一個貨源去購買，投入的成本會高很多，而且利潤也不一定能平衡成本?！蹦吃侥戏椉庸す镜呢撠熑吮硎荆骸拔覀児竞芏嘣牧隙际菑纳虾５母劭谶\來的，因為中國的抗擊疫情政策，所以這個月的物流都非常慢?，F(xiàn)在很多訂單因為沒有足夠的原材料，正在重新談判交貨時間，但肯定不能延遲太多，我們將會面臨許多付款的風險?！?/p>

橡膠塑料行業(yè)的企業(yè)代表表示：“依賴中國原材料供應不僅影響越南企業(yè)，甚至幾乎影響了全球，因為中國仍然是當今最大的制造業(yè)原材料供應商。如果被迫改變供應，從美國或歐洲進口也是可行的，但價格將高得多，必須征得訂購商的同意，這使得企業(yè)在恢復生產(chǎn)時面臨困難?！?/p>

在上述背景下，許多專家建議越南企業(yè)尋找多元化市場進行原材料進口和商品出口。此外，越南政府應出臺更多的政策發(fā)展國內(nèi)市場配套產(chǎn)業(yè)，逐步實現(xiàn)原材料的自給自足。這是越南工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心問題。

受疫情拖累，一季度多家上市公司皮革相關業(yè)務全線下滑

近日，皮革行業(yè)相關上市公司相繼發(fā)布了2022年一季報，總體來看，皮革相關業(yè)務均出現(xiàn)大幅下滑，企業(yè)盈利整體承壓，主要受疫情影響拖累所致。此外，行業(yè)競爭加劇，勞動力成本、原材料成本大幅波動也直接影響了企業(yè)利潤。

興業(yè)科技：2022年一季度公司實現(xiàn)營業(yè)總收入2.59億元，同比下降5.8%；凈利潤為388.95萬元，同比下降80.55%，經(jīng)營性現(xiàn)金流由1 652.6萬元下降至-2 438.8萬元，同比下降了247.6%。從業(yè)務結(jié)構(gòu)來看，“牛皮革行業(yè)”是企業(yè)營業(yè)收入的主要來源。興業(yè)科技方面表示，公司將繼續(xù)專注于天然皮革及相關新材料、新技術的研發(fā)、生產(chǎn)，未來的投資將聚焦于這個發(fā)展方向，尋找產(chǎn)業(yè)鏈相關的投資和并購機會。

明新旭騰：2022年一季報顯示，公司2022年1～3月實現(xiàn)營業(yè)收入1.35億元，同比下降33.60%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為1 711.04萬元，同比下降76.34%。公司方面表示，公司除受近期疫情影響之外，還受原材料及制造費用的上升、水性超纖處于投入期且初步量產(chǎn)、開工率尚低，再加上汽車芯片短缺的影響，以上因素共同導致公司凈利潤的下滑。公司將聚焦主業(yè)，努力提高經(jīng)營管理水平，從技術研發(fā)、控本降費、擴大市場銷售等多個維度齊頭并進，爭取以良好的經(jīng)營成果回報廣大投資者。

粵海制革：截至2022年3月31日止的三個月，公司收入為2 340.5萬港元，同比減少55.1%，公司股東應占綜合虧損1 028萬港元，同比虧損擴大124.85%。公司方面表示，鞋面革市場仍面臨產(chǎn)能過剩、需求不振、盈利空間收窄等問題。期內(nèi)，集團將繼續(xù)強化產(chǎn)品的開發(fā)和設計，同時實施全流程質(zhì)量的把控，通過產(chǎn)能優(yōu)化提升生產(chǎn)規(guī)模及效益。期內(nèi)，在銷量下降、牛皮單位成本上升的情況下，出現(xiàn)了毛虧損，與去年同期相比，集團的經(jīng)營業(yè)績差于預期。此外，由于江蘇省徐州睢寧縣疫情防控期間集團工廠停產(chǎn)數(shù)周，導致產(chǎn)量下降。

達威股份：報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入1.13億元，同比減少8.84%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為447.47萬元，同比減少52.91%。公司方面表示，一季報利潤同比下降主要是由于銷售收入同比下降所致。同時，一季度國內(nèi)疫情對下游部分企業(yè)的生產(chǎn)造成了不可避免的影響。達威股份目前主要聚焦于皮革化學品主業(yè)的經(jīng)營，同時開拓多層生態(tài)實木板的生產(chǎn)和銷售業(yè)務以及智能裝備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

兄弟科技及巨星農(nóng)牧：兄弟科技目前專注醫(yī)藥食品及特種化學品領域，其中醫(yī)藥食品主要包括維生素、香精香料、醫(yī)藥等相關產(chǎn)品，特種化學品主要包括皮革化學品等相關產(chǎn)品，但皮革化學品所占比例相對較少，巨星農(nóng)牧也因主業(yè)轉(zhuǎn)型為生豬養(yǎng)殖，使皮革業(yè)務逐漸縮量。兄弟科技2022年一季度營業(yè)收入和凈利潤分別為8.79億元、1.03億元，同比增長27.54%、826.02%。一季度凈利潤大幅增長的原因是部分新項目產(chǎn)能逐步釋放，以及部分維生素和鉻鹽產(chǎn)品價格的上漲，導致產(chǎn)品毛利率上升所致。目前，在皮革化學品方面，公司主要專注于提供水場全工段的皮革化學產(chǎn)品，包括鉻鞣劑、加脂劑、復鞣劑、助劑等全系列化學品。巨星農(nóng)牧2022一季報顯示，公司主營收入為7.35億元，同比上漲1.99%；歸母凈利潤-31 112.74萬元，同比下降234.63%。公司方面表示，報告期內(nèi)歸屬凈利潤下滑，主要系本報告期生豬售價大幅下跌以及計提大額跌價準備所致。