甘肅省款冬資源調(diào)查與保護(hù)策略

師立偉，王小安，陳 博，焦旭升

（1.定西市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅定西743000；2.甘肅中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，甘肅蘭州730000）

款冬花為菊科植物款冬（Tussilago farfaraL.）的干燥花蕾，常用中藥材之一，具有潤(rùn)肺下氣，止咳化痰的功效［1］?，F(xiàn)代藥理表明款冬花對(duì)人類病原體和植物病原（細(xì)菌和真菌）具有較強(qiáng)的抗性，具有抗炎、抗過敏、抗腫瘤的作用［2-4］，其主要藥效成分為款冬酮、綠原酸、槲皮素等化合物［5-8］?？疃ㄖ饕植荚谌A北、西北以及江西、湖北和湖南等地區(qū)，主產(chǎn)地為甘肅、陜西、河南、青海、四川和內(nèi)蒙古等地［9］?？疃ū涣腥敫拭C省“十大隴藥”，具有產(chǎn)量大、質(zhì)量佳的特點(diǎn)。本研究通過實(shí)地調(diào)查，全面了解掌握款冬花在甘肅的野生資源分布、蘊(yùn)藏量、采挖量及人工種植面積、產(chǎn)量、交易量、市場(chǎng)價(jià)格等基礎(chǔ)信息，提出保護(hù)發(fā)展策略，為甘肅款冬花的可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 自然條件

甘肅地處中國(guó)西北，位于黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原的交匯地帶，幅員遼闊，全省地形復(fù)雜多樣，大多為山地高原地貌，海拔在1 500～3 000 m。甘肅具有典型的內(nèi)陸型氣候特征，其氣候類型比較多樣，年平均氣溫0～15℃。大部分區(qū)域氣候干燥少雨，干旱和半干旱地區(qū)占全省總面積的75%左右，年降雨量40～800 mm 之間，降雨多集中在6～8 月，占全年總降水量的50～70%。復(fù)雜的氣候環(huán)境下，適宜多種藥用植物生長(zhǎng)。

2 調(diào)查方法及內(nèi)容

對(duì)甘肅全省款冬資源區(qū)域進(jìn)行逐一調(diào)查，重點(diǎn)就其野生資源分布及數(shù)量變化情況、人工栽培面積、產(chǎn)量等進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查（表1）。

表1 甘肅省款冬調(diào)查數(shù)據(jù)Tab.1 Investigation data of Gansu Province′s T.farfara

續(xù)表

3 款冬資源的分布現(xiàn)狀

3.1 生態(tài)適宜性分布

將調(diào)查獲得的位點(diǎn)信息通過MaxEnt 模型及ArcGIS技術(shù)預(yù)測(cè)其生態(tài)適宜分布區(qū)域（表2），天水、隴南、定西、臨夏、平?jīng)龅仁兄莘洗憾窘涤炅可远唷⒑０?00～2 950 m、夏季溫和涼爽氣候的區(qū)域?yàn)榭疃鷳B(tài)適宜區(qū)；甘南州、隴南市、定西市、臨夏州四市州部分區(qū)域，平?jīng)鍪?、慶陽(yáng)市及蘭州市部分區(qū)域?yàn)榭疃芜m宜區(qū)；全省其他地區(qū)為不適宜區(qū)，主要是因?yàn)樯鲜鰠^(qū)域氣候更為干旱、早春初冬降雨量偏少、偏低或偏高的海拔等環(huán)境因素共同導(dǎo)致該地區(qū)不利于款冬生長(zhǎng)。

表2 甘肅款冬生態(tài)適宜區(qū)域Tab.2 The ecologically suitable area for T.farfara in Gansu Province

3.2 野生資源分布

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，甘肅省除河西地區(qū)外，烏鞘嶺以南的8個(gè)市州48個(gè)縣區(qū)均有野生款冬資源分布（表3），主要集中在隴東黃土高原區(qū)、隴中黃土高原區(qū)、隴南秦巴山區(qū)、甘南青藏高原區(qū)四個(gè)區(qū)域。2020年甘肅省野生款花冬蘊(yùn)藏量在300～500 t，作為野生中藥材采挖收購(gòu)量在20～40 t，采挖量約占蘊(yùn)藏量的10%左右。與呂培霖等2008 年調(diào)查的甘肅款冬花蘊(yùn)藏量約600 t、年收購(gòu)量為60~100 t［10］相比，全省野生資源數(shù)量及采挖量呈下降態(tài)勢(shì)。在經(jīng)歷了2010、2017年兩波款冬花價(jià)格高漲期后，野生款冬過量采挖量導(dǎo)致資源遭受嚴(yán)重破壞，造成目前大多呈點(diǎn)狀零星分布。

表3 甘肅省款冬野生資源分布縣區(qū)Tab.3 Distribution of T.farfara wild resources in Gansu Province

3.3 人工種植分布

據(jù)調(diào)查，2020 年甘肅款冬種植面積1600 hm2，其中定西市隴西縣種植面積最大，另外天水市秦安縣和秦州區(qū)、隴南市西和縣和禮縣種植面積也比較大（表1）。由于款冬花近3年連續(xù)價(jià)格低迷，導(dǎo)致人工種植款冬種植面積逐年減少，2020 年全省款冬種植面積比上一年減少30%，年產(chǎn)量約1 300 t；但甘肅省款冬供應(yīng)量由本世紀(jì)初占全國(guó)款冬花總需求量的30%增長(zhǎng)至80%以上，使得甘肅成為全國(guó)重要的款冬花產(chǎn)區(qū)。位于隴西縣文峰鎮(zhèn)的康美中藥材市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)最大的款冬花交易中心和初加工基地，該市場(chǎng)款冬花價(jià)格是全國(guó)價(jià)格行情變動(dòng)的風(fēng)向標(biāo)。

人工種植款冬每公頃可產(chǎn)鮮花蕾2 700～3 000 kg，烘干后約750～900 kg，收益約43 000～48 000元?？疃龇N用的根莖價(jià)格低廉可不計(jì)入生產(chǎn)成本，種植中肥料、地膜、農(nóng)藥等農(nóng)資投入費(fèi)用約4 500元/hm2。由于款冬栽種、采挖、分撿均需耗費(fèi)較多的人工，每公頃種植總成本仍在37 500～45 000 元左右，而烘干、運(yùn)輸均需要費(fèi)時(shí)費(fèi)力，在近幾年銷售價(jià)格持續(xù)走低的情況下，農(nóng)戶種植意愿顯著下降。2021 年價(jià)格雖然小有回升，但如果沒有一波大的行情，款冬種植面積預(yù)計(jì)還將進(jìn)一步縮減，供應(yīng)量繼續(xù)下降。

4 款冬花資源保護(hù)措施策略

4.1 開展款冬種質(zhì)資源搜集及保護(hù)

種質(zhì)資源對(duì)款冬栽培及野生種群的保護(hù)利用尤為重要，通過搜集、保護(hù)種質(zhì)資源可發(fā)現(xiàn)款冬優(yōu)良品種并深度開發(fā)利用［11］。建立種質(zhì)資源圃是保護(hù)種質(zhì)資源的重要手段，同樣在保護(hù)款冬資源的過程中，種植資源圃顯得尤為重要。可通過調(diào)查收集全國(guó)款冬種質(zhì)資源進(jìn)行引種，建立集資源保護(hù)、科研、繁育及展示于一體的種植資源圃。

4.2 開展野生資源定點(diǎn)監(jiān)測(cè)及生產(chǎn)動(dòng)態(tài)預(yù)警機(jī)制

為更好保護(hù)款冬野生資源，應(yīng)在隴西、徽縣、卓尼、永登、和政、秦州、寧縣、靈臺(tái)、華亭等重點(diǎn)縣區(qū)設(shè)立監(jiān)測(cè)點(diǎn)，每年監(jiān)測(cè)上報(bào)本縣區(qū)款冬資源數(shù)量及分布變化情況。由農(nóng)業(yè)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合開展跟蹤摸底，及時(shí)掌握農(nóng)戶種植意愿和種植面積變化情況，對(duì)可能出現(xiàn)的價(jià)格波動(dòng)提前做出安排部署，盡可能減少因市場(chǎng)變化導(dǎo)致的農(nóng)民收入減少或野生資源遭到破壞等情況。

4.3 創(chuàng)新款冬花生產(chǎn)方式

積極開展人工種植技術(shù)研究，改進(jìn)款冬傳統(tǒng)栽培方式，加強(qiáng)基礎(chǔ)性研究，同時(shí)開展款冬仿野生栽培試驗(yàn)，減少化肥用量。加強(qiáng)款冬病蟲害防治研究，篩選出針對(duì)性強(qiáng)的農(nóng)藥，做到農(nóng)藥使用精準(zhǔn)、減量。改造更新款冬花烘干方法，提高款冬花藥材品質(zhì)，保障質(zhì)量安全。

5 討論

甘肅省是款冬重要的道地產(chǎn)區(qū)之一，野生款冬資源數(shù)量與前一年款冬花藥材價(jià)格高度關(guān)聯(lián)，也與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、藥材收購(gòu)點(diǎn)數(shù)量、野生植物保護(hù)政策有一定關(guān)系。從全省來看，在慶陽(yáng)、平?jīng)?、天水、隴南、定西等地野生款冬資源經(jīng)歷了大幅下降后，2019 年開始由于市場(chǎng)價(jià)格下跌、農(nóng)村人口數(shù)量減少等原因，目前保持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，如果不出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲情況，采挖野生款冬做藥用的數(shù)量將進(jìn)一步下降，因此保護(hù)野生款冬資源也將面臨較小的壓力，款冬蘊(yùn)藏量有望實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡后，出現(xiàn)平緩增長(zhǎng)。

20世紀(jì)90年代末，定西市隴西縣從河北引種款冬成功，通過發(fā)揮耕地多、人工成本低等優(yōu)勢(shì)，加之依靠隴西文峰這一西北區(qū)域中藥材銷售核心市場(chǎng)，經(jīng)過20多年發(fā)展，種植區(qū)域已從最早的隴西輻射到秦安、秦州、漳縣，乃至禮縣、西和、和政、康樂等周邊縣區(qū)。隨著種植范圍的擴(kuò)大，種植技術(shù)不斷創(chuàng)新，逐漸發(fā)展出一套適合半干旱地區(qū)的款冬種植技術(shù)［12］。至當(dāng)下，款冬產(chǎn)區(qū)也由最初的全國(guó)廣泛種植向西北部集中，形成今天款冬的主產(chǎn)區(qū)在甘肅、河北、山西、內(nèi)蒙古等省區(qū)的格局。

6 結(jié)論

綜上所述，甘肅省款冬野生資源豐富、人工種植已形成規(guī)模，成為全國(guó)重要的款冬道地產(chǎn)區(qū)。但因價(jià)格變動(dòng)而導(dǎo)致不規(guī)律的采挖給當(dāng)?shù)匾吧Y源造成了較大的壓力，因此款冬野生資源的保護(hù)與撫育尤為重要，而推廣人工生態(tài)種植對(duì)款冬資源保護(hù)具有不可替代的作用。對(duì)于款冬野生資源，應(yīng)需采取野生撫育、輪采與封育相結(jié)合的方式，以保持其種質(zhì)資源［13］；仿野生栽培等生態(tài)種植方式是實(shí)現(xiàn)中藥材優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的重要途徑［14］，款冬花種植過程中須推廣生態(tài)種植方式，對(duì)款冬花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。