山桐子苗木繁育研究進(jìn)展

張海燕，李獻(xiàn)蘭，張煥仕

（1.安丘市園林環(huán)衛(wèi)中心，山東濰坊262100；2.金陵科技學(xué)院園藝園林學(xué)院，江蘇南京210038）

山桐子（Idesia polycarpaMaxim.）隸屬大風(fēng)子科（Idesia polycarpa）山桐子屬（IdesiaMaxim.）。目前我國的毛葉山桐子（長(zhǎng)果山桐子，Idesia polycarpavar.vestitaDiels）、福建山桐子（Idesia polycarpavar.fujianensis（G.S.Fan）S.S.Lai）屬其變種。山桐子屬闊葉落葉喬木，樹干直，樹皮平滑，灰白色；雌雄異株，少有同株，一級(jí)樹枝近輪生，層狀分布；花氣芬芳，果實(shí)球狀，長(zhǎng)序圓錐形呈葡萄串狀，多紅色、橘紅色，果實(shí)留存樹枝時(shí)間長(zhǎng)［1］。作為我國的鄉(xiāng)土樹種，山桐子因枝美、花香、果麗等特色使其極具觀賞價(jià)值，成為城鄉(xiāng)綠化中耀眼奪目的樹種，別稱“斗霜紅”。因果實(shí)出油率高，亞油酸含量高，并且可制造飛機(jī)燃油、生物柴油等，成為木本油料作物開發(fā)的首選樹種［2］，又稱“油葡萄”。山桐子生長(zhǎng)迅速、木質(zhì)輕軟、木材抗腐蝕且不易變形，成為多地培植“用材林”優(yōu)良樹種。另外，山桐子為淺根系植物，根系分布范圍廣，對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性廣，在荒山、陡坡、野嶺等瘠薄土壤都長(zhǎng)勢(shì)良好，可保護(hù)生態(tài)，防止水土流失。源于山桐子的各種優(yōu)點(diǎn)，目前在我國四川、浙江、湖北、甘肅、陜西、臺(tái)灣、山東等大部分地區(qū)都有種植［3］，湖北、四川等地的產(chǎn)業(yè)化種植已經(jīng)形成規(guī)模［4-5］。作為重要的鄉(xiāng)土樹種、木本油料作物，山桐子優(yōu)質(zhì)苗木的供給制約其規(guī)?；N植的推廣。本文通過對(duì)山桐子苗木繁育技術(shù)的綜述，旨在為保障山桐子優(yōu)質(zhì)苗源供應(yīng)提供技術(shù)參考。

1 山桐子苗木繁育

野生山桐子在大自然中繁育能力弱，天然條件下種子發(fā)芽率幾乎為零［6］。為保障山桐子優(yōu)質(zhì)種苗需求，我國在近幾年加大對(duì)山桐子苗木繁育的技術(shù)研究，其苗木種類主要有實(shí)生苗、嫁接苗、扦插苗和組培苗等［7］。山桐子的實(shí)生苗是有性繁殖即山桐子的種子直接繁殖的苗木，可塑性強(qiáng)，有完整根系，而且實(shí)生苗群體大，分離變異大，可以選取新品種和培養(yǎng)優(yōu)良無性系苗。然而，山桐子是雌雄異株的植物［8］，實(shí)生苗在間苗和移栽過程中很難辨別雌雄，不能進(jìn)行雌性或雄性苗木的選擇性繁育。山桐子的無性繁殖-嫁接、扦插、組培等繁育的苗木恰能補(bǔ)充實(shí)生苗繁育中的不足，可選擇性地對(duì)山桐子優(yōu)良母本進(jìn)行繁育。在有性繁殖的山桐子實(shí)生苗群體中培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)品種或優(yōu)良無性系苗，再用嫁接、扦插、組織培養(yǎng)等無性繁殖方式將優(yōu)質(zhì)品種或優(yōu)良無性系苗繁育推廣，進(jìn)而形成了山桐子苗木繁育的完整良性體系。因此，實(shí)生苗、嫁接苗、扦插苗和組織培養(yǎng)苗共同推動(dòng)著山桐子苗木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前科技貫穿山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這四種苗木繁育技術(shù)都相對(duì)成熟，廣泛用于山桐子工廠化苗木培育中。

2 山桐子實(shí)生苗繁育技術(shù)

山桐子實(shí)生苗繁育技術(shù)包括種子的處理、播種、培育幼苗等。

2.1 種子處理

山桐子種子的處理包括種子的采收、貯存、篩選、去蠟質(zhì)層、催芽等。一般選擇10 年以上的優(yōu)質(zhì)母樹，在10~11 月份，南方的個(gè)別省份9~10 月份，果色全部轉(zhuǎn)為紅色或橘黃色時(shí)采收［9-11］。為保證種子貯存時(shí)20%以上的含水量，不影響種子的生理活性［12］，采收的果實(shí)可帶果皮陰干保存［13］，也可用清水洗去果肉將種子用草木灰溶液浸泡2 h 后陰干貯存［7］。目前的比較成熟的做法是將果實(shí)漚制后脫粒在-5℃下低溫貯藏［14］。為提高種子出芽率，需凈除秕粒和爛粒等質(zhì)量差的種子，一般用浸水漂浮法或酒精溶液漂浮法篩選［15］。

山桐子種子去蠟處理是影響發(fā)芽率的關(guān)鍵因素。去蠟處理就是去除山桐子種子表面特有的帶油脂的蠟質(zhì)層，一般用細(xì)沙去蠟［7］或堿性洗劑去蠟。之前育苗研究中用草木灰水去蠟，使山桐子種子發(fā)芽率可提高15%［6，16］。近年來山桐子催芽研究在實(shí)踐中都有很好的去蠟效果，例如：譚小梅等［17］用5%小蘇打溶液去蠟，陳耀兵［12］用堿水去蠟，江澤等［18］用1%~1.5%洗潔凈水溶液浸泡種子3 h 去蠟，周彥超等［19］提出把洗衣粉或洗潔精溶解成2%的溶液浸泡種子0.5~1 h揉搓去蠟。山桐子種子去蠟處理后，還要做充分的催芽處理。陳耀兵［20］試驗(yàn)出層積法催芽發(fā)芽率高，并在進(jìn)一步的催芽試驗(yàn)中證明用20%洗潔凈浸中24 h、浸種溫度30℃，在25℃條件下催芽，發(fā)芽率可達(dá)97.3%；秦丹［21］在2007年就通過試驗(yàn)證明將山桐子種子浸入1.5%的KH2PO4中24 h，再用清水沖洗后播種，出芽率可達(dá)99%以上，且能達(dá)到工程化推廣的成熟度。周彥超等［19］總結(jié)以上方法，將山桐子種子浸入1.5%的KH2PO4或20 mg·kg-1的生根粉GGR6 號(hào)溶液中24 h，再讓種子在25℃條件下催芽，同樣有很好的實(shí)踐效果。

2.2 播種和育苗

山桐子播種育苗分為大田育苗和穴盤育苗。這兩種育苗方式各有利弊，大田育苗需前期整地做苗床，用種多，后期移栽緩苗慢，但苗床保水性好且不用花錢買基質(zhì)，比較經(jīng)濟(jì)。穴盤育苗前期不用做苗床，用種少，出苗齊且后期移栽緩苗快，但穴盤基質(zhì)都需花錢，穴盤保水性差，需勤噴水。目前這兩種育苗方式都在實(shí)踐中應(yīng)用［22］。

2.2.1 大田育苗

大田育苗的苗圃地要選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水良好的酸性或中性土壤，土壤pH 值為6.5~7.5［23］。深翻耕地不低于40 cm，加農(nóng)家肥旋耕再細(xì)整地做高畦苗床，用3~5‰的高錳酸鉀溶液或15 g·m-2的硫酸亞鐵進(jìn)行苗床消毒。播種時(shí)間最佳是2~4 月，南方比北方稍早，以氣溫穩(wěn)定不低于12℃為宜。山桐子種粒細(xì)小，需將種子與細(xì)沙按種子：沙子=3：1 的體積比混拌均勻再播［24］。大田播種有撒播和條播兩種方式，相對(duì)撒播，條播通風(fēng)和透光更好，生產(chǎn)效率更高［25］。播種后將苗床噴透水后，立即覆蓋稻草、麥稈或草簾等保溫材料，并在苗床上方搭蓋遮陽網(wǎng)。播種后要保持苗床濕潤，間隔噴水。山桐子一般在播種三周后開始出苗，出苗后，選擇下午陽光弱時(shí)揭去保溫材料。苗木生長(zhǎng)初期，及時(shí)除草，對(duì)雜草做到除小除早。山桐子長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)開始間苗，在其后10~20 d 開始第二次間苗。幼苗出土一個(gè)月開始用草木灰、硫酸銨、尿素等追肥，隔10 天追肥一次［26］。待苗高5 cm 時(shí)，開始煉苗，控制幼苗的水分供應(yīng)，使幼苗更早木質(zhì)化，增強(qiáng)幼苗抵抗力［27］。

2.2.2 穴盤育苗

穴盤育苗多在溫室內(nèi)進(jìn)行，基質(zhì)拌合、分裝和播種、苗期管理等可人工操作也可全程機(jī)械化進(jìn)行［22］。王利等［24］試驗(yàn)證明用草炭土：細(xì)爐渣：園土=5：4：1 的體積比配置的基質(zhì)，疏松透氣，保水肥力強(qiáng)，同時(shí)利于種子生根。周彥超等［19］用草炭：珍珠巖=2：1 的體積比配置基質(zhì)，也有很好的試驗(yàn)效果。將配好的基質(zhì)用800倍百菌清或甲基托布津溶液消毒后，鋪滿育苗穴盤。將催芽后的山桐子種子按每穴2~3 粒裝入穴盤中，播種后噴70%百菌清800 溶液消毒。山桐子苗期白天溫度超過25℃時(shí)，需采取通風(fēng)等措施降溫。穴盤保水力差，要根據(jù)基質(zhì)情況每天噴兩次水，保持穴盤濕潤。播種一周后開始定期清除雜草，清除雜草時(shí)要注意不能破壞基質(zhì)。從幼苗2 葉開始要間隔噴灑葉面肥，每隔10~15 天一次，一般噴灑0.3%的磷酸二氫鉀混合稀釋100 倍的ABT生根液，為幼苗補(bǔ)充磷、鉀等營養(yǎng)元素。幼苗四葉期后，進(jìn)行間苗。間除的幼苗可再次穴盤栽植或者補(bǔ)栽，間苗或補(bǔ)栽都需噴70%百菌清800 溶液預(yù)防苗期病害。間苗后，通過減少遮陽、降溫、降濕等進(jìn)行一周時(shí)間煉苗，增強(qiáng)幼苗木質(zhì)化，提高移栽成活率。待苗高6~10 cm，莖粗0.2 cm 時(shí)可進(jìn)行大田移栽。

山桐子實(shí)生苗主要存在青枯病、葉枯病、立枯病、猝倒病等病害，需每隔7~10 d 交替噴灑甲基托布津、苯醚甲環(huán)唑等殺菌防治，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清理。

3 山桐子嫁接苗繁育

山桐子的嫁接苗就是以實(shí)生苗為砧木，將山桐子的優(yōu)良品種或無性系苗的芽或枝嫁接至砧木而形成的新的植株。嫁接的方式主要為切接、劈接、腹接和芽接等。曹健［22］提出山桐子以春季劈接為宜。陳耀兵等［28］試驗(yàn)表明：在枝接之中，切接成活率可達(dá)85%；芽接中，嵌芽接成活率也達(dá)85%。

山桐子嫁接苗育苗包括砧木的選擇、接穗采集、嫁接等。砧木宜選擇1~2年生，根系發(fā)達(dá)生長(zhǎng)健壯的實(shí)生苗，地徑為0.5~1 cm。剪除嫁接部位砧木周圍的葉片與枝條。采集山桐子的優(yōu)良品種或無性系樹冠的半木質(zhì)化及以上的枝條作為接穗條，一般于樹冠中上部采集且枝條芽粒飽滿，無病蟲害。砧木與穗條大小粗細(xì)基本相同，切削是砧木切口要比接穗切口略長(zhǎng)，嫁接時(shí)要雌雄株分別嫁接，并做好標(biāo)記。嫁接時(shí)采用塑料薄膜包扎，不需要解綁。嫁接后要及時(shí)抹去實(shí)生萌芽。

4 山桐子扦插苗繁育

山桐子的扦插苗就是將山桐子的一段根、硬枝、嫩枝經(jīng)過合適激素處理后插入基質(zhì)使其生根而形成的新植株。

4.1 扦插苗的選擇

山桐子扦插苗主要有硬枝扦插、嫩枝扦插苗和根插苗。季永華等［29］試驗(yàn)證明長(zhǎng)7~13 cm 的根段，在IBA100 mg/L 中浸泡4 h，生根率可達(dá)86.9%。盧翔等［30］試驗(yàn)總結(jié)山桐子常規(guī)條件下很難生根，但經(jīng)過激素處理過的硬枝、嫩枝扦插生根是可行的。吳小輝等［31］研究得出山桐子插穗用ABT 濃度為400 mg/L 成活表現(xiàn)最好。伍思俊等［32］試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)IBA 促進(jìn)山桐子嫩枝生根性質(zhì)穩(wěn)定，但ABT 處理的插穗死亡率最低。目前，山桐子的扦插育苗主要以硬枝和嫩枝扦插為主，扦插苗育苗包括扦插的準(zhǔn)備、扦插方法及扦插后管理。

4.2 扦插方法

扦插時(shí)宜選擇河沙、鋸末、草炭土等透氣性良好的基質(zhì)材料，并用3~5‰的高錳酸鉀溶液消毒處理后做扦插苗床，插穗長(zhǎng)度宜10~15 cm，留3 個(gè)芽，每插穗保留1/4~1/3 葉片。將插穗用ABT 濃度為400 mg/L溶液或者200 mg/LNAA 或者其他生根激素進(jìn)行浸泡處理后，將插穗長(zhǎng)度的2/3 插入苗床，扦插株行距可選5 cm×10 cm 或10 cm×10 cm。為保證扦插成活率，一般在大棚內(nèi)扦插，扦插完好再搭小拱棚，扦插后澆透一次水，過程中及時(shí)補(bǔ)水，保證葉面濕潤而基質(zhì)中無積水。扦插后噴霧多菌靈或甲基托布津消毒，每半月消毒一次。及時(shí)除草，松土，待生根后可薄施鉀肥和尿素等肥料。

5 山桐子組培苗繁育

山桐子的組培苗就是在現(xiàn)代生物技術(shù)手段的干預(yù)下，誘導(dǎo)山桐子的器官組織建立再生植株體系，從而形成的新植株。組培育苗包括繁殖材料選擇、增殖培養(yǎng)、生根培養(yǎng)、煉苗和移栽。

5.1 組培繁殖材料的選擇

宜從省級(jí)以上審定的山桐子良種或優(yōu)良無性系植株選取外植體。外植體可選擇根段、莖段、種子和葉片等。蔣澤平等［33］研究發(fā)現(xiàn)，外植體經(jīng)過0.1% HgCl2消毒15 s，滅菌的成活率為76.7%；增加培養(yǎng)容器透氣性及添加3.5%的白砂糖，可以預(yù)防玻璃苗的產(chǎn)生。

5.2 增殖培養(yǎng)

增殖培養(yǎng)基主要選用改良MS 培養(yǎng)基作為基本培養(yǎng)基，也有利用WPM 作為基本培養(yǎng)基的。李緒友等［34］研究發(fā)現(xiàn)，以改良MS + TDZ 0.05 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1+ 6-BA 1.0 mg·L-1進(jìn)行芽的分化與增殖最佳；蔣澤平等［33］研究發(fā)現(xiàn)以改良MS + TDZ 0.05 mg·L-1+ 6-BA 1.5mg·L-1+ NAA 0.05 mg·L-1最適宜增殖與生長(zhǎng)。曹?。?2］采用WPM 為基本培養(yǎng)基，WPM+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.01 mg·L-1+2%蔗糖+ 0.7%瓊脂，15 d 后開始觀察，30 d 后統(tǒng)計(jì)的誘導(dǎo)和生長(zhǎng)情況，其增殖系數(shù)大于5.3，生長(zhǎng)高度約2.7 cm。

5.3 生根培養(yǎng)

生根培養(yǎng)研究中楊恩讓等［35］在1/2MS + IBA 0.5 mg·L-1+ 2%蔗糖+ 0.6%培養(yǎng)基上，無根苗生根率達(dá)88%。曹?。?2］利用WPM + NAA 0.05 mg·L-1+1.5%蔗糖+0.7%瓊脂培養(yǎng)基，于24~26℃的培養(yǎng)室中，生根培養(yǎng)7 d 左右后，將其移入用作健化的培養(yǎng)室中，生根率達(dá)95%以上。

5.4 煉苗和移栽

生根苗新根長(zhǎng)大于2 cm、新根3條以上時(shí)，將瓶苗移至專用育苗裝置或大棚內(nèi)煉苗7~10 d，瓶苗煉苗后，進(jìn)行移栽。在瓶苗移栽中，以蛭石和營養(yǎng)土為基質(zhì)，移栽苗成活率高達(dá)88%，生長(zhǎng)健壯，且在進(jìn)入苗圃前不用再次移栽［35］。

6 結(jié)論

山桐子作為2022 年中央一號(hào)文件中的重點(diǎn)木本油料作物，其產(chǎn)業(yè)化種植規(guī)模與日俱增，山桐子的苗木繁育速度和品質(zhì)成為產(chǎn)業(yè)化種植規(guī)模擴(kuò)展的決定因素。目前，山桐子的苗木繁育技術(shù)仍存在很多不足，如：實(shí)生苗的雌雄苗難辨別，且實(shí)生苗易發(fā)生病蟲害，嫁接苗成活率低，扦插苗難生根，組培苗抗逆性差等。山桐子苗木繁育技術(shù)仍需更深入的科學(xué)試驗(yàn)和研究，進(jìn)而使山桐子的苗木繁育技術(shù)更加成熟和完善。