傳承宋韻文化　提升勞動(dòng)素養(yǎng)

陳瑩

【摘? ?要】《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》將勞動(dòng)課程內(nèi)容設(shè)置成了十個(gè)任務(wù)群，傳統(tǒng)工藝制作就是其中之一。教師對(duì)浙教版《勞動(dòng)》四年級(jí)下冊(cè)《制作立體賀卡》一課的內(nèi)容進(jìn)行了延伸與拓展，開發(fā)了“‘浙里宋韻——立體卡片制作”課程，對(duì)勞動(dòng)課中的傳統(tǒng)手工藝教學(xué)進(jìn)行了創(chuàng)新。教師“依據(jù)學(xué)情，設(shè)置內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)學(xué)科融合；突破難點(diǎn)，實(shí)施課程，提升學(xué)生綜合能力；善用評(píng)價(jià)，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，提升學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)”。學(xué)生既學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)手工藝制作中的紙工技藝，又了解了宋韻文化的歷史底蘊(yùn)，還提升了勞動(dòng)核心素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)教育；傳統(tǒng)手工藝；宋韻文化；課程設(shè)計(jì)；五育融合

《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡(jiǎn)稱“2022年版課標(biāo)”）將勞動(dòng)課程內(nèi)容設(shè)置成了十個(gè)任務(wù)群，傳統(tǒng)工藝制作就是其中之一。傳統(tǒng)工藝包括紙工、泥工、布藝、編織等諸多內(nèi)容。2022年版課標(biāo)建議：“結(jié)合日常生活情境開展傳統(tǒng)工藝制作活動(dòng)……激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)興趣。指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)操作步驟和要求完成制作，讓學(xué)生獲得勞動(dòng)的成就感，充分感受傳統(tǒng)工藝的奇妙，以及勞動(dòng)帶來的美好體驗(yàn)?！钡趯?shí)際教學(xué)中，傳統(tǒng)工藝制作課的開設(shè)往往存在著“勞動(dòng)工具難以獲取、勞動(dòng)學(xué)習(xí)興趣不足、勞動(dòng)成果不易產(chǎn)出”等問題。如何利用容易獲得的工具、材料開設(shè)課程，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，讓學(xué)生在活動(dòng)中感悟優(yōu)秀傳統(tǒng)文化？

一、依據(jù)學(xué)情，設(shè)置內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)學(xué)科融合

為提升學(xué)生的勞動(dòng)核心素養(yǎng)，促進(jìn)五育融合，教師立足學(xué)情，設(shè)計(jì)了“‘浙里宋韻——立體卡片制作”課程，對(duì)勞動(dòng)課中的傳統(tǒng)手工藝教學(xué)進(jìn)行了創(chuàng)新，為實(shí)現(xiàn)五育融合的目標(biāo)提供了路徑。以勞樹德：傳承浙江優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核，提升民族自豪感；幫助學(xué)生掌握和了解相關(guān)的宋代文化，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛家鄉(xiāng)的情感，增強(qiáng)學(xué)生的文化認(rèn)同感和文化自信心。以勞增智：使學(xué)生學(xué)會(huì)小組合作、合理分工；學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)等渠道搜集信息；能夠根據(jù)主題內(nèi)容，開展有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)活動(dòng)并學(xué)會(huì)繪制設(shè)計(jì)圖；能夠組織、提煉文字，并能大方、自信地介紹自己的作品。以勞育美：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞宋代的美學(xué)主張；在設(shè)計(jì)、制作、評(píng)價(jià)的過程中提升審美能力，培養(yǎng)審美情趣。以勞強(qiáng)體：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)靈活、協(xié)調(diào)地使用剪刀、刻刀等工具；在折、剪、貼等過程中增強(qiáng)手腦的協(xié)調(diào)性。

（一）依據(jù)學(xué)情，設(shè)置課程內(nèi)容

教師以浙教版《勞動(dòng)》四年級(jí)下冊(cè)《制作立體賀卡》這一課的內(nèi)容為基礎(chǔ)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了延伸與拓展，開發(fā)了“‘浙里宋韻——立體卡片制作”課程，對(duì)勞動(dòng)課中的傳統(tǒng)手工藝教學(xué)方式進(jìn)行了創(chuàng)新。教師以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)為抓手，以杭州的地域特色為主線，將宋韻文化中的宋代詩詞、宋代服飾、宋代美食、宋代建筑、宋代習(xí)俗等內(nèi)容融入教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生以小組合作的形式搜集資料，預(yù)習(xí)相關(guān)知識(shí)，再親身參與設(shè)計(jì)、制作，將相關(guān)知識(shí)技能物化成紙工作品，并以立體卡片的形式呈現(xiàn)出來。具體內(nèi)容如表1。

（二）依據(jù)內(nèi)容，實(shí)施學(xué)科整合

要實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與各學(xué)科教育的整合，須從語文、道德與法治等學(xué)科中挖掘符合勞動(dòng)教育內(nèi)涵的素材，從數(shù)學(xué)、科學(xué)等學(xué)科中借鑒能夠啟發(fā)勞動(dòng)思維的環(huán)節(jié)，從音樂、體育、美術(shù)等學(xué)科中探尋能夠提升勞動(dòng)審美的契機(jī)，從而形成一個(gè)全面、系統(tǒng)的勞動(dòng)育人課程體系。“‘浙里宋韻——立體卡片制作”課程中包含多種學(xué)科知識(shí)，具體內(nèi)容如表2。

二、突破難點(diǎn)，實(shí)施課程，提升學(xué)生綜合能力

教師依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)興趣設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生親自體驗(yàn)探究過程，提升動(dòng)手、動(dòng)腦能力，收獲學(xué)習(xí)成果。

（一）就地取材，突破材料局限

很多勞動(dòng)課無法正常開展或課堂流于形式，往往是因?yàn)閷W(xué)校的場(chǎng)地有限或設(shè)施不全。例如2022年版課標(biāo)指出：烹飪與營(yíng)養(yǎng)任務(wù)群的教學(xué)需要有爐具、鍋具、食材等材料；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)任務(wù)群的教學(xué)需要有一定面積的耕地和農(nóng)具設(shè)備……要完整配備這些設(shè)備和材料確實(shí)存在著較大的困難。相比較前幾個(gè)勞動(dòng)任務(wù)群，落實(shí)傳統(tǒng)工藝制作任務(wù)群所需的工具和材料的配備就較為容易。以紙工為例，一般只需要用到剪刀、美工刀、膠水、彩筆、直尺、彩紙等材料，便于教師在課堂中帶領(lǐng)學(xué)生開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生能夠直接體驗(yàn)，親身參與，在學(xué)習(xí)過程中鍛煉動(dòng)手和動(dòng)腦的能力。

（二）趣味導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

“‘浙里宋韻——立體卡片制作”課程結(jié)合了宋韻文化的特色及現(xiàn)代人的關(guān)注點(diǎn)和興趣點(diǎn)，并在綜合考量了資料查找、搜集的便利性等因素后確定了宋代美食、宋代茶飲、宋代習(xí)俗、宋代建筑、宋代服飾、宋代詩詞六大主題。每個(gè)主題的引入都結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)，以貼近生活的情境引發(fā)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。例如，《宋代茶飲》一課中，教師以時(shí)下熱播的電視劇《夢(mèng)華錄》中的點(diǎn)茶片段作為引入，迎合了當(dāng)代青少年喜愛影視作品的興趣點(diǎn)。學(xué)生通過觀看視頻，對(duì)宋代點(diǎn)茶文化有了初步的了解，為后續(xù)查閱資料，進(jìn)一步感悟宋代點(diǎn)茶文化和設(shè)計(jì)立體卡片作了很好的鋪墊。又如，在《宋代美食》一課中，教師一進(jìn)課堂就從飯盒里取出了一對(duì)剛剛做好的蔥包燴，引得學(xué)生直咽口水。隨后，教師讓了解蔥包燴故事的學(xué)生上臺(tái)講一講隱藏在美食背后的歷史典故，講得精彩的學(xué)生可以獲得這對(duì)蔥包燴。學(xué)生爭(zhēng)先恐后地舉手，將課堂氣氛推向了高潮。有了前期的趣味性引入，后續(xù)學(xué)生在設(shè)計(jì)、制作立體卡片的過程中，能始終保持較高的學(xué)習(xí)積極性。

（三）操作簡(jiǎn)化，促進(jìn)成果產(chǎn)出

相較泥工、編織等其他傳統(tǒng)手工藝，紙工制作具有操作簡(jiǎn)單、勞動(dòng)技藝要求不高等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，紙張可塑性強(qiáng)，通過折疊、繪畫，就能呈現(xiàn)出較好的效果?！啊憷锼雾崱Ⅲw卡片制作”課程中，六大主題的立體卡片制作都用到了《制作立體賀卡》一課中提到的“支撐法”（如圖1）和“借位法”（如圖2）。教師提供圖片和視頻等學(xué)習(xí)材料，讓學(xué)生小組討論、合作探究、互教互學(xué)。經(jīng)過學(xué)習(xí)，絕大部分學(xué)生都能熟練掌握教材要求的兩種折法，為立體卡片的制作奠定了基礎(chǔ)。

在學(xué)生普遍掌握了必會(huì)的兩種基本折法后，教師又結(jié)合不同的主題，進(jìn)一步教授學(xué)生其他的紙工技法，便于學(xué)生創(chuàng)造出更豐富多樣的立體卡片。例如在《宋代茶飲》一課中，教師介紹了“彈簧機(jī)關(guān)”（如圖3）的折法，使用該方法能使茶筅更生動(dòng)地立在茶碗上。

又如在《宋代服飾》一課中，教師介紹了“瀑布抽拉”（如圖5）的折法，讓大量經(jīng)典的宋代婦女服飾圖片逐一呈現(xiàn)且不占空間，增加了立體卡片的容量，增強(qiáng)了卡片的觀賞性。

由于制作技藝簡(jiǎn)單，學(xué)生基本一學(xué)就會(huì)，因此有了大量成果的產(chǎn)出，且產(chǎn)出的作品形式多樣、觀賞性極強(qiáng)，為學(xué)生帶來了較大的滿足感。學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐的過程中收獲了勞動(dòng)的喜悅，進(jìn)一步產(chǎn)生了對(duì)勞動(dòng)的熱愛之情。

（四）設(shè)計(jì)課外作業(yè)，拓寬勞動(dòng)場(chǎng)域

課堂教學(xué)的時(shí)間和空間都是有限的，但是勞動(dòng)教育的場(chǎng)域、內(nèi)容和育人價(jià)值是無限的。教師在每節(jié)課的結(jié)尾處都設(shè)置了合理的課外拓展延伸作業(yè)。例如，在《宋代詩詞》一課中，教師預(yù)留了如下課外作業(yè)：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”是描寫西湖最有名的詩句之一。此外，還有無數(shù)描寫西湖的詩詞。請(qǐng)你選一首自己最喜歡的詩詞，嘗試用立體賀卡的形式來展示詩詞描寫的情景。又如，在《宋代茶飲》一課中，教師預(yù)留了如下課外作業(yè)：宋代文人有“四雅”——焚香、點(diǎn)茶、掛畫、插花。焚香重在“香”之美；點(diǎn)茶重在“味”之美；掛畫重在“境”之美；插花重在“色”之美。請(qǐng)你在了解了宋代點(diǎn)茶的部分知識(shí)之后，繼續(xù)收集資料，了解其余“三雅”，并嘗試用立體賀卡的形式進(jìn)行展示。這些作業(yè)鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)運(yùn)用課堂中掌握的折紙方法，進(jìn)一步探索宋韻文化的奧秘，將更多的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過立體卡片的形式展示出來。同時(shí)也鼓勵(lì)學(xué)生將自己的勞動(dòng)成果贈(zèng)送給家人、朋友，并向他人介紹自己了解到的宋韻文化，從而延伸勞動(dòng)的育人價(jià)值。

三、善用評(píng)價(jià)，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，提升學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)

對(duì)于“‘浙里宋韻——立體卡片制作”這一課程，教師設(shè)計(jì)了積極有效的評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生的整個(gè)勞動(dòng)過程采取多主體、多類型、多節(jié)點(diǎn)的多維評(píng)價(jià)。

多主體評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。教師設(shè)計(jì)了“學(xué)生自評(píng)”“同伴互評(píng)”“教師點(diǎn)評(píng)”“家長(zhǎng)參評(píng)”等多種主體參與的評(píng)價(jià)量表，細(xì)化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐過程實(shí)施星級(jí)評(píng)價(jià)。例如在《宋代習(xí)俗》一課中，教師設(shè)計(jì)了如表3的自評(píng)和互評(píng)表，學(xué)生按照實(shí)際情況打星。

多類型評(píng)價(jià)，提升學(xué)生能力。教師不僅采用量表打星，還拍攝視頻、照片進(jìn)行宣傳，利用不同形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，豐富勞動(dòng)評(píng)價(jià)的內(nèi)涵，強(qiáng)化學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

多節(jié)點(diǎn)評(píng)價(jià)，強(qiáng)化評(píng)價(jià)過程。教師關(guān)注指向課堂實(shí)踐的過程性評(píng)價(jià)、指向課后成果的展示性評(píng)價(jià)，以多節(jié)點(diǎn)、全過程追蹤學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐，旨在通過評(píng)價(jià)提升學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)。

經(jīng)過學(xué)習(xí)“‘浙里宋韻——立體卡片制作”這一課程，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)紙工技藝，了解了宋韻文化的歷史底蘊(yùn)，還提升了勞動(dòng)核心素養(yǎng)，課程效果明顯。

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（浙江省杭州市拱墅區(qū)教育研究院? ?310005）