水稻栽培技術(shù)的主要環(huán)節(jié)與病蟲害防治要點

林小力

（景東縣錦屏鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南景東 676299）

1 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

1.1 育秧技術(shù)

1.1.1 準(zhǔn)備苗床

1）選好床址。旱地和塑盤育秧，苗床宜選近水源、土質(zhì)肥沃、疏松的酸中性土壤，最好用菜園地、旱茬地。濕潤育秧，苗床宜選排灌方便、土質(zhì)肥沃的稻田。

2）計算苗床。苗床的大小與秧齡有關(guān)。旱地育秧，大苗7～8葉齡秧田比例在1：10，中苗6～7葉齡秧田比例在1：15。塑盤育秧，5.5～6葉齡秧與大田比例控在1：20。濕潤田育秧，7～8葉齡秧與大田比例控在1：6～7，中苗6～7葉齡秧與大田比例控在1：8。

3）苗床培肥標(biāo)準(zhǔn)。一般培肥苗床標(biāo)準(zhǔn)，氮肥150 mg/kg；磷肥20 mg/kg；鉀肥120 mg/kg。有機質(zhì)含量應(yīng)大于1.5%以上。苗床厚度控在20 cm以上，土壤容重控在0.9～1 g/m3之間，含水為土壤持水的70%左右，盡量做到手捏可成團，落地即散開。

4）苗床培肥方法。培肥方法依育秧方法而定，旱地、塑盤育秧培肥，首次施肥選在夏末秋初，以腐熟秸稈有機肥為主，碎草用2～3 kg/667m2，圈雜肥用3～5 kg/667m2，過磷酸鈣用80～90 kg/667m2。施肥后耙地，注意用肥均勻，保證肥效充分。二次追肥選在春季，以腐熟有機肥為主，用4～5 kg/667m2，施肥后耕均。三次追肥選在播前3～4周，以氮磷鉀肥配肥為主，尿素用40～50 kg/667m2，過磷酸鈣用80～120 kg/667m2，氯化鉀用50～60 g/667m2。用肥后旋耕3～4次，使肥效集中在農(nóng)田10 cm土層處。如果用菜園，可酌情減少用肥次數(shù)。濕潤育秧，耕耙地前用專用復(fù)合肥，用30～40 kg/667m2；尿素用8～10 kg/667m2；農(nóng)家肥用2 500 kg/667m2。

5）制作苗床。作苗床寬1.5～1.6 m，長度30 m之內(nèi)。中間開腰溝，深度25 cm，寬度30 cm。田頭開溝，寬30～40 cm，深度50 cm。同時注意苗床平整，及時排灌，保證床面無積水。

6）床面調(diào)酸及消毒。床面pH大于7時，需要進行調(diào)酸處理?？墒┧嵝苑柿险{(diào)酸，或施用硫磺粉，播種前3周，取硫磺粉用150 g/667m2，碾碎后與熱床混拌，用于10 cm層土壤。施硫磺粉后注意控制床面濕度。

7）蓋種土。施肥后苗床土過篩除旮旯后用作蓋種土。旱育秧用10～15 kg/m2，塑盤育秧用2～3 kg/m2。如為濕潤育秧，用腐熟土雜肥，用2 000 kg/667m2。

1.1.2 準(zhǔn)備種子

第一，選種標(biāo)準(zhǔn)。達GB4404.1良種標(biāo)準(zhǔn)，大田控制用種量在4 kg/667m2。曬種1～2天后剔癟、秕等劣質(zhì)種源。第二，播種期。中熟中梗品種播種期，在5月初到中旬最佳。第三，浸種。藥物浸種以驅(qū)殺病蟲害，浸種用菌蟲清，用15 g/667m2。10%浸種靈，用2 ml/667m2，每次兌水5 kg，浸泡稻種用4 kg/667m2，浸種2～3天，驅(qū)殺效果不錯。第四，催芽。旱育秧90%種子露白播種，濕潤育秧待半粒谷時播種。

1.1.3 播種方法

1）旱育秧播種。苗床澆水需澆透，秧齡6周左右，用干谷30～40 kg/667m2。秧齡4周左右，用干谷40～50 kg/667m2。播種方法為2次均施，播種后加蓋1 cm厚土。播種后澆水，蓋種后澆水1次。除草淋濕后用40%旱秧靈或旱秧凈，用100 ml/667m2兌水每次60 kg，均勻噴施，以起到化學(xué)除草的目的。

2）塑盤旱育秧。播前澆水需注意用水均勻，推平板面。沿溝拉線擺放秧盤，盤與盤之間緊靠保證秧盤孔與床面緊貼，確保盤面整齊一致。在擺好的秧盤上撒營養(yǎng)土至盤孔上沿1/2處。播種時，每盤用芽谷60～80 g，用播種器播種，控制漏播率2%之內(nèi)，分3次播施。播種后蓋土，將余下土掃除。后用噴壺噴水，淋濕盤孔，禁止?jié)矟?。澆水后及時蓋草，保濕控溫促苗齊。

3）濕潤育秧。先驗平再加推平板面。秧齡6周，用干谷25 kg/667m2。秧齡4周，用干谷30 kg/667m2。均勻播施，注意苗齊。然后蓋營養(yǎng)土，用腐熟有機肥2 000 kg/667m2。

1.1.4 加強苗期管理

第一，播種到齊苗。旱地和塑盤育秧，一般1周后秧苗現(xiàn)青，及時揭膜。揭膜后澆透水，促苗旺。濕潤育秧，溝內(nèi)保持有水，時刻濕潤。第二，齊苗到3葉期。旱地和塑盤育秧用15%多效唑，用120 g/667m2，兌水均勻噴施。濕潤育秧，一心一葉期追施尿素，用5～6 kg/667m2，到2～3葉期噴施秧田凈除草。第三，4葉到移栽期。旱地和塑盤育秧控水為主，不卷葉不澆水。移栽前需澆透水。濕潤育秧，4葉期追施尿素，用5～6 kg/667m2，用作分蘗肥。移栽前1周追施尿素，用8 kg/667m2[1]。

1.2 大田栽培技術(shù)

第一，大田整地。前茬收獲后旋耕滅茬，施基肥，澆淺水耙平。第二，用好基肥。耕犁層干施肥，基肥用高效復(fù)合肥。第三，移栽或拋栽。整地須確保地面平而無雜草，泥爛而無雜物。如果是沙質(zhì)土須隨整地隨拋栽，如果是粘性土，拋栽前1～2天提前整地。拋栽時注意：風(fēng)不宜大，田間水要淺，控在1～2 cm最佳。黏土重的地塊，需提前1～2天整地。待泥漿下沉后，開始拋栽。土質(zhì)較沙地塊，需邊整地邊拋秧。

1.3 加強田間管理

1）分蘗期。追肥，拋栽1周后用好分蘗肥。旱地或塑盤育秧，追施尿素，用10 kg/667m2。濕潤育秧，追施尿素，用10～12 kg/667m2。除草，用專用除草劑。水分管理，移栽或拋栽后5天，陰天不要上水，晴天澆灌水護苗，夜間露天，不建議形成水層。要等到立苗后，開始建立淺水層。總莖蘗苗成穗80%左右時，逐漸脫水?dāng)R田。待到出苗高峰期，控成穗1.3倍即可。

2）拔節(jié)長穗期。追施穗肥，以促花、?；?。促花用尿素，用6～7 kg/667m2；高效復(fù)合肥，用20 kg/667m2。?；ㄓ媚蛩?，用8 kg/667m2。水分管理，此期對水分敏感，1～2周保持淺水層。期間，以間歇性灌溉，保持稻田濕潤。

3）灌漿結(jié)實期。控水，揚花期淺水層，齊穗1周干濕交替。機收前2周斷水。人收前1周斷水。追肥，根外追肥，用尿素、磷酸二氫鉀、植物活力素等，以壯苗勢[2]。

2 水稻病蟲害防治技術(shù)要點

水稻在不同的生長期，針對性防治的病蟲害種類不同云南本地水稻種植，重點要防的病蟲害有紋枯病、稻瘟病、稻縱卷葉螟等，主要是以化學(xué)防控為主。但是長期噴施化學(xué)藥劑，難免會影響稻米品質(zhì)。而且也不符合當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。

2.1 研發(fā)植物源農(nóng)藥

植物源農(nóng)藥是自植物中提取的化合物及衍生物，比如內(nèi)源激素、植物源昆蟲激素、引誘劑等。由于此類物質(zhì)提取自植物體內(nèi)，由此噴施農(nóng)田后，完全可被植物降解，具有安全、低毒、無污染等功效，是今后水稻病蟲害綠色防控的首選。比如以驅(qū)殺水稻象甲為例，可植物源農(nóng)藥苦參堿，具有較好的生態(tài)環(huán)保性，不污染水體、不影響生態(tài)環(huán)境，不存在農(nóng)藥殘留污染。實際應(yīng)用過程中，可在可溶性液體中混拌1%的苦參堿，于每年5月底～6月初這段時間，于心葉期噴施，間隔1周用1次，用量670 g/m2，用于驅(qū)殺水稻象甲的效果較好。

2.2 物理誘殺

物理誘殺，將酒精、水、糖、醋按1：2：3：4比例混調(diào)，加害蟲誘導(dǎo)劑放誘殺盒固定在木制三角架，利用氣味誘殺水稻病蟲害。一般情況，每年6月下旬～8月上旬布置1個/130m2。雨量充足，空氣潮濕，易滋生蚊蠅地區(qū)，較適合用物理誘殺。除蟲害誘導(dǎo)劑外，還可以在誘殺盒上加光源，利用趨光性、趨化性驅(qū)殺蟲害。該種方法，操作簡單，使用方便，成本較低，無污染，生態(tài)環(huán)保。

2.3 滅蟲燈驅(qū)殺

很多蟲害有趨光性，由此，誘殺盒中加光源物理驅(qū)殺也是不錯的驅(qū)殺方法。該種技術(shù)的應(yīng)用，要選在水稻插秧前或過程中，將驅(qū)殺燈放蟲害密集處，以趨光吸引蟲害集中殺滅。稻田中，二化螟、花大姐、小菜蛾等等，都可應(yīng)用該方法驅(qū)殺。除上述病蟲害防治技術(shù)外，化學(xué)藥劑防治可作為有效補充。

化學(xué)藥劑防治的施用，做到合理高效、適量適用。實際上，處于抗病控病考慮，自優(yōu)化農(nóng)業(yè)措施著手，前期選用耐抗品種、加強控水、優(yōu)化水肥管理、驅(qū)殺昆蟲介體等等，以綜合全面防控，基本上能起到有效預(yù)控的目的。而在用藥管理方面，應(yīng)在發(fā)病初期，及時用藥，最佳期藥控。以稻紋枯病為例，待病株3%～4%時，用井岡霉素潑灑控病。用藥選在雨后晴天施。用量，5%井岡霉素水劑，每次100～150 ml。兌水，每次100 kg。如此用量，基本控在避免藥物殘留的量上。