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    淺析“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”和“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”兩種銷售模式的利弊

    2022-12-28 22:49:25易心怡彭誠心
    全國流通經(jīng)濟 2022年16期
    關(guān)鍵詞:臍橙銷售農(nóng)產(chǎn)品

    尹 雯 毛 茗 易心怡 彭誠心 彭 馨

    (湖南工商大學,湖南 長沙 410205)

    隨著2020年全面建成小康社會的目標實現(xiàn),國家提出“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展始終是重中之重,持續(xù)推進重要農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè)是國家和黨的重要戰(zhàn)略。依托互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)產(chǎn)品的銷售上也衍生出許多新的模式,如直銷店、網(wǎng)絡(luò)直播和開心農(nóng)場等,市場競爭十分激烈,《2017-2018中國在線直播行業(yè)研究報告》數(shù)據(jù)顯示2017年中國在線用戶規(guī)模已達3.98億,全年營收規(guī)模達304.5億元[1]。為促進農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)深度結(jié)合,鼓勵發(fā)展電商,2018年進行了電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣的評選,湖南省邵陽市新寧縣名列前茅,其主要農(nóng)產(chǎn)品——橙子的線上銷售情況在國內(nèi)縣級城市首屈一指,但雖領(lǐng)先于其他縣級城市進入電子商務(wù)領(lǐng)域,其銷售重心依然偏于線下傳統(tǒng)模式。在疫情期間,為支持數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)、推進數(shù)字農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,國家出臺《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引》等相關(guān)文件。2020年3月,《工業(yè)和信息化部關(guān)于推動5G加快發(fā)展的通知》更是將“互聯(lián)網(wǎng)+”的落地具體化,對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟如何培育新興消費模式,拓展新型農(nóng)產(chǎn)品消費領(lǐng)域具有指導性意義[1]。而2020年疫情的暴發(fā),使得廣大地區(qū)的生產(chǎn)和生活產(chǎn)生了深刻的變化,如新寧縣也加大了線上銷售力度,開啟線下與線下融合發(fā)展的新模式,創(chuàng)新發(fā)展崀山臍橙的銷售渠道,提高臍橙銷量。在互聯(lián)網(wǎng)背景下,出現(xiàn)了多種農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,其中“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”和“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的主流,但在其快速發(fā)展的背后仍存在一些問題急需解決,許多專家學者[2-9]也提出了相應(yīng)的措施,本文結(jié)合崀山臍橙銷售實際,提出了構(gòu)建崀山臍橙立體銷售體系的設(shè)想。

    一、農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的發(fā)展歷程

    隨著我國社會主義經(jīng)濟建設(shè)的不斷變革,我國農(nóng)產(chǎn)品銷售模式大致經(jīng)歷了四個階段。一是中華人民共和國成立初到20世紀70年代,由于農(nóng)產(chǎn)品嚴重短缺,國家實行的是包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的計劃經(jīng)濟政策,這一時期農(nóng)產(chǎn)品采用了統(tǒng)購統(tǒng)銷模式。二是從20世紀80年代初期開始到90年代中期,國家開始了經(jīng)濟體制改革,農(nóng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)進行自由貿(mào)易期,這一時期,由于農(nóng)產(chǎn)品品種尚不十分豐富,農(nóng)產(chǎn)品銷售主要采取分銷、代理、自售相結(jié)合的產(chǎn)品銷售模式。三是從20世紀90年代中后期到2010年時期,受到改革開放的政策積極作用,農(nóng)產(chǎn)品無論從品種和數(shù)量上都日益豐富,部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏及時獲得市場需求信息的機制,部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了供需矛盾,加劇了農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭,形成了以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主渠道的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,為了獲得更多的利潤,迫使農(nóng)產(chǎn)品進入品牌營銷時期,這一時期,對農(nóng)產(chǎn)品開始了品牌建設(shè),引入了農(nóng)產(chǎn)品的精美包裝、平面廣告等營銷手段。四是隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品銷售也不斷擁抱以信息技術(shù)革新為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)時代,開始走向傳統(tǒng)銷售與“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”“農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)” “農(nóng)產(chǎn)品+社群”等多種具有互聯(lián)網(wǎng)背景的新銷售模式并存時代。

    二、“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”和“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”兩種銷售模式概述

    1.“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式

    “農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式是指依靠勞動力從事生產(chǎn)和服務(wù)的農(nóng)民家庭,不經(jīng)過中間環(huán)節(jié), 將產(chǎn)品直接出售給消費者或用戶的銷售方式,實現(xiàn)消費者與農(nóng)戶的直接對接[10]。農(nóng)產(chǎn)品直銷店在世界范圍內(nèi)迅速發(fā)展,但表現(xiàn)形式各異。主要模式有以美國為代表的從產(chǎn)地通過配送中心直接送到連鎖超市進行直銷,到目前美國農(nóng)產(chǎn)品80%是采用該方式進行交易[11]。亞太地區(qū)70%以上的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售,但中國只有15%左右[12]。在日本采用了農(nóng)產(chǎn)品直接配送到成市直銷店銷售途徑,經(jīng)過近20年的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品直營店已經(jīng)占到農(nóng)產(chǎn)品市場流通量的20%以上。從1994年到2002年,美國的農(nóng)產(chǎn)品直銷店數(shù)量也增加到了3100家,相比增長了79%[13]。

    2.“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”銷售模式

    網(wǎng)絡(luò)直播是指利用現(xiàn)代的直播平臺、抖音、微信公眾號等視聽平臺,將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品和服務(wù)直接推到了消費者面前,喚起消費者消費熱情的一種方法。隨著近五年的中央一號文件中提出升級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和提高農(nóng)產(chǎn)品銷售量要依托以互聯(lián)網(wǎng)為背景的新銷售方式[14]。2020年的疫情導致很多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,直播帶貨成為了一個新潮流。據(jù)商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測,2019年前三季度全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達1.2萬億元,同比增長19.7%,增速高于全國2.9個百分點。全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額2824.7億元,同比增長26.4%。2020年疫情期間淘寶愛心助農(nóng)項目在一個月內(nèi)就成功銷售了10萬噸滯銷農(nóng)產(chǎn)品。京東、拼多多、蘇寧易購等平臺也采用直播帶貨模式為農(nóng)產(chǎn)品提供了一條新的銷售模式,同時也有助于脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興政策的實施。

    三、“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”和“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”兩種銷售模式優(yōu)勢分析

    1.“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式的優(yōu)勢

    (1)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,促進農(nóng)民增收

    在“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式中,個體農(nóng)民或農(nóng)作物種植企業(yè)在種植生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品后需要經(jīng)過標準化分揀,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,再由車輛或其他運輸工具運輸?shù)街变N店。與傳統(tǒng)的“生產(chǎn)者+經(jīng)紀人+批發(fā)商+農(nóng)貿(mào)市場+消費者” 銷售模式相比,“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”的銷售模式通過減少流通環(huán)節(jié),縮短了交易路徑,提高了流通效率,同減少了影響農(nóng)產(chǎn)品價格不穩(wěn)定的因素,穩(wěn)定了供需價格,還降低了中間費用,提高了生產(chǎn)者的利潤,有助于農(nóng)民創(chuàng)收[15]。以新寧崀山臍橙為例:臍橙是一種味美價廉的水果,在傳統(tǒng)的銷售模式下,中間商從生產(chǎn)者手中一般用1元/斤~1.5元/斤的價格收購,再以2元/斤~3元/斤價格轉(zhuǎn)手到農(nóng)貿(mào)市場或水果批點,到消費者收中一般到了4元/斤~5元/斤。如果崀山臍橙充分利用便利的公路運輸網(wǎng)絡(luò),采用“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式,平均每斤臍橙可以為生產(chǎn)者增收0.5元/斤。按崀山臍橙年產(chǎn)量約41萬噸計算,每年可為全縣農(nóng)民增收20500萬元,也為臍橙生產(chǎn)者創(chuàng)造了良好的效益。

    (2)有利于建立產(chǎn)品質(zhì)量問題反饋快速通道,確保消費者拿到“放心產(chǎn)品”

    在“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”直銷體系縮短了信息反饋路徑,實現(xiàn)了生產(chǎn)者與消費者面對面的交流,有助于提升了生產(chǎn)者處理客戶需求與建議的效能,有利于及時反饋和處理產(chǎn)品質(zhì)量問題,促進產(chǎn)品質(zhì)量控制水平的提升。

    (3)有利于快速響應(yīng)消費者對“新鮮”產(chǎn)品的需求,提升消費者滿意度

    與傳統(tǒng)模式相比,“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”的銷售模式最大的特點就是直接從生產(chǎn)基地配送到銷售點,在現(xiàn)有的立體交通條件好的地方,可以100%保證農(nóng)產(chǎn)品的“新鮮”。同時,可以根據(jù)客戶采購意向,精準識別客戶需求,針對性進行農(nóng)產(chǎn)品配送,最大限度滿足消費者的需求。

    (4)有利于定向銷售農(nóng)產(chǎn)品,實現(xiàn)“穩(wěn)質(zhì)量穩(wěn)客源”的目的

    在“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式中,通過對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題反饋的高度重視,在業(yè)內(nèi)形成一個良好的口碑,不僅能更好地滿足現(xiàn)有消費者需求、穩(wěn)定的客源,還能夠吸引更多潛在客戶。

    2.“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”銷售模式的優(yōu)勢

    (1)有利于降低成本,增加農(nóng)民整體收益

    劉剛[16]指出在傳統(tǒng)經(jīng)銷模式中,最終價格與批發(fā)價格往往具有較大出入,是因為消費者購買商品時經(jīng)過了多個中間商,這使農(nóng)產(chǎn)品銷售面臨過高的銷售成本。沈?qū)氫揫17]也分析了網(wǎng)絡(luò)直播模式下節(jié)約銷售成本的原因主要是利用了網(wǎng)絡(luò)直播將部分農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)銷售環(huán)節(jié)從線下轉(zhuǎn)換到云端,減少了中間環(huán)節(jié),降低了中間環(huán)節(jié)費用,促使生產(chǎn)者得到更多的效益。例如:邵陽新寧充分利用惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)村電商公司、新崀網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司等42家電商平臺銷售崀山臍橙,2018年實現(xiàn)臍橙電商收入7280萬元,2019年實現(xiàn)臍橙電商收入15040萬元。據(jù)《湖南日報》2020年3月17日報道,截止發(fā)稿時,2020年崀山臍橙銷售均價比上年同期增長6%以上,經(jīng)濟效益增幅明顯。

    (2)有利于拉近消費者與生產(chǎn)者的距離,彌補傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的不足,拓寬了銷售渠道

    傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)銷售模式下,消費者往往只能通過商場的解說或廣告等第三方來了解產(chǎn)品的性能和特性。但是網(wǎng)絡(luò)直播可以充分利用聲、光、電等融合手段,將產(chǎn)品實物通過可以互動的主播“活生生”地呈現(xiàn)在消費面前,通過演示成品的主要特性和產(chǎn)品的使用方法,增強了產(chǎn)品的立體感,加大了產(chǎn)品的視覺沖擊力。消費者可以通過App等直播平臺可以實時觀看聲臨其境的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全流程及產(chǎn)品質(zhì)量控制全過程,同時可以實現(xiàn)消費者與生產(chǎn)者的直接對話,激發(fā)消費者的購買欲望。新寧縣臍橙辦提供的數(shù)據(jù)顯示,崀山是大規(guī)模華盛頓臍橙生產(chǎn)基地,該地區(qū)臍橙種植面積約46萬畝,年產(chǎn)量約41萬噸。自2018年開始,該縣啟動了“百千電商入果園” 工程,開起了臍橙“網(wǎng)絡(luò)直播”銷售模式。據(jù)《湖南日報》2020年3月17日報道,截止到發(fā)稿時,崀山臍橙銷售量比上年同期增長40%以上。

    (3)有利于利用政府公信力提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的信賴程度,擴大了農(nóng)產(chǎn)品銷量

    在新冠疫情防控期間,除了像李佳琦等網(wǎng)紅直播帶貨起到良好效果外,不少政府官員走出辦公室化身“網(wǎng)紅”,進入直播間推廣當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品[18]。這種由政府出面的網(wǎng)絡(luò)直播,可以充分利用政府官員自身特殊性身份,提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信認度,促進了消量大幅增加。據(jù)新寧縣臍橙辦提供的數(shù)據(jù)顯示,自2020年年初暴發(fā)大規(guī)模新冠疫情期間,新寧縣政府充分利用“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”優(yōu)勢,日均銷售崀山臍橙約85噸。在2020年2月,邵陽新寧利用惠農(nóng)網(wǎng)微視號“惠農(nóng)尋果師”直播帶貨平臺,推出以新寧縣委副書記“帶貨”銷售崀山臍橙的短視頻。該短視頻上線僅2天,縣委副書記帶貨銷售了崀山臍橙約125噸。由此可見利用政府公信力進行網(wǎng)絡(luò)直播的效果顯著。從另一各角度來看,政府官員順應(yīng)社會發(fā)展和時代特點,與時俱進,主動作為,傳播正能量,由政府官員發(fā)出助農(nóng)倡議容易形成社會凝聚力[18]。

    (4)有利于滿足消費者個性需求,刺激消費

    網(wǎng)絡(luò)直播可以充分利用5G、大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù),增強受眾的參與性、體驗性、互動性,將我國幅源遼闊的地方特色產(chǎn)品以便捷的方式呈現(xiàn)在受眾面前,激發(fā)受眾的好奇心,增強購買欲[12],通過完善的物流網(wǎng)絡(luò),可以實現(xiàn)小批量、多品種的用戶需求。真正實現(xiàn)“足不出戶、嘗盡天下美食”愿望,起到提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品知名度,擴大銷售面的作用。

    四、“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”和“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”兩種銷售模式存在的問題

    1.“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”銷售模式存在的主要問題

    (1)對交通網(wǎng)絡(luò)便捷程度要求高

    “農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”模式成功與否主要是依賴生產(chǎn)基地與直銷店之間的交通網(wǎng)絡(luò)是否完善。為了達到產(chǎn)品的“新鮮”要求,生產(chǎn)基地要靠近大公路,不能離直銷店太遠,二者之間的距離應(yīng)不超過2小時車程為宜,要便于產(chǎn)品快速運到直銷店。因此,該模式對離城市較遠的廣大邊遠山區(qū)的生產(chǎn)基地不太適合。

    (2)對前期投入資金要求高

    一方面,在“農(nóng)產(chǎn)品+直銷店”的這一銷售模式下,為確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,提高消費者的滿意度,由于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流運輸?shù)睦滏溛锪靼l(fā)展程度較低,因此農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者必須在改善物流配送體系中投入一定成本。另一方面,為了確保直銷體系的健康發(fā)展,直銷店經(jīng)營者需前期投入包括直銷店建設(shè)費、人工工資、基本運行費、合理的流動資金等在內(nèi)的費用。同時需要利用現(xiàn)代化管理方式提高流通效率,提高供貨及時率,也需要投入大量資金。因此,現(xiàn)階段對于大多數(shù)農(nóng)民來說前期投入是一個巨大的難題。

    (3)對管理人才的能力要求高

    直銷店的管理與營運需要高水平的管理人才,特別是對連鎖直銷店的管理,更需要具有全局觀念的專業(yè)人才,需要有較強的綜合管理能力、協(xié)調(diào)溝通能力、應(yīng)急處理問題的能力。因此,目前我們大部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者自己難以達到上述要求。

    2.“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”銷售模式存在的主要問題

    (1)直播平臺良莠不齊,缺乏監(jiān)管,不利于該模式的健康發(fā)展

    目前市場上網(wǎng)絡(luò)直播平臺數(shù)不勝數(shù),例如抖音、快手、淘寶、斗魚等一系列平臺為農(nóng)產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)直播相結(jié)合帶來了便利。但由于網(wǎng)絡(luò)直播的迅猛發(fā)展帶來了巨大的利益使網(wǎng)絡(luò)直播出現(xiàn)了良莠不齊的現(xiàn)象,這其中的主要原因是網(wǎng)絡(luò)直播門檻低,缺乏有效的監(jiān)管[1]。這類現(xiàn)象在農(nóng)產(chǎn)品銷售中十分嚴重,由于缺乏監(jiān)管,在網(wǎng)絡(luò)直播過程中缺斤少兩、以次充好現(xiàn)象時有發(fā)生,使得農(nóng)產(chǎn)品與網(wǎng)絡(luò)直播相結(jié)合的銷售模式漸漸被人詬病。

    蘇永春也指出網(wǎng)絡(luò)直播的銷售模式的根本特征其實不是粉絲、流量,其底層邏輯都是價格戰(zhàn)[19]。低價促銷與薄利多銷是網(wǎng)絡(luò)直播帶貨的主要特點,運用這些手段來吸引更多的消費者,雖然在短時期內(nèi)有所成效,但是在缺乏有效監(jiān)管的環(huán)境下,必將導致市場中惡性競爭,最終損害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的利益,危及網(wǎng)絡(luò)直播銷售模式的生存。

    (2)邊遠農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)直播技術(shù)普及度低,直播“網(wǎng)紅”銷售技巧有待提升

    通過走訪新寧縣的臍橙銷售發(fā)現(xiàn),目前占種植、銷售等的人員目前主要是留守農(nóng)民,邊遠農(nóng)村的年輕人基本都外出打工,留守的基本是老弱幼小,對互聯(lián)網(wǎng)了解不多,其中還有一大部分人都不會使用智能手機,對新興互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還不是很了解,而且操作能力也十分有限,加大農(nóng)產(chǎn)品與網(wǎng)絡(luò)直播結(jié)合的銷售模式的實現(xiàn)難度。

    網(wǎng)絡(luò)直播銷售需要利用語言、圖片、錄像等綜合技巧,做“農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)紅”需要有較好的語言表達能力和素材組織能力,需要有整合網(wǎng)絡(luò)與物流資源的能力,還需要充分了解網(wǎng)絡(luò)直播線上農(nóng)產(chǎn)品的流通經(jīng)營管理模式[20],目前邊遠農(nóng)村極其缺乏這方面人才。

    (3)“網(wǎng)紅效應(yīng)”助力網(wǎng)絡(luò)直播,缺乏長效機制

    有關(guān)部門雖然下發(fā)了《關(guān)于加強網(wǎng)絡(luò)直播服務(wù)管理工作的通知》,但這是從源頭上對直播進行有限的規(guī)范,到目前為止,尚無出臺直播過程的規(guī)范,也沒有對直播過程的語言、圖片、動作、主播的衣著、裝容,直播內(nèi)容,產(chǎn)品的真實性等進行法定界定。在這物欲橫流的時代,部分所謂的“明星、明人”開展網(wǎng)絡(luò)直播銷售時只顧一己之利,圖一時之快,也不對產(chǎn)品質(zhì)量控制進行深入調(diào)研,也不對產(chǎn)品安全進行全方位核實,干出游走在法律與道德邊緣的行當,將導致“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”模式不能行穩(wěn)走遠。

    當然,以政府官員為主播的網(wǎng)絡(luò)直播銷售,雖然有政府的公信力為依靠,但政府部門沒有這方面的明確職責,也沒有相關(guān)的審批流程,更沒有切實可行的操作規(guī)范,所以這種模式也不可能常態(tài)化。

    五、互聯(lián)網(wǎng)背景下崀山臍橙營銷模式優(yōu)化的建議

    1.整合資源,構(gòu)建崀山臍橙立體營銷體系

    利用崀山世界遺產(chǎn)的名片,以崀山旅游為媒介,以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),整合資源,構(gòu)建多層級、多方法的立體營銷模式。成立崀山臍橙營銷總公司,負責崀山臍橙營銷策劃、計劃銜接、運輸調(diào)度、合同簽訂、運行管理、品質(zhì)控制、貨款結(jié)算、售后服務(wù)、廣告投放、品牌創(chuàng)建等工作。以線上和線下融合銷售為主,兼用社區(qū)直銷店、網(wǎng)絡(luò)直播、過程可視化等銷售手段,重點建設(shè)以農(nóng)戶或果品公司為股東的社區(qū)直銷店,每位農(nóng)戶可以采取委托崀山臍橙營銷總公司統(tǒng)一管理直銷店,實現(xiàn)“共建、共享”的目的,打通銷售最后一公里,實現(xiàn)消費者與生產(chǎn)者“零距離”對接,形成具有自己特色的立體銷售體系。著重構(gòu)建以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的“農(nóng)民-社區(qū)-用戶三位一體”農(nóng)產(chǎn)品銷售新模式,擴寬農(nóng)產(chǎn)品的銷路,健全農(nóng)產(chǎn)品的銷售體系,同時通過與社區(qū)的精準對接,緩解農(nóng)民接收市場信息不對等的問題,實行產(chǎn)供銷均衡化,促進新銷售模式的落地和推廣。

    2.政府支持,完善崀山臍橙物流暢通網(wǎng)絡(luò)

    一是由地方政府出面,很抓交通路網(wǎng)建設(shè),爭取資金投入,改造山區(qū)公里,豐富縣域內(nèi)公路網(wǎng)絡(luò),提升省道通行能力,規(guī)劃建造跨省高等級公路,連接二廣和呼北高速,形成網(wǎng)格化高速公路交通體系。規(guī)劃建設(shè)邵陽到桂林過新寧縣境內(nèi)的高速鐵路和崀山到東安縣際高速鐵路。充分利用武岡機場,爭取增加航班次數(shù),在臍橙銷售旺季,增開專用航班。二是整合現(xiàn)有貨運公司和貨運車輛,組建以崀山臍橙銷售公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)調(diào)配的緊密型物流公司,規(guī)范貨運行為、降低運輸成本、縮短運輸時間。

    3.擁抱5G,打造崀山臍橙生產(chǎn)銷售數(shù)字化平臺

    從政府層面,以5G在崀山臍橙生產(chǎn)銷售中的應(yīng)用場景為基礎(chǔ),加強村鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)施的建設(shè),使網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng)能夠滿足最基本的網(wǎng)絡(luò)營銷需求[20]。利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù),探索崀山臍橙生產(chǎn)銷售數(shù)字化模式,打造“5G+臍橙生產(chǎn)銷售數(shù)字化”示范模式,利用數(shù)據(jù)分析、比對,實時為農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈制定決策、去庫存、增產(chǎn)量提供依據(jù),促進崀山臍橙高質(zhì)量發(fā)展。

    4.大膽創(chuàng)新,大力培養(yǎng)和引進農(nóng)村地區(qū)的信息化人才

    信息化人才的短缺制約了農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè),因此新寧要采取“引進與培養(yǎng)”相結(jié)合的方式,一方面通過政策優(yōu)惠、政府補貼等方式大膽引進專業(yè)的信息化人才,另一方面要采取“培訓先行、用學結(jié)合”的方式,針對農(nóng)戶基礎(chǔ)和實際需要,分層分級開展培訓工作,培養(yǎng)本土農(nóng)戶,讓他們成為懂技術(shù)懂經(jīng)營懂網(wǎng)絡(luò)的復合型“新農(nóng)民”。

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