小微課 大實驗
——以高中化學(xué)學(xué)科為例

文 /李 娜

引 言

實驗是學(xué)習化學(xué)的重要途徑，同時也是探究化學(xué)的主要方法，只有不斷提高化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生理論聯(lián)系實踐，融合化學(xué)知識和實驗操作，才能增強學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，發(fā)展學(xué)生的實踐技能。微課視頻可以與化學(xué)實驗教學(xué)緊密結(jié)合起來，有效節(jié)省課堂實驗時間，加深學(xué)生對化學(xué)知識的印象。通過微課視頻，學(xué)生接觸化學(xué)實驗的渠道能夠得到有效拓展。教師既可以引導(dǎo)學(xué)生在課前預(yù)習微課，又可以在課堂上展示微課視頻，將微課作為課堂輔助工具。

一、微課特點分析

微課以視頻的形式呈現(xiàn)，可以被應(yīng)用于高中化學(xué)實驗教學(xué)中，對某個化學(xué)知識點、實驗原理進行精細化講解。微課與微課之間是相互獨立的，每個視頻中都包含了一個重點實驗或者重要知識點，學(xué)生可以利用微課進行自主學(xué)習，了解本章節(jié)的重點知識，提前梳理出不懂的問題。在微課視頻中，重點知識更加突出，學(xué)生可以明確化學(xué)學(xué)習目標，通過一個微課視頻掌握相關(guān)的知識內(nèi)容[1]。此外，微課視頻中的資源非常廣泛，教師可以準備不同章節(jié)的微課，基于互聯(lián)網(wǎng)渠道收集教學(xué)案例、實驗視頻，也可以自行錄制微課，不斷豐富教學(xué)素材?？偠灾?，微課具有精簡、方便、重點突出、資源豐富等特點，可以在高中化學(xué)教學(xué)中充分發(fā)揮作用，讓學(xué)生通過微課平臺與教師進行溝通和聯(lián)絡(luò)，加強與教師的互動。

二、微課在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的作用分析

（一）拓展學(xué)科邊界，豐富教學(xué)資源

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師利用微課，可以對化學(xué)實驗教學(xué)資源進行拓展，消除傳統(tǒng)教學(xué)存在的弊端，讓化學(xué)實驗教學(xué)更加豐富多彩，充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的育人價值，全面提升教學(xué)效率[2]。例如，人教版高一化學(xué)必修二第八章是“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”，其中包含了“環(huán)境保護與綠色化學(xué)”，教材中分析了大氣污染物的主要構(gòu)成，包括煙塵、揮發(fā)性有機物、CO 等。教師可以引入微課，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道收集教學(xué)素材，引導(dǎo)學(xué)生觀看柴靜的《穹頂之下》，讓學(xué)生了解霧霾的成因，思索如何開展生態(tài)環(huán)境保護工作，增強學(xué)生的社會責任感。在實驗教學(xué)中，教師可以將“污水處理”作為實驗內(nèi)容，錄制實驗視頻，在污水中加入硫酸亞鐵、硫酸鋁、聚合氯化鋁等混凝劑，讓學(xué)生在微課中觀察實驗現(xiàn)象。另外，教師還可以在微課中呈現(xiàn)沉淀法、中和法、氧化還原法，對污水進行處理，拓展學(xué)科邊界，將化學(xué)實驗教學(xué)與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系起來，讓課堂教學(xué)更加充實。

（二）活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)習興趣

微課融合了視頻、音頻，是一種現(xiàn)代化的教學(xué)途徑和學(xué)習方式，能夠呈現(xiàn)出立體化的知識內(nèi)容，可以優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習體驗，讓化學(xué)實驗教學(xué)更加直觀、立體，豐富學(xué)生的視覺感受和聽覺感受。在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可以利用微課活躍課堂氛圍，把握課堂教學(xué)的節(jié)奏，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的探索熱情?；谖⒄n，學(xué)生可以細致地觀看實驗步驟，對實驗進行模仿，還可以從基礎(chǔ)實驗入手，結(jié)合微課內(nèi)容對化學(xué)實驗進行創(chuàng)新，并積極參與課堂討論、課堂實驗演示，發(fā)揮學(xué)習的積極性，提高化學(xué)學(xué)習效率。在微課視頻的幫助下，教師可以為學(xué)生提出更多新奇、有趣的問題，幫助學(xué)生進行思考，讓學(xué)生在課堂上擁有更多的交流機會。

（三）加深知識印象，強化學(xué)習效果

在以往的化學(xué)實驗學(xué)習中，學(xué)生通常需要在課后反復(fù)回憶知識內(nèi)容，通過不斷練習來鞏固知識，增強對化學(xué)知識的學(xué)習效果。根據(jù)人腦的學(xué)習規(guī)律，學(xué)生的初次認知印象最為深刻，教師需要增強實驗教學(xué)的直觀性，讓學(xué)生在頭腦中形成聯(lián)想和想象，將實驗內(nèi)容與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來，對新知識和以往的經(jīng)驗進行連接，全面增強記憶效果。高中階段的部分化學(xué)實驗具有一定的危險性，會應(yīng)用到乙醇、乙酸、硫黃、鎂粉等易燃藥品，還有一些實驗會產(chǎn)生甲烷等易燃氣體，這些都會影響實驗教學(xué)，給教師帶來諸多困難?；瘜W(xué)教師可以基于微課，突破以往口頭講解的方法，通過短視頻來規(guī)避化學(xué)教學(xué)風險。這樣一方面可以讓學(xué)生直觀了解教學(xué)過程，另一方面還可以調(diào)動學(xué)生的好奇心，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解。此外，教師可以在應(yīng)用過程中對實驗視頻采取慢放、回放、暫停等操作，降低學(xué)生的學(xué)習難度。

三、微課在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用原則

（一）開放性原則

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，微課的應(yīng)用需要遵循開放性原則?；瘜W(xué)教師需要通過互聯(lián)網(wǎng)渠道，融合教材、課外書中的化學(xué)實驗，不斷豐富微課內(nèi)容，提高微課質(zhì)量，提高學(xué)生的自主學(xué)習能力。在微課視頻的制作方面，高中化學(xué)教師可以在視頻中融合重難點知識的講解，基于化學(xué)實驗設(shè)置開放性的習題，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上進行討論和探究，使學(xué)生發(fā)揮想象力，發(fā)散思維，更加深入地學(xué)習化學(xué)實驗，主動提出問題，并解決問題[3]。

（二）主次性原則

在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可以通過微課開展操作實驗、演示實驗的教學(xué)，讓學(xué)生積極動手動腦，深入理解化學(xué)知識。然而，微課在使用過程中需要遵循主次性原則，教師可以利用微課輔助化學(xué)實驗教學(xué)，卻不能用微課代替學(xué)生的實際操作。在課堂教學(xué)中，教師可以用微課創(chuàng)設(shè)實驗教學(xué)情境，也可以通過微課布置課前預(yù)習任務(wù)，但課堂教學(xué)依然要重視學(xué)生的學(xué)習行為?？傊?，化學(xué)教師需要以理論知識講解和學(xué)生實驗操作為“主”，以微課為“輔”，提高學(xué)生對微課的接受能力，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)微課來記憶重點知識。

（三）主體性原則

針對化學(xué)實驗教學(xué)而言，學(xué)生的實驗操作技能是教學(xué)重點，只有學(xué)生真正理解化學(xué)實驗背后的原理，掌握化學(xué)方程式、實驗步驟，能夠?qū)嶒炦M行猜想、驗證，化學(xué)實驗教學(xué)的目標才算真正實現(xiàn)。教師需要認清學(xué)生的主體地位，精心規(guī)劃微課視頻的內(nèi)容，合理布置習題，增強學(xué)生與微課視頻內(nèi)容的適應(yīng)性，讓學(xué)生更好地接受微課。此外，高中生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)基礎(chǔ)，并且存在一定的個體差異，教師需要在微課視頻中設(shè)計具有梯度性的問題，還可以用星級劃定視頻的難度、重要性，凸顯出每節(jié)微課中的知識點，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習，充分發(fā)揮微課的價值。

四、微課在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用路徑

（一）尊重個體差異，突破實驗教學(xué)難點

高中化學(xué)實驗具有系統(tǒng)性、復(fù)雜性的特點，教師需要運用實驗講解化學(xué)知識，讓學(xué)生學(xué)以致用，深入了解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用等內(nèi)容，從實驗中獲取真知灼見，養(yǎng)成用實驗研究問題的良好習慣。對于高中學(xué)生而言，不同層次的學(xué)生在理解能力、動手操作能力上具有較大差別，教師需要結(jié)合學(xué)生實際情況開展實驗教學(xué)。例如，在教學(xué)人教版高中化學(xué)必修一“海水中的重要元素——鈉和氯”時，其中包含了鈉與水的反應(yīng)，課本用圖示介紹了實驗流程，教師就可以省略實驗理論的教學(xué)，集中力量突破重難點。基于這一章節(jié)，學(xué)生需要探究酚酞變紅、褪色的內(nèi)在原理，結(jié)合實驗現(xiàn)象得出實驗結(jié)論。教師可以用微課開展教學(xué)，充分考慮學(xué)生的個性差異，為學(xué)生錄制溶液褪色的相關(guān)視頻，用實驗表明溫度、氧氣、過氧化氫、過氧化鈉濃度對溶液褪色的影響，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身需求觀看微課視頻，通過視頻來提高自身的分析能力。在微課的基礎(chǔ)上，學(xué)生可以完成課本上的研究問題，明確鈉與水反應(yīng)的生成物。在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，學(xué)生會遇到很多操作復(fù)雜、用時較長的實驗，這些實驗難以在實驗室完成。對此，教師可以發(fā)揮微課的作用，結(jié)合學(xué)生的具體情況及課堂教學(xué)需求，將復(fù)雜的實驗視頻穿插在教學(xué)中，有效節(jié)省教學(xué)時間，全面提高實驗教學(xué)的質(zhì)量。

（二）重視有效引導(dǎo)，助力實驗細節(jié)把握

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師需要加強對微課視頻的設(shè)計，注重在教學(xué)過程中對學(xué)生的引導(dǎo)，把握好實驗的細節(jié)。基于微課視頻，教師需要高度重視主題知識點，將主題知識與其他的輔助知識緊密結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗細節(jié)，讓學(xué)生主動思考本節(jié)課的重點內(nèi)容。例如，在教學(xué)“海水中的重要元素——鈉和氯”時，教材中有過氧化鈉與水反應(yīng)的實驗，實驗結(jié)果會生成氫氧化鈉和氧氣。教師可以錄制實驗視頻，節(jié)省課堂教學(xué)時間，提出細節(jié)性的問題。當帶火星的木條伸入試管中，木條燃起火焰，通過這一細節(jié)可以推斷出過氧化鈉與水反應(yīng)會產(chǎn)生氧氣。細節(jié)性的問題可以激勵學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生通過微課視頻總結(jié)實驗結(jié)論。除了觀察實驗現(xiàn)象，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生觀察視頻中藥品的選擇、實驗步驟等細節(jié)，使學(xué)生更加準確地把握實驗的重點和難點，對實驗細節(jié)進行思考。教師必須認識到微課的使用方法，通過微課開展教學(xué)，將微課和化學(xué)實驗演示緊密結(jié)合起來，通過提問、小組合作等方法，引導(dǎo)學(xué)生展開課堂探究，加強師生互動，讓學(xué)生在學(xué)科思維上獲得提升。

（三）突破時空界限，培養(yǎng)實驗探究能力

在以往傳統(tǒng)的高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師只能在實驗室?guī)ьI(lǐng)學(xué)生完成實驗，一些耗時較長的實驗無法完成，通常采用口頭敘述的方式幫助學(xué)生理解記憶。通過引入微課視頻，化學(xué)實驗教學(xué)可以突破時空界限，讓一些難度較大的實驗得以完成，提高學(xué)生對化學(xué)知識的興趣，讓學(xué)生養(yǎng)成實事求是、探究真理的精神。例如，人教版高二化學(xué)選擇性必修一“化學(xué)反應(yīng)與電能”的相關(guān)內(nèi)容，包含了“金屬的腐蝕與防護”，教師可以通過微課錄制實驗，讓學(xué)生觀察鐵釘受到腐蝕的過程。為提高學(xué)生探究能力，教師可以將學(xué)生分為不同的小組，鼓勵學(xué)生制作微視頻，將鐵、銅等金屬置于不同環(huán)境中，完成對比實驗，并用智能手機拍攝金屬的變化過程，每天進行拍照，最終剪輯為視頻。通過制作微視頻，學(xué)生可以提高實驗?zāi)芰?，增強觀察能力和分析能力。

五、微課在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用注意事項

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師需要高度重視微課的制作方式、微課視頻的畫面、微課視頻的聲音，這樣才能全面提高微課質(zhì)量，充分發(fā)揮微課的輔助作用。首先，在微課制作方式上，教師需要將實驗過程制作成動態(tài)的視頻，用視頻的方式展示實驗全過程，通過剪輯的手段優(yōu)化視頻的節(jié)奏，全面提高視頻的觀賞效果。其次，在微課視頻的畫面方面，化學(xué)教師需要保證畫面清晰，可以通過調(diào)節(jié)實驗燈光、調(diào)整實驗角度的方式，優(yōu)化視頻的畫面，使畫面清晰流暢，將實驗細節(jié)充分展示出來，全面優(yōu)化化學(xué)實驗的效果。最后，在微課視頻的聲音方面，教師必須在安靜的實驗室中錄制視頻，最大限度地降低現(xiàn)場雜音和噪聲，這樣才能讓學(xué)生聽到實驗中化學(xué)藥品發(fā)出的聲音，達到身臨其境的效果。此外，教師還需要在微課視頻中對實驗過程進行講解，采用適中的語速和音量，使講解聲音和畫面融為一體，在后期的視頻剪輯中添加字幕，幫助學(xué)生了解實驗的細節(jié)，觀察實驗的要點。總而言之，高中化學(xué)教師必須注重微課視頻的質(zhì)量，考慮學(xué)生觀看視頻的體驗，努力學(xué)習先進的視頻制作技巧，用視頻展現(xiàn)實驗的細節(jié)，加深學(xué)生對實驗的理解。

結(jié) 語

微課視頻具有短小、使用便捷等特點，能夠在高中化學(xué)實驗教學(xué)中充分發(fā)揮作用，全面提高化學(xué)實驗教學(xué)的吸引力，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣。實驗是高中化學(xué)教學(xué)的重點內(nèi)容，教師可以將微課作為一種輔助教學(xué)手段，遵循開放性原則、主次性原則、主體性原則，在微課的應(yīng)用過程中尊重學(xué)生的個性差異，加強對學(xué)生的有效引導(dǎo)，提高學(xué)生的實驗探究能力，鼓勵學(xué)生參與微課的制作。在微課視頻的制作方面，高中化學(xué)教師需要保證畫面清晰，幕后聲音適中，運用現(xiàn)代化的剪輯軟件提高微課質(zhì)量，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習體驗。