露地南瓜炭疽病綜合防治技術(shù)

李紀(jì)同 李 康

（1. 山東省泰安市肥城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東 泰安 271600；2. 山東省泰安市肥城市農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展服務(wù)中心，山東 泰安 271600）

南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求量大[1]，且適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培，近年來(lái)南瓜粉、南瓜飲料等產(chǎn)品的相繼開發(fā)成功，又大大提高了南瓜種植效益。但南瓜的連茬種植致使病蟲害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重。炭疽病是南瓜主要病害之一，南瓜整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)病，輕者減產(chǎn)5%～20%，重者絕收。現(xiàn)將南瓜炭疽病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及綜合防治措施介紹如下。

1 發(fā)病癥狀

炭疽病可危害南瓜的葉片、葉柄、莖和果實(shí)，幼苗期和成株期均可發(fā)病。幼苗子葉發(fā)病后，出現(xiàn)褐色圓形病斑，可蔓延至幼莖，致使莖基部縊縮，幼苗猝倒；成株期發(fā)病后，葉片出現(xiàn)水漬狀圓形病斑，后變成黃褐色，莖和葉柄出現(xiàn)圓形凹陷病斑，初為黃褐色，后呈黑色；幼瓜染病后，果實(shí)畸形或萎蔫腐爛；成熟南瓜染病初期，病斑為淺綠色水漬狀，后為深褐色凹陷，并逐漸擴(kuò)大。

2 發(fā)病規(guī)律

南瓜炭疽病病菌主要以菌絲體和菌核在土壤中越冬，也可潛伏在種子上越冬，翌年條件適宜時(shí)，菌絲體產(chǎn)生分生孢子隨雨水或地下水飛濺進(jìn)行初侵染。一般靠近地面的葉片先發(fā)病，病部形成分生孢子盤及分生孢子進(jìn)行再侵染。濕度是誘發(fā)南瓜炭疽病的主要因素，濕度越大發(fā)病越重、發(fā)展越迅速，濕度低于54%時(shí)發(fā)病較輕或不發(fā)病。多雨季節(jié)、地勢(shì)低洼積水、連茬種植、過(guò)量施用氮肥、通風(fēng)不良、植株長(zhǎng)勢(shì)弱等，均可導(dǎo)致該病重發(fā)。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 種子處理

選用抗病性強(qiáng)的南瓜品種，挑選未染病的種子留種。播前用溫湯浸種或用福美雙可濕性粉劑拌種，以殺滅種子攜帶的病菌。將種子放入50 ℃溫水，水溫降至室溫后繼續(xù)浸種24 h，將種子撈出置于30 ℃環(huán)境中催芽，芽長(zhǎng)3 mm時(shí)即可播種。

3.1.2 土壤消毒

與玉米、小麥等非瓜類作物實(shí)行3 年以上輪作，減少田間病菌積累；田間病菌較多且不宜實(shí)行輪作的田塊，結(jié)合翻耕撒藥劑進(jìn)行土壤消毒；堿性土壤每667 m2撒施生石灰100 kg后灌水浸泡20～30 d（既可殺滅土壤中的病原菌，又可調(diào)節(jié)土壤酸堿度），結(jié)合澆定根水施敵磺鈉可濕性粉劑1 000倍液消毒。

3.1.3 中耕除草

露地南瓜栽植株行距較大，田間容易滋生雜草。定植后至植株伸蔓封行前，應(yīng)及時(shí)中耕除草，不僅可增加土壤透氣性、提高土壤溫度，還可保持土壤濕度、促進(jìn)根系發(fā)育。緩苗后進(jìn)行第1次中耕，深度為3～5 cm，近根淺，遠(yuǎn)根深；瓜秧開始倒蔓向前攀爬時(shí)進(jìn)行第2次中耕，中耕時(shí)適當(dāng)向瓜秧根部培土，形成小高壟，以利雨季排水。隨著藤蔓的生長(zhǎng)，植株覆蓋地面封行后不再中耕。植株封行前遇高溫、多雨天氣需及時(shí)人工拔除田間雜草。

3.1.4 水肥管理

采用深溝高畦覆膜栽培，增施有機(jī)肥及磷、鉀肥。南瓜伸蔓前一般不澆水，盡量提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育。開花結(jié)瓜前控制植株長(zhǎng)勢(shì)，防止徒長(zhǎng)，以免影響開花結(jié)瓜。果實(shí)成熟并開始采收時(shí)，適時(shí)追肥以防植株早衰，提高后期產(chǎn)量。若不采收幼瓜只收老瓜，后期可不追肥，期間根據(jù)土壤干濕情況澆水1～2次。施肥量根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力而定，如生長(zhǎng)點(diǎn)藤蔓生長(zhǎng)旺盛、葉片呈暗綠色時(shí)不宜施肥，以免引起藤蔓徒長(zhǎng)和化瓜。

3.1.5 其他管理

及時(shí)摘除病葉，減少田間菌源；綁蔓、采收等農(nóng)事操作應(yīng)在露水干后進(jìn)行，避免人為傳播病菌；果實(shí)發(fā)育期噴施壯瓜蒂靈，使莖干增厚，以提高其輸送養(yǎng)分的能力[2]，增強(qiáng)植株的抵抗力，促進(jìn)果實(shí)快速發(fā)育，提高南瓜產(chǎn)量；收獲后，清除田間病殘?bào)w并帶至田外掩埋或焚燒。

3.2 化學(xué)防治

發(fā)病初期，可選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈600倍液、25%溴菌腈可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津1 000 倍液、50%硫懸浮劑500 倍液、2%農(nóng)抗120 水劑200 倍液、2%武夷霉素水劑200 倍液、50%施保功可濕性粉劑1 500倍液、25%使百克乳油1 200倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3 000倍液、50%醚菌酯干懸浮劑4 000倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液、50%利得可濕性粉劑1 000 倍液、2%春雷霉素水劑800 倍液、25%撲霉靈4 000 倍液、40%腈菌唑水分散粒劑5 000 倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液等藥劑防治，5～7 d噴1次，連續(xù)防治2～3次[3]。