基于核心素養(yǎng)的培智生活語文語用課堂構(gòu)建
——以“廚藝小達(dá)人”資源包教學(xué)為例

叢子偉

（中山市特殊教育學(xué)校 廣東中山 528403）

核心素養(yǎng)是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的適應(yīng)其終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，也是智力障礙學(xué)生日后融入社會進(jìn)行獨(dú)立生活與自我服務(wù)的前提條件。語文學(xué)科是一門具有很強(qiáng)綜合性和實(shí)踐性的學(xué)科，也是提高智力障礙學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵學(xué)科。培智學(xué)校生活語文課堂教學(xué)，應(yīng)堅(jiān)持以提高學(xué)生核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生社會適應(yīng)能力為抓手，立足學(xué)生成長與發(fā)展需求，探究多元化教學(xué)策略，幫助學(xué)生塑造良好品格、補(bǔ)償語言缺陷、優(yōu)化學(xué)習(xí)方法、提高語用能力，進(jìn)而更好地實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展與融入社會的目標(biāo)[1]。

一、發(fā)掘育人契機(jī)，激發(fā)情感共鳴，深化內(nèi)心體驗(yàn)，塑造美好品格

蘇霍姆林斯基說過：“把教育意圖隱蔽起來，是教育藝術(shù)十分重要的因素之一?！边@一教育理念道出了在教學(xué)中潛移默化進(jìn)行德育滲透的題中之義。作為一名培智語文教師，要充分發(fā)揮生活語文學(xué)科功能，注重培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)，在知識的積累中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何做人，在知識的內(nèi)化中提升學(xué)生生活的品質(zhì)，健全學(xué)生的人格，以文育人，以情感人，讓學(xué)生思想品德得到浸潤濡養(yǎng)。教師要深入挖掘捕捉課文字里行間豐富的人文思想和其中所蘊(yùn)含的豐富的德育元素、情感因子，抓住教學(xué)過程中的育人機(jī)會，潤物無聲地適時(shí)滲透德育內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)心共鳴，引導(dǎo)學(xué)生通過用心體悟深刻領(lǐng)會文句的思想內(nèi)涵，助推內(nèi)在的情感波瀾，真正走進(jìn)人物的內(nèi)心世界，獲得真摯的情感體驗(yàn)，這樣的語用訓(xùn)練才是適切、高效而有意義的[2]。

筆者創(chuàng)編的“廚藝小達(dá)人”單元主題資源包基于智力障礙學(xué)生語言學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)制作而成，包含5篇課文，分別是：我們的食物、電器小常識、我學(xué)會了煮面條、我學(xué)會了做米飯、學(xué)做涼拌菜。課文內(nèi)容、思想、文體、表述等方面盡量做到有機(jī)統(tǒng)一，從學(xué)生熟悉的生活情境和實(shí)用的勞動(dòng)技能著手，以簡單明了、通俗易懂的語言，啟迪智慧、激發(fā)情感，使學(xué)生接受正能量的思想熏陶?！段覀兊氖澄铩芬徽n，教育學(xué)生“食物的種類多種多樣，為我們的生活增添營養(yǎng)和美味。我們不能挑食，飲食要多樣、全面，這樣才能保證營養(yǎng)均衡，健康成長”；《電器小常識》告訴學(xué)生要善于觀察，做生活的有心人，注意用電安全的同時(shí)，學(xué)會熟練使用電飯煲和電磁爐等家庭生活的好幫手，為生活增添便利；《我學(xué)會了煮面條》《我學(xué)會了做米飯》《學(xué)做涼拌菜》三篇課文，蘊(yùn)含了“知易行難”的道理，教育學(xué)生要對父母辛勤的勞動(dòng)心存感恩，做力所能及的家務(wù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握基本的勞動(dòng)技能，鍛煉本領(lǐng)，回饋家人，從中收獲自信和快樂，同時(shí)也為以后更好地享受生活打下基礎(chǔ)。毫無疑問，一個(gè)全面發(fā)展且熱愛生活、擁有良好行為習(xí)慣的人，一定能很好地融入社會、服務(wù)社會，成為一個(gè)有溫度、受歡迎、積極向上的人。

二、落實(shí)生本理念，指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法，提供輔助支持，突破語言障礙

教師要充分發(fā)揮典型文句的范例價(jià)值，引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注句式，體會作者使用的修辭手法和表達(dá)方式，了解相關(guān)連詞的使用方法，嘗試仿說、仿寫句子，通過舉一反三積累各種不同的句式，掌握更多的語言技巧，通過句式的使用讓語言表達(dá)更加形象生動(dòng)；教學(xué)過程宜靈活機(jī)動(dòng)，通過品析詞語、復(fù)述背誦、辨析比較、情節(jié)排序等方法，運(yùn)用啟導(dǎo)、讀練、評講、深化等舉措，引導(dǎo)學(xué)生感受語言魅力、梳理邏輯關(guān)系、掌握語用技巧；通過填空補(bǔ)白、問題引領(lǐng)閱讀等方式，讓學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，不斷提高語言建構(gòu)和應(yīng)用能力[3]。

媒介支持方面，可充分利用學(xué)生的校園生活、家庭生活、社區(qū)生活等熟悉情境的生活照片、視頻錄像制作成PPT課件開展教學(xué)，借助聲、音、畫相結(jié)合的多媒體載體、希沃白板等信息技術(shù)手段與平臺，將課文重要思想、內(nèi)容大意進(jìn)行可視化呈現(xiàn)，鏈接課文主旨，調(diào)動(dòng)學(xué)生的語言學(xué)習(xí)熱情。依托形象的視覺提示，將知識技能、情感態(tài)度目標(biāo)寓于其中，引導(dǎo)學(xué)生將圖意說清楚，把句子說具體，調(diào)動(dòng)優(yōu)勢感官，充分參與說話過程，不僅有利于對課文重要內(nèi)容的準(zhǔn)確把握，更能激發(fā)學(xué)生的積極主動(dòng)參與，補(bǔ)償語言缺陷，發(fā)掘多元潛能，提高課堂實(shí)效[4]。亦可設(shè)計(jì)主題資源包，將學(xué)習(xí)支持輔助綜合材料進(jìn)行制作匯總，方便進(jìn)行單元主題教學(xué)，實(shí)現(xiàn)資源共享與流動(dòng)。

以“廚藝小達(dá)人”主題資源包為例，包含電子資源包和教學(xué)具實(shí)體資源包。電子資源包包含每課的課文、課件、課文錄音、詞條等，實(shí)體資源包是自編課文、生詞表、詞語大卡、生字描紅本、練習(xí)冊等教學(xué)具材料的紙質(zhì)彩印版。詞語大卡和生詞表設(shè)計(jì)了色彩明快的背景，增強(qiáng)了主題字和背景的對比度，進(jìn)行了塑封處理，保證材料清晰醒目。發(fā)揮生活語文的人文性和工具性，利用資源包素材對學(xué)生進(jìn)行知識考練與學(xué)習(xí)效果評估，突出生活情境中的語言應(yīng)用，通過具體情境的融入、遷移，以及反復(fù)強(qiáng)化、鞏固，使學(xué)生對相關(guān)勞動(dòng)技能產(chǎn)生流程化、步驟化的意識，提高識字量、語用能力，以及生活技能和工作能力，建構(gòu)語言核心經(jīng)驗(yàn)。

三、扎根生活實(shí)踐，夯實(shí)勞動(dòng)技能，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，提高生活品質(zhì)

新課標(biāo)指出，培智生活語文課程要致力于讓學(xué)生學(xué)會生活、適應(yīng)社會、提高生活品質(zhì)，因此要始終把培養(yǎng)、提高學(xué)生用語文知識和技能解決生活核心問題的能力作為語文教學(xué)的目標(biāo)與依歸。通過生活語文課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能掌握與生活緊密相關(guān)的語文基礎(chǔ)知識和技能，初步形成適應(yīng)現(xiàn)代社會所需要的語文素養(yǎng)，在生動(dòng)鮮活的社會課堂中學(xué)習(xí)、成長，在精彩紛呈的生活實(shí)踐中鍛煉、發(fā)展，進(jìn)而適應(yīng)社會、融入社會[5]。

“廚藝小達(dá)人”資源包的課文均取材于生活，注重過程描述，課文表述將相關(guān)食物制作步驟“工序化”，便于學(xué)生識記、理解。以學(xué)做涼拌黃瓜為例，將過程簡化為洗黃瓜、削皮、切黃瓜、放調(diào)料、攪拌、裝盤等工序，在此工序步驟的支持下，涼拌菜制作過程清晰了然，學(xué)生明確了第一步做什么、下一步做什么。我注重學(xué)生的實(shí)踐與操作，開設(shè)涼拌菜實(shí)踐課，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語言實(shí)踐環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生的語感，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和語言表達(dá)能力。我制作了圖文并茂的工作流程指引清單，并將直觀鮮明的工序圖卡、任務(wù)提示詞條貼在小黑板上，以此為抓手展開教學(xué)，同時(shí)結(jié)合實(shí)物進(jìn)行示范講解和相關(guān)操作，強(qiáng)化鞏固課文內(nèi)容，增強(qiáng)語言訓(xùn)練效果。學(xué)生一邊觀看教師示范和步驟提示，一邊操作涼拌黃瓜的過程，然后邊聽課文錄音進(jìn)行反復(fù)跟讀、跟說工序步驟，在體驗(yàn)、操作、探究和解決問題的過程中獲得直接經(jīng)驗(yàn)，提高解決生活實(shí)際問題的能力。實(shí)操完畢讓學(xué)生嘗試進(jìn)行課文復(fù)述和回顧，利用視覺和觸覺等自身優(yōu)勢感官形成的印象，完整說出制作過程，逐漸學(xué)會有條理的表達(dá)。

該單元主題每課學(xué)習(xí)前，給學(xué)生布置一份家庭作業(yè)，讓學(xué)生在家觀察媽媽是怎樣做飯的，將媽媽煮面條、做米飯、做涼拌菜的過程拍個(gè)照片或小視頻，上傳到班級微信群。課后，再布置一份實(shí)踐操作作業(yè)，讓學(xué)生學(xué)以致用，將課上所學(xué)用于生活實(shí)踐，并用微信小視頻和語音的形式記錄日常生活點(diǎn)滴，與班級老師、同學(xué)進(jìn)行匯報(bào)、分享、比賽、提問、互動(dòng)。學(xué)生在主動(dòng)探究和自我展現(xiàn)中收獲了成就感和自信心，為語文學(xué)習(xí)奠定良好的情感基調(diào)。教師將這些記錄學(xué)生成長印記的小視頻或圖片資料下載保存，按主題分類存放到相應(yīng)文件夾，作為復(fù)習(xí)課的語言訓(xùn)練、會話練習(xí)的生動(dòng)素材與支持性內(nèi)容，學(xué)生看到屏幕上自己熟悉的環(huán)境、人和事表現(xiàn)異常興奮，競相發(fā)言，表達(dá)興趣被充分調(diào)動(dòng)起來，形成有話可說、有話想說、主動(dòng)表達(dá)的課堂氛圍，學(xué)習(xí)效果事半功倍。教師要鼓勵(lì)學(xué)生回家后把課文內(nèi)容講給家長聽，給予學(xué)生充分自主表達(dá)的機(jī)會，從而達(dá)到將語用課堂向課外延伸、向家庭延伸的目的。

綜上，培智生活語文課堂要充滿生機(jī)和活力，將“以學(xué)科為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生的全面發(fā)展為中心”，為每一個(gè)生命成長創(chuàng)造適合發(fā)展、健康成長、綻放個(gè)性的空間，以多元化教學(xué)策略為依托，本著“把握育人契機(jī)、塑造健全人格，借助媒介載體、提升語用能力，扎根生活實(shí)踐、實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用”的指導(dǎo)思想，實(shí)現(xiàn)知識傳授、品德熏陶、智能發(fā)展、技能強(qiáng)化的有機(jī)滲透、和諧統(tǒng)一，達(dá)成學(xué)生的全面發(fā)展。