春季茶園管理要點(diǎn)

益陽市種植業(yè)技術(shù)推廣中心（413002） 周建萍 吳躍龍

春茶是一年中經(jīng)濟(jì)效益最高、質(zhì)量最佳的茶葉種類，受到廣大茶區(qū)的高度重視和消費(fèi)者的青睞。及時(shí)抓好春季茶園生產(chǎn)，落實(shí)好茶園的各項(xiàng)田間管理措施，對(duì)于提升茶葉品質(zhì)和質(zhì)量、盡早開園和大幅度增加茶農(nóng)與茶葉生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用。

1.早施催芽肥催芽肥施用時(shí)間宜早不宜遲，一般在2月中下旬，最遲不能超過3月上旬。幼齡茶園每667平方米施茶葉專用肥15～25千克，成齡茶園每667平方米施茶葉專用肥50千克，在離茶樹根部15～20厘米處開溝（溝深3～5厘米）施入，注意邊施邊蓋土，防止肥效損失。春季也是茶園育肥的關(guān)鍵時(shí)期，可在茶園種植綠肥以培肥土壤。

2.防治病蟲草害為確保茶葉品質(zhì)，春季應(yīng)盡量少用或不用農(nóng)藥。春茶采摘期正值蚜蟲、茶毛蟲和黑刺粉虱等蟲害發(fā)生初期，應(yīng)定期觀察茶園病蟲害發(fā)生情況，及時(shí)制定防治方案，可采用燈誘、色誘、性誘等方式控制茶園病蟲害，病蟲害達(dá)到一定程度時(shí)可采用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥等進(jìn)行防控。防治雜草不要使用化學(xué)除草劑，可以采用人工或機(jī)械方式進(jìn)行除草，如除草機(jī)除草、耕地機(jī)翻耕、茶園覆蓋等。

3.合理修剪春季茶樹的修剪主要包括幼齡茶樹的定型修剪、采摘茶園的輕修剪，以及受干旱和凍害影響的茶園的修剪。定型修剪指苗高25～30厘米、有1～2個(gè)分枝時(shí)，在離地面15～20厘米處剪去頂部多余部分，留側(cè)枝。輕修剪一般在蓬面上剪去徒長(zhǎng)枝、病蟲枝，剪口深度為2～5厘米。受干旱和凍害影響的茶園的修剪，剪口以比受害部位深1～2厘米為宜。茶樹修剪要求溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)進(jìn)行，原則上在春芽萌動(dòng)前或春茶結(jié)束后進(jìn)行。

4.及時(shí)清溝排水春季雨水多，若茶園排水不暢，茶樹易受漬害導(dǎo)致爛根，造成茶芽遲發(fā)、減產(chǎn)。因此要及時(shí)開溝排水，清理疏通排水溝，保證地下水位在1米以下，做到雨停茶園干，不積水。

5.謹(jǐn)防“倒春寒”早春氣溫不穩(wěn)定，時(shí)有寒潮來襲，要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)具體情況，在強(qiáng)寒潮發(fā)生前采取覆蓋、灌水、熏煙等措施進(jìn)行防護(hù)。

6.盡早采摘掌握好開始采摘的適宜時(shí)期，盡早開園，多制名優(yōu)茶，早上市。當(dāng)有10%～15%的芽葉達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，即可開園采摘。在采摘中要按標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)、分批、勤采，做到能采就采，應(yīng)采盡采，加工適銷名優(yōu)茶，盡可能獲取春茶的最大經(jīng)濟(jì)效益。