初產(chǎn)蛋雞產(chǎn)軟殼蛋的原因分析與對(duì)策

趙金彩

（河北省趙縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 051530）

在蛋雞養(yǎng)殖過程中，初產(chǎn)蛋，雞產(chǎn)軟殼蛋是大多數(shù)養(yǎng)殖戶都遇到的常見又很難解決的問題，對(duì)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生一定的損失。近期筆者接到多名本地養(yǎng)雞戶電話咨詢解決產(chǎn)軟殼蛋的辦法，現(xiàn)將蛋雞產(chǎn)軟殼蛋的原因及解決方法解析如下，為廣大養(yǎng)雞戶提供幫助。

1 原因

1.1 開產(chǎn)日齡因素

開產(chǎn)日齡早，在產(chǎn)蛋早期，雞體快速連續(xù)的排卵，使蛋殼形成至輸卵管分泌的鈣質(zhì)趕不上快速、連續(xù)的卵黃形成，使初產(chǎn)蛋雞產(chǎn)軟殼蛋幾率增多。

1.2 飼料和飲水的原因

1.2.1 飼料中鈣磷比例。蛋雞在40周齡前，每天每只雞應(yīng)攝入鈣3.3g，40周齡后應(yīng)攝入鈣3.7g，才能產(chǎn)出正常的雞蛋。飼料混合不均勻，搭配不合標(biāo)準(zhǔn)，飼料中缺乏制造蛋殼的礦物質(zhì)鈣和多種微量元素，鈣磷比例不足，達(dá)不到2:1，影響鈣的吸收量，不能滿足雞合成蛋殼的需要，影響腸粘膜對(duì)鈣磷的吸收，都會(huì)導(dǎo)致雞產(chǎn)軟殼蛋。

1.2.2 飼料中缺乏維生素D、維生素C、維生素D3。在雞吸收鈣和從骨骼中動(dòng)用鈣是必須的，缺乏就會(huì)產(chǎn)生蛋雞軟骨癥、產(chǎn)軟殼蛋。

1.2.3 雞長(zhǎng)期飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，霉菌毒素會(huì)侵害肝臟、腎臟，破壞維生素D在雞體內(nèi)的代謝，導(dǎo)致雞群抗病力變差，容易感染溫和型禽流感、非典型新城疫、大腸桿菌病、傳染性支氣管炎等疾病的發(fā)生，都會(huì)引起卵巢炎、輸卵管炎，使蛋殼變薄，下軟殼蛋。霉菌毒素中毒，造成蛋雞生殖道功能減退，功能喪失或退化，甚至造成卵巢和輸卵管萎縮，使雞產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)畸形蛋，產(chǎn)軟殼蛋，甚至喪失繼續(xù)產(chǎn)蛋的能力。

1.2.4 飼料中缺乏砂礫。雞肌胃磨碎飼料的能力減弱，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被完全消化吸收，雞會(huì)產(chǎn)軟殼蛋。

1.2.5 飲水缺乏。雞舍因飲水管堵塞，損壞，斷電、斷水等原因引起飲水系統(tǒng)出現(xiàn)問題，造成雞群長(zhǎng)時(shí)間缺水，缺水超過24h，就有產(chǎn)軟殼蛋的可能，超過48h，產(chǎn)蛋基本停止，甚至死亡。

1.3 雞舍內(nèi)環(huán)境、溫濕度和有害氣體的原因

1.3.1 雞舍環(huán)境的影響。雞舍面積小、衛(wèi)生條件差、雞只密度過大，都會(huì)導(dǎo)致血管收縮，影響局部血液循環(huán)，使鈣、磷不能正常輸送到蛋殼供給部，產(chǎn)軟殼蛋。

1.3.2 雞舍溫度高。當(dāng)雞舍溫度超過30℃以上，雞體溫升高，新陳代謝紊亂，胃腸蠕動(dòng)進(jìn)減弱，消化機(jī)能障礙，采食量下降，鈣攝入量相對(duì)減少，產(chǎn)軟殼蛋增加；雞主要靠呼吸散發(fā)體熱，高溫使呼吸急促，過分換氣使血中的二氧化碳含量下降，碳酸氫根離子和氫離子濃度下降，酸堿平衡遭到破壞，血液中的pH值上升，導(dǎo)致呼吸堿性中毒，造成產(chǎn)軟殼蛋增加。溫度低于10℃時(shí)，雞體內(nèi)總代謝發(fā)生不利的變化，耗氧量上升，產(chǎn)熱量增加，飼料轉(zhuǎn)化率低，產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)軟殼蛋增多。

1.3.3 雞舍濕度高。當(dāng)雞舍相對(duì)濕度超過70%，造成糞便分解產(chǎn)生更多有害氣體，使雞呼吸道疾病多發(fā)，霉菌滋生，肌胃腺胃炎多發(fā)，采食量和產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)軟殼蛋增加。

1.3.4 通風(fēng)換氣不暢。雞舍不適時(shí)通風(fēng)換氣，造成氧氣不足，使一氧化碳、二氧化碳、硫化氫、氨氣及甲烷等有害氣體濃度增高，達(dá)到一定濃度時(shí)，對(duì)雞的眼睛和呼吸道都有強(qiáng)烈的刺激，影響雞健康。特別是冬季育雛舍燃煤取暖燃燒不完全產(chǎn)生大量一氧化碳，如果煙筒排煙不暢就會(huì)引起一氧化碳在雞舍蓄積，濃度達(dá)到0.04%～0.05%，就會(huì)引起中毒，輕者導(dǎo)致雞血液中的碳酸濃度下降，蛋殼變薄，產(chǎn)軟殼蛋，嚴(yán)重導(dǎo)致死亡。

1.4 光照因素

光照對(duì)蛋雞的性成熟和產(chǎn)蛋有著至關(guān)重要的影響，正常光照時(shí)間12h就能促進(jìn)雞的正常性成熟，光照低于12h，雞的性成熟會(huì)推遲。在適宜的光照強(qiáng)度下，光照時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)蛋性能越好，蛋雞光照時(shí)間維持在16～17h為宜，光照時(shí)間過長(zhǎng)使蛋雞產(chǎn)生產(chǎn)蛋疲勞癥，造成雞只癱瘓，喪失產(chǎn)蛋性能；光照不足，影響腸道鈣質(zhì)的吸收，產(chǎn)蛋下降，產(chǎn)軟殼蛋增多。

1.5 疾病和藥物的原因

1.5.1 溫和型禽流感、非典型新城疫、雞大腸桿菌病、傳支等疾病都會(huì)造成卵泡充血、出血、壞死和輸卵管炎，輸卵管子宮部受到病毒和細(xì)菌的侵害，使子宮部殼腺分泌鈣質(zhì)不足，從而產(chǎn)軟殼蛋。

1.5.2 雞長(zhǎng)期患慢性小腸球蟲病、產(chǎn)氣莢膜梭菌病等會(huì)導(dǎo)致腸道疾病持續(xù)存在，腸道消化吸收功能低下，導(dǎo)致鈣質(zhì)吸收不足，產(chǎn)軟殼蛋。

1.5.3 治療疾病所用的藥物。如金霉素是一種光譜抗生素類藥物，治療雞慢性呼吸道、滑膜炎、沙門氏菌有良好的效果，但對(duì)消化道具有刺激作用，損傷肝臟，金霉素與血鈣結(jié)合形成難容的鈣鹽阻止蛋殼的形成，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)軟殼蛋。

1.6 應(yīng)激因素

1.6.1 熱應(yīng)激。熱應(yīng)激出現(xiàn)在炎熱氣候條件下，雞群表現(xiàn)出大量飲水、拉水樣稀糞、脫水等癥狀，往往并發(fā)或繼發(fā)細(xì)菌性腸炎及其他疾病，雞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的吸收不全，繼而影響蛋雞的生產(chǎn)性能，導(dǎo)致產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋。

1.6.2 免疫應(yīng)激。由于雞群的個(gè)體差異或疫苗毒株的毒力較強(qiáng)，或免疫方法及環(huán)境因素的刺激，部分雞在接種疫苗后1～5d，出現(xiàn)精神沉郁、食欲下降、拉稀及呼吸道癥狀。有病發(fā)癥或繼發(fā)癥時(shí)引起蛋雞產(chǎn)蛋性能下降，蛋殼質(zhì)量下降，還可能出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

1.6.3 驚群應(yīng)激 由于雞群密度過大，突然改變飼養(yǎng)環(huán)境，更換飼養(yǎng)人員，光照、溫度、濕度驟變，噪音、運(yùn)輸或免疫接種等因素引起。驚群后，雞群驚叫、興奮、不規(guī)則跑動(dòng)，產(chǎn)蛋雞若經(jīng)常驚群，則產(chǎn)軟殼蛋增多，并容易出現(xiàn)軟殼蛋增多，并容易出現(xiàn)卵黃性腹膜炎。母雞下蛋前如果受到驚嚇或其它外界應(yīng)激因素的影響，生殖系統(tǒng)和神經(jīng)功能紊亂，蛋殼腺功能異常，不能分泌足夠的殼質(zhì)，影響殼質(zhì)分離，產(chǎn)軟殼蛋。應(yīng)激反應(yīng)使蛋在輸卵管子宮部停留時(shí)間短，未能形成蛋殼而排出體外。

2 防治對(duì)策

2.1 嚴(yán)把飼料關(guān)

首先嚴(yán)把飼料采購(gòu)關(guān)，杜絕飼喂霉變飼料，控制儲(chǔ)料庫(kù)的溫濕度，注意通風(fēng)，及時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)邊角的清理工作，防止儲(chǔ)存過程中變質(zhì)；盡量縮短飼料的儲(chǔ)存時(shí)間，防止飼料在禽舍中發(fā)霉變質(zhì)。合理使用發(fā)霉飼料，飼料脫霉要抑制霉菌的生長(zhǎng)，對(duì)雞沒副作用，一般采用以下兩種脫霉劑：

2.1.1 吸附型脫霉劑，基本被養(yǎng)禽業(yè)認(rèn)可基本能解決飼料霉菌毒素污染的問題，僅限于對(duì)急性霉菌毒素有效，對(duì)非極性霉菌毒素?zé)o效。且使用量大，能吸附一些維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

2.1.2 降解型脫霉劑，能破壞霉菌毒素分子結(jié)構(gòu)中的毒性基團(tuán)，生成無毒降解物。其特點(diǎn)是高效、專一、無污染、不吸附營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、用量小等。

2.2 增加營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)鈣

蛋雞補(bǔ)鈣可選擇兩種或兩種以上的鈣料如蛋殼粉、貝殼粉、骨粉來進(jìn)行補(bǔ)鈣，這樣效果更好。蛋雞補(bǔ)鈣在下午2～4點(diǎn)這段時(shí)間最適宜，因?yàn)橹挥邢挛缁蛘咄砩衔盏拟}才會(huì)參與到夜間蛋殼的形成中去；一般在下午2點(diǎn)后，先讓雞把槽內(nèi)飼料吃完，間隔半小時(shí)后將鈣料均勻撒在槽內(nèi)，讓雞自由采食。需要注意的是，必須保證所有雞都能吃到鈣料。濃縮魚肝油飲水，可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)可補(bǔ)充體內(nèi)維生素，A、D還有著促進(jìn)新陳代謝，提高抗病力的效果。

2.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)日常管理，注意觀察雞群健康狀況：

2.3.1 精神狀態(tài) 觀察雞群精神狀態(tài)，鳴叫、呼吸是否正常等。

2.3.2 采食情況 采食量是否正常，食欲是否旺盛，飼料的質(zhì)量是否符合要求，喂料是否均勻，料槽是否充足，有無剩料等。喂料時(shí)，觀察飼槽的結(jié)構(gòu)和數(shù)量是否能滿足產(chǎn)蛋雞的需要。每天應(yīng)統(tǒng)計(jì)耗料量，發(fā)現(xiàn)雞群采食量下降時(shí)，都應(yīng)及時(shí)找出原因，加以解決。

2.3.3 飲水情況 飲用水是否新鮮、充足，飲水量是否正常，水槽是否衛(wèi)生，有無漏水、溢水、凍結(jié)、發(fā)霉等現(xiàn)象。要重視蛋雞飲水量的變化，這往往是發(fā)病的先兆。

2.3.4 雞糞情況 主要觀察雞糞顏色、形狀及稀稠情況。雞的糞便有兩種情況是正常的，一種是直腸糞便，粗條帶白頭；一種是盲腸糞便，糞便糊狀稀，不是疾病所導(dǎo)致。綠色糞便是消化不良、中毒或感染其他疫病所致；紅色或白色糞便，一般是球蟲、蛔蟲或絳蟲所致。對(duì)顏色不正常的糞便，及時(shí)查找原因，對(duì)癥治療。

2.3.5 有無啄癖雞 如發(fā)現(xiàn)有啄癖的雞，應(yīng)查找原因，及時(shí)采取措施。對(duì)有嚴(yán)重啄癖的雞要立即隔離治療或淘汰。

2.3.6 產(chǎn)蛋情況 注意每天產(chǎn)蛋率和破蛋率的變化是否符合產(chǎn)蛋規(guī)律，有無軟殼蛋、畸形蛋及其所占的比例。

2.3.7 雞舍的環(huán)境狀況 一是經(jīng)常通風(fēng)，保持良好的空氣環(huán)境；二是要注意保溫，保持適宜溫度在20℃～25℃左右，相對(duì)濕度60%～65%。防暑、保溫等設(shè)備控制措施得當(dāng)，室內(nèi)有無嚴(yán)重的惡臭或氨氣味等。三是每天打掃雞舍，清除糞便，減少氨味，定期消毒。四是補(bǔ)充光照，進(jìn)秋冬季節(jié)，每天日照時(shí)數(shù)減少，剛開始產(chǎn)蛋雞光照時(shí)間，每天應(yīng)在16～17h，尤其是高產(chǎn)雞。自然光不足時(shí)，應(yīng)采用人工補(bǔ)充光照?？稍谠?、晚各補(bǔ)一半，每15～25m2舍內(nèi)安裝一盞25瓦白熾燈泡，燈泡距地面1.5～2m。

2.3.8 注意防止飛鳥、貓、老鼠等進(jìn)入雞舍引起驚群、炸群或傳播疾病。

2.3.9 觀察有無呼吸道疾病 觀察雞只有無甩鼻、流涕行為，雞只有無呼吸道的癥狀，如呼嚕、啰音、喘鳴聲、咳嗽、噴嚏等，尤其是夜晚關(guān)燈后更注意傾聽。

2.4 加強(qiáng)疫病防控

由于免疫程序不合理、免疫接種途徑、疫苗質(zhì)量等外部條件，還取決于機(jī)體的免疫應(yīng)答等內(nèi)部條件內(nèi)外部條件環(huán)境因素等都影響機(jī)體免疫力的產(chǎn)生、維持和終止。導(dǎo)致近年來雞群發(fā)生非典型新城疫、溫和型禽流感、傳支、傳喉等疫苗的免疫接種工作，防止病毒性疾病的發(fā)生。定期做好新城疫、禽流感抗體檢測(cè)，科學(xué)制定免疫程序，才能高效防控動(dòng)物疾病的發(fā)生，減少疾病影響雞的正常產(chǎn)蛋機(jī)能。定期添加無抗產(chǎn)品，減少抗生素的使用，定期驅(qū)蟲。預(yù)防細(xì)菌疾病和寄生蟲疾病如大腸桿菌病、雞白痢、副傷寒、球蟲病的發(fā)生，減少產(chǎn)軟殼蛋的幾率。

2.5 熱應(yīng)激防治措施

加強(qiáng)通風(fēng)、注意防暑降溫，用口服補(bǔ)液鹽、98%維生素C純粉按比例混合飲用，連用3-5天。補(bǔ)充維生素C有助于改善蛋殼質(zhì)量，增強(qiáng)腸粘膜對(duì)鈣磷的吸收，減少雞產(chǎn)軟殼蛋。

2.6 免疫應(yīng)激防治措施

接種疫苗前，檢查雞群是否健康，不健康或個(gè)體較弱的應(yīng)慎用疫苗；在接種前兩天或后兩天，讓雞服用抗應(yīng)激藥物，以提高雞的抵抗力，減少應(yīng)激反應(yīng)；同時(shí)注意凈化環(huán)境，隔離接種疫苗的雞群。若使用疫苗后出現(xiàn)呼吸道癥狀或拉稀等現(xiàn)象，蒙脫石散拌料，連用5～7d。

2.7 驚群應(yīng)激防治措施

清除應(yīng)激因素后，讓雞飲服電解、多維、維生素C等，連飲3～5d。

3 小結(jié)

3.1 給雞群一個(gè)安靜穩(wěn)定的產(chǎn)蛋環(huán)境，避免應(yīng)激和外來因素影響蛋雞的產(chǎn)蛋質(zhì)量。

3.2 合理調(diào)配飼料達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，A、D等微量元素添加比例適合雞產(chǎn)蛋所需。

3.3 合理安排光照時(shí)間。

3.4 日常加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，定期對(duì)雞舍進(jìn)行徹底消毒，并注意觀察雞群狀態(tài)，對(duì)相關(guān)疾病做到早發(fā)現(xiàn)早治療，提升蛋雞的產(chǎn)蛋質(zhì)量。

3.5 做好基礎(chǔ)免疫。

3.6 用無抗產(chǎn)品代替抗生素，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

總之，日常管理做細(xì)做好，掌握雞群動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，為科學(xué)防控提供強(qiáng)有力的依據(jù)。不發(fā)生重大動(dòng)物疾病和保持高質(zhì)量的產(chǎn)蛋水平，是產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的命脈。