甘肅成縣萬(wàn)壽菊高產(chǎn)栽培技術(shù)

張紅芳，劉小軍

（成縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 成縣 742500）

萬(wàn)壽菊多生長(zhǎng)在陽(yáng)光較為充足的環(huán)境中，具有較強(qiáng)的耐寒、耐旱性，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，適宜生長(zhǎng)在1200 m 以上的區(qū)域。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，萬(wàn)壽菊種植面積不斷增加，可采用集中育苗、移栽定植的栽培方式，加快萬(wàn)壽菊產(chǎn)業(yè)布局和拓展已經(jīng)成為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。為了進(jìn)一步提升萬(wàn)壽菊品質(zhì)和產(chǎn)量，需推廣應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升種植效益。

一、成縣發(fā)展萬(wàn)壽菊種植的優(yōu)勢(shì)

成縣位于甘肅省南部，屬西秦嶺余脈，地勢(shì)呈西北高，東南低，總面積1677 km2，海拔750～2377 m，轄17 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、245個(gè)行政村。由于近年來(lái)青壯年勞力外出務(wù)工，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力多為老弱婦孺，土地利用率低，經(jīng)濟(jì)收入不高。當(dāng)?shù)?019 年引進(jìn)訂單萬(wàn)壽菊產(chǎn)業(yè)，不僅減少了撂荒地面積，也探索出了農(nóng)民增收致富的新路子，為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果提供有力的產(chǎn)業(yè)保障。

1、自然條件獨(dú)特

成縣屬于淺山丘陵區(qū)，境內(nèi)四季分明、氣候宜人、生態(tài)良好、土地肥沃，屬南北過(guò)渡性暖溫半濕潤(rùn)氣候，雨量充沛，為典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)。同時(shí)排水良好，病蟲(chóng)害較少。萬(wàn)壽菊種植對(duì)土壤要求不高，適合移栽，在該地區(qū)種植具有一定優(yōu)勢(shì)。

2、政策優(yōu)勢(shì)

為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，政府與萬(wàn)壽菊加工企業(yè)合作引進(jìn)萬(wàn)壽菊產(chǎn)業(yè)。通過(guò)多項(xiàng)政策扶持，鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展萬(wàn)壽菊種植，探索出萬(wàn)壽菊“種植+收購(gòu)+深加工”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，由專業(yè)合作社進(jìn)行統(tǒng)一育苗，政府為農(nóng)戶無(wú)償提供種苗。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村局選派專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，對(duì)萬(wàn)壽菊種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。由合作社牽頭帶動(dòng)農(nóng)戶種植，形成合作社引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。

二、萬(wàn)壽菊高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、育苗技術(shù)

（1）育苗時(shí)間

為保證育苗成活率，往往在移栽前40～50 天育苗。成縣一般在3 月5～10 日播種，苗齡需保證達(dá)到40～45 天左右。

（2）播種方法

種子處理。播種前先用高猛酸鉀水溶液浸泡種子5～10 min，撈出用紗布擰干，再用50%多菌靈500 倍液浸泡種子20 min，殺滅種子攜帶的病原物。然后置于25℃溫水中6～8 h，確保種子吸水萌發(fā)。

苗床準(zhǔn)備與播種。苗床徹底澆透，水完全滲入之后再填充細(xì)土并刮平，均勻撒播催芽后的種子，然后用細(xì)土將種子完全覆蓋[1]。為確保種子生長(zhǎng)環(huán)境濕潤(rùn)，需在苗床表面覆蓋薄膜，出苗率達(dá)到80%之后立即揭膜，防止燒苗。

（3）苗床管理

溫度控制。嚴(yán)格控制苗棚內(nèi)部溫度，播種到出苗階段棚內(nèi)溫度控制在25～30℃；苗木長(zhǎng)到4～6 cm 后，棚內(nèi)部溫度調(diào)至白天20～25℃、夜間8～12℃，盡量減小晝夜溫差，降低苗床濕度，注意通風(fēng)，避免徒長(zhǎng)；移栽前逐漸將苗棚內(nèi)溫度調(diào)整至和外部溫度一致。

水分控制。出苗前若不存在明顯缺水表現(xiàn)則無(wú)需澆水；苗出齊后按照實(shí)際情況適度澆水；移栽前7～10 天避免澆水，防止苗木徒長(zhǎng)。

2、移栽技術(shù)

（1）移栽區(qū)域選擇

移栽地塊要選擇沒(méi)有內(nèi)澇、排灌較便利、有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊，以提高移栽成活率。嚴(yán)禁選擇砂地以及前1 年打過(guò)封閉除草劑的地塊。

（2）整地施肥

根據(jù)實(shí)際情況施用基肥，一般結(jié)合整地畝施農(nóng)家肥2 噸、萬(wàn)壽菊專用肥70 kg、磷酸二銨15～20 kg、鉀肥10 kg，用細(xì)土覆蓋，為后續(xù)栽培做好準(zhǔn)備。肥料需距離根系5～10 cm，防止燒苗。現(xiàn)蕾階段追施復(fù)合肥600 kg/hm2，同時(shí)鋤草高培土。嚴(yán)禁施加高氮素肥料，如尿素、碳銨等，防止植株徒長(zhǎng)，以免造成萬(wàn)壽菊早衰及產(chǎn)量下降。

（3）移栽管理

萬(wàn)壽菊移栽往往要在無(wú)霜期之后，一般4 月15 日開(kāi)始移栽，4 月30 日前結(jié)束。移栽時(shí)要保證苗木高度達(dá)到12～18 cm，葉片3～4 對(duì)為佳。移栽前苗床噴施1 次殺菌劑，可選擇多菌靈800 倍液。移栽前1 天需澆透底水，便于起苗不傷根。

為避免地下害蟲(chóng)危害，可在栽后澆穩(wěn)苗水時(shí)加入適量辛硫磷乳油。寬窄行栽植，寬行距100 cm，窄行距50 cm，株距45 cm，畝保苗1960～2000 株。

3、田間管理

（1）查田補(bǔ)苗

苗木移栽后需定期檢查成活情況，發(fā)現(xiàn)缺苗需及時(shí)補(bǔ)種，保證全苗。

（2）中耕除草、培土

緩苗后盡早除草松土，避免土壤板結(jié)。株高20～25 cm 時(shí)及時(shí)摘心，同時(shí)進(jìn)行高培土，高度以不埋住第1 分枝頂心為宜，以促進(jìn)形成氣生根，增強(qiáng)吸水、吸肥能力和抗倒伏能力。

（3）追肥管理

萬(wàn)壽菊整個(gè)生長(zhǎng)期都需葉面追肥，尤其是每次鮮花采摘后都要噴施1 次葉面肥、傷口愈合劑以及殺菌劑等。這是由于植株進(jìn)入采花期后，根部逐漸木質(zhì)化，很難從土壤中吸收充足的養(yǎng)分[2]，需從葉面吸收養(yǎng)分，確保植株長(zhǎng)勢(shì)，避免早衰，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（4）適時(shí)去頂

萬(wàn)壽菊主莖頂分化出第1個(gè)花苞約黃豆粒大小時(shí)，側(cè)枝分枝短，需及時(shí)摘去頂端花苞，促進(jìn)植株生理生長(zhǎng)，使養(yǎng)分運(yùn)至植株分枝。萬(wàn)壽菊可不斷分枝、不斷開(kāi)花，分枝多則形成花朵多，產(chǎn)量較高。

三、病蟲(chóng)害防治

1、蟲(chóng)害防治

萬(wàn)壽菊生長(zhǎng)中發(fā)生的蟲(chóng)害多為地下害蟲(chóng)，如螻蛄、蠐螬等。苗床底土撒施5%敵百蟲(chóng)制的毒土，或每平米用3%米樂(lè)爾顆粒劑10 g，與細(xì)土1 kg 攪拌均勻后施入苗床。

2、病害防治

萬(wàn)壽菊生長(zhǎng)期可發(fā)生多種病害，如病毒病、根腐病、褐斑病等。需遵照防大于治的基本原則，對(duì)病害進(jìn)行有效預(yù)防，尤其是在開(kāi)花前，至少噴灑1 次殺菌劑[3]。進(jìn)入采花期氣溫升高，降水量大，病害易大面積發(fā)生，田間發(fā)現(xiàn)中心發(fā)病株要立即打藥控制病源，防止蔓延，前期用代森錳鋅、甲基托布津控制，中后期嚴(yán)重時(shí)采用氯溴異氰尿酸藥劑防治。常發(fā)病害發(fā)病特征如下：

（1）病毒病

病毒病是萬(wàn)壽菊常見(jiàn)病害，發(fā)生普遍，危害嚴(yán)重，需在栽植1 周后進(jìn)行預(yù)防。該病主要發(fā)生在苗期，染病后植株矮縮，葉片細(xì)小、增厚、皺縮。開(kāi)花后，上部葉片出現(xiàn)皺縮、畸形；嚴(yán)重時(shí)花蕾畸形壞死，不能正常開(kāi)花。該病害主要靠汁液傳播，易發(fā)生在高濕環(huán)境，一般在6～7 月多雨季節(jié)發(fā)生較嚴(yán)重。田間管理粗放、排水不暢的地塊高發(fā)。

（2）根腐病

萬(wàn)壽菊根腐病也叫枯萎病、立枯病，是真菌引起的病害。該病會(huì)造成根部腐爛，吸收水分和養(yǎng)分的功能逐漸減弱，主要表現(xiàn)為整株葉片發(fā)黃、枯萎，最后全株死亡。一般在定植20 天后預(yù)防枯萎病，1 周后第2 次防治，花蕾形成期易發(fā)生。根腐病發(fā)病初期，葉色失綠發(fā)黃、萎蔫，發(fā)病側(cè)枝與主枝分杈處變?yōu)楹稚?，發(fā)病枝條直立枯死，持續(xù)一段時(shí)間后從分杈處折斷，折斷處維管束為褐色。向上擴(kuò)展枝條的維管束從發(fā)病處逐漸向上變?yōu)楹稚?；向下擴(kuò)展致根部，造成外皮壞死或呈干腐狀，橫折面變黑腐爛，植株枯死并倒伏[4]。

（3）褐斑病

褐斑病主要為害葉片，初期葉面出現(xiàn)針尖大小褪綠色至淺褐色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成圓形至橢圓形或不規(guī)則狀，中心暗灰至褐色，邊緣有褪色隆起。病斑由貼近地面的葉片向上蔓延，嚴(yán)重時(shí)病斑連成片狀，葉片由綠色變?yōu)辄S色再變?yōu)楹谏≈旮煽?。氣?20℃以上、相對(duì)濕度 90%左右，或連續(xù)降雨 15 天以上，會(huì)出現(xiàn)發(fā)病高峰。重茬地和靠近萬(wàn)壽菊地塊病源菌數(shù)量多，發(fā)病早而重；黏土和易澇地、偏施氮肥、長(zhǎng)勢(shì)繁茂地塊易感病。該病為真菌類病害，靠空氣傳播，傳播速度快，從葉面逐漸向莖稈蔓延，嚴(yán)重時(shí)植株變黑壞死。

四、結(jié)語(yǔ)

本文主要分析成縣萬(wàn)壽菊種植的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期推動(dòng)農(nóng)民增收致富。