高校非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》ESP教學(xué)設(shè)計(jì)研究

◇武漢商學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 董亞釗

本文以需求分析（Needs Analysis）理論為依據(jù)，通過(guò)訪談、問(wèn)卷、觀察和材料分析等方法對(duì)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生學(xué)習(xí)《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》課程的內(nèi)部因素和外部學(xué)習(xí)因素展開(kāi)調(diào)查，研究結(jié)合需求分析理論中在論證ESP教學(xué)設(shè)計(jì)合理性的基礎(chǔ)上結(jié)合ESP理論對(duì)調(diào)查結(jié)果作出分析，提出如何將傳統(tǒng)口語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為基于ESP的口語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)的啟示和建議，旨在滿(mǎn)足學(xué)生內(nèi)部學(xué)習(xí)需求和外部就業(yè)需求和提升商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)效果。

1 理論與研究

1.1 Na（需求分析）

需求分析（Needs Analysis，NA）是由Richterich 1972年首次提出。Brown（1995）將需求分析（Needs Analysis，NA）定義為 “系統(tǒng)的收集和分析影響學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)和教師教學(xué)，且確定和驗(yàn)證課程學(xué)習(xí)目標(biāo)以滿(mǎn)足學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)要求的主管和客觀觀信息的研究分析方法。需求分析常采用訪談、問(wèn)卷、觀察和材料分析等方法進(jìn)行信息搜集和分析。

需求分析法對(duì)于課程開(kāi)發(fā)理念和相關(guān)理論的產(chǎn)生發(fā)揮了重要作用。需求分析最初應(yīng)用于專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)（English for Specific Purpose，ESP）領(lǐng)域，用于指導(dǎo)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。如國(guó)內(nèi)知名學(xué)者如束定芳[1]、阮績(jī)智[2]等認(rèn)為每門(mén)語(yǔ)言課程都應(yīng)被視為特定目的的課程，且語(yǔ)言教學(xué)必須要建立在需求分析的基礎(chǔ)之上，需求分析是進(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)的先決條件。

1.2 ESP（專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)）

ESP（專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)），是English for Specific Purposes的簡(jiǎn)稱(chēng)。Richards和Schmidt（2010）將“專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)”定義為“學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)由特定學(xué)習(xí)者群體的具體需求確定的英語(yǔ)語(yǔ)言課程”。理解ESP的最簡(jiǎn)單方法是了解它與它的對(duì)立的“普通用途英語(yǔ)”（English for General Purposes，GEP）的關(guān)系。

換句話(huà)說(shuō)，一般語(yǔ)言課程的學(xué)習(xí)者主要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)語(yǔ)法規(guī)則和詞匯等語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)，但他們學(xué)習(xí)的語(yǔ)境與他們的具體需求并不相關(guān)。這只能為他們掌握語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)做準(zhǔn)備而不能為將來(lái)真實(shí)生活和工作中的語(yǔ)言使用做準(zhǔn)備。課程之間的差異只是學(xué)習(xí)者之間精確需求之間的差異。如國(guó)內(nèi)學(xué)者李南云[3]認(rèn)為ESP是以特定的職業(yè)或?qū)W科領(lǐng)域?yàn)閷?dǎo)向的英語(yǔ)。ESP和GEP之間的差異也在后續(xù)的教學(xué)過(guò)程，如在教材選用、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面也有明顯的體現(xiàn)。

ESP和NA之間有著密不可分的關(guān)系。由于特定學(xué)習(xí)者群體的特定需求必須在課程可確定為專(zhuān)門(mén)用途課程之前確認(rèn)，因此ESP課程的具體目標(biāo)只能通過(guò)需求分析（needs analysis）來(lái)確定，沒(méi)有需求分析就不可能有專(zhuān)門(mén)用途語(yǔ)言。

2 研究方法

本研究以需求分析有關(guān)理論為理論基礎(chǔ)，采用調(diào)查問(wèn)卷、學(xué)生訪談等途徑針對(duì)武漢商學(xué)院非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》課程學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、職業(yè)目標(biāo)（需求）、學(xué)習(xí)障礙等學(xué)情進(jìn)行調(diào)查。研究將結(jié)合ESP理論下教學(xué)設(shè)計(jì)框架對(duì)調(diào)查結(jié)果分別從學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動(dòng)（方法）和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)、職業(yè)需求等幾個(gè)維度展開(kāi)分析。

（1）調(diào)查對(duì)象。參與該實(shí)驗(yàn)的學(xué)生分別是大三和少部分大四學(xué)生，共計(jì)106人。其中大三學(xué)生83人，占78.3%，大四學(xué)生23人，占比21.7%；106名學(xué)生中男生44人，占41.51%，女生62人，占58.49%。

（2）調(diào)查過(guò)程。根據(jù)課程大綱與人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，結(jié)合任課教師實(shí)際教學(xué)感受（教學(xué)效果）以及學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，制定和設(shè)計(jì)了針對(duì)該專(zhuān)業(yè)大三學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)的調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷問(wèn)題涉及學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)水平狀況、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)障礙、就業(yè)需求、對(duì)目前口語(yǔ)教學(xué)滿(mǎn)意度等方面。

3 調(diào)查結(jié)果與分析

3.1 學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)分析

學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是人類(lèi)心理和行為的一個(gè)復(fù)雜組成部分，它影響著學(xué)習(xí)者如何選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法以及如何思考和感受學(xué)習(xí)任務(wù)和他們?cè)趯W(xué)習(xí)任務(wù)中投入的時(shí)間，以及學(xué)習(xí)者遇到學(xué)習(xí)障礙的反應(yīng)態(tài)度[4]。就學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)形成因素而言，可以分為內(nèi)部驅(qū)動(dòng)和外部誘因。了解和掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)有助于教師調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)策略從而滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

對(duì)于該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)排第一位的是應(yīng)試和升學(xué)需要，排第二位的是就業(yè)需要，排第三位的是個(gè)人興趣（如圖1所示）?？梢钥闯鏊{(diào)查學(xué)生除了應(yīng)試和升學(xué)深造考試需要之外就是就業(yè)需求。從學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)誘因來(lái)源劃分中的內(nèi)部動(dòng)機(jī)和外部動(dòng)機(jī)維度來(lái)看，學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的動(dòng)機(jī)位于首位的是外部動(dòng)機(jī)，即應(yīng)試升學(xué)需求、就業(yè)需求屬于外部動(dòng)機(jī)，而個(gè)人興趣屬于內(nèi)部動(dòng)機(jī)。

圖1

3.2 社會(huì)需求分析

從對(duì)學(xué)生理想工作場(chǎng)所和工作類(lèi)型的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，在物流、金融、電子商務(wù)、跨境電商、外貿(mào)等行業(yè)中，排在第一位的是電子商務(wù)行業(yè)（如圖2所示）?？梢钥闯鰧W(xué)生在選擇就業(yè)行業(yè)是有明顯的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)向性。

圖2

3.3 學(xué)情分析、學(xué)習(xí)觀念分析

從調(diào)查結(jié)果可以看出，超過(guò)一半的學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)口語(yǔ)對(duì)今后的職業(yè)生涯發(fā)展重要，但是超過(guò)60%的學(xué)生對(duì)自己的英語(yǔ)口語(yǔ)水平評(píng)價(jià)為4-6分，處于及格的水平，顯示出學(xué)生對(duì)自己的口語(yǔ)水平不滿(mǎn)意，不夠自信（如圖3所示）。

圖3

3.4 學(xué)習(xí)策略情景

調(diào)查顯示，學(xué)生認(rèn)為有效的課堂口語(yǔ)教學(xué)形式排在前三位的分別是情景對(duì)話(huà)、模擬演練、演講展示。課下學(xué)生主要通過(guò)觀看英美影視作品、跟讀、與partner對(duì)話(huà)練習(xí)等途徑學(xué)習(xí)和練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)（如圖4、圖5所示）。

圖4

圖5

4 啟示與建議

需求分析理論框架下的ESP口語(yǔ)教學(xué)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)的商務(wù)語(yǔ)境下的口語(yǔ)交際技能，ESP口語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生未來(lái)工作能起到一定的準(zhǔn)備、銜接和鋪墊作用。因此，為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)具有國(guó)際視野的應(yīng)用型和復(fù)合型人才目標(biāo)，高校非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》教學(xué)需要思考如何將傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計(jì)調(diào)整為基于ESP的口語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)。

4.1 基于ESP明確課程教學(xué)目標(biāo)

如上所述，學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)外語(yǔ)的主要目的是滿(mǎn)足特定語(yǔ)境下語(yǔ)言的具體使用的需求。反過(guò)來(lái)，一門(mén)語(yǔ)言的課程設(shè)置要有明確的教學(xué)目標(biāo)，即滿(mǎn)足特定群體學(xué)習(xí)者在特定語(yǔ)境下的特定需求。課程教學(xué)目標(biāo)對(duì)教材選用、教學(xué)方法、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)評(píng)價(jià)等后續(xù)教學(xué)活動(dòng)有著深遠(yuǎn)的影響。因此一門(mén)語(yǔ)言課程必須要有明確科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)。影響一門(mén)課程教學(xué)目標(biāo)的因素主要有學(xué)科體系、學(xué)習(xí)需求、社會(huì)需求等因素，一門(mén)課程要在了解學(xué)習(xí)者需求，包括知識(shí)需求、能力需求、職業(yè)需求、技能需求等基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)習(xí)者的需求作出分析，在明確學(xué)習(xí)目標(biāo)的基礎(chǔ)上明確教學(xué)目標(biāo)。

另一方面，課程的性質(zhì)在一定程度上也決定了該課程的教學(xué)目標(biāo)，就《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》課程而言，該課程的性質(zhì)決定了《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)背景下的英語(yǔ)口語(yǔ)交際技能。因此在教學(xué)中必須把握和處理好兩個(gè)方面的關(guān)系，一是語(yǔ)言（Language），二是商務(wù)（Business）[5]。

語(yǔ)言所指的是英語(yǔ)語(yǔ)言技能，具體包括靈活使用商務(wù)英語(yǔ)會(huì)話(huà)中的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、常用詞匯、慣用句型表達(dá)或某種語(yǔ)法現(xiàn)象等口語(yǔ)表達(dá)技能，也包括在不同的商務(wù)語(yǔ)境下恰當(dāng)、得體、準(zhǔn)確的書(shū)面英語(yǔ)表達(dá)，如括商務(wù)郵件、商務(wù)合同、法律文書(shū)、商業(yè)報(bào)告、陳述發(fā)言等。商務(wù)所指的是對(duì)國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域的慣例和規(guī)則的理解，如國(guó)際商務(wù)中的活動(dòng)如商務(wù)接待、商務(wù)宴請(qǐng)等商務(wù)文化和禮儀有充分的理解和掌握；同時(shí)還應(yīng)對(duì)國(guó)際商務(wù)談判、一般貿(mào)易流程、價(jià)格談判、產(chǎn)品介紹、包裝運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和行業(yè)管理有充分的了解和掌握，以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)在行業(yè)內(nèi)的地位、業(yè)務(wù)流程和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

在把握和處理好語(yǔ)言和商務(wù)的關(guān)系的同時(shí)還應(yīng)該把握學(xué)生跨文化商務(wù)交際能力的培養(yǎng)。如要培養(yǎng)學(xué)生了解不同國(guó)家商務(wù)領(lǐng)域的方針、政策、法律法規(guī)以及發(fā)展，能夠運(yùn)用國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的基本交往禮儀及風(fēng)俗習(xí)慣，規(guī)范知識(shí)比較自如地運(yùn)用語(yǔ)言技能開(kāi)展各種跨文化交際活動(dòng)，理解和尊重世界不同文化的差異性和多樣性，熟知國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域的文化差異與溝通策略。

4.2 創(chuàng)建ESP口語(yǔ)教學(xué)模式

在明確課程的教學(xué)目標(biāo)后，創(chuàng)建ESP商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式。ESP商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式的創(chuàng)建要結(jié)合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)或核心專(zhuān)業(yè)課程的性質(zhì)，在專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)相應(yīng)的ESP商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式。就電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，核心課程包括《電子商務(wù)概論》、《管理學(xué)》、《商品學(xué)》、《財(cái)務(wù)管理》、《國(guó)際物流與供應(yīng)鏈管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》等專(zhuān)業(yè)課程。在了解學(xué)生所學(xué)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程后，可以有針對(duì)性地將口語(yǔ)教學(xué)背景或環(huán)節(jié)與專(zhuān)業(yè)課有機(jī)融合。以《電子商務(wù)概論》為例，可以將電子商務(wù)行業(yè)所涉及到的商務(wù)活動(dòng)環(huán)節(jié)與學(xué)生所學(xué)的其他專(zhuān)業(yè)課程產(chǎn)生有機(jī)關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生在有一定商務(wù)背景和專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備的前提下綜合運(yùn)用語(yǔ)言技能和跨文化交際技能，最終通過(guò)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的形式開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)或話(huà)語(yǔ)活動(dòng)。

4.3 引進(jìn)或培育ESP口語(yǔ)教師隊(duì)伍

ESP教學(xué)要求任課教師有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)背景，不是傳統(tǒng)一般語(yǔ)言教師可以勝任的。但現(xiàn)狀是很多英語(yǔ)教師有很出色的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備，但專(zhuān)業(yè)知識(shí)或行業(yè)知識(shí)比較欠缺。造成這一現(xiàn)狀的原因主要是很多英語(yǔ)老師沒(méi)有行業(yè)背景知識(shí)或者行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。很多英語(yǔ)教師本、碩、博所學(xué)習(xí)或研究的都是外語(yǔ)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，畢業(yè)后直接進(jìn)入高校工作，很難有行業(yè)從業(yè)背景和經(jīng)歷的機(jī)會(huì)。要解決這一問(wèn)題可以從以下幾個(gè)方面著手。一是引進(jìn)或培育兼具英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備或行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的師資隊(duì)伍。二是建立校內(nèi)、校外資源聯(lián)動(dòng)機(jī)制，組建校內(nèi)專(zhuān)業(yè)教師和校外行業(yè)專(zhuān)家組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。校內(nèi)教師可借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，校外行業(yè)專(zhuān)家則可以參與課堂教學(xué)指導(dǎo)或教學(xué)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)。三是加強(qiáng)校內(nèi)跨跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)、跨課程教學(xué)的互聯(lián)互通，科學(xué)地調(diào)整相關(guān)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)，合理地進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)[6]。

4.4 建立多元化教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制

科學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制能客觀、準(zhǔn)確地給予教師反饋，讓教師更合理地調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)，提高教學(xué)效果。一般而言，課程評(píng)價(jià)機(jī)制分為內(nèi)部評(píng)價(jià)和外部評(píng)價(jià)。內(nèi)部評(píng)價(jià)包括如平時(shí)口語(yǔ)作業(yè)、章節(jié)測(cè)試、期末考試等評(píng)價(jià)形式。外部評(píng)價(jià)包括校外合作企業(yè)或用人單位基于崗位要求，以完成或開(kāi)展相應(yīng)崗位工作的效果或程度為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。就《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》課程的評(píng)價(jià)而言應(yīng)更側(cè)重外部評(píng)價(jià)，因?yàn)橥獠吭u(píng)價(jià)機(jī)制是以學(xué)生未來(lái)工作為導(dǎo)向，更能檢驗(yàn)出學(xué)生的口語(yǔ)交際技能是否能夠勝任工作崗位或滿(mǎn)足工作中對(duì)于外語(yǔ)口語(yǔ)交際的要求。就具體評(píng)價(jià)內(nèi)容而言可從語(yǔ)音識(shí)別能力、整體表達(dá)能力、和交際策略能力三個(gè)方面展開(kāi)具體實(shí)施[7]。

5 結(jié)束語(yǔ)

基于需求分析的ESP商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)為傳統(tǒng)單純的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)增添了新的學(xué)科內(nèi)涵，教學(xué)內(nèi)容上充分融合了專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能與語(yǔ)言知識(shí)技能，即“專(zhuān)業(yè)+語(yǔ)言”，不僅有助于滿(mǎn)足學(xué)生內(nèi)部學(xué)習(xí)需求和外部就業(yè)需求，同時(shí)有助于提升和優(yōu)化教師的教學(xué)效果。這對(duì)于非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)更具針對(duì)性和實(shí)用性，能夠增強(qiáng)學(xué)生在行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力，最終成為滿(mǎn)足社會(huì)需求的學(xué)以致用的具有國(guó)際視野的應(yīng)用型和復(fù)合型人才。