分析化學(xué)課程思政教學(xué)設(shè)計案例研究

陳 琪

（南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院，江蘇 連云港 222000）

思想指導(dǎo)工作深入推進(jìn)江蘇省高校教育廳課程建設(shè)，通過在全省高校各專業(yè)學(xué)科建設(shè)的普遍覆蓋，豐富類型和層次的漸進(jìn)式課程教育體系，相互支持，廣泛共識，使課程教育的理念形成，堅持以教學(xué)為主體，培養(yǎng)教師的思想意識和能力建設(shè)的發(fā)展歷程，課程中推進(jìn)思想政治建設(shè)的體制機(jī)制進(jìn)一步完善，高校德育效果進(jìn)一步提高，形成了“各有所好、各有所好、各有所好、各有所好”的良好局面。而且每個班都有自己的特點，每個人都很重視“育人”。當(dāng)前，高校正在積極探索“課程思想政治”的改革，并已取得一定的成效。[1-3]

分析化學(xué)是我校藥學(xué)、制藥工程、藥物制劑、醫(yī)學(xué)檢驗等專業(yè)本科生的一門基礎(chǔ)課程。它是研究物質(zhì)的其他專業(yè)課程的先導(dǎo)和基礎(chǔ)化學(xué)信息的組成、含量、結(jié)構(gòu)、形態(tài)等分析方法和理論科學(xué)，是化學(xué)的一個重要分支，主要包括化學(xué)分析和儀器分析兩部分。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對分析化學(xué)這個領(lǐng)域有一個全面的認(rèn)識，要求學(xué)生掌握化學(xué)分析和儀器分析的原理和適用范圍，并了解分析化學(xué)在專業(yè)中的應(yīng)用及發(fā)展前沿。這門課程蘊含著豐富的思政元素，是育人功能的優(yōu)秀載體。本課程在傳授分析化學(xué)相關(guān)概念、理論、知識和綜合應(yīng)用的基礎(chǔ)上，一直致力于發(fā)掘課程中的思政案例，引導(dǎo)學(xué)生思考本學(xué)科在人文社科和自然科學(xué)中的融合發(fā)展，在科學(xué)家們的真實故事情境中提升學(xué)生的家國情懷和社會責(zé)任，增強(qiáng)學(xué)生們的創(chuàng)新意識和綜合能力，致力于將分析化學(xué)課程打造成“立德樹人”的思政精品課程。本文選取分析化學(xué)課程中的“緒論”教學(xué)作為教學(xué)設(shè)計案例，探討如何在課程設(shè)計環(huán)節(jié)中融入課程思政[4-5]。

1 緒論教學(xué)內(nèi)容簡介

緒論教學(xué)是分析化學(xué)課程教學(xué)的首節(jié)課，是學(xué)生對分析化學(xué)課程形成整體認(rèn)識的關(guān)鍵開局，對激發(fā)學(xué)生學(xué)好分析化學(xué)課程的興趣和動力具有重要作用。南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院（地方性醫(yī)藥院校，位于江蘇省“藥都”連云港市）分析化學(xué)課程選用的教材是由胡琴主編的《分析化學(xué)-案例版》，緒論包括：（1）分析化學(xué)的任務(wù)和作用：分析化學(xué)的任務(wù)是對物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析，分析化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的價；（2）分析化學(xué)方法的分類：定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析和形態(tài)分析、無機(jī)分析和有機(jī)分析、化學(xué)分析和儀器分析、常量分析、微量分析和超微量分析、主成分分析、微量成分分析和微量成分分析；（3）樣品分析的基本程序：分析任務(wù)和計劃、抽樣、分析測試溶液的配制、分析來確定、分析結(jié)果的計算與評價；（4）分析化學(xué)的發(fā)展與展望：分析化學(xué)的起源與發(fā)展、分析化學(xué)展望；（5）分析化學(xué)學(xué)習(xí)方法。緒論部分計劃教學(xué)時數(shù)為2學(xué)時。

2 緒論課程思政教學(xué)設(shè)計思路

緒論內(nèi)容較宏觀，其中蘊含著豐富的思政要素，非常有利于課程思政的實施，在傳授知識與培養(yǎng)能力的同時，塑造學(xué)生的價值觀，實現(xiàn)高校教育立德樹人的根本任務(wù)，助力構(gòu)建全員全程全方位育人大格局。具體的實施要點如下：學(xué)情分析；教學(xué)內(nèi)容分析；教學(xué)目標(biāo)分析；教學(xué)方式分析。

2.1 學(xué)情分析

高等學(xué)校藥學(xué)、化學(xué)相關(guān)專業(yè)的分析化學(xué)課程一般設(shè)置在大二年級，學(xué)生已經(jīng)完成無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，為分析化學(xué)打下了理論基礎(chǔ)。其中，化學(xué)分析部分內(nèi)容與無機(jī)化學(xué)聯(lián)系緊密，學(xué)生接受度較高。但是，儀器分析部分的內(nèi)容涉及較多儀器原理部分內(nèi)容，總體難度較大，大部分學(xué)生有畏難情緒，學(xué)習(xí)積極性不高。另外，大二學(xué)生思維活躍，求知欲高，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，但是還處于專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)階段，尚未接觸專業(yè)課程，認(rèn)識問題、分析問題和解決問題的能力還較弱。教學(xué)過程中還發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生沒有良好的課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，對課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容沒有自我消化過程，所以，在教學(xué)過程中，教師要正確引導(dǎo)學(xué)生的思想，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和學(xué)習(xí)的能力，這是一門后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)要打下良好的知識和習(xí)慣基礎(chǔ)。

2.2 教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

依據(jù)我院藥學(xué)、藥物制劑和制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及分析化學(xué)課程目標(biāo)，結(jié)合緒論教學(xué)內(nèi)容，分別從以下三個方面設(shè)計了緒論章節(jié)教學(xué)目標(biāo)：①知識目標(biāo)；②能力目標(biāo)；③思政目標(biāo)。

知識目標(biāo)：①分析化學(xué)是什么及作用；②分析化學(xué)的方法分類；③試樣分析的基本程序。

能力目標(biāo)：①能夠結(jié)合具體案例分析并選擇最合適的分析方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力；②了解分析化學(xué)的發(fā)展前景及其在專業(yè)課及行業(yè)中的重要應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的能力；③學(xué)會文獻(xiàn)查閱，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力。

思政目標(biāo)：①培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生堅定專業(yè)理想信念；②拓寬學(xué)生的國際視野，增強(qiáng)學(xué)生作為新時代社會主義建設(shè)者和接班人的擔(dān)當(dāng)感和使命感；③培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維；④教育學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)和實事求是的科研態(tài)度。

2.3 教學(xué)內(nèi)容的整合

教材中緒論章節(jié)內(nèi)容多而雜，涉及面較廣，主要知識點涵括如下：①分析化學(xué)的定義和作用；②分析化學(xué)的方法分類；③試樣分析的基本程序。

2.4 教學(xué)方式的選擇

根據(jù)緒論的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)實踐，以超星學(xué)習(xí)平臺為輔助，以價值塑造、知識傳授、能力培養(yǎng)為原則，這部分教學(xué)內(nèi)容采用線上+線下混合教學(xué)模式。

教學(xué)全過程為：①教師課前通過超星學(xué)習(xí)通上傳教學(xué)資料（課件、文獻(xiàn)、音視頻、案例等）并發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生完成該線上學(xué)習(xí)任務(wù)并參與問題討論；②教師根據(jù)學(xué)習(xí)通后臺顯示的學(xué)生任務(wù)完成的情況，調(diào)整線下教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)度；③線下教學(xué)通過情境引入、問題導(dǎo)入、提問等教學(xué)方法，輔助以多媒體課件，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容及環(huán)節(jié)，達(dá)到價值觀塑造、知識傳授及能力培養(yǎng)的育人效果[6]。

3 緒論課程思政教學(xué)設(shè)計案例

3.1 案例一：分析化學(xué)與社會發(fā)展

第34屆國際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會議的主題為“化學(xué)——21世紀(jì)的中心學(xué)科”，來自全球的49個國家和地區(qū)的1000余名化學(xué)工作者對化學(xué)在衣、食、住、行、材料、能源、醫(yī)藥等領(lǐng)域的重要應(yīng)做了報告。以該會議主題及內(nèi)容展開緒論教學(xué)，確立分析化學(xué)在藥學(xué)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的重要作用，堅定學(xué)生學(xué)好分析化學(xué)課程及專業(yè)課程的決心。

在教學(xué)內(nèi)容①分析化學(xué)的定義和作用的教學(xué)設(shè)計中，以第34屆國際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會議為情境引入，對該會議的主題“化學(xué)——21世紀(jì)的中心學(xué)科”展開討論，引導(dǎo)學(xué)生對分析化學(xué)在人類社會的衣、食、住、行、能源、醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域的重要應(yīng)用進(jìn)行探討，并通過PPT展示具體的事例。然后對學(xué)生提問，在分析化學(xué)的學(xué)科發(fā)展歷程中，我國的學(xué)者作了哪些貢獻(xiàn)？順勢將教學(xué)案例內(nèi)容升華，引申到思政案例，“兩彈一星”的成功發(fā)射背后離不開分析化學(xué)家們對核燃料的質(zhì)量控制分析，人工合成結(jié)晶牛胰島素的偉大成就也離不開分析化學(xué)家們對新牛胰島素的結(jié)構(gòu)分析等等。而且，現(xiàn)代工業(yè)已進(jìn)入“智能制造”時代，人工智能化如各種可穿戴裝備、診療一體化、虹膜芯片等離不開各種各樣的傳感器，而化學(xué)生物傳感器目前已是分析化學(xué)的研究熱點，然后將我國目前的研究水平國際水平進(jìn)行對比，告訴學(xué)生國內(nèi)外的差距。通過這些思政案例，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感，激發(fā)學(xué)生的求知欲，樹立為中華民族的偉大復(fù)興而學(xué)習(xí)、奮斗的使命感。

3.2 案例二：以我國老一輩科學(xué)家的生平事跡報道為案例，塑造學(xué)生正確的價值觀，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家們的精神

高鴻院士是我國著名的老一輩分析化學(xué)家，他身上有很多值得我們學(xué)習(xí)的精神。在教學(xué)過程中，對這些特質(zhì)進(jìn)行逐一分析，加強(qiáng)學(xué)生的價值觀塑造。這些值得我們學(xué)習(xí)的特質(zhì)分別是（1）愛國、報國情懷：1948年高鴻院士放棄美國大學(xué)拋出的橄欖枝，回到國內(nèi)，他知道當(dāng)前國內(nèi)硝煙彌漫，人民生活艱苦，科研工作條件惡劣，但是他寧愿回國后“英雄無用武之地”，也不愿有國不回?；貒螅趦x器分析領(lǐng)域潛心研究，1956年編寫了我國第一部《儀器分析》教科書，并匯編出版了《分析化學(xué)前沿》，開創(chuàng)了我國儀器分析研究領(lǐng)域的先河。（2）嚴(yán)謹(jǐn)，實事求是：在《儀器分析》教科書的編寫過程中，每一個實驗都要親自做實驗取數(shù)據(jù)，反復(fù)驗證，確保做實驗原理的科學(xué)性和實驗數(shù)據(jù)的真實性。（3）敢于挑戰(zhàn)新領(lǐng)域，開拓創(chuàng)新：極譜理論研究，比如“球形電極擴(kuò)散電流公式”，一度被該領(lǐng)域的權(quán)威學(xué)者斷言無法進(jìn)行公式驗證，但是高鴻院士并沒有盲目相信權(quán)威，經(jīng)過自己長時間的深入研究，他創(chuàng)造性地提出了19個電化學(xué)理論公式，更是通過實驗驗證了被斷言無法經(jīng)公式驗證的“球形電極擴(kuò)散電流公式”理論，首次提出電滴定分析新技術(shù)——示波滴定分析。

3.3 案例三：以“二噁英污染肉類”等國際公共食品安全事件為切入點，提出利用分析化學(xué)可以解決的研究任務(wù)，培養(yǎng)思辨思維，加強(qiáng)社會責(zé)任感

分析化學(xué)主要用于對分析對象進(jìn)行定性或定量分析，但是分析化學(xué)工作者不僅僅是數(shù)據(jù)的提供者，更應(yīng)該是實際問題的解決方案提出者和解決者。2008年12月，愛爾蘭食品安全局在一次例行檢查中發(fā)現(xiàn)被宰殺的生豬遭到二噁英污染，所含二噁英成分是歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)上限的80到200倍，一些豬肉可能已出口到包括美國和中國在內(nèi)的25個國家。首先，向?qū)W生提問如何檢測肉類中的二噁英，然后，引導(dǎo)學(xué)生積極思考并發(fā)表觀點，然后教師進(jìn)行總結(jié)。由定量分析知識點直接推導(dǎo)出初步研究方案：（1）從飼料廠處直接取樣分析；（2）對肉制品制品進(jìn)行取樣分析；（3）選擇合適的方法對二噁英進(jìn)行定性分析與定量分析。

引導(dǎo)學(xué)生思考并討論：得到數(shù)據(jù)結(jié)果后，作為分析化學(xué)工作者，我們還能做什么？教師總結(jié)：提出可以對二噁英既可以定性分析又可以定量分析方法，切實杜絕二噁英超標(biāo)肉制品流入市場。增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)自豪感，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

4 教學(xué)效果與學(xué)生反饋

以立德樹人教育為目標(biāo)，將課程思政與緒論課程的備課及教學(xué)活動充分融合，充分發(fā)揮分析化學(xué)課程的協(xié)同育人功能，使分析化學(xué)課程建設(shè)成為思政教育的“主戰(zhàn)場”，使分析化學(xué)課堂成為課程思政建設(shè)的“主渠道”，在提高教學(xué)效果方面表現(xiàn)為：（1）在平時生活中，學(xué)生會主動思考和分析實例與分析化學(xué)的關(guān)系，學(xué)習(xí)積極性提高，將理論與實踐相結(jié)合以解決實際問題的能力提高；（2）通過學(xué)習(xí)分析化學(xué)相關(guān)的科普知識，學(xué)生的專業(yè)視野更加開闊，在提高分析化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的同時，也增強(qiáng)了專業(yè)認(rèn)同感；（3）教師在學(xué)生心目中的地位有所提高，學(xué)生對教師有更強(qiáng)的認(rèn)同感，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打好了基礎(chǔ)。

5 結(jié)語

上述的緒論內(nèi)容是分析化學(xué)課程大綱要求的教學(xué)內(nèi)容。筆者通過進(jìn)一步整合教學(xué)內(nèi)容，扎實立德樹人教學(xué)理念，將知識傳授與價值觀塑造相融合，厚植學(xué)生愛國情懷，增強(qiáng)民族復(fù)興、科技強(qiáng)國使命擔(dān)當(dāng)，形成正確的價值觀，堅定專業(yè)理想，從而實現(xiàn)教育的立德樹人根本目標(biāo)。