王學(xué)增
(安徽省太和縣墳臺畜牧獸醫(yī)站,安徽 太和 236600)
在生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大的背景下,需對生豬的養(yǎng)殖技術(shù)進行改進,保障生豬產(chǎn)品的質(zhì)量,更好地促進生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。在生豬養(yǎng)殖過程中,生豬的健康往往會受到病害的影響,需對病害的防治進行思考,促進生豬的健康水準,維持生豬的質(zhì)量標準。本文以安徽太湖地區(qū)為例,針對生豬養(yǎng)殖技術(shù)及常見病害防治展開討論研究。
在生豬的養(yǎng)殖過程中,生豬生活的豬舍對生豬的成長和健康起到重要作用,需重視豬舍的合理選擇,進行豬舍的合理建造,為生豬搭建健康安全的豬舍環(huán)境。在豬舍建造的選擇方面,需結(jié)合地形、氣候及地勢等條件進行綜合的考慮,盡量選擇地勢較高、地形平坦的地區(qū),方便分離養(yǎng)殖區(qū)與人們生活區(qū)和保障生豬的通風(fēng)、采光的基本條件。還需注意水源問題,選擇地下水無污染的地區(qū),保障生豬的飲水安全,避免相關(guān)事故的產(chǎn)生。在安徽太湖地區(qū),豬舍的建造分為飼養(yǎng)區(qū)和活動區(qū),保障生豬的正常喂養(yǎng)及生豬的基本活動,保障采光和通風(fēng)條件,確保區(qū)域的排水方便,更好地促進生豬的健康發(fā)展[1]。
在生豬養(yǎng)殖過程中,穩(wěn)定的營養(yǎng)供應(yīng)是生豬健康成長的基礎(chǔ)條件,飼料的選擇對于生豬的成長有著不可估量的影響,在生豬的養(yǎng)殖過程中需重視飼料的選擇,強化飼料的管理,保障生豬營養(yǎng)的供應(yīng)。首先選擇適合生豬食用的飼料類型,通過正規(guī)的途徑購買飼料,保障飼料的質(zhì)量安全,同時也要保障飼料類型的多樣化,避免長久性的單一性飼料。其次在飼料的喂養(yǎng)過程中,需規(guī)范工作人員的行為,保障喂養(yǎng)飼料的衛(wèi)生條件,確保飼料的安全水準,避免引起食物中毒事件發(fā)生。最后在飼料的儲存方面需保障儲存廠房的干燥,避免潮濕的環(huán)境對飼料造成變質(zhì)的影響。在安徽太湖地區(qū),飼料的選擇不能過于單一,單一的飼料類型會使生豬的肉質(zhì)干燥緊致,不利于產(chǎn)品的銷售??稍谄渲屑尤氩糠质卟说任镔|(zhì),促進生豬的營養(yǎng)攝入,還可定期對生豬進行放養(yǎng)的模式,使生豬能自己出去覓食,保障飼料的多樣性。
在生豬的養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖方式對生豬的健康發(fā)育有極其重要的作用。需加強飼養(yǎng)管理,改進養(yǎng)殖方式,促進生豬的發(fā)展。養(yǎng)殖場需制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖工作流程,對生豬在不同時期需進行不同的養(yǎng)殖方式。在生豬處于哺乳期時,保障小豬能有充足的母乳喂養(yǎng),同時需保障豬舍溫度、及時注射疫苗及保障豬舍的衛(wèi)生條件。在生豬處于斷奶期時,需對生豬進行驅(qū)蟲處理工作,觀察生豬的進食情況并及時進行相關(guān)的記錄。在生豬處于育肥期時,需將其投入到育肥豬舍中,合理控制生豬的數(shù)量,保障合理的密度,了解生豬糞便情況,關(guān)注生豬的吸收及消化功能,更好地促進生豬的育肥工作,為養(yǎng)殖場帶來可觀的經(jīng)濟利益[2]。
在生豬的養(yǎng)殖過程中,由于生豬的養(yǎng)殖規(guī)模較大,生豬數(shù)量較多,在養(yǎng)殖過程中需制定科學(xué)的養(yǎng)殖計劃,對生豬可能產(chǎn)生的疫病進行合理防控,保障養(yǎng)殖場生豬的健康發(fā)展。首先確保養(yǎng)殖場的衛(wèi)生質(zhì)量,建立規(guī)章制度,明確衛(wèi)生質(zhì)量的負責(zé)人員,及時對衛(wèi)生條件進行整理。對生豬產(chǎn)生的糞便要及時清理,保障養(yǎng)殖場的通風(fēng)條件,并且做好遮光處理,避免長時間的陽光直曬。其次保障生豬飼料的管理,建立相關(guān)的工作體系,明確采購及飼養(yǎng)人員的工作流程,在飼料類型的選擇上,選用適合養(yǎng)殖場生豬發(fā)展的飼料,保障飼料的質(zhì)量安全,滿足豬的營養(yǎng)需求,并且在飼養(yǎng)過程中注意衛(wèi)生條件的規(guī)范,避免喂養(yǎng)過程中病菌的進入,保障飲食安全,通過此類科學(xué)的養(yǎng)殖計劃,可在一定程度上降低疫病對生豬的侵擾,保障生豬的健康生長,促進疫病的合理防控工作。
在生豬的生長環(huán)境中,會存在著多種細菌病毒等微生物,不利于生豬的健康成長。在養(yǎng)殖過程中需強化消毒工作,保障生豬豬舍的衛(wèi)生條件,促進生豬的健康發(fā)展。在生豬養(yǎng)殖過程中,會產(chǎn)生大量的飼養(yǎng)垃圾,需及時進行清理,保障豬舍的基本衛(wèi)生環(huán)境,并且做好相關(guān)的消毒工作,避免病菌的侵入,對生豬的機體表面也需及時進行消毒工作,保障生豬的衛(wèi)生,避免生豬收到病菌的侵擾,促進生豬的健康。安徽太湖地區(qū)針對此類問題派遣專業(yè)人員深入基層,切實指導(dǎo)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)工作,做好消毒處理工作,提高生豬免疫力,減少疫病產(chǎn)生[3]。
在生豬的養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶需不斷學(xué)習(xí)有關(guān)病害知識,掌握養(yǎng)殖工作的最新動態(tài),了解生豬常見疾病的類型,切實做好疫苗注射工作。在養(yǎng)殖過程中,生豬常見的病害主要有豬瘟、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、流行性感冒、豬繁殖與呼吸綜合征等。對于這些疾病,養(yǎng)殖戶需掌握診斷和治療手段,做好相關(guān)藥物的儲備工作,并且根據(jù)是否具有傳染性進行生豬隔離的工作。定期對生豬進行相關(guān)疫苗的注射,提高生豬的免疫力,促進生豬群體的免疫,避免病害的影響。安徽太湖地區(qū)對補欄生豬進行強制補免,戶戶建檔,保證免疫100%,并且發(fā)放《高致病性豬藍耳病等豬病防控技術(shù)方案》明白紙,促進養(yǎng)殖戶的理解[4]。
豬瘟是生豬養(yǎng)殖過程中的常見疫病,主要由豬瘟病毒導(dǎo)致,具有傳染性強、死亡率高的特點。豬瘟病多出現(xiàn)在30日齡以上的豬中,通常以集中爆發(fā)的方式出現(xiàn),若缺乏治療,染病豬會迅速死亡。豬瘟的常見臨床表現(xiàn)為高燒和四肢不協(xié)調(diào)等,可通過接種免疫進行防控,尤其是在疫病高發(fā)期,應(yīng)當做好免疫接種工作。仔豬斷奶后就可以接種弱毒疫苗,新引進豬、成年豬均需要接種,劑量為1 mL左右,接種完成后3~4 d豬體內(nèi)就會產(chǎn)生抗體。養(yǎng)殖場內(nèi)出現(xiàn)染病豬時,初期可使用抗豬瘟血清治療,劑量為2 mL/kg,1次/d,直至染病豬體溫正常后停止用藥,治療過程中還應(yīng)當做好環(huán)境消毒。
豬霉形體肺炎是一種急性傳染病,發(fā)病時不分性別和年齡,以未斷奶的乳豬染病風(fēng)險最大,妊娠期的母豬也存在發(fā)病可能,成年豬染病后多為隱性,不表現(xiàn)出明顯臨床特征。豬霉形體肺炎沒有季節(jié)性特征,但多出現(xiàn)在溫度驟降或者濕度較大的天氣,若養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件較差也會導(dǎo)致此病,豬霉形體肺炎病情較長,能夠持續(xù)數(shù)月,而后轉(zhuǎn)變成為慢性病,即便是治療康復(fù)后的病豬仍存在復(fù)發(fā)可能。豬霉形體肺炎疾病的治療措施較多,如鹽酸土霉素、泰樂菌素以及金霉素等均能治療,通常情況下需要連續(xù)用藥1周左右。豬霉形體肺炎防控關(guān)鍵在于接種免疫,目前我國有兩種疫苗,包括凍干兔化弱毒菌苗、168 株弱毒菌苗,此外由美國輝瑞公司生產(chǎn)的滅活疫苗也開始廣泛應(yīng)用,同樣具有優(yōu)異的免疫效果。
在生豬養(yǎng)殖過程中需強化認識,不斷學(xué)習(xí)生豬養(yǎng)殖技術(shù),勇于發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖工作的不足之處,尋求科學(xué)的解決措施,促進生豬的養(yǎng)殖工作,并且了解生豬的病害類型,制定養(yǎng)殖場病害防治措施,促進生豬常見病害的防治工作,保障生豬的健康生長發(fā)育,維持養(yǎng)殖戶的基本經(jīng)濟利益。