中山市南朗文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究

鄭燦雷，何怡萍

（電子科技大學(xué) 中山學(xué)院，廣東 中山 528400）

中山市南朗街道兼具城市生活的便利性和鄉(xiāng)村生活的生態(tài)性，有非常豐富的文化和旅游資源?？梢越Y(jié)合本地特色和優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合和價值再造，打造文化主題鮮明、宜居宜游的特色文化旅游產(chǎn)業(yè)。

一、地區(qū)旅游項(xiàng)目介紹

南朗孫中山故里旅游區(qū)在2016年成功創(chuàng)建為國家5A級旅游景區(qū)，現(xiàn)有國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位3個。翠亨村被評為全國歷史文化名村；翠亨村、左步村、南塘村被評為省傳統(tǒng)村落；翠亨村、崖口村被評為“廣東最美麗鄉(xiāng)村”。南朗還有楊殷故居、陸?zhàn)〇|故居、中山影視城、左步人文歷史展館、白企抗日游擊大隊(duì)展館、大車村蒂峰山石仔廟、崖口集益廟群（500羅漢廟）、云梯山森林公園、翠亨國家濕地公園、翠亨文化藝術(shù)創(chuàng)作基地等著名旅游景點(diǎn)。2020年，南朗鎮(zhèn)獲得第三批廣東省全域旅游示范區(qū)名單。隨著深中通道的建設(shè)、粵港澳大灣區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)，南朗迎來了重要的發(fā)展機(jī)遇期，應(yīng)積極利用5A級景區(qū)、歷史人文底蘊(yùn)、山水田園風(fēng)光等資源加快文旅高質(zhì)量融合發(fā)展，為南朗經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新動能。孫中山故居是有名的歷史遺跡，早為海內(nèi)外游客所熟知，本文不再介紹，本文重點(diǎn)其他旅游項(xiàng)目。

（一）左步村、崖口村與茶東村

左步村為珠三角地區(qū)饒有名氣的歷史文化名村，先后榮獲“廣東省古村落村”、珠三角“最美鄉(xiāng)村”稱號。村內(nèi)有名人故居、牌坊、閘門、古碼頭、匾額、碑刻等歷史遺存超百處。其中，有市級不可移動文物單位15處。近年來，左步村致力建設(shè)和振興美麗鄉(xiāng)村。左步村的歷史人文展館、左步書屋、風(fēng)水林公園、古牛棚遺址文化公園，融入左步村豐厚歷史文化的3D彩畫街、稻田音樂節(jié)相繼建成或舉辦，傳承與創(chuàng)新、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、自然與藝術(shù)在左步村內(nèi)融洽無間且相得益彰。崖口村被譽(yù)為“海上牧場、花園漁村”。崖口村以鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游為契機(jī)，依托生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢，打造融宜居生活、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游體驗(yàn)功能于一體的、具有嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)貌特色的宜居宜游的生態(tài)農(nóng)業(yè)型村莊。茶東村保存較大、較好、建筑風(fēng)格獨(dú)特的明末清初建筑物，不少是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

（二）物質(zhì)文化及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

南朗擁有國家一級博物館孫中山故居紀(jì)念館，擁有“國?！奔壩镔|(zhì)文化遺產(chǎn)孫中山故居、茶東陳氏宗祠群和中山紀(jì)念中學(xué)舊址共3處；擁有“省?！奔壩镔|(zhì)文化遺產(chǎn)陸?zhàn)〇|故居、楊殷故居、程君海故居等共7處；擁有“市?！奔壩镔|(zhì)文化遺產(chǎn)貞義堂、楊心如故居、南朗祖廟等共11處。擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南朗飄色，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)白口蓮山歌等資源。

（三）紅色文化旅游資源

南朗紅色資源豐富，在民主革命時期，這里誕生了“省港大罷工”工運(yùn)領(lǐng)袖的楊殷，中共中山縣委首任書記李華炤。在抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭時期，出現(xiàn)歐初、譚桂明、蕭子云等大批救國救民的革命戰(zhàn)士，橫門保衛(wèi)戰(zhàn)、三山虎血戰(zhàn)、崖口伏擊戰(zhàn)等都留下了革命先輩的足跡?！稄V東省革命遺址通覽·中山市》收錄了111個革命遺址，其中南朗有39處，超出全市遺址總數(shù)的三分之一。

（四）酒店住宿及餐飲業(yè)

南朗高中低檔次酒店齊全，且擁有較多特色民宿，能滿足游客的多樣化住宿需要。中高端酒店主要有希爾頓歡朋酒店、麗楓酒店、維也納酒店、凱里亞德酒店、格林豪泰酒店、新特亨泰酒店等；酒店式公寓有漢普頓度假公寓、一米云海度假公寓、海泉禧度假公寓等；民宿主要有禾田香野、禾舍書屋、青鳥小筑、田心里等。南朗餐飲業(yè)發(fā)達(dá)且獨(dú)具特色，有海港城、凱悅軒、鴿鳥軒等知名粵菜酒樓；有崖口人家、左步人家、紅樹林海鮮等知名農(nóng)莊；有崖口煲仔飯、廣亮煲仔飯等網(wǎng)紅餐飲店。游客可以品嘗到崖口煲仔飯、崖口云吞等南朗特色美食，也可以品嘗到石岐乳鴿、三鄉(xiāng)瀨粉、小欖炸魚球、東升脆肉鯇、沙溪扣肉、禾蟲等中山特色的美食。

二、發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

2017—2019南朗旅游業(yè)平均增長率為14.5%。2020年受疫情影響還接待游客152萬人次。南朗現(xiàn)在旅游線路主要包括：兩條省級旅游線路，一條是孫中山故里，一條是鄉(xiāng)村游。網(wǎng)上“孫中山故里線”主要景點(diǎn)為孫中山故里旅游區(qū)、孫中山故居紀(jì)念館等微信公眾號；鄉(xiāng)村游主要包括中山影視城景區(qū)等小程序，在數(shù)字化建設(shè)方面穩(wěn)步發(fā)展。

（二）存在問題

1.文化旅游資源開發(fā)深度不足。南朗文化旅游開發(fā)還處于探索階段，對孫中山文化等的開發(fā)不足，缺乏互動體驗(yàn)、游藝展演等，沒有彰顯出5A級景區(qū)的魅力。中山影視城主要以游客參觀、拍照為主，雖然有綜藝演出和北伐軍戰(zhàn)馬表演，但綜藝演出缺乏特色且品質(zhì)不高，也不能全面反映孫中山文化。文旅業(yè)態(tài)老化陳舊，科技含量低。南朗多數(shù)景區(qū)缺乏創(chuàng)新活力，精品度假、戶外運(yùn)動、文化創(chuàng)意、研學(xué)旅游、科技養(yǎng)生、紅色旅游等旅游新興業(yè)態(tài)在南朗尚未真正培育。

2.獨(dú)特優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢發(fā)揮不顯著。隨著粵港澳大灣區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)、深中通道加快建設(shè)及中山“環(huán)灣布局向東發(fā)展”的進(jìn)一步落實(shí)，南朗的區(qū)位條件和未來發(fā)展?jié)摿?yōu)勢日益顯著。但南朗文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和思路還相對封閉和保守，與中山市其他鎮(zhèn)區(qū)及周邊城市相互間的交流、合作還比較少，沒有形成互助共贏的和諧局面。有待進(jìn)一步攜手合作，開拓創(chuàng)新新局面。

3.文旅融合發(fā)展相關(guān)專業(yè)人才缺乏。從目前南朗從事文化旅游產(chǎn)業(yè)人員隊(duì)伍的能力來看，文化旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)化程度和專業(yè)化技能水平均不太符合要求。一方面，缺乏既懂文化又懂旅游經(jīng)營的復(fù)合型人才和知識創(chuàng)新型人才，導(dǎo)致文旅融合健康化、高端化發(fā)展缺乏智力支撐。另一方面，處于文旅融合的背景下，一支專業(yè)文化素養(yǎng)強(qiáng)、職業(yè)素養(yǎng)佳的導(dǎo)游隊(duì)伍，能夠更好地給游客傳遞當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)及內(nèi)涵，但南朗綜合素質(zhì)較高的導(dǎo)游人才十分缺乏，即使在孫中山故里旅游區(qū)也難得見到導(dǎo)游服務(wù)。

三、南朗文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的對策建議

（一）進(jìn)一步發(fā)展孫中山故里旅游，深度挖掘鄉(xiāng)村文化旅游資源

加快孫中山故里旅游區(qū)的提升，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展和整體升級。積極引進(jìn)文旅項(xiàng)目，組建文化旅游公司，進(jìn)一步盤活翠亨賓館、翠亨舊村、停車場、翠亨大道兩側(cè)商鋪、蘭溪河兩岸村落等資源，高質(zhì)量建設(shè)5A級景區(qū)。以孫中山文化為紐帶和動力，以翠亨村為原點(diǎn)，打造中國近代史研究基地。南朗擁有翠亨村、崖口村、左步村、欖邊村、沖口村等古村落，這些古村落依山傍水、風(fēng)景秀麗、古樸自然、民風(fēng)淳樸，富有濃郁的嶺南鄉(xiāng)土文化特色。因此，深度挖掘各村的歷史文化，聯(lián)合開發(fā)、連片發(fā)展，打造集生態(tài)旅游、科普教育、文化傳承于一體的粵港澳大灣區(qū)旅游目的地。

（二）積極推動紅色文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合

整體統(tǒng)籌紅色資源發(fā)展規(guī)劃，積極打造紅色文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，使紅色旅游與紅色文化開發(fā)深度融合，強(qiáng)力打造“拿得出、叫得響”的紅色旅游品牌。廣泛收集革命歷史文物，挖掘景區(qū)景點(diǎn)人文歷史內(nèi)涵，深入研究其精神實(shí)質(zhì)，打造紅色主題文化。要重視旅游活動的參與體驗(yàn)性，做到“紅色游中學(xué)，學(xué)中紅色游”，通過實(shí)地參觀學(xué)習(xí)、教育實(shí)踐活動、觀看教育影片、參加戰(zhàn)爭體驗(yàn)團(tuán)、舉辦紅色書法展等方式，將紅色精神植根在廣大民眾心中。

（三）大力發(fā)展IP引領(lǐng)的文化旅游產(chǎn)品體系

1.擴(kuò)大“崖口鄉(xiāng)村藝術(shù)季”影響力。將現(xiàn)存的崖口本土文化（如飄色文化、農(nóng)耕文化、漁家文化等），轉(zhuǎn)化為有特色主題的藝術(shù)節(jié)。如舉辦稻田音樂會，打造獨(dú)具特色的“稻田+鄉(xiāng)村生態(tài)游+音樂節(jié)”的文旅模式。通過形式多樣的文化活動，實(shí)現(xiàn)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化、傳統(tǒng)文化與流行文化的融合，擴(kuò)大“崖口鄉(xiāng)村藝術(shù)季”的影響力。

2.大力支持橫門興辦“開漁節(jié)”。“橫門漁港”有山有海有田園，擁有得天獨(dú)厚的近海風(fēng)光，地處咸淡水交界處，盛產(chǎn)各種海鮮，如水蟹、海鱔、沙蝦和橫門魚干等，海鮮美食以其獨(dú)特的風(fēng)味而遠(yuǎn)近聞名。逐步整合橫門的漁業(yè)、漁船、漁村、漁俗文化資源，開展出海巡游、品嘗海鮮、觀賞漁俗、體驗(yàn)漁事等一系列活動，展現(xiàn)漁鄉(xiāng)風(fēng)情魅力，把“開漁節(jié)”打造成為一年一度的文化盛宴和城市IP。

3.鼓勵發(fā)展特色民宿產(chǎn)業(yè)。細(xì)化落實(shí)《中山市民宿管理暫行辦法》，打造“統(tǒng)一標(biāo)識、集中宣傳、品牌經(jīng)營”的環(huán)山、面海、近田、入村的南朗民宿體系，鼓勵村組集體經(jīng)濟(jì)組織和公司與廣州、深圳等國內(nèi)外知名民宿、酒店、文創(chuàng)等文旅品牌合作，深度挖掘村落資源和文化內(nèi)涵。重點(diǎn)在翠亨、崖口、左步、欖邊村打造一批特色文化民宿，展現(xiàn)村落本真的歷史文化，把民宿產(chǎn)業(yè)做精做細(xì)。

（四）培養(yǎng)文旅人才，賦能文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

采取線下、線上等多種培訓(xùn)方式，提高文化和旅游市場行政管理人才、企業(yè)經(jīng)營管理人才、專業(yè)技術(shù)人才和高技能人才的專業(yè)能力和水平，培育一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、服務(wù)好的文化和旅游市場人才隊(duì)伍。組織實(shí)施輪訓(xùn)計(jì)劃，提高旅行社、在線旅游企業(yè)、星級飯店高級管理人員的專業(yè)能力和管理水平。組織開展研培計(jì)劃，提升導(dǎo)游、演出從業(yè)人員、網(wǎng)絡(luò)文化從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)表演和旅游民宿等新興業(yè)態(tài)的人員培訓(xùn)。

南朗需要從整體謀劃好旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，使旅游生態(tài)和文化內(nèi)涵呈現(xiàn)獨(dú)特、有機(jī)的融合。要著力推動旅游發(fā)展從單一景點(diǎn)景區(qū)向全域生態(tài)文化旅游目的地轉(zhuǎn)變，提升旅游文化美譽(yù)度和吸引力。要積極探索故居游、紅色游、鄉(xiāng)村游、研學(xué)游、休閑游等多樣文旅產(chǎn)品，充分利用新技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)等手段，增強(qiáng)文化和旅游的內(nèi)生動力，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)。